Змест
Мяса для барбекю імкліва расце ў супермаркетах і мясных крамах. Тым не менш, вы можаце зрабіць добры выбар для вашай сустрэчы і аптымізаваць свой бюджэт у дадатак да гэтага.
Малая рэч прыносіць такое задавальненне і задавальненне, як сустрэча з сябрамі і сям'ёй для добрага шашлыка. Аднак з-за высокіх коштаў на прадукты, асабліва на мяса, гэты занятак, на жаль, усё радзей прысутнічае ў большасці бразільскіх сем'яў.
Аднак шашлык у выхадныя, свята або асаблівы выпадак павінны быць сінонімам вечарынкі і радасці, а не фінансавых клопатаў, так? Па гэтай прычыне ў гэтым артыкуле мы прадставім спіс некаторых варыянтаў мяса на шашлыку, якія больш даступныя, чым такія кавалкі, як, напрыклад, стейк з філе. Праверце і атрымлівайце асалоду!
Танныя і добрыя варыянты мяса для барбекю
Высокія цэны на мяса для барбекю азначаюць, што нам трэба думаць пра альтэрнатывы, каб сямейныя сустрэчы і сустрэчы з сябрамі былі больш даступнымі, але гэта не значыць, што яны павінны страціць якасць.
На рынку ёсць некалькі варыянтаў мяса для шашлыкоў, якія танней, чым вельмі шанаваны стейк з філе або нават высакародныя кавалкі, такія як стейк анчо або стейк з т-боун. Праверце спіс, які мы склалі, каб дапамагчы вам падрыхтавацца да наступнага барбекю!
1 –Рабрынка
На гатоўнасць ялавічнага рабрынкі спатрэбіцца каля трох гадзін, але вынік у канцы падрыхтоўкі зробіць гэта самае чаканае і хвалёнае мяса на шашлыку.
Яго можна заправіць. толькі з буйной соллю або любой спецыяльнай прыправай на ваш выбар, гэты кавалак атрымліваецца далікатным, сакавітым і смачным, і самае лепшае ў тым, што гэта даступны варыянт!
2 – Курыца
Адным з самых танных варыянтаў шашлыка з'яўляецца курыца, якая здольная спадабацца кожнаму менавіта сваёй прастатой. Падаваць цюльпаны або галёнкі можна з крылца, крылцаў або нават сцягна. Запраўленыя соллю і дробнымі травамі, такімі як размарын, напрыклад, яны з'яўляюцца ідэальным дадаткам да традыцыйнага маянэзу і сакавітага фарфафа.
3 – Банан
Паміж філейнымі косткамі, гэта нарэзанае мяса на шашлыку звычайна не з'яўляецца адным з самых папулярных і нават чаканых сярод аматараў шашлыка. Аднак, паколькі ў ім шмат тлушчу, ён такі ж мяккі, як… банан! Да таго ж вельмі смачна і значна танней.
4 – Тэрміт
Адрэз, узяты з шыі вала, тэрміт таксама вельмі тлустае і таму смачнае мяса. Каштуе танней, чым першакласнае мяса, на гатоўнасць можа спатрэбіцца крыху больш часу, але вынік, безумоўна, варты чакання.
Глядзі_таксама: Як зрабіць дома сабачы куток? бачыць 44 ідэі5 – Каўбаса
Каўбаса каштуе на першым месцы, чым курынае мяса, ці танней.гатовы на шашлыку – і таксама першым, каб скончыць, так як гэта так папулярна, асабліва калі падаецца з рысам, маянэзам, вінегрэтам і фарофа! Акрамя таго, на рынку ёсць некалькі варыянтаў з некалькімі рознымі прыправамі і спосабамі падрыхтоўкі.
4 – Maminha
Гэта адзін з самых вядомых варыянтаў мяса для барбекю. Заўсёды падаецца нарэзаным на філе, сінічка можа быць запраўлена толькі соллю або заправамі на аснове часныку. Савет, каб зрабіць гэтую нарэзку яшчэ смачней, - нарэзаць яе ў кірунку, процілеглым валокнам.
5 – Чашка
Як і грудка, качан смачней і мякчэй, калі яе нарэзаць у процілеглым кірунку да валокнаў. Яшчэ адна парада, каб палепшыць гэта мяса, якое па панядзелках мае толькі назву, - пакінуць яго марынавацца мінімум на дзве гадзіны ў густой солі з півам.
6 – біфштэкс
На шашлыку або ў штодзённых стравах біфштэкс заўсёды вітаецца! Мяккі і смачны, ён таксама просты ў падрыхтоўцы, і, каб быць смачным, ён патрабуе не больш чым часныку і солі. Акрамя таго, усяго пяць хвілін на грылі для барбекю, і ён гатовы да асалоды.
Глядзі_таксама: Насценныя нішы: 70 ідэй, як выкарыстоўваць іх у аздабленні7 – Свіная карэйка
Адным з самых танных варыянтаў шашлыка з'яўляецца свіная карэйка. Каб зрабіць яго яшчэ лепшым, савет - пакінуць яго марынавацца на ноч у воцаце і прыправах, такіх як лаўровы ліст, размарын, часнык,зеляніна пятрушкі і чорны перац. Пасля проста адпраўце яго на грыль і атрымлівайце асалоду ад!
8 – Свіныя рабрынкі
Яшчэ адзін вельмі даступны варыянт шашлыка, свіныя рабрынкі смачныя і простыя ў прыгатаванні. Каб зрабіць яго ідэальным, сакрэт у тым, каб нарэзаць кавалак тонкімі кавалачкамі і загарнуць усё ў выбраныя прыправы, перш чым пакласці на грыль.
З парадамі, якія мы прадстаўляем, можна прыгатаваць смачны шашлык, які змесціцца па кішэні кожнага! У дадатак да мяса гарніры, якія падаюцца на гэтых сустрэчах, робяць усё яшчэ больш смачным, напрыклад, вельмі пухнаты рыс, поўны фарф, поўны колераў, тэкстур і водараў, вінегрэт і маянэз.
Іншыя парады для барбекю.
Для шашлыка ёсць і іншыя варыянты, смачна прыгатаваныя на грылі, якія могуць спадабацца гасцям, якія не ўжываюць мяса, а таксама паслужаць гарнірам да нарэзак, якія мы прадстаўляем, напрыклад, агародніннай шашлык, з кавалачкі цукіні , перац і баклажаны, напрыклад.
Часнок, цыбуля і бульба, загорнутыя ў алюмініевую фальгу і пакінутыя на шашлыку на некалькі гадзін, таксама могуць быць варыянтамі, якія дадаюць шашлыку нешта асаблівае. Гэтыя тры прадукты практычна растаюць пры кантакце з агнём і маюць незвычайны водар. Варта паспрабаваць!
