Mục lục
Thịt nướng đang tăng chóng mặt tại các siêu thị và cửa hàng bán thịt. Tuy nhiên, bạn có thể đưa ra những lựa chọn phù hợp cho buổi họp mặt của mình và tối ưu hóa ngân sách của mình trên hết.
Ít điều gì thú vị và thú vị bằng việc cùng bạn bè và gia đình thưởng thức một bữa tiệc nướng ngon. Tuy nhiên, với giá cao của các sản phẩm, đặc biệt là thịt, thật không may, hoạt động này ngày càng ít xuất hiện đối với hầu hết các gia đình Brazil.
Xem thêm: Safari Baby Shower: Ngạc Nhiên Với Những Ý Tưởng Trang Trí NàyTuy nhiên, tiệc nướng cuối tuần, ngày lễ hay kỷ niệm một dịp đặc biệt nào đó nên đồng nghĩa với tiệc tùng và niềm vui chứ không phải là mối bận tâm về tài chính, đúng không? Vì lý do này, trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày danh sách một số lựa chọn thịt nướng dễ tiếp cận hơn thịt cắt miếng, chẳng hạn như bít tết thăn chẳng hạn. Hãy xem và thưởng thức!
Các lựa chọn thịt nướng ngon và rẻ
Giá thịt nướng cao đồng nghĩa với việc chúng ta cần nghĩ đến các lựa chọn thay thế để các buổi họp mặt gia đình và bạn bè hợp túi tiền hơn, nhưng điều đó không có nghĩa là họ nên giảm chất lượng.
Có một số lựa chọn thịt nướng trên thị trường rẻ hơn so với thịt thăn bít tết được đánh giá cao hoặc thậm chí là những miếng thịt cao cấp, chẳng hạn như bít tết ancho hoặc bít tết xương. Hãy xem danh sách mà chúng tôi đã lập để giúp bạn chuẩn bị cho bữa tiệc nướng tiếp theo!
1 –Sườn
Sườn bò mất khoảng ba giờ để sẵn sàng, nhưng kết quả khi kết thúc quá trình chuẩn bị sẽ khiến đây trở thành món thịt nướng được chờ đợi và khen ngợi nhất.
Có thể tẩm gia vị chỉ với muối thô hoặc bất kỳ loại gia vị đặc biệt nào bạn chọn, miếng thịt này sẽ mềm, mọng nước và ngon, và điều tuyệt vời nhất là đây là một lựa chọn hợp túi tiền!
2 – Thịt gà
Một trong những lựa chọn thịt nướng rẻ nhất là thịt gà, có thể làm hài lòng tất cả mọi người chính vì sự đơn giản của nó. Có thể phục vụ hoa tulip hoặc dùi trống từ cánh, cánh hoặc thậm chí là đùi. Được tẩm ướp với muối và các loại thảo mộc hảo hạng, chẳng hạn như cây hương thảo chẳng hạn, chúng là món ăn kèm hoàn hảo với sốt mayonnaise truyền thống và món farofa mọng nước.
3 – Chuối
Có mặt giữa các xương thăn, món này thịt nướng cắt sẵn thường không phải là một trong những món phổ biến nhất hoặc thậm chí được những người thích ăn thịt nướng mong đợi. Tuy nhiên, vì nhiều mỡ nên nó mềm như… chuối! Bên cạnh đó là rất ngon và rẻ hơn nhiều.
4 – Mối
Một vết cắt từ cổ con bò, mối cũng là một loại thịt rất béo và ngon. Rẻ hơn thịt nguyên chất, có thể mất nhiều thời gian hơn để sẵn sàng, nhưng kết quả chắc chắn đáng để chờ đợi.
5 – Xúc xích
Bằng hoặc rẻ hơn thịt gà, xúc xích là món ăn đầu tiênđã sẵn sàng trên món thịt nướng – và cũng là món đầu tiên kết thúc, vì nó rất phổ biến, đặc biệt khi ăn kèm với cơm, sốt mayonnaise, dầu giấm và farofa! Ngoài ra, có một số tùy chọn có sẵn trên thị trường, với một số gia vị và chế phẩm khác nhau.
4 – Maminha
Đây là một trong những lựa chọn thịt nướng nổi tiếng nhất. Luôn được phục vụ cắt thành miếng phi lê, miếng thịt chỉ có thể được nêm với muối hoặc gia vị làm từ tỏi. Một mẹo để làm cho vết cắt này ngon hơn nữa là cắt nó theo hướng ngược lại với các sợi.
5 – Thịt băm
Giống như ức, miếng mắc ca sẽ ngon và mềm hơn nếu được cắt theo hướng ngược lại với thớ thịt. Một mẹo khác để cải thiện món thịt này, thứ chỉ có tên vào Thứ Hai, là để nó ướp ít nhất hai giờ trong chế độ muối đặc với bia.
6 – bít tết sườn
Dù là tại tiệc nướng hay trong các bữa ăn hàng ngày, bít tết sườn luôn được chào đón! Mềm và ngon, nó cũng dễ chế biến và để ngon, không cần nhiều tỏi và muối. Ngoài ra, chỉ cần năm phút trên vỉ nướng và nó đã sẵn sàng để thưởng thức.
7 – Thăn lợn
Một trong những lựa chọn rẻ nhất cho thịt nướng là thăn lợn. Để ngon hơn nữa, một mẹo nhỏ là ướp qua đêm với giấm và các loại gia vị như lá nguyệt quế, lá hương thảo, tỏi,rau mùi tây và hạt tiêu đen. Sau đó, chỉ cần cho vào vỉ nướng và thưởng thức!
Xem thêm: Muỗi đen trên cây: làm thế nào để loại bỏ chúng?8 – Sườn heo
Một lựa chọn khác rất hợp lý cho món nướng, sườn heo rất ngon và dễ làm. Để món ăn trở nên hoàn hảo, bí quyết là cắt miếng thịt thành từng miếng mỏng và bọc tất cả trong các loại gia vị đã chọn trước khi cho lên vỉ nướng.
Với những mẹo mà chúng tôi trình bày, bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt nướng thơm ngon phù hợp với túi tiền của mọi người! Ngoài thịt, các món ăn phụ được phục vụ tại các buổi gặp mặt này khiến mọi thứ trở nên ngon hơn, chẳng hạn như cơm rất mềm, món farofa hoàn chỉnh, đủ màu sắc, kết cấu và hương vị, dầu giấm và sốt mayonnaise.
Các mẹo nướng thịt khác
Đối với món nướng, vẫn còn những lựa chọn khác là món nướng thơm ngon, có thể làm hài lòng những vị khách không ăn thịt và cũng có thể dùng làm món ăn kèm cho những món cắt mà chúng tôi giới thiệu, chẳng hạn như xiên rau củ, với ví dụ như miếng bí xanh, ớt và cà tím.
Tỏi, hành tây và khoai tây bọc trong giấy nhôm và để trên vỉ nướng trong vài giờ cũng có thể là những lựa chọn giúp món nướng thêm phần đặc biệt. Ba loại thực phẩm này gần như tan chảy khi tiếp xúc với lửa và có hương vị đặc biệt. Rất đáng để thử!
