Spis treści
Ceny mięs na grilla w supermarketach i sklepach mięsnych gwałtownie rosną, ale można dokonać dobrego wyboru i zoptymalizować budżet.
Niewiele rzeczy jest tak zabawnych i przyjemnych, jak spotkanie z przyjaciółmi i rodziną przy dobrym grillu. Jednak wraz ze wzrostem cen produktów, zwłaszcza mięsa, aktywność ta staje się niestety coraz mniej obecna dla większości brazylijskich rodzin.
Jednak grillowanie w weekend, wakacje lub z okazji specjalnej okazji powinno być synonimem świętowania i radości, a nie troski o finanse, prawda? Dlatego w tym artykule przedstawiamy listę z kilkoma opcjami mięs na grilla, które są bardziej przystępne cenowo niż kawałki takie jak na przykład picanha. Sprawdź i ciesz się!
Tanie i dobre opcje mięsa z grilla
Wysokie ceny mięs na grilla sprawiają, że musimy pomyśleć o alternatywach, aby rodzinne spotkania i spotkania w gronie przyjaciół były tańsze, ale nie oznacza to, że powinny stracić na jakości.
Na rynku dostępnych jest kilka opcji mięs na grilla, które są tańsze niż bardzo ceniona picanha, a nawet najlepsze kawałki, takie jak stek ancho lub t-bone. Sprawdź listę, którą przygotowaliśmy, aby pomóc Ci przygotować się do następnego grilla!
1 - Żeberka
Przygotowanie żeberka wołowego zajmuje około trzech godzin, ale efekt końcowy sprawi, że będzie to najbardziej oczekiwane i chwalone mięso na grillu.
Można go przyprawić tylko gruboziarnistą solą lub dowolną przyprawą, ten kawałek jest delikatny, soczysty i smaczny, a najlepsze jest to, że jest to niedroga opcja!
2 - Kurczak
Jedną z najtańszych opcji mięsnych na grilla jest kurczak, który jest w stanie zadowolić każdego właśnie ze względu na swoją prostotę. Można podawać tulipany lub podudzia, skrzydełka, a nawet udka. Doprawione solą i drobnymi ziołami, takimi jak na przykład rozmaryn, stanowią idealny dodatek do tradycyjnego majonezu i soczystej farofy.
3 - Bananinha
Znajdujący się między kośćmi polędwicy, ten kawałek mięsa na grilla nie jest zwykle jednym z najbardziej popularnych lub nawet oczekiwanych przez grillowiczów. Jednak ponieważ ma dużo tłuszczu, jest tak delikatny jak banan! Oprócz tego, że jest bardzo smaczny i znacznie tańszy.
4 - Termit
Cięcie pobrane z karkówki wołowej, termit jest również bardzo tłustym, a zatem smacznym mięsem. Tańsze niż najlepsze kawałki, przygotowanie może zająć trochę więcej czasu, ale wynik jest zdecydowanie wart czekania.
Zobacz też: 12 wskazówek dotyczących korzystania z domowych środków czyszczących5 - Kiełbasa
Kiełbasa jest równie tania, a nawet tańsza niż kurczak, i jako pierwsza przygotowywana jest na grillu - a także jako pierwsza kończona, ponieważ jest tak popularna, zwłaszcza podawana z ryżem, majonezem, winegretem i farofą! Ponadto na rynku dostępnych jest wiele opcji, z wieloma różnymi przyprawami i preparatami.
4 - Booby
Jest to jedno z najbardziej znanych mięs na grilla. Zawsze podawana w postaci filetów, polędwica może być przyprawiona tylko solą lub przyprawami na bazie czosnku. Wskazówką, aby uczynić ten kawałek jeszcze smaczniejszym, jest cięcie go w kierunku przeciwnym do włókien.
5 - Chuck
Innym sposobem na ulepszenie tego mięsa, które tylko z nazwy jest drugiej klasy, jest marynowanie go przez co najmniej dwie godziny w mieszance gruboziarnistej soli i piwa.
6 - Pieluchy
Czy to na grillu, czy w codziennych posiłkach, filet jest zawsze mile widziany! Kruchy i smaczny, jest również łatwy w przygotowaniu i aby był smaczny, nie wymaga wiele więcej niż czosnek i sól. Poza tym wystarczy pięć minut na grillu i można się nim delektować.
Zobacz też: Przyjęcie dla dzieci z okazji Dnia Spa: zobacz, jak je zorganizować (+30 pomysłów na dekoracje)7 - Schab wieprzowy
Jedną z najtańszych opcji mięsa na grilla jest schab wieprzowy. Aby uczynić go jeszcze lepszym, zaleca się marynowanie go przez noc w occie i przyprawach, takich jak liść laurowy, rozmaryn, czosnek, pietruszka i czarny pieprz. Następnie wystarczy go zgrillować i cieszyć się!
8 - Żeberka wieprzowe
Kolejna niedroga opcja na grilla, żeberko wieprzowe jest smaczne i łatwe w przygotowaniu. Aby było idealne, sekretem jest pokrojenie go na cienkie kawałki i owinięcie w wybraną przyprawę przed umieszczeniem go na grillu.
Dzięki przedstawionym przez nas wskazówkom możliwe jest przygotowanie smacznego grilla, który pasuje do kieszeni każdego! Oprócz mięsa, dodatki podawane na tych spotkaniach sprawiają, że wszystko jest jeszcze smaczniejsze, takie jak bardzo puszysty ryż, kompletna farofa, pełna kolorów, tekstur i smaków, winegret i majonez.
Inne wskazówki dotyczące grillowania
W przypadku grilla istnieją jeszcze inne opcje, które są pyszne z grilla, które mogą zadowolić gości, którzy nie jedzą mięsa, a także służyć jako dodatek do prezentowanych przez nas kawałków, takich jak szaszłyk warzywny, na przykład z kawałkami cukinii, papryki i bakłażana.
Czosnek, cebula i ziemniaki zawinięte w folię aluminiową i pozostawione na kilka godzin na grillu mogą być również opcjami, które dodadzą różnicy i czegoś dodatkowego do grilla. Te trzy produkty praktycznie topią się w kontakcie z ogniem i mają niezwykły smak. Warto spróbować!
