సాంప్రదాయ మరియు విభిన్న క్రిస్మస్ డెజర్ట్‌లు: భోజనం కోసం 30 ఎంపికలు

విషయ సూచిక

డిసెంబర్ నెల రాగానే అందరి నోళ్లలో నీళ్లు తిరుగుతున్నాయి. ప్రజలు రుచికరమైన విందు వంటకాలను మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ క్రిస్మస్ డెజర్ట్‌లను కూడా ఊహించుకుంటారు. పెద్ద రోజు కోసం ఏ స్వీట్లను సిద్ధం చేయాలో మీకు ఇంకా తెలియకపోతే, అన్ని రుచుల కోసం 30 వంటకాల ఎంపికను చూడండి.

క్రిస్మస్ డెజర్ట్‌లు కొబ్బరి మంజార్ మరియు పేవ్ వంటి క్లాసిక్‌ల నుండి ఆధునిక హాజెల్‌నట్ చీజ్ మరియు స్పూన్ వరకు ఉంటాయి. తేనె రొట్టె. అన్ని ఎంపికలు డిసెంబర్ 25వ తేదీని మరింత ఆనందదాయకంగా మరియు కుటుంబ సభ్యులను సంతోషపెట్టగలవు.

30 రుచికరమైన క్రిస్మస్ డెజర్ట్ ఎంపికలు

మీ మెనూను ప్రేరేపించడానికి, కాసా ఇ ఫెస్టా క్రిస్మస్ డిన్నర్ తర్వాత అందించడానికి 30 రుచికరమైన స్వీట్‌లను వేరు చేసింది . వంటకాలను వ్రాయండి:

1 – పానెటోన్‌తో కూడిన గనాచే గిన్నె

పనెటోన్ తినడానికి క్రిస్మస్ సరైన సమయం. అయితే, మీరు ఈ మిఠాయిని అందించడానికి కొత్త మార్గాలను కనుగొనవచ్చు. ఒక గిన్నెను సమీకరించడం, తెలుపు క్రీమ్, గనాచే మరియు ఇతర క్రిస్మస్ పదార్థాల పొరలను కలపడం సలహాలలో ఒకటి. దశల వారీగా అనుసరించండి:

పదార్థాలు

500 గ్రా పానెటోన్
½ కప్పు (టీ) ఐసింగ్ షుగర్
3 గుడ్డు సొనలు
2 మరియు ½ కప్పు (టీ) పాలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్నపిండి
10 ముక్కలు చేసిన నేరేడు పండు
½ కప్పు (టీ ) ఐసింగ్ షుగర్
300 గ్రా తరిగిన చాక్లెట్
1 కప్పు (టీ) నారింజ రసం
½ డబ్బాఉదారంగా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో కప్పండి మరియు వాల్‌నట్‌లతో అలంకరించండి.

11 – పాషన్ ఫ్రూట్ మూసీ

పాషన్ ఫ్రూట్ మూసీ అనేది ఎల్లప్పుడూ ఇష్టపడే ఒక తీపి ట్రీట్, కనుక ఇది సాధ్యం కాదు క్రిస్మస్ డెజర్ట్‌ల జాబితా నుండి దూరంగా ఉండండి. చల్లటి మరియు పుల్లని, ఈ డెజర్ట్ రాత్రి భోజనం తర్వాత ఆస్వాదించడానికి ఒక రిఫ్రెష్ ఎంపిక. దశలవారీగా తెలుసుకోండి:

వసరాలు

1 డబ్బా ఘనీకృత పాలు
200 మి.లీ గాఢమైన పాషన్ ఫ్రూట్ జ్యూస్
1 రంగులేని జెలటిన్ కవరు (ప్యాకేజీ సిఫార్సుల ప్రకారం హైడ్రేట్ చేయబడింది)

సిరప్

1/3 కప్పు (టీ) నీరు
3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర

తయారీ విధానం

బ్లెండర్‌లో, పాషన్ ఫ్రూట్ జ్యూస్, కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ మరియు క్రీం కొట్టండి. జెలటిన్ వేసి మరో 2 నిమిషాలు కొట్టండి. మూసీని చిన్న గిన్నెలుగా పంచి, దానిని 6 గంటలు స్తంభింపజేయండి.

సిరప్ చేయడానికి, పండ్ల గుజ్జు మరియు గింజలను ఇతర పదార్థాలతో పాటు పాన్‌లో ఉంచండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, అది మరిగే వరకు వేచి ఉండండి. మూసీ భాగాలపై చినుకులు రాలడానికి చల్లగా ఉపయోగించండి.

12 – Bonbon de platter

(Photo: Reproduction/Guia da Cozinha)

డెజర్ట్ రెసిపీ కోసం ఎవరు వెతుకుతున్నారు వివిధ క్రిస్మస్ కోసం bonbon de platter తయారీని పరిగణించాలి. ఈ ఆనందం పెద్దలు, యువకులు మరియు పిల్లలకు (మినహాయింపు లేకుండా) సంతోషాన్నిస్తుంది.

పదార్థాలు

2 కప్పులు (టీ) పాలు
2గుడ్డు సొనలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి
2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్నపిండి
2 డబ్బాల ఘనీకృత పాలు
800గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు
400గ్రా కరిగించిన సెమీస్వీట్ చాక్లెట్
2 డబ్బాల క్రీమ్

తయారీ విధానం

వైట్ క్రీమ్‌ను సిద్ధం చేయడం ద్వారా రెసిపీని ప్రారంభించండి. ఒక పాన్‌లో, పాలు, మొక్కజొన్న పిండి (ముద్దలు రాకుండా ఉండటానికి కొద్దిగా పాలలో కరిగించబడుతుంది), గుడ్డు సొనలు, ఘనీకృత పాలు మరియు గుడ్డు సొనలు జోడించండి. చిక్కబడే వరకు నిరంతరం కదిలించు. క్రీమ్‌ను ఓవెన్‌ప్రూఫ్ డిష్‌కి బదిలీ చేసి, దానిని 3 గంటలపాటు స్తంభింపజేయండి.

క్రీమ్‌పై స్ట్రాబెర్రీలను పూయండి మరియు బెయిన్-మేరీ మరియు క్రీమ్‌లో కరిగించిన సెమీస్వీట్ చాక్లెట్‌తో తయారు చేసిన గనాచే పొరతో దాని పైభాగంలో ఉంచండి. డెజర్ట్‌ను అలంకరించడానికి మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించండి.

13 – క్యారెట్ కేక్

యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఈ కేక్ మృదువైన మరియు తడి పిండితో ఆశ్చర్యపరుస్తుంది నోటిలో కరిగిపోతుంది. ఇది బ్రౌన్ షుగర్, క్యారెట్లు, గింజలు మరియు దాల్చినచెక్క వంటి పదార్థాలను తీసుకుంటుంది. పూర్తి రెసిపీని చూడండి:

పదార్థాలు

1 కప్పు (టీ) బ్రౌన్ షుగర్
2 కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
¼ కప్పు ధాన్యపు పెరుగు
180 ml కూరగాయల నూనె
¾ కప్ వాల్‌నట్
2 కప్పులు తురిమిన క్యారెట్లు
½ చెంచా (టీ ) ఉప్పు
1 చెంచా (టీ) సోడియం బైకార్బోనేట్
2 స్పూన్లు (టీ) దాల్చిన చెక్క పొడి
2 స్పూన్లు (టీ) వనిల్లా సారం
3 గుడ్లు
¼ చెంచా(టీ) గ్రౌండ్ జాజికాయ
220g క్రీమ్ చీజ్
2 స్పూన్లు (టీ) వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్
½ కప్ ఉప్పు లేని వెన్న
300గ్రా ఐసింగ్ షుగర్

తయారీ

ఇది కూడ చూడు: నెలసరి కేక్: 37 సృజనాత్మక ప్రేరణలను చూడండి

మిక్సర్‌లో నూనె, పెరుగు మరియు పంచదార గోధుమ రంగులో ఉంచండి. 1 నిమిషం పాటు పావ్ చేయండి. తరువాత, గుడ్లు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. బాగా కొట్టండి. క్రీమ్‌ను ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేసి, పిండిలోని పొడి పదార్థాలకు, అంటే పిండి, బేకింగ్ సోడా, అక్రోట్‌లు, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పుకు జోడించండి. బాగా కలపండి, కానీ అతిగా కొట్టకుండా. తరిగిన క్యారెట్లు మరియు అక్రోట్లను జోడించండి. బేకింగ్ డిష్‌లో పిండిని పోసి 40 నిమిషాలు బేక్ చేయండి.

టాపింగ్ చేయడానికి, క్రీమ్ చీజ్‌ని మిక్సర్‌లో వెన్నతో కలిపి 3 నిమిషాలు కొట్టండి. ఐసింగ్ షుగర్ మరియు వనిల్లా సారం వేసి గట్టిపడే వరకు కొట్టండి. కేక్‌ను ఫ్రాస్టింగ్‌తో కప్పి, గింజలతో అలంకరించండి.

14 – ఇటాలియన్ యాపిల్ పై

(ఫోటో: పునరుత్పత్తి/గోర్డెలిసియాస్)

క్రిస్మస్ పైస్ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, అలాంటివి యాపిల్స్ మరియు దాల్చినచెక్కతో తయారుచేసిన రెసిపీ విషయంలో ఇదే జరుగుతుంది. రుచికరమైనదిగా ఉండటమే కాకుండా, ఈ డెజర్ట్ క్రిస్మస్ సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. దశల వారీగా తనిఖీ చేయండి:

పదార్థాలు

150గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
250గ్రా గోధుమ పిండి
100గ్రా వెన్న
2 గుడ్లు
2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
75ml మొత్తం పాలు
1 సిసిలియన్ నిమ్మకాయ రుచి
3 యాపిల్స్
½ చెంచా (టీ) దాల్చిన చెక్క పొడి
1 చెంచా (టీ) బ్రౌన్ షుగర్

తయారీ

మిక్సర్‌లో, మైదా, వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు, వనిల్లా సారం మరియు నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి. బాగా కొట్టండి. పిండి కలుపుతున్నప్పుడు క్రమంగా పాలు జోడించండి.

డౌను greased బేకింగ్ డిష్‌లో పోయాలి. ఆపిల్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి పిండి మీద ఉంచండి. తరిగిన పండ్లతో పొరపై దాల్చినచెక్క-గోధుమ చక్కెర మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి. 40 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్‌లోకి తీసుకెళ్లండి.

15 – డచ్ పాట్ పై

అందరినీ సంతోషంగా మరియు సంతృప్తిగా ఉంచాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు రుచికరమైన డచ్ పై సర్వ్ చేయండి. ఈ డెజర్ట్‌లో క్రీమీ ఫిల్లింగ్ మరియు చాక్లెట్ పూత ఉంటుంది. దశల వారీగా తనిఖీ చేయండి:

పదార్థాలు

500ml తాజా క్రీమ్
1 డబ్బా ఘనీకృత పాలు
1 కవరు రంగులేని జెలటిన్ (వెచ్చని నీటిలో హైడ్రేట్ చేయబడింది)
220గ్రా సెమీ స్వీట్ చాక్లెట్
1 బాక్స్ సాధారణ మిల్క్ క్రీమ్
220గ్రా మిల్క్ చాక్లెట్
కాలిప్సో బిస్కెట్లు
600గ్రా కార్న్‌స్టార్చ్ బిస్కెట్లు
250గ్రా కరిగించిన వెన్న

తయారీ విధానం

బ్లెండర్‌ని నలిపివేయడానికి ఉపయోగించండి కుక్కీలు. అప్పుడు అది పిండిని ఏర్పరుచుకునే వరకు వనస్పతితో కలపండి. ఒక భాగాన్ని తీసుకొని కుండ దిగువన విస్తరించండి. పక్కన పెట్టండి.

క్రీమ్ చేయడానికి, ఇది చాలా సులభం: తాజా క్రీమ్‌ను బాగా కొట్టండిబ్లెండర్లో ఐస్ క్రీం, వాల్యూమ్లో రెట్టింపు వరకు. కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌ని వేసి మరికొన్ని నిమిషాలు కొట్టండి. జెలటిన్ వేసి, క్రీమ్ కలపండి మరియు దానిని స్తంభింపజేయండి.

సెమీస్వీట్ మరియు మిల్క్ చాక్లెట్‌ను బైన్-మేరీలో కరిగించండి. గనాచే ఏర్పడే వరకు క్రీమ్‌తో కలపండి.

కుండలో డచ్ పై అసెంబ్లింగ్‌ను పూర్తి చేయడానికి, పిండిపై తెల్లటి క్రీమ్‌ను పోసి, గనాచే పొరను జోడించండి. కాలిప్సో బిస్కట్‌తో అలంకరించండి.

16 – క్రిస్మస్ బ్రౌనీ

క్రిస్మస్ డెజర్ట్ కోసం ఏమి చేయాలనే సందేహం మీకు ఉంటే, సంబరం గురించి ఆలోచించండి. ఈ తీపి, అమెరికన్ మూలానికి చెందినది, ఇది దట్టమైన మరియు మృదువైన చాక్లెట్ కేక్, ఇది ఐస్ క్రీంతో రుచి చూసినప్పుడు అద్భుతంగా ఉంటుంది. రెసిపీని తెలుసుకోండి:

వసరాలు

200గ్రా తరిగిన బిట్టర్‌స్వీట్ చాక్లెట్
2 టేబుల్‌స్పూన్‌లు వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్
200గ్రా వెన్న
1 కప్పు (టీ) క్రిస్టల్ షుగర్
¾ కప్పు (టీ) బ్రౌన్ షుగర్
6 గుడ్లు
2 స్పూన్లు (సూప్) చెర్రీ లిక్కర్
2 కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
¼ కప్పు (టీ) చాక్లెట్ పౌడర్
1 చెంచా (టీ) ఈస్ట్
100గ్రా చాక్లెట్ చిప్స్

తయారీ విధానం

చాక్లెట్‌ను పాన్‌లో బిట్టర్‌స్వీట్ మరియు వెన్నలో ఉంచండి. కరిగిపోయే వరకు, తక్కువ మరుగులోకి తీసుకురండి. అది జరిగినప్పుడు, వనిల్లా సారం మరియు చెర్రీ లిక్కర్ జోడించండి. మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండిఒక పెద్ద గిన్నె. గుడ్లు, చక్కెరలు వేసి మీడియం వేగంతో కొట్టండి, ఒక whisk సహాయంతో. పిండి, చాక్లెట్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. పిండిని గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో పోసి చాక్లెట్ చిప్స్‌తో కప్పండి. 40 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

కేక్ సిద్ధమైన తర్వాత, దానిని త్రిభుజాలుగా కట్ చేసి చల్లబరచండి. రంగు చక్కెర మరియు ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు స్ప్రింక్ల్స్ చల్లుకోండి. మీరు తరిగిన చాక్లెట్‌ను కూడా కరిగించి, ప్రతి క్రిస్మస్ బ్రౌనీని అలంకరించేందుకు పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.

17 – హనీ స్పూన్ బ్రెడ్

ఈ ఇర్రెసిస్టిబుల్ రెసిపీ మెత్తటి మరియు డుల్సే డి లెచే తీపితో తేనె రొట్టె యొక్క రుచికరమైన పిండి. ఇది విక్రయించడానికి మంచి క్రిస్మస్ మిఠాయి చిట్కా. పదార్థాలు మరియు తయారీ పద్ధతిని చూడండి:

పదార్థాలు

2 గుడ్లు
2 మరియు ½ కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
2 కప్పులు (టీ) బ్రౌన్ షుగర్
1 కప్పు (టీ) నీరు
½ కప్పు (టీ) పాలు
½ కప్పు (టీ) తేనె
1 టీస్పూన్ సోడియం బైకార్బోనేట్
1 టీస్పూన్ పొడి దాల్చిన చెక్క
1 టీస్పూన్ పొడి లవంగాలు
2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె
1 బాక్స్ క్రీమ్
250g తరిగిన మిల్క్ చాక్లెట్
1 కప్పు (టీ) డుల్సే డి లేచే

తయారీ విధానం

బ్రౌన్ షుగర్ మరియు నీటిని పాన్‌లో ఉంచండి. మీరు ఒక సిరప్ పొందే వరకు నిప్పు వద్దకు తీసుకుని, ఉడకనివ్వండి. మిక్సర్లో, జోడించండిగుడ్లు, తేనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు, బైకార్బోనేట్, పాలు, నూనె మరియు పిండి. మీరు సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు బాగా కొట్టండి. 5 నిమిషాల బీటింగ్ పూర్తి చేయడానికి ముందు, చక్కెర సిరప్ జోడించండి. తేనె రొట్టెని మీడియం ఓవెన్‌లో కాల్చి, ఆపై దానిని చల్లబరచండి.

తరిగిన చాక్లెట్‌ను బైన్-మేరీలో కరిగించండి. తర్వాత క్రీమ్ వేసి కలపాలి.

తేనె రొట్టెని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కుండ దిగువన కవర్ చేయడానికి ఉపయోగించండి. డుల్స్ డి లెచే పొరను వేసి, మరొక రౌండ్ పిండిని ఉంచండి. గనాచేని జోడించి, గ్రాన్యులేటెడ్ చాక్లెట్‌తో ముగించండి.

18 – క్రిస్మస్ ట్రంక్

ఈ తీపి, సాధారణంగా క్రిస్మస్ మరియు బ్రెజిల్‌లో పెద్దగా ప్రసిద్ధి చెందలేదు, ఇది స్టఫ్డ్ రోకాంబోల్ వాల్‌నట్ క్రీమ్‌తో మరియు గనాచేతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. ఇది చెట్టు ట్రంక్ లాగా కనిపిస్తుంది కాబట్టి దీనికి దాని పేరు వచ్చింది. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:

పదార్థాలు

400గ్రా పోర్చుగీస్ చెస్ట్‌నట్‌లు
100గ్రా పిండిచేసిన వాల్‌నట్స్
½ డోస్ లిక్కర్
2 కప్పులు (టీ) పాలు
1 చెంచా (కాఫీ) వనిల్లా ఎసెన్స్
2 కప్పులు (టీ) వెన్న
¾ కప్పు (టీ ) కోకో పౌడర్
½ కప్పు (టీ) చాక్లెట్ పౌడర్
1 డబ్బా ఘనీకృత పాలు

తయారీ విధానం

చెస్ట్‌నట్‌లను ఉడికిన తర్వాత, వాటిని తొక్కండి. వాటిని పాలు మరియు వెనీలా ఎసెన్స్‌తో పాటు పాన్‌లో ఉంచండి. పాలు పూర్తిగా పీల్చుకునే వరకు ఉడకనివ్వండి. చెస్ట్‌నట్‌లు పురీగా తయారయ్యే వరకు ఫోర్క్‌తో మాష్ చేయండి. రిజర్వ్ చేయండి.

నాక్చక్కెరతో 1 కప్పు వెన్న, తర్వాత కోకో, గింజలు, లిక్కర్ మరియు చివరగా, చెస్ట్నట్ పురీని జోడించండి. బాగా కలపండి. పిండిని అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టి 4 గంటలు స్తంభింపజేయండి.

మరో కప్పు వెన్నను ఘనీకృత పాలు మరియు పొడి చాక్లెట్‌తో కొట్టండి. క్రిస్మస్ లాగ్ కోసం క్రీమ్‌ను టాపింగ్‌గా ఉపయోగించండి. నిజమైన చెక్క రూపాన్ని అనుకరించడానికి కత్తితో పొడవైన కమ్మీలు చేయడం మర్చిపోవద్దు.

19 – Alfajor pavé

Photo: Reproduction/TV Gazeta

వందలాది ఉన్నాయి క్రిస్మస్ కోసం పేవ్‌ల కోసం ఎంపికలు, బిస్కెట్‌లకు బదులుగా అల్ఫాజోర్ డౌతో తయారుచేసిన వంటకం వలె ఉంటుంది. వైట్ క్రీమ్‌తో పాటు, రెసిపీలో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు కూడా ఉన్నాయి. దశల వారీగా అనుసరించండి:

పదార్థాలు

డౌ

100గ్రా కార్న్‌స్టార్చ్
125గ్రా గోధుమ పిండి

సగ్గుబియ్యం

400g dulce de leche
400g క్రీమ్
పాలు పొడి

ఫిల్లింగ్ చేయడానికి, డుల్స్ డి లెచీని వెన్నతో కలిపి కొట్టండి.భారీ మరియు అవాస్తవిక. మీకు కావలసిన స్థిరత్వం వచ్చేవరకు పొడి పాలు జోడించండి. అల్ఫాజోర్ డౌ, డుల్సే డి లెచే ఫిల్లింగ్ మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో డెజర్ట్‌లను సమీకరించండి. మీకు కావాలంటే, అలంకరించేందుకు స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించండి.

20 – నేరేడు పండుతో బాలికల డ్రూల్ కేక్

ఫోటో: పునరుత్పత్తి/TV గెజిటా

టర్కీ మరియు ఫరోఫా , కేక్ ముక్క బాగా పడే వరకు. అమ్మాయి డ్రూల్ ఈ కేక్‌ను ఇర్రెసిస్టిబుల్ రుచితో పాటు ఆప్రికాట్‌లతో వదిలివేస్తుంది. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:

పదార్థాలు

డౌ
245గ్రా గోధుమ పిండి
245గ్రా చక్కెర
8 గుడ్లు

అమ్మాయి చుక్కలు

1 కప్పు (టీ) నీరు
2 కప్పులు (టీ) చక్కెర
200ml కొబ్బరి పాలు
12 గుడ్డు సొనలు జల్లెడ ద్వారా పంపబడతాయి
1/4 కప్పు (టీ) రమ్
2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
1 కప్పు (టీ) ఆప్రికాట్ పేస్ట్
1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిలా ఎసెన్స్
క్లేవ్స్ మరియు దాల్చినచెక్క రుచికి సరిపడా
2 కప్పులు (టీ) కొరడాతో చేసిన క్రీమ్

తయారీ విధానం

డౌ చేయడానికి, మిక్సర్‌తో చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి. తర్వాత గోధుమపిండిని కొద్దికొద్దిగా వేసి మెత్తగా కలపాలి. మీడియం ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు కాల్చండి. పిండిని మూడు డిస్క్‌లుగా కత్తిరించండి.

నీరు, చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలను ఉపయోగించి మందపాటి సిరప్‌ను సిద్ధం చేయండి. మిశ్రమం వెచ్చగా ఉన్న తర్వాత, వెన్న మరియు ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి. తీసుకుంటారువేడి చేసి, అది చిక్కబడే వరకు వేచి ఉండండి.

కేక్‌ను అమ్మాయి చుక్కతో కప్పండి. ఆప్రికాట్‌లతో అలంకరించండి.

21 – Panettone charlotte

షార్లెట్ అనేది ఒక ఫ్రెంచ్ డెజర్ట్, నిజానికి బ్రియోచ్‌లు, పండ్లు మరియు ఐస్‌క్రీమ్‌తో తయారు చేస్తారు. శుభవార్త ఏమిటంటే, రెసిపీ బ్రెజిలియన్ చేయబడింది మరియు ఇప్పుడు పానెటోన్ వెర్షన్ ఉంది. చూడండి:

పదార్థాలు

3 గుడ్డు సొనలు
300 గ్రాముల పానెటోన్
1/4 కప్పు (టీ ) చక్కెర
1 చెంచా (కాఫీ) వనిల్లా ఎసెన్స్
500 ml పాలు
1 కవరు రంగులేని జెలటిన్
3 స్పూన్లు (సూప్) వనస్పతి
సిరప్‌లో 6 చెర్రీస్
100 గ్రాముల క్యాండీడ్ ఫ్రూట్
500గ్రా యాపిల్

తయారీ విధానం

పనెటోన్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి 18 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన అచ్చులో ఉంచండి (ఈ కంటైనర్‌లో తప్పనిసరిగా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఉండాలి). అప్పుడు 2 స్పూన్ల చక్కెరతో సొనలు కొట్టండి. పాలు మరిగించి, వెనీలా ఎసెన్స్ వేసి, నిరంతరం కదిలించు. పచ్చసొన మిశ్రమంతో పాలు వేసి 10 నిమిషాలు బైన్-మేరీలో ఉడికించాలి

రంగులేని జెలటిన్‌ను సిద్ధం చేసి పచ్చసొన మిశ్రమానికి జోడించండి. అది చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి. ఇంతలో, ఆపిల్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, వనస్పతి మరియు మిగిలిన చక్కెరతో పాన్‌లో వేడి చేయండి. 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

గుడ్డులోని పచ్చసొన క్రీమ్‌లో, యాపిల్స్, చెర్రీస్ మరియు క్యాండీడ్ ఫ్రూట్‌లను జోడించండి. అప్పుడు రూపంలో, పానెటోన్ మీద ప్రతిదీ పోయాలి. 6 కోసం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండిహెవీ క్రీమ్

తరిగిన బ్రెజిల్ గింజలు

తయారీ

పానెటోన్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి పక్కన పెట్టండి. పాన్‌లో పాలలో కరిగిన మొక్కజొన్న పిండిని వేసి, ఆపై జల్లెడ పట్టిన గుడ్డు సొనలు మరియు చక్కెరను జోడించండి. బాగా మరిగించి, క్రీమ్ చిక్కబడే వరకు చెక్క చెంచాతో కదిలించు. వేడిని ఆపివేసిన తర్వాత, ఆప్రికాట్లు మరియు బ్రెజిల్ గింజలను జోడించండి.

ఇది కూడ చూడు: నివాస పైకప్పుల రకాలు: ప్రధాన నమూనాలను కనుగొనండి

క్రీమ్ చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, ఒక బైన్-మేరీలో చాక్లెట్‌ను కరిగించి, గనాచే ఏర్పడటానికి క్రీమ్‌లో కలపండి.

అందించండి. వ్యక్తిగత గిన్నెలు మరియు, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి, క్రీమ్ డెజర్ట్‌ను సమీకరించండి. పేస్ట్రీ క్రీమ్ మరియు గనాచేతో ప్రత్యామ్నాయ పనెటోన్ బెడ్‌లు. ఆరెంజ్ జ్యూస్‌తో ముక్కలను తేమగా ఉంచడం మర్చిపోవద్దు.

2 – ట్రఫుల్ చాకోటోన్

చాకోటోన్ ఇప్పటికే బాగానే ఉంది, కానీ అది ట్రఫుల్‌గా ఉంటే ఇంకా మంచిది. ఈ క్రిస్మస్ ఆనందం చేయడానికి, మీరు ఫిల్లింగ్ కోసం గనాచేని సిద్ధం చేయాలి. రెసిపీని చూడండి:

పదార్థాలు

1 500గ్రా చాకోటోన్
400గ్రా కరిగించిన సెమీ స్వీట్ చాక్లెట్
1 బాక్స్ హెవీ క్రీమ్
25 ml రమ్
20g వైట్ చాక్లెట్

తయారీ విధానం

ఒక గిన్నెలో , 80% కలపాలి క్రీమ్ తో కరిగిన చాక్లెట్. మీరు గనాచేని రూపొందించిన తర్వాత, ప్రత్యేక టచ్‌తో రుచిని వదిలివేయడానికి రమ్‌ని జోడించండి. ట్రఫుల్‌ను 40 నిమిషాలు స్తంభింపజేయనివ్వండి.

చాకోటోన్ వైపులా మరియు దిగువ భాగాన్ని సున్నితంగా తీసివేయండి. వా డుగంటలు.

చార్లెట్‌ను విప్పిన తర్వాత, నారింజ తొక్క మరియు చెర్రీస్ స్ట్రిప్స్‌తో డెజర్ట్‌ను అలంకరించండి. ఐసింగ్ షుగర్ చిలకరించడం కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

22 – ఆప్రికాట్ మరియు చాక్లెట్ పావ్

సంవత్సరం చివరి రద్దీ కారణంగా, చాలా మంది త్వరగా డెజర్ట్ కోసం వెతుకుతున్నారు. క్రిస్మస్ కోసం. ఈ సందర్భంలో, చాక్లెట్ పేవ్ యొక్క వ్యక్తిగత భాగాలను సిద్ధం చేయడం మరియు సందర్భం యొక్క సాధారణ పండు, నేరేడు పండు జోడించడం విలువ. ఈ తీపిని తయారు చేయడం ఎంత సులభమో చూడండి:

పదార్థాలు

300గ్రా టర్కిష్ ఆప్రికాట్
1 కప్పు (టీ) నీరు
¾ కప్పు (టీ) చక్కెర
200గ్రా తరిగిన బిట్టర్‌స్వీట్ చాక్లెట్
1 బాక్స్ క్రీమ్
1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ సిరప్
300గ్రా చాక్లెట్ కేక్

తయారీ విధానం

ఆప్రికాట్ జామ్ సిద్ధం చేయడం ద్వారా రెసిపీని ప్రారంభించండి. దీని కోసం, పండ్లను రాత్రిపూట నీటిలో హైడ్రేట్ చేయండి. ఒక పాన్‌లో, చక్కెర మరియు నేరేడు పండు మరియు హైడ్రేట్ చేయడానికి ఉపయోగించే 1 కప్పు నీటిని ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకుని మరియు కొన్ని నిమిషాలు కదిలించు. ఆప్రికాట్లు వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని బ్లెండర్‌లో ప్యూరీ చేయండి.

డబుల్ బాయిలర్‌లో చాక్లెట్‌ను కరిగించండి. అప్పుడు క్రీమ్ మరియు గ్లూకోజ్తో కలపండి.

అసెంబ్లీ చాలా సులభం: ఒక గిన్నెలో, చాక్లెట్ కేక్, నేరేడు పండు జామ్ మరియు చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్ యొక్క పొరను తయారు చేయండి. మీరు నీటితో తయారుచేసిన సిరప్తో కేక్ పిండిని తేమ చేయవచ్చుదీనిలో ఆప్రికాట్లు నానబెట్టి, రమ్ మరియు పంచదార ఉన్నాయి.

23 – Sorvetone

సులభమైన క్రిస్మస్ వంటకాల కోసం చూస్తున్న ఎవరికైనా ఇక్కడ ఒక సూచన ఉంది: Sorvetone . ఈ క్రీము స్వీట్‌లో తరిగిన పనెటోన్ మరియు క్రీమ్ మరియు ఘనీకృత పాలు వంటి క్రీము పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఎలా తయారుచేయాలో తెలుసుకోండి:

పదార్థాలు

2 డబ్బాల క్రీమ్
2 డబ్బాల ఘనీభవించిన పాలు
400గ్రా తరిగిన పనెటోన్
400 ml పాలు
2 టేబుల్ స్పూన్ల నిమ్మరసం
1 కప్పు (టీ) స్ట్రాబెర్రీ
½ కప్పు (టీ) చక్కెర

తయారీ విధానం

బ్లెండర్‌లో క్రీమ్, ఘనీకృత పాలు, నిమ్మరసం మరియు పాలను కొట్టండి. ఈ మిశ్రమాన్ని రిఫ్రాక్టరీలో పోయాలి. పానెటోన్ ముక్కలను వేసి బాగా కలపాలి. మిఠాయిని పెద్ద పాన్‌కి బదిలీ చేయండి మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పండి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు 12 గంటల పాటు ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపజేయండి.

సార్బెట్‌ను కవర్ చేయడానికి ఒక సాస్‌ను సిద్ధం చేయండి. ఇది చేయుటకు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చక్కెరను పాన్లో వేసి మరిగించాలి. మీరు స్థిరమైన సిరప్ పొందే వరకు కదిలించు.

24 – ఆల్మండ్ పుడ్డింగ్

సాంప్రదాయ మిల్క్ పుడ్డింగ్ క్రిస్మస్ జరుపుకోవడానికి ప్రత్యేక స్పర్శను పొందవచ్చు. ఒక సూచన ఏమిటంటే, రెసిపీకి బాదంపప్పును జోడించి, మిఠాయిని గతంలో కంటే క్రంచీగా మార్చండి. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:

పదార్థాలు

500 ml పాలు
500 ml తాజా క్రీమ్
2 కప్పులు ( టీ) చక్కెర
6గుడ్డు సొనలు
రంగులేని పొడి జెలటిన్ 2 ఎన్వలప్‌లు
260గ్రా చర్మం లేని బాదం
½ కప్పు (టీ) నీరు

పద్ధతి తయారీ

ఒక మిక్సర్‌లో 1 కప్పు చక్కెరతో గుడ్డు సొనలను కొట్టండి, భారీ క్రీమ్ వచ్చేవరకు. మీరు కొట్టేటప్పుడు, పాలు కొద్దిగా జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని తక్కువ నిప్పులో ఉంచండి మరియు కొద్దిగా ఉడికించడానికి వేచి ఉండండి (ఇది ఉడకబెట్టదు). క్రీమ్ కొంచెం చల్లారనివ్వండి, హైడ్రేటెడ్ జెలటిన్ వేసి పక్కన పెట్టండి.

బాదంపప్పును బ్లెండర్‌లో ఉంచండి మరియు క్రీము మిశ్రమం వచ్చేవరకు బాగా కొట్టండి. రిజర్వ్ చేయండి.

మిక్సర్‌లో, క్రీమ్ కొరడాతో కూడిన క్రీమ్‌గా తయారయ్యే వరకు కొట్టండి. తర్వాత పుడ్డింగ్ క్రీమ్‌లో కలపండి.

పుడ్డింగ్‌ను నూనె రాసి ఉన్న అచ్చులోకి మార్చండి. గట్టిగా ఉండే వరకు 4 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

సాస్పాన్‌లో, నీరు మరియు మిగిలిన చక్కెరను ఉంచండి. మీరు సిరప్ ఏర్పడే వరకు తక్కువ నిప్పు మరియు ఉడికించాలి. బాదంపప్పుతో పాటు ఈ సిరప్‌ను మృదువైన ఉపరితలంపై విస్తరించండి. అది చల్లబడినప్పుడు, దానిని ముక్కలుగా చేసి, పుడ్డింగ్‌ను అలంకరించేందుకు క్రంచ్‌ని ఉపయోగించండి.

25 – జెలటిన్ పుడ్డింగ్

ఫోటో: పునరుత్పత్తి/పనెలటెరాపియా

మిఠాయిని తయారు చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. క్రిస్మస్ డిన్నర్ , మీరు డబ్బు ఆదా చేసుకోవచ్చు, చౌకైన పదార్థాలతో కూడిన రెసిపీని ఎంచుకోండి. జిలాటిన్ పుడ్డింగ్ ఖచ్చితంగా చిట్కా, ఇది చాలా రుచికరమైనది మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం. దశల వారీగా అనుసరించండి:

పదార్థాలు

1 నిమ్మకాయ జెలటిన్
1 స్ట్రాబెర్రీ జెలటిన్
1 బాటిల్‌లోకొబ్బరి పాలు
1 డబ్బా ఘనీభవించిన పాలు
1 బాక్స్ క్రీమ్ 2 రంగులేని జెలటిన్ ప్యాకెట్లు

తయారీ విధానం

<0 150ml వేడినీరు మరియు ఒక్కొక్కటి 150mlతో స్ట్రాబెర్రీ మరియు లెమన్ జెలటిన్‌లను సిద్ధం చేయండి. ఇది గట్టిపడే వరకు కొన్ని గంటలపాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. బ్లెండర్‌లో, ఘనీకృత పాలు, క్రీమ్, కొబ్బరి పాలు మరియు హైడ్రేటెడ్ కలర్‌లెస్ జెలటిన్‌ను కొట్టండి.

ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు రంగు జెలటిన్‌లను ఘనాలగా కత్తిరించండి. అప్పుడు మధ్యలో రంధ్రం ఉన్న రూపంలో ఈ ఘనాలను ఉంచండి. క్రీమ్ లో పోయాలి. దీన్ని 4 గంటలపాటు స్తంభింపజేయండి, అచ్చును తీసి సర్వ్ చేయండి.

26 – క్రిస్మస్ ట్రఫుల్స్

చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ ఈస్టర్‌కి మాత్రమే కాదు. వారు సాధారణంగా క్రిస్మస్ సందర్భంగా స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను కూడా జయిస్తారు. ఈ తీపిని సిద్ధం చేసి, బంతులను చుట్టిన తర్వాత, ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు రంగు క్యాండీలతో అలంకరించండి.

పదార్థాలు

500గ్రా సెమీ స్వీట్ చాక్లెట్
1 డబ్బా క్రీమ్
100గ్రా వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
2 టేబుల్ స్పూన్లు కాగ్నాక్
2 కప్పులు (టీ) కోకో పౌడర్
ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు మిఠాయి<11

తయారీ విధానం

సెమీస్వీట్ చాక్లెట్‌ను డబుల్ బాయిలర్‌లో కరిగించండి. అప్పుడు క్రీమ్, వెన్న, చాక్లెట్ పొడి మరియు బ్రాందీ జోడించండి. మీరు సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు ప్రతిదీ కలపండి. చిన్న బంతులను తయారు చేసి, వాటిని ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు క్యాండీలలో చుట్టండి.

27 – మార్ష్‌మల్లౌ పాప్స్ నుండిక్రిస్మస్

మీరు మార్ష్‌మాల్లోలను అలంకరించేందుకు మీ సృజనాత్మకతను ఉపయోగించవచ్చు. కరిగించిన చాక్లెట్‌లో మిఠాయిని ముంచి, ఎరుపు మిఠాయిని ఫిక్సింగ్ చేయడం ద్వారా, ఉదాహరణకు, రెయిన్ డీర్‌ను ఆకృతి చేయడం సాధ్యపడుతుంది. మార్ష్‌మాల్లోలను స్నోమెన్‌గా మార్చడానికి చాక్లెట్ క్యాండీలు, ఓరియో కుకీలు మరియు డార్క్ స్ప్రింక్‌లు ఉపయోగించబడతాయి. దశల వారీగా తెలుసుకోండి.

28 – సింపుల్ హోమ్‌మేడ్ ఫడ్జ్

క్రిస్మస్ నుండి రుచికరమైన వంటకాల జాబితా నుండి ఫడ్జ్‌ని వదిలివేయలేరు . తెలియని వారికి, ఈ క్రీము డెజర్ట్ చాక్లెట్ కేక్ ఫిల్లింగ్ లాగా కనిపిస్తుంది. రెసిపీని చూడండి:

పదార్థాలు

400గ్రా సెమీస్వీట్ చాక్లెట్
1 కప్పు (టీ) తరిగిన వాల్‌నట్‌లు
1 డబ్బా ఘనీకృత పాలు
50గ్రా ఉప్పు లేని వెన్న

తయారీ విధానం

బైన్-మేరీలో చాక్లెట్‌ను కరిగించండి. ఘనీకృత పాలు మరియు కరిగించిన వెన్న జోడించండి. మీరు సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు కలపండి. వాల్‌నట్‌లను వేసి మరికొంత కదిలించు.

బేకింగ్ షీట్‌ను ప్లాస్టిక్‌తో గ్రీజ్ చేసి, ఫడ్జ్ పిండిలో పోయాలి. మిఠాయి గట్టిగా ఉండే వరకు కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. వడ్డించే ముందు చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.

29 – ఇంట్లో తయారుచేసిన చుక్కలు

యాపిల్‌సాస్, ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు రంగు జెలటిన్, రుచిలేని జెలటిన్ మరియు నిమ్మరసం కలపండి. కొన్ని గంటలు స్తంభింపజేయండి. బంతులు మరియు నక్షత్రాలు వంటి నేపథ్య ఆకారాలలో డ్రాప్‌లను వదిలివేయడానికి కట్టర్‌లను ఉపయోగించండి. చక్కెరలో రోల్ చేయండి మరియు మీరు పూర్తి చేసారు.

30 – కప్ కేక్natalino

ప్రత్యేకించి క్రిస్మస్ చిహ్నాలతో అలంకరించబడినప్పుడు రాత్రి భోజనం తర్వాత ఆనందించడానికి వ్యక్తిగత కుక్కీలు సరైనవి. పైపింగ్ బ్యాగ్ మరియు తగిన నాజిల్‌తో, ప్రతి కప్‌కేక్ పైన ఒక చిన్న క్రిస్మస్ చెట్టును తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. రెసిపీని చూడండి:

పదార్థాలు

1 కప్పు (టీ) పాలు
2 కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
1 కప్పు (టీ) సోయాబీన్ నూనె
2 గుడ్లు
1 కప్పు (టీ) చాక్లెట్ పౌడర్
1 కప్పు (టీ) చక్కెర
500ml తాజా క్రీమ్, బాగా చల్లబడిన
4 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ లేదా ఐసింగ్ షుగర్
గ్రీన్ ఫుడ్ కలరింగ్

తయారీ

కప్‌కేక్ పిండిని తయారు చేయడానికి, నూనె, పాలు మరియు గుడ్లను బ్లెండర్‌లో కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలో పోయాలి. గోధుమ పిండి, చక్కెర మరియు చాక్లెట్ జోడించండి. ఫ్యూయుతో బాగా కలపండి. చివరగా, ఈస్ట్ జోడించండి. ప్రతి పిండి కప్ కేక్ టిన్‌లో పిండిలో కొంత భాగాన్ని ఉంచండి. ముందుగా వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

క్రీమ్‌ను మిక్సర్‌లో మూడు రెట్లు పెంచే వరకు కొట్టండి. వనిల్లా, చక్కెర మరియు కలరింగ్ జోడించండి, కానీ కొట్టడం ఆపవద్దు. ప్రతి కప్‌కేక్‌పై క్రిస్మస్ చెట్టును ఆకృతి చేయడానికి పైపింగ్ బ్యాగ్ మరియు తగిన చిట్కాను ఉపయోగించండి. అలంకరించేందుకు క్యాండీలను ఉపయోగించండి.

మీకు క్రిస్మస్ డెజర్ట్ చిట్కాలు నచ్చిందా? మీకు ఏవైనా ఇతర సూచనలు ఉన్నాయా? వదిలి aవ్యాఖ్యానించండి

ఆ దిగువ భాగంలో ఒక వృత్తాన్ని కత్తిరించడానికి ఒక కత్తి. రంధ్రంలో, క్రీము ట్రఫుల్ జోడించండి. చాకోటోన్‌ను తిప్పండి మరియు ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి. డెజర్ట్‌ను కరిగించిన చాక్లెట్‌తో అలంకరించండి (మిగిలిన సెమీస్వీట్ చాక్లెట్ మరియు వైట్ చాక్లెట్).

3 – కొబ్బరి మంజార్

ఒక సాధారణ క్రిస్మస్ డెజర్ట్ , కానీ అత్యంత విజయవంతమైనది కొబ్బరి మంజర్. క్రీముతో పాటు, ఈ స్వీట్‌లో ఇర్రెసిస్టిబుల్ ప్లం సాస్ ఉంటుంది. రెసిపీని తెలుసుకోండి:

పదార్థాలు

200 ml కొబ్బరి పాలు
1 డబ్బా ఘనీకృత పాలు
2 కొలతలు (కెన్) పాలు
½ కప్పు (టీ) మొక్కజొన్న పిండి
2 మరియు ½ కప్పు (టీ) నీరు
150గ్రా బ్లాక్ ప్లం

తయారీ విధానం

పాన్‌లో పాలు, కొబ్బరి పాలు, ఘనీకృత పాలు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని ఉంచండి. అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి. మిశ్రమాన్ని తక్కువ నిప్పులో ఉంచండి మరియు మీరు క్రీమ్ ఏర్పడే వరకు కదిలించు. ఇది చిక్కగా మారిన తర్వాత, వెంటనే దానిని తీసివేయవద్దు. మరో 3 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

కస్టర్డ్ క్రీమ్‌ను మధ్యలో రంధ్రం ఉన్న గ్రీజు అచ్చులో పోయాలి. దీన్ని 4 గంటలపాటు స్తంభింపజేయండి.

సిరప్‌ను తయారు చేయడంలో రహస్యమేమీ లేదు. తరిగిన రేగు (గుంటలు) మరియు నీటితో పాటు చక్కెరను పాన్‌లో ఉంచండి. అది మరిగే వరకు, 10 నిమిషాలు అగ్నికి ప్రతిదీ తీసుకోండి. రుచికరమైన స్నానం చేసే ముందు సిరప్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి.

4 –ఫ్రెంచ్ టోస్ట్

మీరు సులభమైన మరియు శీఘ్ర క్రిస్మస్ డెజర్ట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌ని తయారు చేయడం గురించి ఆలోచించాలి. క్రిస్మస్ డిన్నర్ లేదా లంచ్ తర్వాత ఈ మిఠాయి తినడం మొత్తం కుటుంబాన్ని సంతోషపెట్టే నిజమైన సంప్రదాయం. రెసిపీని చూడండి:

పదార్థాలు

2 కప్పులు (టీ) చక్కెర
1 డబ్బా ఘనీకృత పాలు
200 గ్రా పాత ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్
4 గుడ్లు
పాలు (కన్డెన్స్డ్ మిల్క్ క్యాన్ యొక్క కొలత)
4 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
1 లీటరు నూనె

తయారీ విధానం

ఒక గిన్నెలో, పాలు మరియు ఘనీకృత పాలు జోడించండి. బాగా కలుపు. మరొక కంటైనర్లో, గుడ్లు వేసి బాగా కొట్టండి. బ్రెడ్ ముక్కలను పాలలో నానబెట్టి, ఆపై గుడ్లలో నానబెట్టండి. ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌లను చాలా వేడి నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. చివరగా, రొట్టె ముక్కలను చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంలో ముంచండి.

5 – పోర్ట్ వైన్‌లో అత్తిపండ్లు

క్రిస్మస్‌లో అనేక సాంప్రదాయ పండ్లు ఉన్నాయి , అత్తి పండ్ల వంటివి. వాటిని రుచికరమైన డెజర్ట్‌గా మార్చడానికి దశల వారీ ప్రక్రియను తెలుసుకోండి:

పదార్థాలు

12 యూనిట్ల పండిన అత్తి పండ్లను
200గ్రా ఎండుద్రాక్ష ముదురు (పిట్డ్)
8 స్పూన్లు (సూప్) పోర్ట్ వైన్
4 స్పూన్లు (సూప్) తేనె
2 స్పూన్లు (కాఫీ) తురిమిన అల్లం

తయారీ విధానం

అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో ఉపరితలాన్ని కప్పి, ఆపై వెన్నతో గ్రీజు చేయండి. 3 ఒలిచిన అత్తి పండ్లను మరియు ¼ అమర్చండిఎండుద్రాక్ష. తేనె, వైన్ మరియు అల్లం జోడించండి. ఒక రకమైన కాగితాన్ని రూపొందించడానికి అల్యూమినియం రేకు చివరలను సేకరించండి. 20 నిమిషాల పాటు బేకింగ్ షీట్ మీద కాల్చడానికి ఓవెన్‌కి తీసుకెళ్లండి.

6 – క్రిస్మస్ బిస్కెట్

క్రిస్మస్ బిస్కెట్లు డెజర్ట్‌లుగా మాత్రమే కాకుండా, క్రిస్మస్ సావనీర్లు గా కూడా. పిండిని సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మీరు తేదీని సూచించే ఇతర అంశాలలో క్రిస్మస్ చెట్టు, బహుమతి, గంట వంటి ఆకారంలో కట్టర్లను ఉపయోగించవచ్చు. అలంకరణ రాయల్ ఐసింగ్‌తో చేయబడుతుంది. దశల వారీగా తెలుసుకోండి:

వసరాలు

2 టేబుల్ స్పూన్లు శుద్ధి చేసిన చక్కెర
1 గుడ్డు
75గ్రా వెన్న
1 కప్పు (టీ) గోధుమ పిండి
1 టేబుల్ స్పూన్ వనిల్లా ఎసెన్స్
1 గుడ్డు తెల్లసొన
½ నిమ్మరసం
300గ్రా పొడి చక్కెర

తయారీ

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, శుద్ధి చేసిన చక్కెర, వెన్న, గుడ్డు , పిండి మరియు వనిల్లా ఎసెన్స్ ఉంచండి. మీరు మీ చేతులకు అంటుకోని పిండిని ఏర్పరుచుకునే వరకు అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి.

డౌను శుభ్రమైన ఉపరితలంపై 0.5 సెం.మీ. కుక్కీలను ఆకృతి చేయడానికి కట్టర్లను ఉపయోగించండి. బ్రౌన్ రంగులోకి వచ్చే వరకు 40 నిమిషాల పాటు ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

రాయల్ ఐసింగ్ చేయడానికి, నిమ్మరసం, జల్లెడ పట్టిన చక్కెర పొడి మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనను మిక్సర్‌లో 5 నిమిషాలు కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని భాగాలుగా విభజించి, జెల్ రంగును ఉపయోగించండిరంగు వేయడానికి. ప్రతి కుక్కీని అలంకరించడానికి పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించండి.

7 – చాక్లెట్ పావ్

మీరు పాత పావ్ జోక్‌ని విని ఉంటారు – మరియు ఆమె సరైన అర్ధాన్ని కలిగి ఉందని తెలుసుకోండి. క్రిస్మస్ వద్ద. ఈ రుచికరమైన డెజర్ట్‌ను చాక్లెట్ వంటి విభిన్న పదార్థాలతో తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:

వసరాలు

వైట్ క్రీమ్

1 డబ్బా ఘనీభవించిన పాలు
1 డబ్బా పాలు
3 గుడ్డు సొనలు
1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్

గనాచే

500గ్రా తరిగినది బిటర్‌స్వీట్ చాక్లెట్
1 బాక్స్ క్రీమ్

అసెంబ్లీ

1 ప్యాకెట్ కార్న్‌స్టార్చ్ బిస్కెట్లు
1 డెజర్ట్ చెంచా చాక్లెట్ పౌడర్
½ గ్లాసు పాలు

తయారీ విధానం

వైట్ క్రీమ్ కోసం అన్ని పదార్థాలను పాన్‌లో వేయండి. తక్కువ ఉడకబెట్టి, చిక్కబడే వరకు చెక్క చెంచాతో కదిలించు. దీన్ని ఫ్రిజ్‌లో వదిలివేయండి.

మీరు ముదురు మరియు సజాతీయ క్రీమ్ పొందే వరకు బేన్-మేరీలో కరిగించిన చాక్లెట్‌ను క్రీమ్‌తో కలపడం ద్వారా చాక్లెట్ గనాచేని సిద్ధం చేయండి. రిజర్వ్ చేయండి.

అసెంబ్లీ యొక్క క్షణం వచ్చింది. ఒక గ్లాస్ రిఫ్రాక్టరీలో, మొక్కజొన్న కుకీలను ఉంచండి (పాలు మరియు చాక్లెట్‌తో తేమగా ఉంటుంది). తరువాత, తెల్లటి క్రీమ్‌తో మరియు మరొకటి గనాచేతో పొరను తయారు చేయండి. మీరు కంటైనర్ పైభాగానికి చేరుకునే వరకు పొరలను పునరావృతం చేయండి. చాక్లెట్ షేవింగ్‌లతో మిఠాయిని అలంకరించండి.

8 – ఫ్రూట్ పైఎరుపు

(ఫోటో: పునరుత్పత్తి/గుయా డా కోజిన్హా)

క్రిస్మస్ టేబుల్‌ని అందంగా మరియు రుచిగా చేయాలనుకునే వారికి రెడ్ ఫ్రూట్ పై మంచి ఎంపిక. రెసిపీలో క్రీమీ ఫిల్లింగ్ ఉంది మరియు స్ట్రాబెర్రీ, చెర్రీస్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క రుచులను మిళితం చేస్తుంది. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:

పదార్థాలు

డౌ

3 కప్పులు (టీ) గోధుమ పిండి
1 కప్పు (టీ) వనస్పతి
1 గుడ్డు
½ కప్పు (టీ) చక్కెర

క్రీమ్

1 డబ్బా ఘనీభవించిన పాలు
2 గుడ్డు సొనలు
3 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్నపిండి
3 కప్పులు (టీ) పాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిలా ఎసెన్స్

ఫిల్లింగ్

1 కప్పు (టీ) స్ట్రాబెర్రీలు
1 కప్పు (టీ) చెర్రీస్
1 కప్పు (టీ) రాస్ప్బెర్రీస్

టాపింగ్

1 ఎర్ర జెలటిన్ కవరు
2 స్పూన్లు (టీ ) చెర్రీ సిరప్
1 చెంచా (సూప్) మొక్కజొన్న పిండి
1 చెంచా (సూప్) గ్లూకోజ్
1 కప్పు (టీ) నీరు

0> తయారీ విధానం

క్రీం కోసం పదార్థాలను పాన్‌లో సేకరించి, వనిల్లా మినహా మరిగించాలి. మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు, 10 నిమిషాలు కదిలించు. గోగోను ఆపివేసి, వెనీలా ఎసెన్స్ వేసి చల్లబరచండి.

మీ చేతులతో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, పిండిని సిద్ధం చేయండి. అప్పుడు, 30cm వ్యాసం కలిగిన స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ టిన్‌ను తొలగించగల దిగువతో లైన్ చేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు కాల్చడానికి తీసుకోండి. అది బ్రౌన్ అయిన వెంటనేకొద్దిగా, ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, చల్లబరచడానికి వేచి ఉండండి.

టాపింగ్ చేయడానికి, పాన్‌లో నీరు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని వేసి 5 నిమిషాలు వేడి చేయండి. చిక్కబడే వరకు నిరంతరం కదిలించు. ఇతర పదార్ధాలను వేసి పక్కన పెట్టండి.

అసెంబ్లీ చాలా సులభం: పిండిపై వైట్ క్రీమ్ పోసి, ఆపై బెర్రీలు మరియు సిరప్ జోడించండి. వడ్డించే ముందు కనీసం 2 గంటలు స్తంభింపజేయండి.

9 – హాజెల్‌నట్ చీజ్‌కేక్

ఐస్‌డ్ క్రిస్మస్ డెజర్ట్‌లు బ్రెజిల్‌లో అతిపెద్ద విజయం, అన్నింటికంటే , అవి సాధారణ డిసెంబర్ వేడి నుండి ఉపశమనం. మెను కోసం ఒక మంచి సూచన హాజెల్ నట్ చీజ్, ఇది ఎవరి నోళ్లలోనైనా నీరు వచ్చేలా చేయగలదు. రెసిపీని తెలుసుకోండి:

పదార్థాలు

100గ్రా వెన్న
60 ml పాలు
1 బాక్స్ క్రీమ్ మిల్క్
150g క్రీమ్ చీజ్
60g చక్కెర
350g హాజెల్ నట్ క్రీమ్
1 ప్యాకెట్ మొక్కజొన్న బిస్కెట్లు

తయారీ విధానం

కుకీలను ముక్కలుగా చేసి, ఆపై బ్లెండర్ సహాయంతో వాటిని క్రష్ చేయండి. ఒక గిన్నెలో, పిండిని ఏర్పరుచుకునే వరకు వెన్నతో ఊక కలపండి. ఈ పిండితో ఒక స్ప్రింగ్‌ఫారమ్ పాన్‌ను లైన్ చేసి ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు ఉంచండి.

మిక్సర్‌లో, చక్కెర, క్రీమ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ ఉంచండి. బాగా కొట్టి బుక్ చేయండి. పిండి మీద క్రీమ్ పోయాలి మరియు 2 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి. అప్పుడు, మరొక కంటైనర్‌లో, హాజెల్‌నట్ క్రీమ్‌ను జోడించండిపాలు. అలాగే ఫ్రిజ్‌లో మిశ్రమాన్ని వదిలివేయండి.

చీజ్‌కేక్‌పై హాజెల్‌నట్ క్రీమ్ వేసి, సర్వ్ చేసే ముందు కొంచెం సేపు స్తంభింపజేయండి.

10 – నట్ కేక్

క్రిస్మస్ కేక్ ఎంపికలలో వాల్‌నట్ కేక్ ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది, అన్నింటికంటే, ఇది రుచికరమైనది, మెత్తటిది మరియు తేదీ యొక్క సాధారణ పదార్థాలకు విలువ ఇస్తుంది. దశల వారీగా చూడండి:

పదార్థాలు

1 మరియు ½ కప్పు (టీ) గోధుమ పిండి
1 మరియు ½ కప్పు ( టీ ) గ్రౌండ్ వాల్‌నట్‌లు
1 కప్పు (టీ) చక్కెర
1 చెంచా (టీ) పొడి దాల్చిన చెక్క
1 చెంచా (టీ) పొడి లవంగాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
1 చిటికెడు ఉప్పు
1 డల్సే డి లెచే డబ్బా
1 డబ్బా క్రీమ్
1 కప్పు (టీ) తరిగినది వాల్‌నట్‌లు
1 కప్పు (టీ) ప్రూనే
రుమ్ రుచికి

తయారీ విధానం

రెసిపీని దీని ద్వారా ప్రారంభించండి పిండిని సిద్ధం చేయడం. మిక్సర్‌లో చక్కెర మరియు గుడ్లు జోడించండి. మీకు క్రీమ్ వచ్చేవరకు కొట్టండి. తరువాత, గింజలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మరికొన్ని కొట్టండి. క్రీమ్ను ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు క్రమంగా పిండిని జోడించండి. చివరగా, బేకింగ్ సోడా వేసి తేలికగా కలపండి. పిండిని నెయ్యి పూసిన బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి మరియు మీడియం ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఫిల్లింగ్ చేయడానికి, డుల్స్ డి లెచె, గ్రౌండ్ వాల్‌నట్, ప్రూనే మరియు రమ్ కలపండి.

కట్ చేయండి. పిండిని రెండు డిస్క్‌లుగా. అప్పుడు డ్యూల్స్ డి లెచే ఫిల్లింగ్‌ను జోడించండి. a తో ముగించు

Michael Rivera

మైఖేల్ రివెరా నిష్ణాతుడైన ఇంటీరియర్ డిజైనర్ మరియు రచయిత, అతని అధునాతన మరియు వినూత్నమైన డిజైన్ భావనలకు ప్రసిద్ధి చెందాడు. పరిశ్రమలో ఒక దశాబ్దానికి పైగా అనుభవంతో, మైఖేల్ లెక్కలేనన్ని క్లయింట్లు వారి ఖాళీలను అద్భుతమైన కళాఖండాలుగా మార్చడంలో సహాయపడింది. తన బ్లాగ్‌లో, యువర్ బెస్ట్ డెకరేటింగ్ ఇన్‌స్పిరేషన్‌లో, అతను ఇంటీరియర్ డిజైన్ పట్ల తన నైపుణ్యం మరియు అభిరుచిని పంచుకున్నాడు, పాఠకులకు వారి స్వంత కలల గృహాలను సృష్టించుకోవడానికి ఆచరణాత్మక చిట్కాలు, సృజనాత్మక ఆలోచనలు మరియు నిపుణుల సలహాలను అందిస్తాడు. మైఖేల్ యొక్క డిజైన్ ఫిలాసఫీ బాగా డిజైన్ చేయబడిన స్థలం ఒక వ్యక్తి యొక్క జీవన నాణ్యతను పెంపొందించగలదనే నమ్మకం చుట్టూ తిరుగుతుంది మరియు అందమైన మరియు క్రియాత్మకమైన జీవన వాతావరణాలను సృష్టించేందుకు తన పాఠకులను ప్రేరేపించడానికి మరియు శక్తివంతం చేయడానికి అతను కృషి చేస్తాడు. సౌందర్యం, కార్యాచరణ మరియు సుస్థిరత పట్ల తనకున్న ప్రేమను మిళితం చేస్తూ, మైఖేల్ తన ప్రేక్షకులను వారి డిజైన్ ఎంపికలలో స్థిరమైన మరియు పర్యావరణ అనుకూల పద్ధతులను కలుపుతూ వారి ప్రత్యేక శైలిని స్వీకరించమని ప్రోత్సహిస్తాడు. అతని నిష్కళంకమైన అభిరుచి, వివరాల కోసం శ్రద్ధగల దృష్టి మరియు వ్యక్తిగత వ్యక్తిత్వాలను ప్రతిబింబించే ఖాళీలను సృష్టించే నిబద్ధతతో, మైఖేల్ రివెరా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న డిజైన్ ఔత్సాహికులను ఆకర్షించడం మరియు ప్రేరేపించడం కొనసాగిస్తున్నారు.