17 bunga yang boleh dimakan yang boleh anda tanam di rumah

Pernahkah anda terfikir untuk mempunyai katil bunga yang cantik dan berwarna-warni di rumah? Petua kali ini ialah bertaruh pada bunga yang boleh dimakan. Sesetengah spesies sangat mudah dijaga dan dihidangkan untuk menambah baik makanan.

Digunakan dalam penyediaan gula-gula, teh, salad dan juga hidangan utama, bunga yang boleh dimakan boleh ditanam untuk mencantikkan taman atau juga balkoni rumah. Rumah. Anda hanya perlu bimbang tentang keperluan setiap spesies dan berhati-hati membersihkan tumbuhan kecil yang lazat ini sebelum digunakan.

Spesies bunga yang boleh dimakan untuk tumbuh di rumah

Lihat di bawah 15 spesies bunga yang boleh dimakan yang anda boleh menanamnya di taman anda dan menambahnya pada hidangan anda:

1 – Nasturtium

Capuchinha (Tropaeolum majus L.) ialah salah satu bunga yang boleh dimakan yang paling terkenal di Brazil, biasanya digunakan dalam penyediaan salad. Rasanya yang pedas dan pahit sama seperti selada air. Bunga kecil ini juga boleh digunakan untuk menghiasi papan potong sejuk dan juga sesuai dengan daging.

Untuk mula menanam nasturtium di rumah, anda memerlukan anak benih atau dahan. Penanaman boleh dilakukan pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi perlu disebutkan bahawa bunga itu tidak mempunyai banyak toleransi terhadap sejuk. Tanah mesti kaya dengan bahan organik dan mempunyai kelembapan yang baik. Bunga dituai, secara purata, 100 hari selepas ditanam.

2 – Violet

Sedikit orang yang tahu, tetapiviolet memasuki senarai bunga yang boleh dimakan dengan penanaman mudah di Brazil. Ia berfungsi untuk meningkatkan rasa manisan, kek, teh dan jeli. Penanaman adalah sangat mudah malah sepadan dengan batasan ruang apartmen.

3 – Pansy

Satu lagi bunga kecil yang mampu membuat hidangan lebih cantik ialah cinta yang sempurna. Spesies ini sesuai untuk perasa cuka, menghias pencuci mulut dan salad buah-buahan, berkat rasa manisnya. Ia adalah tumbuhan yang menyukai iklim sederhana (dari 15°C hingga 25°C) dan tidak bertolak ansur dengan haba. Tanah mesti kekal lembap, tetapi tidak pernah basah. Pembungaan biasanya berlaku pada bulan musim bunga dan musim luruh.

4 – Dandelion

Dan bercakap tentang bunga dengan rasa manis, kita tidak boleh melupakan dandelion. Sesiapa yang mengunyah spesimen spesies ini merasakan rasa manis di dalam mulut, hampir sama dengan madu. Atas sebab ini, tumbuhan itu digunakan dalam penyediaan jeli dan pencuci mulut secara umum.

Ia boleh ditanam di dalam pasu atau katil bunga. Penyiraman harian, suhu sederhana dan separuh teduh adalah disyorkan. Hanya dengan keadaan ini tumbuhan kecil akan tumbuh dengan sihat.

5 – Bunga Raya

Hibiscus ialah tumbuhan desa yang meriah dengan warna-warna yang cantik, yang berfungsi untuk meningkatkan hiasan taman kediaman dan juga hidangan. Selain itu, ia digunakan secara meluas dalam penyediaan jem dan teh buatan sendiri.

Spesies tumbuhcepat dan mekar sepanjang tahun. Ia menyukai iklim tropika, tanah yang subur dan penyiraman setiap hari, sebaik-baiknya pada lewat petang.

6 – Tagetes

Tumbuhan asal Mexico ini terkenal dengan rasa pahit. Walaupun begitu, ia boleh dimakan dan digunakan dalam salad, roti, sos dan juga kek. Penanamannya memerlukan iklim tropika, matahari langsung dan tanah lembap.

7 – Mawar

Dengan rasa yang lembut, kelopak mawar juga digunakan dalam penyediaan banyak hidangan, terutamanya dalam kek dan jeli. Satu lagi petua super canggih dan kreatif ialah meletakkannya di dalam kiub ais untuk menghiasi minuman.

8 – Malmequer

Bunga kuning kecil yang halus ini berfungsi untuk menghias salad, meninggalkan hiasan hidangan dengan sentuhan keemasan yang indah. Rasanya agak pelik: ia menggabungkan pedas dengan pahit.

9 – Calendula

Kelopak calendula digunakan untuk menyediakan nasi, ikan, sup dan juga telur dadar . Aspek tumbuhan yang paling dihargai ialah pewarna yang diberikan kepada hidangan, itulah sebabnya ia boleh menggantikan kunyit dalam banyak resipi. Penanaman dilakukan dengan anak benih siap, di kawasan yang mempunyai kilauan tinggi dan matahari penuh.

10 – Cravina

Cravina ialah tumbuhan yang berwarna-warni dan beraroma, yang boleh Mudah ditanam di taman dan pasu. Ia biasanya digunakan dalam penyediaan kek dan salad, terima kasih kepada rasa yang serupa dengan cengkih.Índia.

Tumbuhan hiasan biasanya mekar pada bulan Julai dan Ogos. Dia suka pendedahan matahari dan tanah berpasir yang subur.

11 – Calanchoe

Walaupun sesetengah bunga mempunyai rasa manis sedikit, Calanchoe mempunyai rasa masam, yang sesuai dengannya pasta dan ikan. Juga dikenali sebagai bunga nasib, spesies ini sangat tahan dan boleh didapati dalam beberapa warna, yang menjamin keuntungan estetik.

Tumbuhan itu mesti ditanam di tanah yang subur, dengan suhu antara 13ºC dan 29ºC . Selain itu, penyiraman hanya perlu dilakukan dua kali seminggu pada musim sejuk dan sekali seminggu pada musim panas (tidak keterlaluan).

12 – Bunga madu

Bunga madu adalah pengalaman rasa yang sengit: bunganya manis manakala daunnya mempunyai rasa lada. Bunganya boleh menghiasi pencuci mulut dan hidangan lain, seperti daging dan ikan.

13 – Akasia Putih

Daun Akasia Putih digunakan untuk menyediakan teh, rebusan dan rebusan. Spesies ini kaya dengan vitamin C dan nutrien lain, seperti asid amino.

14 – Lavender

Dengan warna ungu dan bau yang menyerlah, lavender boleh ditanam di pasu atau di taman. Penanamannya tidak bertolak ansur dengan kelembapan dan haba yang berlebihan, itulah sebabnya ia bukan tumbuhan yang sangat biasa di Brazil. Di Eropah, spesies ini digunakan dalam penyediaan pai, ais krim, kek, jeli, wain dan teh. citarasa anda jikaselaras dengan sentuhan sitrik.

15 – Bunga bawang putih

Bunga bawang putih menyumbang kepada hiasan hidangan dan menambah rasa istimewa pada hidangan. Ia adalah sebahagian daripada daun bawang, sepupu bawang yang susah payah ditanam.

16 – Borage

Tumbuhan ini, dengan rasa seperti timun, boleh digunakan dalam penyediaan sup, salad dan sos. Minyaknya mempunyai sifat perubatan, oleh itu, ia adalah sekutu kesihatan yang penting. Borage terkenal kerana ia melegakan senggugut dan gejala ketegangan sebelum haid.

17 – Begonia

Begonia mempunyai kegunaan masakan berkat rasa berasidnya. Ia boleh menjadi bahan dalam salad dan rebusan. Di samping itu, bunganya yang kuning, merah, oren dan merah jambu menjadikan hiasannya luar biasa.

Penanaman biasanya dilakukan dengan benih di dalam benih, sebaik-baiknya di kawasan berlorek dan dengan suhu purata 25 °C. Penyiraman hendaklah sentiasa dijalankan apabila tanah kering.

Adakah anda menyukai artikel itu? Adakah anda tahu spesies lain bunga yang boleh dimakan? Tinggalkan ulasan dengan petua anda.