Satura rādītājs
Lielveikalos un gaļas veikalos grila gaļas cenas strauji pieaug, taču jūs varat izdarīt labu izvēli savam pasākumam un optimizēt savu budžetu.
Skatīt arī: Jaungada vakara uguņošana: uzziniet, kā nomierināt savu kucēnuTikai nedaudzas lietas ir tik jautras un patīkamas kā kopā ar draugiem un ģimeni sanākt kopā, lai sarīkotu labu bārbekjū. Tomēr, pieaugot produktu, īpaši gaļas, cenām, diemžēl šī aktivitāte diemžēl kļūst arvien retāk pieejama lielākajai daļai Brazīlijas ģimeņu.
Tomēr grila cepšanai nedēļas nogalē, brīvdienās vai lai atzīmētu kādu īpašu notikumu, vajadzētu būt svētku un prieka sinonīmam, nevis finansiālām bažām, vai ne? Tāpēc šajā rakstā mēs piedāvājam sarakstu ar dažiem gaļas variantiem grila cepšanai, kas ir pieejamāki nekā, piemēram, picanha. Pārbaudiet un baudiet!
Lētas un labas grila gaļas iespējas
Augstās grila gaļas cenas liek domāt par alternatīvām, lai ģimenes tikšanās un draugu tikšanās būtu lētākas, taču tas nenozīmē, ka tām vajadzētu zaudēt kvalitāti.
Tirgū ir vairāki grila gaļas veidi, kas ir lētāki par augstu vērtēto picanha vai pat par augstākās kvalitātes izcirtņiem, piemēram, ančo steiku vai t-bone. Pārbaudiet mūsu sagatavoto sarakstu, kas palīdzēs jums sagatavoties nākamajam grila ēdienam!
1 - Ribas
Liellopa ribiņas pagatavošana aizņem aptuveni trīs stundas, bet rezultāts pagatavošanas beigās padarīs šo gaļu par visgaidītāko un slavētāko grilēšanas laikā.
To var garšot tikai ar rupju sāli vai kādu īpašu garšvielu pēc jūsu izvēles, šis gabals ir maigs, sulīgs un garšīgs, un labākais ir tas, ka tas ir pieejams par pieņemamu cenu!
2 - Vistas gaļa
Viens no lētākajiem grila gaļas variantiem ir vistas gaļa, kas spēj iepriecināt ikvienu tieši savas vienkāršības dēļ. Ir iespējams pasniegt tulpes vai spārnu stilbiņus, spārnus vai pat augšstilbu. Garšinātas ar sāli un smalkiem garšaugiem, piemēram, rozmarīnu, tās ir lielisks papildinājums tradicionālajai majonēzei un sulīgajam farofa.
3 - Bananinha
Šis bārbekjū gaļas gabals, kas atrodas starp filejas kauliem, parasti nav viens no populārākajiem vai pat nav gaidītākais bārbekjū apmeklētāju vidū. Tomēr, tā kā tajā ir daudz tauku, tas ir tik maigs kā banāns! Turklāt tas ir ļoti garšīgs un daudz lētāks.
4 - Termits
Termits, kas tiek iegūts no liellopa kakla daļas, ir ļoti trekna un tāpēc arī garšīga gaļa. Tas ir lētāks par liellopu gaļas izcirtņiem, taču tā sagatavošana var prasīt nedaudz vairāk laika, taču rezultāts noteikti ir tā vērts.
5 - Desa
Desa ir tikpat lēta vai pat lētāka nekā vistas gaļa, un tā ir pirmā, kas gatava uz grila - un arī pirmā, kas ir gatava, jo tā ir tik populāra, jo īpaši, ja to pasniedz ar rīsiem, majonēzi, vinegretu un farofu! Turklāt tirgū ir pieejami daudzi varianti ar daudzām dažādām garšvielām un pagatavošanas veidiem.
4 - Booby
Šī ir viena no slavenākajām grilēšanas gaļām. Sviestmaizi vienmēr pasniedz fileju, un to var garšot tikai ar sāli vai ķiploku garšvielām. Padoms, kā šo gabalu padarīt vēl garšīgāku, ir griezt to pret šķiedrām.
5 - Chuck
Vēl viens padoms, kā uzlabot šo gaļu, kuras nosaukums ir tikai otrās šķiras, ir marinēt to vismaz divas stundas rupjās sāls un alus maisījumā.
6 - Autiņbiksītes
Neatkarīgi no tā, vai tā tiek gatavota uz grila vai ikdienas maltītēs, fileja vienmēr ir apsveicama! Tā ir maiga un garšīga, turklāt to ir viegli pagatavot, un, lai tā būtu garšīga, nav nepieciešams nekas vairāk par ķiploku un sāli. Turklāt uz grila grila ir nepieciešamas tikai piecas minūtes, un tā ir gatava baudīšanai.
Skatīt arī: Baseina ballīte: 35 idejas baseina ballītes organizēšanai7 - Cūkgaļas fileja
Viens no lētākajiem gaļas variantiem grilēšanai ir cūkgaļas muguras gabaliņš. Lai to padarītu vēl labāku, padoms ir ļaut tam uz nakti marinēties etiķī un garšvielās, piemēram, lauru lapās, rozmarīnā, ķiplokos, pētersīļos un melnajos piparos. Tad atliek tikai grilēt un baudīt!
8 - Cūkgaļas ribiņas
Cūkgaļas ribiņas, kas ir vēl viens lēts grila ēdiens, ir garšīgas un viegli pagatavojamas. Lai tās būtu ideālas, noslēpums ir sagriezt tās plānos gabaliņos un pirms ievietošanas uz grila tās visas apviļāt izvēlētajā garšvielā.
Izmantojot mūsu sniegtos padomus, ir iespējams pagatavot garšīgu grilēšanas ēdienu, kas ir pa kabatai ikvienam! Papildus gaļai šajos pasākumos pasniegtās piedevas visu padara vēl garšīgāku, piemēram, ļoti pūkaini rīsi, pilnvērtīga farofa, kas ir pilna ar krāsām, tekstūrām un garšām, vinegrets un majonēze.
Citi grila padomi
Grila ēdienam ir vēl citas iespējas, kas ir garšīgi grilēti, kas var iepriecināt viesus, kuri neēd gaļu, un kalpot arī kā papildinājums mūsu piedāvātajiem izcirtņiem, piemēram, dārzeņu iesms ar, piemēram, kabaču, paprikas un baklažānu gabaliņiem.
Arī ķiploki, sīpoli un kartupeļi, kas ietīti alumīnija folijā un uz dažām stundām atstāti uz grila, var būt iespēja, kas piešķir grila ēdienam atšķirību un kaut ko papildu. Šie trīs produkti, saskaroties ar uguni, praktiski izkūst un tiem ir neparasta garša. Ir vērts pamēģināt!
