Სარჩევი
როდესმე გიფიქრიათ სახლში ლამაზი და ფერადი ყვავილების საწოლზე? წვერი ამჯერად არის ფსონი საკვებ ყვავილებზე. ზოგიერთი სახეობის მოვლა ძალიან მარტივია და ემსახურება კერძების გაძლიერებას.
გამოიყენება ტკბილეულის, ჩაის, სალათების და მთავარი კერძების მოსამზადებლად, საკვები ყვავილები შეიძლება გაიზარდოს ბაღის ან თუნდაც აივნის გასალამაზებლად. სახლი.სახლი. თქვენ უბრალოდ უნდა იდარდოთ თითოეული სახეობის საჭიროებებზე და იზრუნოთ ამ გემრიელი პატარა მცენარეების გამოყენებამდე გაწმენდაზე.
საკვები ყვავილების სახეობები სახლში გასაშენებლად
იხილეთ ქვემოთ 15 სახეობის საკვები ყვავილები, რომლებიც შეგიძლიათ გაიზარდოთ თქვენს ბაღში და დაუმატოთ თქვენს კერძს:
1 – ნასტურციუმი
კაპუჩინია (Tropaeolum majus L.) არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი საკვები ყვავილი ბრაზილიაში, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება სალათების მომზადება. მისი ცხარე და მწარე გემო წააგავს წყალმცენარეს. ეს პატარა ყვავილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცილინდრების დაფის გასაფორმებლად და ასევე კარგად უხდება ხორცს.
სახლში ნასტურციუმის მოყვანის დასაწყებად დაგჭირდებათ ნერგი ან ტოტი. დარგვა შეიძლება წელიწადის ნებისმიერ დროს მოხდეს, თუმცა აღსანიშნავია, რომ ყვავილს სიცივისადმი დიდი შემწყნარებლობა არ აქვს. ნიადაგი უნდა იყოს მდიდარი ორგანული ნივთიერებებით და ჰქონდეს კარგი ტენიანობა. ყვავილებს იღებენ საშუალოდ დარგვიდან 100 დღის შემდეგ.
2 – იისფერი
რამდენიმე ადამიანმა იცის, მაგრამიისფერი შედის საკვები ყვავილების სიაში ბრაზილიაში მარტივი კულტივირებით. ის ემსახურება ტკბილეულის, ნამცხვრების, ჩაის და ჟელეების გემოს გაზრდას. გაშენება ძალიან მარტივია და ემთხვევა ბინის სივრცის შეზღუდვას.
3 – პანსი
კიდევ ერთი პატარა ყვავილი, რომელსაც შეუძლია კერძების გალამაზება, არის სრულყოფილი სიყვარული. ეს სახეობა იდეალურია ძმრის არომატისთვის, დესერტებისა და ხილის სალათების გასაფორმებლად, თავისი ტკბილი გემოს წყალობით. ეს არის მცენარე, რომელსაც უყვარს რბილი კლიმატი (15°C-დან 25°C-მდე) და არ იტანს სიცხეს. ნიადაგი უნდა დარჩეს ტენიანი, მაგრამ არასოდეს სველი. ყვავილობა ჩვეულებრივ ხდება გაზაფხულისა და შემოდგომის თვეებში.
4 – დანდელიო
და ტკბილი გემოს მქონე ყვავილებზე საუბრისას, ჩვენ არ შეგვიძლია დავივიწყოთ დენდელიონი. ვინც ამ სახეობის ნიმუშს ღეჭავს, პირში ტკბილ გემოს გრძნობს, ძალიან ჰგავს თაფლს. ამ მიზეზით მცენარე გამოიყენება ზოგადად ჟელეების და დესერტების მოსამზადებლად.
მისი გაშენება შესაძლებელია ვაზაში ან ყვავილის საწოლში. რეკომენდებულია ყოველდღიური მორწყვა, ზომიერი ტემპერატურა და ნახევრადჩრდილი. მხოლოდ ამ პირობებში გაიზრდება პატარა მცენარეები ჯანსაღად.
5 – ჰიბისკუსი
ჰიბისკუსი არის რუსტიკული, მდიდრული მცენარე ლამაზი ფერებით, რომელიც ემსახურება დეკორაციის გაუმჯობესებას. საცხოვრებელი ბაღები და კერძებიც კი. გარდა ამისა, ფართოდ გამოიყენება ხელნაკეთი მურაბებისა და ჩაის მოსამზადებლად.
სახეობა იზრდება.სწრაფად და ყვავის მთელი წლის განმავლობაში. უყვარს ტროპიკული კლიმატი, ნაყოფიერი ნიადაგი და ყოველდღიური მორწყვა, სასურველია გვიან შუადღისას.
6 – Tagetes
მექსიკური წარმოშობის ეს მცენარე პოპულარულია თავისით. მწარე გემო. ამის მიუხედავად, ის საკვებია და გამოიყენება სალათებში, პურებში, სოუსებში და ნამცხვრებშიც კი. მისი გაშენება მოითხოვს ტროპიკულ კლიმატს, პირდაპირ მზეს და ტენიან ნიადაგს.
7 – ვარდი
რბილი არომატით ვარდის ფურცლები ასევე გამოიყენება მრავალი პროდუქტის მოსამზადებლად. კერძები, განსაკუთრებით ნამცხვრებსა და ჟელეებში. კიდევ ერთი სუპერ დახვეწილი და კრეატიული რჩევაა მათი მოთავსება ყინულის კუბებში სასმელების გასაფორმებლად.
8 – Malmequer
ეს პაწაწინა, ნაზი ყვითელი ყვავილი ემსახურება სალათების გაფორმებას, ტოვებს კერძების დეკორაციას ლამაზი ოქროსფერი შეხებით. გემო გარკვეულწილად თავისებურია: ის აერთიანებს ცხარეს მწარესთან.
9 – კალენდულა
კალენდულის ფურცლები გამოიყენება ბრინჯის, თევზის, სუპის და ომლეტის მოსამზადებლადაც კი. . მცენარის ყველაზე დაფასებული ასპექტია მისი შეღებვა კერძებს, რის გამოც მას შეუძლია შეცვალოს ზაფრანა ბევრ რეცეპტში. დარგვა ხდება მზა ნერგებით, მაღალი სიკაშკაშის და მზის სრული მზერით.
10 – კრავინა
კრავინა ფერადი და არომატული მცენარეა, რომელიც შეიძლება იყოს. ადვილად იზრდება ბაღებსა და ქოთნებში. მას ჩვეულებრივ იყენებენ ნამცხვრებისა და სალათების მოსამზადებლად, მიხაკის მსგავსი გემოს გამო.ინდოეთი.
დეკორატიული მცენარე ჩვეულებრივ ყვავილობს ივლისსა და აგვისტოში. უყვარს მზეზე ზემოქმედება და ქვიშიანი, ნაყოფიერი ნიადაგები.
Იხილეთ ასევე: ქვის ვარდის სუკულენტი: ისწავლეთ ამ მცენარის მოვლა11 – კალანხოე
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ყვავილს ოდნავ მოტკბო გემო აქვს, კალანხოეს აქვს მჟავე გემო, რომელიც კარგად უხდება მაკარონი და თევზი. ასევე ცნობილი როგორც ბედის ყვავილი, სახეობა ძალიან მდგრადია და გვხვდება რამდენიმე ფერში, რაც უზრუნველყოფს ესთეტიკურ სარგებელს.
მცენარის გაშენება უნდა მოხდეს ნაყოფიერ ნიადაგში, ტემპერატურა 13ºC-დან 29ºC-მდე. გარდა ამისა, მორწყვა საჭიროა მხოლოდ კვირაში ორჯერ ზამთარში და კვირაში ერთხელ ზაფხულში (გაზვიადების გარეშე).
12 – თაფლის ყვავილი
თაფლის ყვავილი არის ინტენსიური არომატის გამოცდილება: ყვავილები ტკბილია, ხოლო ფოთლებს წიწაკის გემო აქვს. ყვავილებს შეუძლიათ დაამშვენონ დესერტები და სხვა კერძები, როგორიცაა ხორცი და თევზი.
13 – თეთრი აკაციის
თეთრი აკაციის ფოთლები გამოიყენება ჩაის, ჭურჭლისა და ჩაის მოსამზადებლად. სახეობა მდიდარია C ვიტამინით და სხვა საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ამინომჟავები.
14 – ლავანდა
მისი იასამნისფერი შეფერილობითა და გასაოცარი სუნით, ლავანდის დარგვა შესაძლებელია ქოთანში ან ბაღში. მისი გაშენება არ მოითმენს ტენიანობას და ზედმეტ სიცხეს, რის გამოც ის არც თუ ისე გავრცელებული მცენარეა ბრაზილიაში. ევროპაში ამ სახეობას იყენებენ ღვეზელების, ნაყინის, ნამცხვრების, ჟელეების, ღვინისა და ჩაის დასამზადებლად. თქვენი გემოვნება თუჰარმონიზდება ლიმონის შეხებასთან.
15 – ნივრის ყვავილი
ნივრის ყვავილი ხელს უწყობს კერძების გაფორმებას და განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს კერძს. ეს არის პრასის ნაწილი, ხახვის ბიძაშვილი, რომელიც შრომატევადია მოსაშენებლად.
16 – ბურჯი
ეს მცენარე კიტრის გემოთი შეიძლება. გამოიყენება სუპების, სალათების და სოუსების მოსამზადებლად. მის ზეთს აქვს სამკურნალო თვისებები, ამიტომ ის ჯანმრთელობის მნიშვნელოვანი მოკავშირეა. ბორაჟი ცნობილია, რადგან ის ხსნის მენსტრუაციის ტკივილს და პრემენსტრუალური დაძაბულობის სიმპტომებს.
17 – ბეგონია
ბეგონიას აქვს კულინარიული გამოყენება მჟავე გემოს წყალობით. ეს შეიძლება იყოს ინგრედიენტი სალათებში და ჩაშუშულებში. გარდა ამისა, მისი ყვითელი, წითელი, ნარინჯისფერი და ვარდისფერი ყვავილები წარმოუდგენელს ხდის დეკორაციას.
გაშენება ძირითადად თესლებით ხდება სათესლეებში, სასურველია დაჩრდილულ ადგილებში და საშუალო ტემპერატურით 25 °C. მორწყვა ყოველთვის უნდა განხორციელდეს, როდესაც ნიადაგი მშრალია.
მოგეწონათ სტატია? იცნობთ საკვები ყვავილების სხვა სახეობებს? დატოვეთ კომენტარი თქვენი რჩევით. 1>
