Содржина
Месата од скара вртоглаво расте во супермаркетите и месарниците. Сепак, можете да направите добар избор за вашето дружење и да го оптимизирате вашиот буџет.
Малку работи се толку забавни и пријатни како собирањето заедно со пријателите и семејството за добра скара. Меѓутоа, со високите цени на производите, особено на месото, оваа активност, за жал, е се помалку присутна кај повеќето бразилски семејства.
Сепак, викенд скарата, празникот или прославата на некоја посебна пригода треба да биде синоним за забава и радост, а не за финансиска грижа, нели? Поради оваа причина, во оваа статија, ќе претставиме листа на некои опции за месо за скара кои се подостапни од парчињата како што е бифтекот од филе, на пример. Проверете и уживајте!
Евтини и добри опции за месо за скара
Високите цени на месото за скара значи дека треба да размислуваме за алтернативи за семејните собири и пријателите да бидат попристапни, но тоа не значи дека треба да изгубат квалитет.
Постојат неколку опции за месо за скара на пазарот кои се поевтини од многу ценетиот стек со филе или дури и благородни парчиња, како што се стек од анчо или стек т-боне. Погледнете ја листата што ја направивме за да ви помогнеме да се подготвите за следната скара!
1 –Ребро
На говедското ребро му требаат околу три часа за да се подготви, но резултатот на крајот од подготовката ќе го направи ова најочекуваното и најфалено месо од скарата.
Може да се зачини само со крупна сол или со некој посебен зачин по ваш избор, овој рез е нежен, сочен и вкусен, а најдоброто е што ова е прифатлива опција!
Исто така види: Шаблони за карневалски маски (+ 70 шаблони за печатење)2 – Пилешко
Една од најевтините опции за месо од скара е пилешкото, кое може да ги задоволи сите токму поради неговата едноставност. Можно е да се послужат лалиња или батаци од крилото, крилјата или дури и од бутот. Зачинети со сол и фини билки, како што е рузмаринот, на пример, тие се совршен додаток на традиционалниот мајонез и сочна фарофа.
3 – Банана
Присутна помеѓу коските од филето, ова сеченото месо од скара обично не е едно од најпопуларните или дури и најочекуваните од посетителите на скара. Меѓутоа, бидејќи има многу маснотии, меко е како… банана! Покрај тоа што е многу вкусен и многу поевтин.
4 – Термит
Исекотина изваден од вратот на волот, термитот е исто така многу масно и затоа вкусно месо. Поевтино од првобитното месо, можеби ќе потрае малку подолго за да се подготви, но резултатот дефинитивно вреди да се чека.
5 – Колбас
Колку или поевтино од пилешкото, колбасот е првиот што еготова на скара – а воедно и прва што ќе заврши, бидејќи е толку популарна, особено кога се служи со ориз, мајонез, винегрет и фарофа! Покрај тоа, на пазарот се достапни неколку опции, со неколку различни зачини и препарати.
4 – Maminha
Ова е една од најпознатите опции за месо за скара. Секогаш сервиран исечен на филети, титката може да се зачини само со сол или со зачини на база на лук. Совет за да го направите овој рез уште повкусен е да го исечете во спротивна насока од влакната.
Исто така види: Под за надворешна површина: погледнете како да изберете (+60 фотографии)5 – Чак
Како градите, така и чакот е повкусен и помек ако се сече во спротивна насока од влакната. Друг совет за подобрување на ова месо, кое само во понеделник го има името, е да го оставите да се маринира најмалку два часа во подготовка на густа сол со пиво.
6 – бифтек од раб
Без разлика дали на скара или во секојдневните оброци, бифтекот е секогаш добредојден! Мек и вкусен, лесно се подготвува и, за да биде вкусен, не бара многу повеќе од лук и сол. Покрај тоа, само пет минути на скара на скара и таа е подготвена за уживање.
7 – Свинско филе
Меѓу најевтините опции за месо од скара е свинското филе. За да биде уште подобро, совет е да го оставите да се маринира преку ноќ во оцет и зачини како ловоров лист, рузмарин, лук,магдонос и црн пипер. Потоа, само испратете го на скара и уживајте!
8 – Свински ребра
Уште една многу прифатлива опција за скара, свинските ребра се вкусни и лесно се прават. За да биде совршен, тајната е да го исечете парчето на тенки парчиња и сето тоа да го завиткате во избраните зачини пред да го ставите на скара.
Со советите кои ви ги претставуваме, можно е да се направи вкусна скара која одговара во сечиј џеб! Покрај месото, придружните јадења кои се служат на овие состаноци прават сè уште повкусно, како што се многу флук ориз, комплетна фарофа, полна со бои, текстури и вкусови, винегрет и мајонез.
Други совети за скара
За скарата, има уште други опции кои се вкусни на скара, кои можат да ги израдуваат гостите кои не консумираат месо, а исто така да послужат и како прилог за парчињата што ви ги претставуваме, како ражен од зеленчук, со парчиња тиквички, пиперки и модар патлиџан, на пример.
Лук, кромид и компири завиткани во алуминиумска фолија и оставени на скара неколку часа исто така може да бидат опции кои ќе додадат нешто посебно на скарата. Овие три намирници практично се топат во контакт со оган и имаат извонреден вкус. Вреди да се проба!
