Enhavtabelo
Tuj kiam la monato decembro alvenos, la buŝo de ĉiuj jam akvumas. Homoj antaŭvidas la bongustajn vespermanĝajn pladojn kaj ankaŭ nerezisteblajn kristnaskajn desertojn. Se vi ankoraŭ ne scias, kiajn dolĉaĵojn prepari por la granda tago, rigardu elekton de 30 receptoj por ĉiuj gustoj.
Kristnaskaj desertoj varias de klasikaĵoj kiel kokosa manjar kaj pavé ĝis la moderna avela fromaĝkuko kaj kulero. mielpano. Ĉiuj ebloj kapablas fari la 25-an de decembro multe pli agrabla kaj plaĉi al la familio.
30 Bongustaj kristnaskaj desert-elektoj
Por inspiri vian menuon, Casa e Festa apartigis 30 bongustajn dolĉaĵojn por servi post Kristnasko. vespermanĝo. Skribu la receptojn:
1 – Bovlo da ganaĉo kun panettone
Kristnasko estas perfekta tempo por manĝi panettone. Tamen, vi povas trovi novajn manierojn servi ĉi tiun dolĉaĵon. Unu el la sugestoj estas kunmeti bovlon, intermetante tavolojn de blanka kremo, ganaĉo kaj aliaj kristnaskaj ingrediencoj. Sekvu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 500 g panetono
- ½ taso (teo) da glazura sukero
- 3 ovoflavoj
- 2 kaj ½ taso (teo) da lakto
- 2 kuleroj da maiza amelo
- 10 pecoj da hakita abrikoto
- ½ taso (teo). ) da glazura sukero
- 300 g da hakita ĉokolado
- 1 taso (teo) da oranĝa suko
- ½ ladskatolomalavare kovru per vipkremo kaj ornamu per juglandoj.
11 – Pasiofruktomousse
Pasionfruktomousse estas dolĉa regalo, kiu ĉiam plaĉas, do ĝi ne povas. estu ekster la listo de Kristnaskaj desertoj. Glacia kaj acida, ĉi tiu deserto estas refreŝiga elekto por gustumi post la vespermanĝo. Lernu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
- 200 ml da koncentrita pasiofrukta suko
- 1 ladskatolo da kremo
- 1 koverto da senkolora gelateno (hidratigita laŭ pakaj rekomendoj)
Siropo
- 2 matura pasifrukto
- 1/3 taso (teo) da akvo
- 3 kuleroj da sukero
Prepara metodo
En likvigilo, batu la pasifruktan sukon, kondensitan lakton kaj kremon. Aldonu la gelatenon kaj batu dum aliaj 2 minutoj. Disdonu la mousseon en malgrandajn bovlojn kaj lasu ĝin frostigi dum 6 horoj.
Por fari la siropon, metu la pulpon kaj semojn de la frukto en pato, kune kun la aliaj ingrediencoj. Boligu kaj atendu, ke ĝi bolu. Uzu ĝin malvarma por verŝi super la porcioj de mousse.
12 – Bonbon de plado
(Foto: Reproduction/Guia da Cozinha) Kiu serĉas desertan recepton por malsamaj Kristnasko devus konsideri la preparadon de la bombono de plado. Ĉi tiu ĝojo plaĉas al plenkreskuloj, junuloj kaj infanoj (senescepte).
Ingrediencoj
- 2 tasoj (teo) da lakto
- 2ovoflavoj
- 2 kuleroj da margarino
- 2 kuleroj da maiza amelo
- 2 ladskatoloj da kondensita lakto
- 800g da fragoj
- 400g da degelinta duondolĉa ĉokolado
- 2 ladskatoloj da kremo
Prepara metodo
Komencu la recepton preparante la blankan kremon. En pato, aldonu la lakton, maizan amelon (solvitan en iom da lakto por eviti bulojn), ovoflavojn, kondensitan lakton kaj ovoflavetojn. Movu senĉese ĝis dikiĝis. Transmetu la kremon al fornrezista plado kaj lasu ĝin frostigi dum 3 horoj.
Metu la fragojn super la kremo kaj sumpu ĝin per tavolo da ganaĉo, preparita per duondolĉa ĉokolado fandita en banmarie kaj kremo. Uzu tutajn fragojn por ornami la deserton.
13 – Karota Kuko
Tre populara en Usono, ĉi tiu kuko surprizas per la mola kaj malseka pasto, kiu degelas en la buŝo. Ĝi prenas ingrediencojn kiel bruna sukero, karotoj, nuksoj kaj cinamo. Vidu la kompletan recepton:
Ingrediencoj
- 1 taso (teo) da bruna sukero
- 2 tasoj (teo) da tritika faruno
- ¼ taso de tutgrajna jogurto
- 180 ml vegetala oleo
- ¾ taso de juglandoj
- 2 tasoj de kraditaj karotoj
- ½ kulero (teo ) da salo
- 1 kulero (teo) da natria bikarbonato
- 2 kuleroj (teo) da cinama pulvoro
- 2 kuleroj (teo) da vanila ekstrakto
- 3 ovoj
- ¼ kulero(teo) muelita muskato
- 220g kremfromaĝo
- 2 kuleroj (teo) vanila ekstrakto
- ½ taso nesalita butero
- 300g glazura sukero
- 10>1 pinĉo da salo
Preparo
En miksilon, metu la oleon, jogurton kaj sukeron brunan. Piedo dum 1 minuto. Poste, aldonu la ovojn kaj vanila ekstrakto. Batu bone. Transloku la kremon al bovlo kaj aldonu ĝin al la sekaj ingrediencoj de la pasto, tio estas, faruno, bakado, juglandoj, cinamo kaj salo. Miksu bone, sed sen superbati. Aldonu pikitajn karotojn kaj juglandojn. Verŝu la bataĵon en la bakujon kaj baku dum 40 minutoj.
Por fari la kovrilon, batu la kreman fromaĝon kun la butero en miksilo dum 3 minutoj. Aldonu la glazura sukero kaj vanila ekstrakto kaj batu ĝis rigida. Kovru la kukon per la frosto kaj ornamu per nuksoj.
14 – Itala pomkuko
(Foto: Reproduction/Gordelícias) Estas pluraj ebloj por Kristnaskaj tortoj, kiel kiel Ĉi tiu estas la kazo kun la recepto preparita kun pomoj kaj cinamo. Krom esti bongusta, ĉi tiu deserto havas la odoron de Kristnasko. Rigardu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 150g da granula sukero
- 250g da tritika faruno
- 100g da butero
- 2 ovoj
- 2 kuleretoj da bakpulvoro
- 75ml tuta lakto
- Zestaĵo de 1 sicilia citrono
- 1 kulereto eltiraĵoda vanilo
- 3 pomoj
- ½ kulero (teo) da cinama pulvoro
- 1 kulero (teo) da bruna sukero
Preparado
En la miksilo, aldonu la farunon, buteron, sukeron, ovojn, vanila ekstrakto kaj citronŝelon. Batu bone. Iom post iom aldonu la lakton dum la pasto miksiĝas.
Verŝu la paston en ŝmiritan bakujon. Tranĉu la pomojn en maldikajn tranĉaĵojn kaj metu sur la paston. Aspergu la miksaĵon de cinamo-bruna sukero super la tavolo kun pikita frukto. Prenu ĝin al la antaŭvarmigita meza forno dum 40 minutoj.
15 – Nederlanda potkukaĵo
Ĉu vi volas feliĉigi kaj satigi ĉiujn? Poste servu bongustan nederlandan torton. Ĉi tiu deserto havas kreman plenigaĵon kaj ĉokoladan tegaĵon. Rigardu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 500ml da freŝa kremo
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
- 1 koverto da senkolora gelateno (hidratigita en varma akvo)
- 220g da duondolĉa ĉokolado
- 1 skatolo da regula laktokremo
- 220g da laktoĉokolado
- Calypso Biskvitoj
- 600g da maizmakula biskvitoj
- 250g da fandita butero
Prepara metodo
Uzu la likvigilon por disbati la kuketoj. Poste miksi kun la margarino ĝis ĝi formas paston. Prenu porcion kaj disvastigu ĝin ĉe la fundo de poto. Apartigu.
Por fari la kremon, estas simple: batu la freŝan kremon boneglaciaĵo en la likvigilo, ĝis duobliĝos en volumeno. Aldonu la kondensan lakton kaj batu dum kelkaj pliaj minutoj. Aldonu la gelatinon, miksu la kremon kaj lasu ĝin frostigi.
Fandu la duondolĉan kaj laktoĉokoladon en bainmarie. Miksi kun kremo ĝis formiĝas ganaĉo.
Por kompletigi la muntadon de la nederlanda kukaĵo en la poto, verŝu la blankan kremon super la paston kaj aldonu tavolon da ganaĉo. Ornamu per Kalipsoa biskvito.
16 – Kristnaska Brownie
Se vi dubas pri tio, kion fari por Kristnaska deserto, tiam konsideru la Brownie. Ĉi tiu dolĉaĵo, de usona origino, estas densa kaj mola ĉokolada kuko, kiu estas mirinda kiam gustumita kun glaciaĵo. Lernu la recepton:
Ingrediencoj
- 200g hakita dolĉamara ĉokolado
- 2 kuleroj de vanila ekstrakto
- 200g de butero
- 1 taso (teo) kristala sukero
- ¾ taso (teo) bruna sukero
- 6 ovoj
- 2 kuleroj (supo) da ĉerizlikvoro
- 2 tasoj (teo) da tritika faruno
- ¼ taso (teo) da ĉokolada pulvoro
- 1 kulero (teo) da feĉo
- 100g ĉokoladpecoj
- 1 pinĉo da salo
Prepara metodo
Metu la ĉokoladon en pato dolĉamara kaj butero. Alportu al malalta bolado, ĝis fandi. Kiam tio okazas, aldonu la vanila ekstrakto kaj ĉerizlikvoro. Transloku la miksaĵon algranda bovlo. Aldonu la ovojn, sukerojn kaj batu je meza rapido, helpe de skuilo. Aldonu la farunon, ĉokoladan pulvoron, salon kaj bakpulvoron. Verŝu la paston en ŝmiritan bakujon kaj kovru per ĉokoladaj blatoj. Baku en antaŭvarmigita meza forno dum 40 minutoj.
Kiam la kuko estas preta, tranĉu ĝin en triangulojn kaj lasu malvarmigi. Aspergu koloran sukeron kaj verdajn kaj ruĝajn ŝprucetojn. Vi ankaŭ povas fandi hakitan ĉokoladon kaj uzi kukaĵsakon por ornami ĉiun Kristnaskan bruneton.
17 – Miela kuleropano
Ĉi tiu nerezistebla recepto kombinas la lanugan kaj bongusta pasto de mielpano kun la dolĉeco de dulce de leche. Ĝi estas bona kristnaska sukeraĵo por vendi. Vidu la ingrediencojn kaj metodon de preparado:
Ingrediencoj
- 2 ovoj
- 2 kaj ½ tasoj (teo) da tritika faruno
- 2 tasoj (teo) da bruna sukero
- 1 taso (teo) da akvo
- ½ taso (teo) da lakto
- ½ taso (teo) da mielo
- 1 kulereto da natria bikarbonato
- 1 kulereto da pulvora cinamo
- 1 kulereto da pulvora natrio
- 2 kuleroj da oleo
- 1 skatolo da kremo
- 250g da pikita lakta ĉokolado
- 1 taso (teo) da leĉo
Prepara metodo
Metu la brunan sukeron kaj akvon en paton. Prenu al la fajro kaj lasu ĝin boli, ĝis vi ricevas siropon. En la miksilo, aldonuovoj, mielo, spicoj, bikarbonato, lakto, oleo kaj faruno. Batu bone ĝis vi ricevas homogenan mason. Antaŭ ol kompletigi 5 minutojn de batado, aldonu la sukersiropon. Baku la mielpanon en meza forno kaj poste lasu ĝin malvarmigi.
Fandu la hakitan ĉokoladon en banmarie. Poste aldonu la kremon kaj miksu.
Tranĉu la mielpanon en tranĉaĵojn kaj uzu por kovri la fundon de la poto. Aldonu tavolon de dulce de leche kaj metu alian rondon da pasto. Aldonu la ganaĉon kaj finigu per granulata ĉokolado.
18 – Trunko de Kristnasko
Tiu ĉi dolĉaĵo, tipe Kristnasko kaj malmulte konata en Brazilo, estas plenigita rokambolo. kun juglanda kremo kaj kovrita per ganaĉo. Ĝi prenas sian nomon ĉar ĝi aspektas tre kiel arbotrunko. Rigardu ĝin:
Ingrediencoj
- 400g da portugalaj kaŝtanoj
- 100g da dispremitaj juglandoj
- ½ dozo da likvoro
- 2 tasoj (teo) da lakto
- 1 kulero (kafo) da vanila esenco
- 2 tasoj (teo) da butero
- ¾ taso (teo ) da kakaa pulvoro
- ½ taso (teo) da ĉokolada pulvoro
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
Prepara metodo
Post kuiri la kaŝtanojn, senŝeligu ilin. Metu ilin en pato kune kun la lakto kaj vanila esenco. Lasu ĝin boli ĝis la lakto estas tute absorbita. Piŝu la kaŝtanojn per forko ĝis ili formas pureon. Rezervo.
Frapual 1 taso da butero kun la sukero, poste aldonu la kakaon, la nuksojn, la likvoron kaj, fine, la kaŝtanan pureon. Bone skuu. Envolvu la paston en aluminia folio kaj lasu ĝin frostigi dum 4 horoj.
Batu la alian tason da butero kun kondensita lakto kaj pulvora ĉokolado. Uzu la kremon kiel kovrilon por la Kristnaska ŝtipo. Ne forgesu fari kanelojn per tranĉilo por imiti la aspekton de vera ligno.
19 – Alfajor pavé
Foto: Reproduction/TV Gazeta Estas centoj da ebloj por pavimoj por Kristnasko, kiel estas la kazo kun la recepto preparita kun alfajor pasto anstataŭ biskvitoj. Aldone al blanka kremo, la recepto ankaŭ enhavas batan kremon kaj fragojn. Sekvu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
Pasto
- 100g maiza amelo
- 125g tritika faruno
- 100g da butero
- 30g da ovoflavetoj
- 50g da rafinita sukero
- 50g da bruna sukero
- 4g da bakpulvoro
- 10>4g natria bikarbonato
Replenigo
- 400g da leĉo
- 400g da kremo
- lakto pulvoro
- 40g da butero
Prepara metodo
Kombinu ĉiujn pastajn ingrediencojn ĝis vi ricevas homogenan miksaĵon. Poste malfermu ĉi tiun paston sur la tablon kaj uzu tranĉilon por apartigi la porciojn. Metu en la fornon por baki.
Por fari la plenigaĵon, simple batu la dulce de leche kune kun la butero ĝisvolumena kaj aera. Aldonu pulvoran lakton ĝis vi ricevas la deziratan konsistencon. Kunvenu la desertojn, kun tavolo de alfajor-pasto, plenigaĵo de dulce de leche kaj kremo. Se vi volas, uzu fragojn por ornami.
20 – Knabina bava kuko kun abrikoto
Foto: Reproduktado/TV Gazeta Post la meleagro kaj la farofo , ĝis tranĉaĵo de kuko bone falas. La bavo de la knabino lasas ĉi tiun kukon kun nerezistebla gusto, same kiel la abrikotojn. Rigardu ĝin:
Ingrediencoj
- Pasto
- 245g da tritika faruno
- 245g da sukero
- 8 ovoj
Knabina salvo
- 1 taso (teo) da akvo
- 2 tasoj (teo) da sukero
- 200ml da kokosa lakto
- 12 ovoflavoj pasigitaj tra kribrilo
- 1/4 taso (teo) da rumo
- 2 kuleroj da maiza amelo
- 1 kulero da butero
- 1 taso (teo) da abrikota pasto
- 1 kulero da vanila esenco
- Klavoj kaj cinamo al gusto.
- 2 tasoj (teo) bata kremo
Prepara metodo
Por fari la paston, batu ovojn kun sukero per miksilo. Poste aldonu la tritikan farunon iom post iom kaj movu milde. Baku en meza forno dum 20 minutoj. Tranĉu la paston en tri diskojn.
Preparu dikan siropon uzante akvon, sukeron, cinamon kaj kalorojn. Kiam la miksaĵo estas varma, aldonu la buteron kaj aliajn ingrediencojn. prenu alvarmigu kaj atendu, ke ĝi densiĝos.
Kovru la kukon per la salvo de la knabino. Ornamu per abrikotoj.
21 – Panettone charlote
Charlotte estas franca deserto, origine preparita kun brioĉoj, fruktoj kaj glaciaĵo. La bona novaĵo estas, ke la recepto estis braziligita kaj nun havas panetonan version. Vidu:
Ingrediencoj
- 3 ovoflavoj
- 300 gramoj da panetono
- 1/4 taso (teo) da sukero
- 1 kulero (kafo) da vanila esenco
- 500 ml da lakto
- 1 koverto da senkolora gelateno
- 3 kuleroj (supo) da margarino
- 6 ĉerizoj en siropo
- 100 gramoj da kandita frukto
- 500g da pomo
Prepara metodo
Tranĉu la panetonon en tranĉaĵojn kaj metu en muldilon de 18 cm diametra (ĉi tiu ujo devas havi plastan envolvaĵon). Poste batu la yemas kun 2 kuleroj da sukero. Boligu la lakton kaj aldonu la vanilesencon, konstante moviĝante. Aldonu la lakton kun la yema miksaĵo kaj kuiru en banmarie dum 10 minutoj
Preparu la senkoloran gelatenon kaj aldonu ĝin al la yema miksaĵo. Atendu, ke ĝi malvarmiĝu. Dume, tranĉu la pomon en kubojn kaj varmigu ĝin en pato kun la margarino kaj la resto de la sukero. Kuiri mallaŭte dum 10 minutoj.
En la ovoflava kremo, aldonu la pomojn, ĉerizojn kaj kanditajn fruktojn. Poste verŝu ĉion super la panettone, en la formo. Malvarigu por 6de peza kremo
Preparo
Tranĉi la panetonon en tranĉaĵojn kaj flankenmetite. Aldonu la maizan amelon solvita en la lakto en pato, poste aldonu la kribritajn ovoflavojn kaj sukeron. Alportu al malalta bolado kaj movu per ligna kulero ĝis la kremo dikiĝas. Malŝaltinte la fajron, aldonu abrikotojn kaj brazilajn nuksojn.
Dum la kremo malvarmiĝas, fandu la ĉokoladon en bainmarie kaj miksu en la kremon por formi la ganaĉon.
Provizo. individuaj bovloj kaj, en ĉiu el ili, kunmeti la kreman deserton. Alternu panetonajn litojn kun kukaĵa kremo kaj ganaĉo. Ne forgesu malsekigi la tranĉaĵojn per oranĝa suko.
2 – Trufo-Ĉokotono
Ĉokotono jam bonas, sed se ĝi estas trufata, eĉ pli bone. Por fari ĉi tiun kristnaskan ĝojon, vi nur bezonas prepari ganaĉon por la plenigaĵo. Rigardu la recepton:
Ingrediencoj
- 1 500g ĉokotono
- 400g fandita duondolĉa ĉokolado
- 1 skatolo peza kremo
- 25 ml de rumo
- 20g de blanka ĉokolado
Prepara metodo
En bovlo miksi 80% de la fandita ĉokolado kun la kremo. Post kiam vi formas la ganaĉon, aldonu la rumon, por lasi la guston kun speciala tuŝo. Lasu la trufon frostigi dum 40 minutoj.
Delikate forigu la flankojn kaj fundon de la ĉokotono. uzihoroj.
Post malmoldado de la charlotte, ornamu la deserton per strioj de oranĝa ŝelo kaj ĉerizoj. Aspergi glazura sukero ankaŭ estas mirinda.
22 – Abrikota kaj ĉokolada paveo
Pro la jarfina pelado, multaj homoj serĉas rapidan deserton. por kristnasko. En ĉi tiu kazo, indas prepari individuajn porciojn de ĉokolada pavé kaj aldoni tipan frukton de la okazo, la abrikoton. Vidu kiel facile estas fari ĉi tiun dolĉaĵon:
Vidu ankaŭ: 20 Barbecue Projektoj por inspiri vinIngrediencoj
- 300g da turkaj abrikotoj
- 1 taso (teo) da akvo
- ¾ taso (teo) da sukero
- 200g hakita dolĉamara ĉokolado
- 1 skatolo da kremo
- 1 kulero maiza siropo
- 300g ĉokolado kuko
Prepara metodo
Komencu la recepton per preparado de la abrikota marmelado. Por tio, lasu la fruktojn hidratiĝi en la akvo dum la nokto. En pato, metu la sukeron kaj la abrikoton kaj 1 tason da la akvo uzata por hidratiĝi. Boligu kaj movu dum kelkaj minutoj. Kiam la abrikotoj estas varmaj, purigu ilin en likvigilo.
Fandu la ĉokoladon en duobla kaldrono. Poste miksu ĝin kun kremo kaj glukozo.
La muntado estas tre simpla: en bovlo, faru tavolon de ĉokolada kuko, abrikota marmelado kaj ĉokolada frosto. Vi povas malsekigi la kukan paston per siropo, preparita per akvoen kiu estis trempita la abrikotoj, rumo kaj sukero.
23 – Sorvetone
Jen sugesto por ĉiu, kiu serĉas facilajn kristnaskajn receptojn: Sorvetone . Ĉi tiu krema dolĉaĵo havas hakitan paneton kaj kremajn ingrediencojn, kiel kremon kaj kondensitan lakton. Lernu kiel fari:
Ingrediencoj
- 2 ladskatoloj da kremo
- 2 ladskatoloj da kondensita lakto
- 400g de pikita panetono
- 400 ml da lakto
- 2 kuleroj da citronsuko
- 1 taso (teo) da fragoj
- ½ taso (teo) da sukero
Prepara metodo
En likvigilo batu la kremon, kondensitan lakton, citronsukon kaj lakton. Verŝu ĉi tiun miksaĵon en refractarion. Aldonu la panetonajn pecojn kaj miksu bone. Transdonu la dolĉaĵon al granda pato kaj kovru per plasta envolvaĵo. Lasu ĝin frostigi en la frostujo dum 12 horoj antaŭ ol servado.
Preparu saŭcon por kovri la sorbeton. Por fari tion, simple metu la fragojn kaj sukeron en pato kaj boligu. Movu ĝis vi ricevas konsekvencan siropon.
24 – Migdala pudingo
La tradicia laktopudingo povas akiri specialan tuŝon por festi Kristnaskon. Unu sugesto estas aldoni migdalojn al la recepto kaj fari la dolĉaĵon pli kroĉa ol iam ajn. Kontrolu ĝin:
Ingrediencoj
- 500 ml lakto
- 500 ml freŝa kremo
- 2 tasoj (teo) de sukero
- 6ovoflavoj
- 2 kovertoj da senkolora pulvora gelateno
- 260g senhaŭtaj migdaloj
- ½ taso (teo) da akvo
Metodo de preparado
Batu la ovoflavojn kun 1 taso da sukero en miksilo ĝis akiri volumenan kremon. Dum vi batas, aldonu la lakton iom post iom. Prenu ĉi tiun miksaĵon al la malalta fajro kaj atendu kuiri iomete (ĝi ne povas boli). Lasu la kremon iomete malvarmiĝi, aldonu la hidratigitan gelatenon kaj flankenmetu.
Metu la migdalojn en la likvigilon kaj batu bone ĝis akiri kreman miksaĵon. Rezervu.
En la miksilo, batu la kremon ĝis ĝi formas batan kremon. Poste aldonu ĝin al la pudingkremo.
Transloku la pudingon al oleita ŝimo. Fridu dum 4 horoj, ĝis firma.
En kaserolo, metu la akvon kaj la reston de la sukero. Prenu al la malalta fajro kaj kuiru, ĝis vi formas siropon. Disvastigu ĉi tiun siropon sur glata surfaco, kune kun la migdaloj. Kiam ĝi malvarmiĝas, rompu ĝin en pecojn kaj uzu la kraketon por ornami la pudingon.
25 – Gelatina pudingo
Foto: Reproduction/Panelaterapia Tempo por fari la dolĉaĵon. kristnaska vespermanĝo , vi povas ŝpari monon, simple elektu recepton kun malmultekostaj ingrediencoj. Sekura konsileto estas la gelatina pudingo, super bongusta kaj simple preparebla. Sekvu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 1 citrongelatino
- 1 fraga gelateno
- 1 botelo enkokosa lakto
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
- 1 skatolo da kremo 2 paketoj da senkolora gelateno
Prepara metodo
Preparu la fragajn kaj citronajn gelatinojn kun 150ml da bolanta akvo kaj 150ml por ĉiu. Lasu ĝin en la fridujo dum kelkaj horoj ĝis ĝi malmoliĝos. En likvigilo batu la kondensitan lakton, kremon, kokosa lakton kaj hidratitan senkoloran gelatenon.
Haki la verdan kaj ruĝan gelatenon en kubojn. Poste metu ĉi tiujn kubojn en la formo kun truo en la mezo. Verŝu la kremon. Lasu ĝin frostigi dum 4 horoj, malmuldi kaj servu.
26 – Kristnaskaj Trufoj
Ĉokoladaj trufoj ne estas ekskluzivaj de Pasko. Ili ankaŭ kutime konkeras amikojn kaj familion ĉe Kristnasko. Post prepari ĉi tiun dolĉaĵon kaj ruli la bulojn, ornamu per verdaj kaj ruĝaj frandaĵoj.
Ingrediencoj
- 500g de duondolĉa ĉokolado
- 1 ladskatolo da kremo
- 100g da butero (ĉambra temperaturo)
- 2 kuleroj da konjako
- 2 tasoj (teo) da kakaa pulvoro
- Verda kaj ruĝa sukeraĵo
Prepara metodo
Fandu la duondolĉan ĉokoladon en duobla kaldrono. Poste aldonu la kremon, buteron, ĉokoladan pulvoron kaj brandon. Miksu ĉion ĝis vi ricevas homogenan miksaĵon. Faru malgrandajn bulojn kaj rulu ilin en la verdajn kaj ruĝajn bombonojn.
27 – Marshmallow Pops elKristnasko
Vi povas uzi vian kreemon por ornami la marshmallows. Trempante la bombonon en fandita ĉokolado kaj fiksante ruĝan bombonon, ekzemple, eblas formi boacon. Ĉokoladaj bombonoj, Oreo-kuketoj kaj malhelaj aspertoj estas uzataj por igi marshmallows en neĝhomojn. Lernu la paŝon post paŝo .
28 – Simpla memfarita kaĉo
Fuĝo ne povas esti forlasita el la listo de bongustaĵoj de Kristnasko . Por tiuj, kiuj ne scias, ĉi tiu krema deserto aspektas tre kiel ĉokolada kuko. Vidu la recepton:
Ingrediencoj
- 400g duondolĉa ĉokolado
- 1 taso (teo) hakitaj juglandoj
- 1 ladskatolo de kondensita lakto
- 50g de nesalita butero
Prepara metodo
Fandu la ĉokoladon en banmarie. Aldonu kondensitan lakton kaj fanditan buteron. Miksu ĝis vi ricevas homogenan miksaĵon. Aldonu la juglandojn kaj movu iom pli.
Unu bakplaton per plasto kaj enverŝu la kaĉon. Lasu la bombonon en la fridujo dum kelkaj horoj, ĝis ĝi estas firma. Tranĉu en kvadratojn antaŭ ol servado.
29 – Hejmfaritaj Gutoj
Miksi pomsaŭcon, verdan aŭ ruĝan gelatenon, sengustan gelatenon kaj citronan sukon. Lasu ĝin frostigi dum kelkaj horoj. Uzu tranĉilojn por lasi la gutojn en temaj formoj, kiel pilkoj kaj steloj. Ruliĝu en sukero kaj vi estas finita.
30 – Cupcakenatalino
La unuopaj kuketoj estas perfektaj por ĝui post la vespermanĝo, precipe kiam ili estas ornamitaj per la simboloj de Kristnasko. Per ŝprucsako kaj la taŭga cigaredingo, eblas fari mini kristnaskan arbon sur ĉiu kuketo. Vidu la recepton:
Ingrediencoj
- 1 taso (teo) da lakto
- 2 tasoj (teo) da tritika faruno
- 1 taso (teo) da sojfaba oleo
- 2 ovoj
- 1 taso (teo) da ĉokolada pulvoro
- 1 taso (teo) da sukero
- 1 kulero (supo) da bakpulvoro
- 500ml da freŝa kremo, bone malvarmigita
- 4 kuleroj da grajna sukero aŭ glazura sukero
- Verda manĝkolorigo
- 12>
Preparo
Por fari la kuketon batuton, batu la oleon, lakton kaj ovojn en likvigilo. Verŝu la miksaĵon en bovlon. Aldonu la tritikan farunon, sukeron kaj ĉokoladon. Miksi bone kun fuê. Fine, aldonu la feĉon. Metu parton de la pasto en ĉiu farunita kuketo. Metu en antaŭvarmigitan mezan fornon.
Batu la kremon en miksilo ĝis ĝi triobligas. Aldonu la vanilon, sukeron kaj koloraĵon, sed ne ĉesu bati. Uzu ŝtopilon kaj taŭgan pinton por formi la kristnaskan arbon super ĉiu kuketo. Uzu bombonojn por ornami.
Ĉu vi ŝatis la kristnaskajn desertajn konsiletojn? Ĉu vi havas aliajn sugestojn? lasu akomento.
3 – Kokosa Manjar
Simpla Kristnaska deserto , sed la plej sukcesa estas la kokosa manjaro. Krom esti krema, ĉi tiu dolĉaĵo havas nerezisteblan prunsiropon. Lernu la recepton:
Ingrediencoj
- 200 ml da kokosa lakto
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
- 2 mezuroj (skatolo) da lakto
- ½ taso (teo) da maiza amelo
- 2 kaj ½ taso (teo) da akvo
- 150g da nigra pruno
- 1 kaj ½ taso (teo) da sukero
Prepara metodo
Metu la lakton, kokosa lakton, kondensitan lakton kaj amelon da maizo en paton. Miksu ĉiujn ingrediencojn bone. Prenu la miksaĵon al la malalta fajro kaj movu ĝis vi formas kremon. Post kiam ĝi dikiĝas, ne forprenu ĝin tuj. Lasu ĝin kuiri sur mallaŭta fajro dum pliaj 3 minutoj.
Verŝu la kreman kremon en ŝmiritan muldilon kun truo en la mezo. Lasu ĝin frostigi dum 4 horoj.
Ne estas sekreto fari la siropon. Metu la sukeron en pato, kune kun la hakitaj prunoj (senbruigitaj) kaj la akvo. Prenu ĉion al la fajro dum 10 minutoj, ĝis ĝi bolas. Memoru lasi la siropon en la fridujo antaŭ ol bani la bongustaĵon.
4 –Franca rostpano
Se vi serĉas facilan kaj rapidan Kristnaskan deserton, tiam vi devus konsideri fari francan rostpanon. Manĝi ĉi tiun dolĉaĵon post kristnaska vespermanĝo aŭ tagmanĝo estas vera tradicio, kiu plaĉas al la tuta familio. Vidu la recepton:
Ingrediencoj
- 2 tasoj (teo) da sukero
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
- 200 g da malfreŝa franca pano
- 4 ovoj
- Lakto (la mezuro de la kondensita lakto)
- 4 kuleroj da muelita cinamo
- 1 litro da oleo
Prepara metodo
En bovlo, aldonu la lakton kaj kondensitan lakton. Miksu bone. En alia ujo, metu la ovojn kaj batu bone. Trempu la pecojn da pano en la lakto kaj poste en la ovojn. Fritu la francajn rostojn en tre varma oleo ĝis oriĝo. Fine, trempu la tranĉaĵojn de pano en la miksaĵo de sukero kaj cinamo.
5 – Figoj en Portovino
Kristnasko havas multajn tradiciajn fruktojn , kiel figoj. Lernu kiel fari ilin bongustan deserton paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 12 unuoj da maturaj figoj
- 200g da sekvinberoj malhelaj (senbruŝita)
- 8 kuleroj (supo) da portovino
- 4 kuleroj (supo) da mielo
- 2 kuleroj (kafo) da raspita zingibro
Prepara metodo
Kovru surfacon per aluminia folio, poste ŝmiru ĝin per butero. Aranĝu 3 senŝeligitajn figojn kaj ¼ deSekvinberoj. Aldonu mielon, vinon kaj zingibron. Kolektu la finojn de la aluminia folio por formi specon de papero. Prenu ĝin al la forno por baki sur bakplato, dum 20 minutoj.
6 – Kristnaska biskvito
Kristnaskaj biskvitoj servas ne nur kiel desertoj, sed ankaŭ kiel Kristnaskaj memoraĵoj . Post la preparo de la pasto, vi povas uzi tranĉiloj en formo de kristnaska arbo, donaco, sonorilo, inter aliaj elementoj, kiuj simbolas la daton. La dekoracio estas farita per reĝa glazuro. Lernu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 2 kuleroj de rafinita sukero
- 1 ovo
- 75g da butero
- 1 taso (teo) da tritika faruno
- 1 kulero da vanila esenco
- 1 ovoblanko
- Suko de ½ citrono
- 300g de pulvora sukero
Preparo
En grandan bovlon, metu la rafinitan sukeron, la buteron, la ovon, farunon kaj vanilesencon. Miksu ĉiujn ingrediencojn bone ĝis vi formas paston kiu ne gluiĝas al viaj manoj.
Elrulu la paston sur pura surfaco ĝis dikeco de 0,5 cm. Uzu tranĉiloj por formi la kuketojn. Metu en la fornon dum 40 minutoj, ĝis ekbruniĝos.
Por fari la reĝan glaciaĵon, nur batu la citronsukon, kribritan pulvoran sukeron kaj ovoblankon en miksilo dum 5 minutoj. Apartigu la miksaĵon en partojn kaj uzu ĝelan koloronkolorigi. Uzu kukaĵsakon por ornami ĉiun kuketon.
7 – Ĉokolada paveo
Vi certe aŭdis la malnovan pavean ŝercon – kaj sciu, ke ŝi tute sencas ĉe Kristnasko. Ĉi tiu bongusta deserto povas esti preparita kun malsamaj ingrediencoj, kiel ĉokolado. Rigardu ĝin:
Ingrediencoj
Blanka kremo
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
- 1 lakto
- 3 ovoflavoj
- 1 kulero de maiza amelo
Ganaĉo
- 500g hakita dolĉamara ĉokolado
- 1 skatolo da kremo
Asembleo
Vidu ankaŭ: Croton: tipoj, zorgo kaj inspiroj por ornamado- 1 paketo da maiz-amelo-biskvitoj
- 1 deserto kulero da ĉokolada pulvoro
- ½ glaso da lakto
Prepara metodo
Metu ĉiujn ingrediencojn por la blanka kremo en paton. Alportu al malalta bolado kaj movu per ligna kulero ĝis dikiĝis. Lasu ĝin en la fridujo.
Preparu la ĉokoladan ganaĉon miksante la ĉokoladon fandita en bainmaria kun la kremo ĝis vi ricevas malhelan kaj homogenan kremon. Rezervo.
Alvenis la momento de asembleo. En vitran refractarion, metu la maizajn kuketojn (malsekigitajn per lakto kaj ĉokolado). Poste, faru tavolon kun blanka kremo kaj alian kun ganaĉo. Ripetu la tavolojn ĝis vi atingas la supron de la ujo. Ornamu la dolĉaĵon per ĉokolada razado.
8 – Frukta kukaĵoruĝa
(Foto: Reproduction/Guia da Cozinha) La ruĝa fruktotorto estas bona elekto por tiuj, kiuj volas fari la kristnaskan tablon bela kaj bongusta. La recepto havas kreman plenigaĵon kaj kombinas la gustojn de frago, ĉerizoj kaj framboj. Kontrolu ĝin:
Ingrediencoj
Pasto
- 3 tasoj (teo) da tritika faruno
- 1 taso (teo) da margarino
- 1 ovo
- ½ taso (teo) da sukero
Kremo
- 1 ladskatolo da kondensita lakto
- 2 ovoflavoj
- 3 kuleroj da maiza amelo
- 3 tasoj (teo) da lakto
- 1 kulero de vanila esenco
Pleniga
- 1 taso (teo) fragoj
- 1 taso (teo) da ĉerizoj
- 1 taso (teo) da framboj
Topping
- 1 koverto da ruĝa gelateno
- 2 kuleroj (teo ) de ĉerizsiropo
- 1 kulero (supo) da maiza amelo
- 1 kulero (supo) da glukozo
- 1 taso (teo) da akvo
Prepara metodo
Kunigu la ingrediencojn por la kremo en pato kaj boligu, krom la vanilo. Movu dum 10 minutoj, ĝis la miksaĵo dikiĝas. Malŝaltu la gogo, aldonu la vanilesencon kaj lasu ĝin malvarmigi.
Preparu la paston, miksante ĉiujn ingrediencojn per viaj manoj. Poste, tegu 30cm-diametran risortan ladskatolon kun forprenebla fundo. Prenu baki en antaŭvarmigita forno dum 15 minutoj. tuj kiam ĝi bruniĝasmalpeze, forigu el la forno kaj atendu malvarmigi.
Por fari la topping, simple aldonu la akvon kaj maizan amelon al pato kaj varmigu dum 5 minutoj. Movu senĉese ĝis dikiĝis. Aldonu la aliajn ingrediencojn kaj flankenmetu.
La muntado estas simpla: verŝu la blankan kremon sur la paston, poste aldonu la berojn kaj la siropon. Lasu ĝin frostigi dum almenaŭ 2 horoj antaŭ ol servado.
9 – Avela fromaĝkuko
Glaciitaj Kristnaskaj desertoj estas la plej granda sukceso en Brazilo, ja ili malpezigi la tipan decembran varmegon. Bona sugesto por la menuo estas la Avelnuka Fromaĝkuko, kapabla fari al iu ajn buŝo akvo. Lernu la recepton:
Ingrediencoj
- 100g da butero
- 60 ml da lakto
- 1 skatolo da krema lakto
- 150g da kremfromaĝo
- 60g da sukero
- 350g da avela kremo
- 1 paketo da maiz-amelo-biskvitoj
Prepara metodo
Rompi la kuketojn en pecojn kaj poste dispremi ilin helpe de likvigilo. En bovlo, miksi la branon kun la butero ĝis ĝi formas paston. Teku risortforman paton kun ĉi tiu pasto kaj metu en la fornon dum 10 minutoj.
En la miksilo, metu la sukeron, kremon kaj kreman fromaĝon. Batu bone kaj rezervu. Verŝu la kremon sur la paston kaj fridu dum 2 horoj. Poste, en alia ujo, aldonu la avelan kremon kun lalakto. Ankaŭ lasu la miksaĵon en la fridujo.
Aldonu la avelan kremon super la fromaĝkukon kaj lasu ĝin frostigi iom pli longe antaŭ ol servado.
10 – Nuksa kuko
La juglanda kuko elstaras inter la kristnaskaj kukoj, finfine ĝi estas bongusta, lanuga kaj taksas la tipajn ingrediencojn de la dato. Vidu la paŝon post paŝo:
Ingrediencoj
- 1 kaj ½ taso (teo) da tritika faruno
- 1 kaj ½ taso (teo). ) da muelitaj juglandoj
- 1 taso (teo) da sukero
- 1 kulero (teo) da pulvora cinamo
- 1 kulero (teo) da pulvoraj kaskoj
- 1 kulero da bakpulvoro
- 1 pinĉaĵo da salo
- 1 ladskatolo da leĉo
- 1 ladskatolo da kremo
- 1 taso (teo) da pikita juglandoj
- 1 taso (teo) da prunoj
- Rumo laŭguste
Prepara metodo
Komencu la recepton per preparante la paston. Aldonu la sukeron kaj ovojn al la miksilo. Batu ĝis vi ricevas kremon. Poste, aldonu la nuksojn, salon kaj spicojn. Batu iom pli. Transloku la kremon al bovlo kaj iom post iom aldonu la farunon. Fine, aldonu la bakan sodon kaj miksu iomete. Metu la paston en ŝmiritan bakujon kaj baku en meza forno dum 20 minutoj.
Por fari la plenigaĵon, simple miksu la dulce de leche, muelitajn juglandojn, prunojn kaj rumon.
Tranĉu. la paston en du diskojn. Poste aldonu la plenigaĵon de dulce de leche. Finu per a
