Shaxda tusmada
Hilibka Barbecue ayaa cirka isku shareeray suuqyada waaweyn iyo dukaamada hilibka. Si kastaba ha ahaatee, waxaad samayn kartaa doorashooyin wanaagsan isu-imaatinkiina oo aad ku wanaajiso miisaaniyadaada intaad ka badan tahay.
Waxyaabo yar ayaa u xiiso badan oo lagu raaxaystaa sida isu-keenida asxaabta iyo qoyska si aad u hesho barbecue wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, qiimaha sare ee alaabta, gaar ahaan hilibka, si kastaba ha ahaatee, hawshani waa, nasiib daro, yaraan iyo ka yar inta badan qoysaska Brazil.
Si kastaba ha ahaatee, barbecue-ka sabtida, fasaxa ama dabbaaldegga munaasabad gaar ah waa inay la mid noqdaan xafladda iyo farxadda, ee maaha walaac dhaqaale, sax? Sababtan awgeed, maqaalkan, waxaan ku soo bandhigi doonaa liiska qaar ka mid ah fursadaha hilibka barbecue kuwaas oo aad uga heli kara goynta sida hilibka sirloin, tusaale ahaan. Eeg oo ku raaxayso!
Doorasho raqiis ah oo wanaagsan oo loogu talagalay hilibka barbecue
Qiimaha sare ee hilibka barbecue waxay la macno tahay inaan u baahanahay inaan ka fikirno waxyaabo kale si kulanka qoyska iyo asxaabta ay u noqdaan kuwo la awoodi karo, laakiin taasi macnaheedu maaha inay tayada luminayaan.
Waxaa jira dhowr ikhtiyaar oo hilibka barbecue suuqa yaala kuwaas oo ka jaban hilibka sirloin-ka ee aadka loo qadariyo ama xitaa jeexan sharaf leh, sida hilibka lo'da ama hilibka t-lafaha. Fiiri liiska aanu samaynay si uu kaaga caawiyo u diyaar garowga barbecue-ka xiga!
>1 -RibFeraha hilibka lo'da wuxuu qaadanayaa ilaa saddex saacadood in uu diyaar ahaado, laakiin natiijadu marka ay dhamaato diyaarinta ayaa tan ka dhigi doonta hilibka la sugayo ee ugu ammaansan ee barbecue.
Waa la dhadhamin karaa. kaliya milix yar ama xawaash kasta oo gaar ah oo aad doorato, gooyntu waa jilicsan, casiir leh oo dhadhan fiican leh, qaybta ugu fiicanna waa in tani ay tahay ikhtiyaar la awoodi karo!>Mid ka mid ah xulashooyinka ugu raqiisan ee hilibka barbecue waa digaag, kaas oo awood u leh inuu qof walba si sax ah uga farxiyo sababtoo ah fududaantiisa. Waxaa suurtagal ah in loo adeego tulips ama durbaannada garabka, baalasha ama xitaa bowdada. Lagu daray cusbo iyo geedo yaryar, sida rosemary, tusaale ahaan, waxay la socdaan ugu fiican ee majones-dhaqameedka iyo farofada suugaysan.
3 - Muuska
Lafaha sirloin dhexdooda, tani Hilibka barbecue sida caadiga ah kama mid aha kuwa ugu caansan ama xitaa ay filayaan dadka barbecue-du. Si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah waxay leedahay baruur badan, waxay u jilicsan tahay sida ... muuska! Marka laga soo tago inaad aad u dhadhan fiican tahay oo aad uga jaban.
4 – Dhirbaaxo
Goor laga soo gooyay qoorta dibiga, xiniinyaha sidoo kale waa hilib aad u buuran oo dhadhan fiican leh. Ka jaban hilibka caadiga ah, waxay qaadan kartaa wax yar ka dheer in la diyaariyo, laakiin natiijadu waa hubaal in la sugo.
5 - Sausage
Inta badan ama ka jaban tahay digaagga, sausage ayaa ah kan ugu horreeyadiyaar u ah barbecue - iyo sidoo kale marka ugu horeysa ee la dhammeeyo, maadaama ay aad caan u tahay, gaar ahaan marka lagu daro bariiska, majones, vinaigrette iyo farofa! Intaa waxaa dheer, waxaa jira fursado dhowr ah oo laga heli karo suuqa, oo leh dhowr xilli oo kala duwan iyo diyaargarow.
4 - Maminha
Tani waa mid ka mid ah xulashooyinka hilibka barbecue ee ugu caansan. Had iyo jeer la siiya jarjar jarjar, titty waxaa lagu dhadhamin karaa oo kaliya milix ama xawaash ku salaysan toon. Talada ka dhigi doonta gooyntan xitaa dhadhan fiican ayaa ah in la gooyo jihada ka soo horjeeda fiilooyinka.
5 - Chuck
Sida naaska, chuck-ku wuu ka dhadhan fiican yahay oo wuu ka jilicsan yahay haddii loo gooyo jihada ka soo horjeeda fiilooyinka. Talo kale oo lagu hagaajinayo hilibkan, oo Isniinta kaliya leh magaca, waa in laga tago marinating ugu yaraan laba saacadood diyaarinta milix qaro weyn leh oo biir ah.
Sidoo kale eeg: Qurxinta qolka fadhiga: 43 moodooyinka kor u kaca 6 - hilibka barbecue-ka ama cuntada maalinlaha ah, hilibka hilibka doofaarka mar walba waa la soo dhaweynayaa! Jilicsan oo dhadhan fiican leh, sidoo kale way fududahay in la diyaariyo, si ay u dhadhamiso, uma baahna wax ka badan toon iyo milix. Intaa waxaa dheer, kaliya shan daqiiqo oo dubista barbecue oo diyaar u ah in lagu raaxaysto. 7 - Hilibka doofaarka
Mid ka mid ah xulashooyinka ugu jaban ee hilibka barbecue waa dhexda doofaarka. Si aad uga sii fiicnaato, tilmaantu waa in aad ka tagto iyada oo la marinayo hal habeen oo khal ah iyo xawaashyada sida caleen baraf, rosemary, toonta,dhir iyo basbaaska madow. Ka dib, kaliya u dir dabka oo ku raaxayso!
Sidoo kale eeg: Nicmada dhalashada ilmaha: 47 fikrado fudud8 - Feeraha Doofaarka
Doorasho kale oo aad u jaban oo loogu talagalay barbecue, feeraha doofaarka ayaa dhadhan fiican leh oo sahlan in la sameeyo. Si aad u noqoto mid qumman, sirta ayaa ah in la gooyo cutubka khafiifka ah oo ku duub dhammaan xawaashyada la doortay ka hor inta aan la saarin dabka.
Talooyinka aan soo bandhigno, waxaa suurtagal ah in la sameeyo barbecue dhadhan fiican leh oo qof walba jeebkiisa ku habboon! Hilibka ka sokoow, suxuunta dhinaca ah ee shirarkan laga keeno ayaa wax walba ka dhiga kuwo aad u dhadhan fiican leh, sida bariis aad u qalafsan, farofa dhamaystiran, midabo ka buuxa, dhadhan iyo dhadhan, vinaigrette iyo majones.
Tallooyinka kale ee barbecue
Barbecue-ka, waxa kale oo jira fursado kale oo la dubay oo dhadhan fiican leh, kuwaas oo ka farxin kara martida aan cunin hilibka iyo sidoo kale u adeega sidii saxan dhinaca ah ee jeexan aan soo bandhigno, sida skewer khudaarta, oo leh qaybo zucchini , basbaaska iyo eggplant, tusaale ahaan.
Toonta, basasha iyo baradhada lagu duudduubay foornada aluminiumka oo looga tago barbecue dhowr saacadood waxay sidoo kale noqon kartaa xulashooyin wax gaar ah ku dara barbecue-ka. Saddexdan cunto ayaa si ficil ahaan ah u dhalaala marka ay dabka taabtaan waxaanay leeyihiin dhadhan aan caadi ahayn. Way mudan tahay in la tijaabiyo!
