Enhavtabelo
Barbekuo-viandoj altiĝas en superbazaroj kaj buĉbutikoj. Tamen, vi povas fari bonajn elektojn por via renkontiĝo kaj optimumigi vian buĝeton krom tio.
Malmultaj aferoj estas tiel amuzaj kaj plaĉaj kiel kunveni kun amikoj kaj familio por bona barbekuo. Kun la altaj prezoj de produktoj, precipe de viando, tiu ĉi agado bedaŭrinde estas malpli kaj malpli ĉeesta por la plej multaj brazilaj familioj.
Vidu ankaŭ: Plantoj por la enirejo: 8 specioj indikitajTamen, la semajnfina barbekuo, ferio aŭ por festi specialan okazon devus esti sinonimo de festo kaj ĝojo, ne financa zorgo, ĉu ne? Tial, en ĉi tiu artikolo, ni prezentos liston de kelkaj kradrostaj viando-opcioj, kiuj estas pli alireblaj ol tranĉaĵoj kiel ekzemple bifsteko, ekzemple. Rigardu ĝin kaj ĝuu!
Malkaraj kaj bonaj elektoj por kradrostilaj viandoj
La altaj prezoj de barbekuaj viandoj signifas, ke ni devas pensi pri alternativoj por ke familiaj renkontiĝoj kaj amikoj estu pli atingeblaj, sed tio ne signifas, ke ili devus perdi kvaliton.
Ekzistas pluraj barbekuaj viando-opcioj sur la merkato, kiuj estas pli malmultekostaj ol la tre aprezita bifsteko aŭ eĉ noblaj tranĉaĵoj, kiel anĉo-bifsteko aŭ t-osta bifsteko. Rigardu la liston, kiun ni faris por helpi vin prepari por la sekva barbekuo!
1 –Ripo
La bova ripo bezonas ĉirkaŭ tri horojn por esti preta, sed la rezulto ĉe la fino de la preparado faros ĉi tion la plej atendata kaj laŭdata viando de la rostokrado.
Ĝi povas esti spicita. nur kun kruda salo aŭ iu ajn speciala spicaĵo de via elekto, ĉi tiu tranĉaĵo estas mola, suka kaj bongusta, kaj la plej bona parto estas, ke ĉi tio estas pagebla elekto!
2 – Kokido
Unu el la plej malmultekostaj elektoj por kradrostilo estas kokido, kiu kapablas plaĉi al ĉiuj ĝuste pro sia simpleco. Eblas servi tulipojn aŭ tamburbastonetojn de la flugilo, flugiloj aŭ eĉ la femuro. Condimentitaj per salo kaj fajnaj herboj, kiel ekzemple rosmareno, ili estas la perfekta akompano de la tradicia majonezo kaj suka farofo.
3 – Banano
Prezentas inter la surlonge, ĉi tiu. tranĉita barbekuo-viando kutime ne estas unu el la plej popularaj aŭ eĉ atenditaj de barbekuoj. Tamen, ĉar ĝi havas multe da graso, ĝi estas tiel mola kiel... banano! Krom esti tre bongusta kaj multe pli malmultekosta.
Vidu ankaŭ: Kiel prizorgi ĝardenan kokosarbon? 5 konsiletoj4 – Termito
Tranĉo prenita el la kolo de la bovo, termito ankaŭ estas tre grasa kaj do bongusta viando. Pli malmultekosta ol unua viando, eble necesas iom pli longe por esti preta, sed la rezulto certe valoras la atendon.
5 – Kolbaso
Tiel aŭ pli malmultekosta ol kokido, kolbaso estas la unua kiu estaspreta sur la rostokrado - kaj ankaŭ la unua por fini, ĉar ĝi estas tiel populara, precipe kiam ĝi estas servata kun rizo, majonezo, vinagreto kaj farofo! Krome, ekzistas pluraj ebloj haveblaj sur la merkato, kun pluraj malsamaj spicoj kaj preparoj.
4 – Maminha
Ĉi tiu estas unu el la plej famaj kradrostaj viandopcioj. Ĉiam servata tranĉita en fileojn, la titty povas esti spicita nur per salo aŭ kun ajlaj spicaĵoj. Konsilo por fari ĉi tiun tranĉon eĉ pli bongusta estas tranĉi ĝin en la kontraŭa direkto al la fibroj.
5 – Chuck
Kiel la brusto, la chuck estas pli bongusta kaj pli mola se ĝi estas tranĉita en la kontraŭa direkto al la fibroj. Alia konsilo por plibonigi ĉi tiun viandon, kiu lunde nur havas la nomon, estas lasi ĝin marinata almenaŭ du horojn en preparado de densa salo kun biero.
6 – flankbifsteko
Ĉu ĉe la rostokrado aŭ en ĉiutagaj manĝoj, la flankbifsteko estas ĉiam bonvena! Mola kaj bongusta, ĝi estas ankaŭ facile preparebla kaj, por esti bongusta, ĝi ne postulas multe pli ol ajlo kaj salo. Krome, nur kvin minutojn sur la kradrostejo kaj ĝi estas preta por esti ĝuita.
7 – Porka lumbo
Inter la plej malmultekostaj elektoj por kradrostilo estas porka lumbo. Por fari ĝin eĉ pli bona, konsilo estas lasi ĝin marinata dum la nokto en vinagro kaj spicoj kiel lauro, rosmareno, ajlo,petroselo kaj nigra pipro. Poste, simple sendu ĝin al la kradrostejo kaj ĝuu!
8 – Porkaj ripoj
Alia tre malmultekosta opcio por kradrostejo, la porkaj ripoj estas bongustaj kaj facile fareblaj. Por fari ĝin perfekta, la sekreto estas tranĉi la pecon en maldikajn pecojn kaj envolvi ĝin ĉion en la elektitajn spicojn antaŭ meti ĝin sur la kradon.
Per la konsiletoj, kiujn ni prezentas, eblas fari bongustan barbekuon kiu taŭgas en ĉies poŝo! Krom la viando, la krompladoj servataj ĉe ĉi tiuj kunvenoj faras ĉion eĉ pli bongusta, kiel tre lanuga rizo, kompleta farofa, plena de koloroj, teksturoj kaj gustoj, vinagreto kaj majonezo.
Aliaj konsiletoj pri barbecue.
Por la rostokrado, ekzistas ankoraŭ aliaj elektoj, kiuj estas bongustaj kraditaj, kiuj povas plaĉi al gastoj, kiuj ne konsumas viandon kaj ankaŭ servi kiel kromplado por la tranĉaĵoj kiujn ni prezentas, kiel legoma brodo, kun pecoj de kukurbo, paprikoj kaj melongenoj, ekzemple.
Ajlo, cepo kaj terpomoj envolvitaj en aluminia folio kaj lasitaj sur la kradrostejo dum kelkaj horoj ankaŭ povas esti opcioj, kiuj aldonas ion specialan al la rostokrado. Ĉi tiuj tri manĝaĵoj preskaŭ fandiĝas en kontakto kun fajro kaj havas eksterordinaran guston. Indas provi!
