Gabonetako postre tradizionalak eta desberdinak: afarirako 30 aukera

Gabonetako postre tradizionalak eta desberdinak: afarirako 30 aukera
Michael Rivera

Abendua heldu bezain laster, denei ahoa urezta dago jada. Jendeak afari-plater goxoak eta ezinezinak Gabonetako postreak ere ikusten ditu. Oraindik ez badakizu zein gozoki prestatu egun handirako, begiratu gustu guztietarako 30 errezeta aukeraketa.

Gabonetako postreak koko-manjar eta pavé bezalako klasikoetatik hasi eta hur gazta tarta eta koilara modernoetaraino daude. ezti-ogia. Aukera guztiek abenduaren 25a askoz atseginagoa izan dadin eta familiari atsegin emateko gai dira.

30 Gabonetako postre aukera goxoak

Zure menua inspiratzeko, Casa e Festak 30 gozoki gozo bereizi zituen Gabonetako afariaren ondoren zerbitzatzeko. . Idatzi errezetak:

1 – Ganache katilua panettonearekin

Gabonak panettone jateko garai ezin hobea da. Hala ere, gozoki hau zerbitzatzeko modu berriak aurki ditzakezu. Iradokizunetako bat ontzi bat muntatzea da, krema zuri, ganache eta Gabonetako beste osagai geruzak tartekatuz. Jarraitu urratsez urrats:

Osagaiak

  • 500 g panettone
  • ½ Kopako (tea) glasezko azukre
  • 3 arrautza gorringo
  • 2 eta ½ kopa (tea) esne
  • 2 koilarakada arto-almidoia
  • 10 zati abrikot zati
  • ½ kopa (tea ) glaseko azukre
  • 300 g txokolate txikitua
  • 1 Kopako (tea) laranja zuku
  • Lata erdieskuzabal estali esnegainarekin eta apaindu intxaurrez.

11 – Pasio-moussea

Ikusi ere: Beira zertaz egina dago? ikusi konposizioa

Pasio-moussea beti atsegin duen gozoa da, beraz, ezin du egon zaitez Gabonetako postreen zerrendatik kanpo. Gazi eta izoztua, postre hau afaldu ondoren dastatzeko aukera freskagarria da. Ikasi urratsez urrats:

Osagaiak

  • Esne kondentsatu lata 1
  • 200 ml pasio fruta zuku kontzentratua
  • 1 krema lata
  • Gelatina kolorerik gabeko kartazal 1 (ontzien gomendioen arabera hidratatua)

Almibarretan

  • 2 pasio fruta heldua
  • 1/3 kopa (tea) ur
  • 3 koilarakada azukre

Prestaketa metodoa

Irabiagailuan, irabiatu pasioaren zukua, esne kondentsatua eta esnegaina. Gehitu gelatina eta irabiatu beste 2 minutuz. Banatu moussea ontzi txikietan eta utzi izozten 6 orduz.

Almibarretan egiteko, zartagin batean jarri frutaren mamia eta haziak, gainerako osagaiekin batera. Ekarri irakiten eta itxaron irakiten arte. Erabili hotza mousse zatiak zipriztintzeko.

12 – Bonbon de platter

(Argazkia: Reproduction/Guia da Cozinha)

Nor dabil postre errezeta baten bila. Gabon desberdinetarako bonbon de platter prestatzea kontuan hartu behar da. Gozamen honek helduak, gazteak eta umeak atsegin ditu (salbuespenik gabe).

Osagaiak

  • 2 kopa (tea) esne
  • 2arrautza-gorringoak
  • 2 koilarakada margarina
  • 2 koilarakada arto-almidoia
  • 2 lata esne kondentsatu
  • 800g marrubi
  • 400g txokolate erdi-gozo urtua
  • 2 krema lata

Prestaketa metodoa

Hasi errezeta krema zuria prestatuz. Zartagin batean, gehitu esnea, arto-almidoia (esne apur batean disolbatuta pikorrik ez izateko), arrautza gorringoak, esne kondentsatua eta arrautza gorringoak. Nahastu etengabe loditu arte. Jarri esnegaina laberako ontzi batera eta utzi 3 orduz izozten.

Esnegainaren gainean marrubiak jarri eta gaina ganache geruza batekin, marian bainuan urtutako txokolate erdi-gozoarekin eta esnegainarekin prestatutakoa. Erabili marrubi osoak postrea apaintzeko.

13 – Azenario tarta

Estatu Batuetan oso ezaguna da, pastel honek harri leun eta hezearekin harritzen du. ahoan urtzen da. Azukrea, azenarioak, fruitu lehorrak eta kanela bezalako osagaiak hartzen ditu. Ikusi errezeta osoa:

Osagaiak

  • 1 kopa (tea) azukre marroia
  • 2 kopa (tea) gari irina
  • ¼ Kopako jogurt osoko
  • 180 ml landare-olio
  • ¾ Kopako intxaurrak
  • 2 Kopako azenario birrindua
  • ½ koilaratxo (tea ) gatz
  • 1 koilarakada (tea) sodio bikarbonatoa
  • 2 koilarakada (tea) kanela hauts
  • 2 koilarakada (tea) bainila extract
  • 3 arrautza
  • ¼ koilaratxo(tea) intxaur muskatua
  • 220g gazta krema
  • 2 koilarakada (tea) bainila extract
  • ½ Kopako gatzik gabeko gurin
  • 300g glas azukre
  • Gatz pittin bat

Prestaketa

Nahastailean, jarri olioa, jogurta eta azukrea marroia. Paw minutu 1. Ondoren, gehitu arrautzak eta bainila-estratua. Irabiatu ondo. Jarri esnegaina ontzi batera eta gehitu orearen osagai lehorretan, hau da, irina, bicarbonatoa, intxaurrak, kanela eta gatza. Ondo nahastu, baina gehiegi eman gabe. Gehitu txikitutako azenarioak eta intxaurrak. Orea labeko ontzira bota eta 40 minutuz labean.

Gainera egiteko, irabiatu krema gazta gurina nahasgailu batean 3 minutuz. Gehitu izotz azukrea eta bainila-estraktua eta irabiatu gogortu arte. Tarta frostingarekin estali eta fruitu lehorretan apaindu.

14 – Sagar tarta italiarra

(Argazkia: Reproduction/Gordelícias)

Gabonetako pasteletarako hainbat aukera daude, esaterako. gisa Hori da sagarrekin eta kanelaz prestatutako errezetarekin. Goxoa izateaz gain, Gabonetako usaina du postre honek. Begiratu urratsez urrats:

Osagaiak

  • 150g azukre pikor
  • 250g gari irina
  • 100g gurin
  • 2 arrautza
  • 2 koilarakada gozogintza hauts
  • 75 ml esne osoa
  • Siziliako limoi 1 baten zasta
  • 1 koilaratxo extractbainila
  • 3 sagar
  • erdi koilarakada (tea) kanela hauts
  • 1 koilaratxo (te) azukre marroia

Prestaketa

Nahastailean, gehitu irina, gurina, azukrea, arrautzak, banilla-estraktua eta limoi-azala. Irabiatu ondo. Gehitu pixkanaka esnea orea nahasten ari den bitartean.

Bota orea labeko ontzi batera koipeztatuta. Moztu sagarrak xerra finetan eta jarri orearen gainean. Kanela-azukre nahasketa hautseztatu geruzaren gainean fruta txikituta. Eraman ezazu aurrez berotutako labe ertainera 40 minutuz.

15 – Holandako tarta

Guztiak pozik eta ase nahi dituzu? Ondoren, zerbitzatu Holandako tarta goxo bat. Postre honek betegarri krematsua eta txokolatezko estaldura ditu. Begiratu urratsez urrats:

Osagaiak

  • 500ml krema freskoa
  • 1 esne kondentsatu lata
  • Gelatina koloregabeko kartazal 1 (ur epeletan hidratatuta)
  • 220g txokolate erdi-gozo
  • Esne krema arruntaren kaxa 1
  • 220g esne txokolate
  • Calypso Gailetak
  • 600g arto-almidoia gaileta
  • 250g gurin urtua

Prestaketa metodoa

Erabili irabiagailuan birrintzeko. cookieak. Ondoren, margarinarekin nahastu ore bat osatu arte. Hartu zati bat eta zabaldu lapiko baten hondoan. Alde batera utzi.

Esnegaina egiteko, erraza da: krema freskoa ondo irabiatuizozkia irabiagailuan, bolumena bikoiztu arte. Gehitu esne kondentsatua eta irabiatu minutu batzuk gehiagoz. Gehitu gelatina, esnegaina nahastu eta izozten utzi.

Urtu erdi-gozoa eta esne txokolatea marian bainuan. Nahastu kremarekin ganache bat sortu arte.

Holandako tarta lapikoaren muntaketa osatzeko, bota krema zuria orearen gainean eta gehitu ganache geruza bat. Dekoratu Calypso gailetarekin.

16 – Gabonetako Brownie

Gabonetako postrerako zer egin zalantzarik baduzu, kontuan hartu browniea. Jatorri amerikarreko gozo hau txokolatezko tarta trinko eta biguna da, izozkiarekin dastatzen denean harrigarria dena. Ikasi errezeta:

Osagaiak

  • 200g txokolate gazi-gozo txikitua
  • 2 koilarakada bainila extract
  • 200g gurin
  • 1 Kopako (tea) kristal azukre
  • ¾ Kopako (tea) azukre marroia
  • 6 arrautza
  • 2 koilarakada (zopa) gerezi likore
  • 2 edalontzi (te) gari irina
  • ¼ kopa (te) txokolate hauts
  • 1 koilaratxo (te) legamia
  • 100 g txokolate txip
  • Gatz pittin bat

Prestaketa metodoa

Jarri txokolatea zartagin batean gazi-gozoa eta gurina. Ekarri irakiten baxua, urtu arte. Hori gertatzen denean, gehitu bainila extract eta gerezi likorea. Transferitu nahasketa honetarakatilu handi bat. Gehitu arrautzak, azukrea eta irabiatu abiadura ertainean, irabiagailu baten laguntzaz. Gehitu irina, txokolate hautsa, gatza eta gozogintza hautsa. Bota orea koipeztaturiko ontzi batean eta estali txokolate txipekin. Egosi aldez aurretik berotutako labe ertainean 40 minutuz.

Opila prest dagoenean, moztu triangeluetan eta utzi hozten. Bota koloretako azukrea eta hautsezta berde eta gorriak. Txokolate xehatua ere urtu dezakezu eta gozogintza-poltsa bat erabil dezakezu Gabonetako brownie bakoitza apaintzeko.

17 – Ezti koilara-ogia

Errezeta jasanezin honek mamitsu eta mamitsuak uztartzen ditu. ezti-ogiaren ore gozoa dulce de leche-ren gozoarekin. Gabonetako gozokiak saltzeko aholku ona da. Ikusi osagaiak eta prestatzeko metodoa:

Osagaiak

  • 2 arrautza
  • 2 eta ½ edalontzi (tea) gari irina
  • 2 edalontzi (te) azukre marroi
  • 1 kopa (te) ur
  • ½ Kopa (te) esne
  • ½ kopa (te) ezti
  • 1 koilaratxo 1 sodio bikarbonato
  • 1 koilaratxo 1 kanela hauts
  • 1 koilarakada hauts ale
  • 2 koilarakada olio
  • 1 krema kaxa
  • 250g esne txokolate txikitua
  • 1 kopa (tea) dulce de leche

Prestaketa metodoa

Jarri azukre marroia eta ura zartagin batean. Sutara hartu eta irakiten utzi, almibarretan lortu arte. Nahastailean, gehituarrautzak, eztia, espeziak, bikarbonatoa, esnea, olioa eta irina. Irabiatu ondo masa homogeneoa lortu arte. 5 minutu irabiatu baino lehen, gehitu azukre almibarretan. Ezti-ogia labe ertainean egosi eta gero hozten utzi.

Txokolate txikitua marian bainuan urtu. Gero esnegaina gehitu eta nahastu.

Ezti-ogia xerratan moztu eta lapikoaren hondoa estaltzeko erabili. Gehitu dulce de leche geruza bat eta jarri beste ore biribil bat. Gehitu ganachea eta amaitu txokolate granulatuarekin.

18 – Gabonetako enborra

Gozo hau, normalean Gabonetakoa eta Brasilen gutxi ezagutzen dena, rocambole betea da. intxaur kremarekin eta ganachez gaina. Bere izena hartzen du zuhaitz-enborraren antza handia duelako. Begira ezazu:

Osagaiak

  • 400g portugaldar gaztaina
  • 100g intxaur birrindua
  • ½ dosi likore
  • 2 edalontzi (tea) esne
  • 1 koilaratxo (kafea) bainila esentzia
  • 2 edalontzi (tea) gurina
  • ¾ kopa (tea ) kakao hautsa
  • ½ Kopako (tea) txokolate hauts
  • 1 esne kondentsatu lata

Prestaketa metodoa

Gaztainak egosi ondoren zuritu. Jarri itzazu zartagin batean esnearekin eta bainila esentziarekin batera. Utzi irakiten esnea guztiz xurgatu arte. Sardexka batekin gaztainak purea osatu arte. Erreserba.

JokaKopa bat gurina azukrearekin, gero gehitu kakaoa, fruitu lehorrak, likorea eta, azkenik, gaztain-purea. Ondo astindu. Orea aluminio paperean bildu eta 4 orduz utzi izozten.

Irabiatu beste gurin kopa esne kondentsatuarekin eta txokolate hautsarekin. Erabili krema Gabonetako erregistrorako osagarri gisa. Ez ahaztu labana batekin zirrikituak egitea benetako egurraren itxura imitatzeko.

19 – Alfajor pavé

Argazkia: Erreprodukzioa/TV Gazeta

Ehunka daude. gabonetarako zolatzeko aukerak, gailetak ordez alfajor orearekin prestatutako errezetarekin gertatzen den bezala. Esnegaina zuriaz gain, esnegaina eta marrubiak ere baditu errezetak. Jarraitu urratsez urrats:

Osagaiak

Orea

  • 100g arto-almidoia
  • 125g gari irina
  • 100g gurin
  • 30g arrautza-gorringo
  • 50g azukre findua
  • 50g azukre marroia
  • 4g gozogintza-hautsa
  • 4g sodio bikarbonato

Relleno

  • 400g dulce de leche
  • 400g krema
  • Esne hautsa
  • 40g gurin

Prestaketa metodoa

Orearen osagai guztiak nahastu nahasketa homogeneoa lortu arte. Ondoren, ireki ore hau mahai gainean eta erabili ebakitzaile bat zatiak bereizteko. Sartu labean labean egoteko.

Betea egiteko, besterik gabe, irabiatu dulce de leche gurinarekin batera arte.bolumentsua eta airetsua. Gehitu esne hautsa nahi duzun koherentzia lortu arte. Postreak muntatu, alfajor ore geruza batekin, dulce de leche betegarria eta esnegain harrotua. Nahi izanez gero, erabili marrubiak apaintzeko.

20 – Nesken drool pastela abrikotarekin

Argazkia: Erreprodukzioa/TV Gazeta

Inoilarra eta farofa , tarta xerra bat ondo erori arte. Neskaren drook zapore jasanezinarekin uzten du tarta hau, baita abrikotak ere. Begira ezazu:

Osagaiak

  • Orea
  • 245g gari irin
  • 245g azukre
  • 8 arrautza

Nesken drool

  • 1 kopa (te) ur
  • 2 azukre edalontzi (tea)
  • 200 ml koko esne
  • Bahe batetik pasatako 12 arrautza gorringo
  • 1/4 kopa (tea) ron
  • 2 koilarakada arto-almidoia
  • 1 koilarakada gurin
  • 1 kopa (tea) abrikot-pasta
  • 1 koilarakada bainila esentzia
  • Klave eta kanela dastatzeko
  • 2 edalontzi (tea) esnegain harrotua

Prestaketa metodoa

Orea egiteko, irabiatu arrautzak azukrea nahasgailuarekin. Gero gari irina gehitu pixkanaka eta astiro-astiro irabiatu. Labe ertainean labean 20 minutuz. Moztu orea hiru diskotan.

Prestatu almibarretan lodi bat ura, azukrea, kanela eta ale erabiliz. Nahasketa bero dagoenean, gehitu gurina eta beste osagai batzuk. hartuberotu eta loditu arte itxaron.

Estal ezazu pastela neskaren ligarrez. Apaintzeko abrikotekin.

21 – Panettone charlote

Charlotte postre frantsesa da, jatorriz brioche, fruitu eta izozkiekin prestatutakoa. Berri ona da errezeta brasildarizatu egin dela eta orain panettone bertsioa duela. Ikus:

Osagaiak

  • 3 arrautza gorringo
  • 300 gramo panettone
  • 1/4 kopa (tea) azukre
  • 1 koilarakada (kafea) bainila esentzia
  • 500 ml esne
  • Gelatina koloregabeko kartazal 1
  • 3 koilarakada (zopa) margarina
  • 6 gerezi almibarretan
  • 100 gramo fruta konfitatu
  • 500g sagar

Prestaketa metodoa

Panettone xerratan moztu eta 18 cm-ko diametroko molde batean jarri (ontzi honek plastikozko papera izan behar du). Ondoren gorringoak irabiatu 2 koilarakada azukrerekin. Esnea egosi eta bainila esentzia gehitu, etengabe nahastuz. Gorringo nahasketarekin esnea gehitu eta marian bainuan egosi 10 minutuz

Prestatu kolorerik gabeko gelatina eta gehitu gorringo nahasketari. Itxaron hozten den arte. Bitartean, moztu sagarra dadotan eta berotu zartagin batean margarinarekin eta gainerako azukrearekin. Egosi su motelean 10 minutuz.

Arrautza gorringoaren kreman gehitu sagarrak, gereziak eta fruta konfitatuak. Ondoren, dena isuri panettoneari, forman. Hoztu 6krema astuna

  • Brasilgo fruitu lehorrak txikituak

    • Prestaketa

    Panettone xerratan moztu eta alde batera utzi. Gehitu zartagin batean esnean disolbatutako arto-almidoia, gero bahetutako arrautza-gorringoak eta azukrea. Ekarri irakiten baxua eta irabiatu egurrezko koilara batekin krema loditu arte. Sua itzali ondoren, gehitu abrikotak eta Brasilgo fruitu lehorrak.

    Esnegaina hozten ari den bitartean, urtu txokolatea marian bainuan eta nahastu esnegaina ganachea osatzeko.

    Eman. banakako kaikuak eta, horietako bakoitzean, krema-postrea muntatu. Panettone oheak pastel-krema eta ganache-rekin ordezkatu. Ez ahaztu xerrak laranja zukuarekin hezetzea.

    2 – Truffle Chocotone

    Txokotone ona da dagoeneko, baina boilurduna bada, are hobeto. Gabonetako gozamen hau egiteko, betegarrirako ganache bat prestatu besterik ez duzu behar. Begiratu errezeta:

    Osagaiak

    • 1 500g Chocotone
    • 400g urtutako txokolate erdi-gozoa
    • Kaxa bat krema astuna
    • 25 ml ron
    • 20g txokolate zuria

    Prestaketa metodoa

    Katilu batean, nahastu %80. txokolate urtua kremarekin. Ganachea osatu ondoren, gehitu rona, zaporea ukitu berezi batekin uzteko. Utzi boilurra 40 minutuz izozten.

    Kendu txokotonearen alboak eta hondoa fin-goza. erabiliorduak.

    Charlottea desmoldeatu ondoren, apaindu postrea laranja azala eta gerezi-zerrendekin. Glaze azukre hautseztatzea ere harrigarria da.

    22 – Abricot eta txokolate pavéa

    Urte amaierako presa dela eta, jende asko postre azkar baten bila dabil. gabonetarako. Kasu honetan, merezi du txokolate-pavé zati bana prestatzea eta okasioko fruitu tipiko bat gehitzea, abrikota. Ikusi zein erraza den gozo hau egitea:

    Osagaiak

    • Turkiar abrikotaren 300g
    • Edalontzi 1 (tea) ur
    • ¾ kopa (tea) azukre
    • 200 g txokolate gazi-gozo txikitua
    • Esnegain kutxa 1
    • 1 koilarakada arto almibarretan
    • 300g txokolate pastela

    Prestaketa metodoa

    Hasi errezeta abrikot marmelada prestatuz. Horretarako, utzi fruituak gauean uretan hidratatzen. Zartagin batean, jarri azukrea eta abrikoka eta edalontzi bat hidratatzeko erabilitako urarekin. Irakiten jarri eta minutu batzuk irabiatu. Abrikotak epel daudenean, purea irabiagailuan.

    Urtu txokolatea galdara bikoitzean. Ondoren, nahastu krema eta glukosarekin.

    Multatzea oso erraza da: ontzi batean, egin txokolate tarta, abrikot marmelada eta txokolatezko frosting geruza bat. Tarta orea almibarretan heze dezakezu, urarekin prestatuabertan abrikotak bustitzen ziren, rona eta azukrea.

    23 – Sorvetone

    Hona hemen Gabonetako errezeta errazak bilatzen dituen edonorentzat iradokizun bat: Sorvetone . Gozo krematsu honek panettone txikitua eta osagai krematsuak ditu, hala nola esnegaina eta esne kondentsatua. Ikasi nola egiten den:

    Osagaiak

    • 2 lata krema
    • 2 lata esne kondentsatu
    • 400 g. panettone txikitua
    • 400 ml esne
    • 2 koilarakada limoi-zuku
    • 1 Kopako (tea) marrubi
    • ½ Kopako (tea) azukre

    Prestatzeko modua

    Irabiagailuan, irabiatu esnegaina, esne kondentsatua, limoi zukua eta esnea. Nahasketa hau erregogorra bota. Gehitu panettone zatiak eta ondo nahastu. Mugitu gozokiak zartagin handi batera eta estali plastikozko paper batekin. Utzi izozkailuan 12 orduz zerbitzatu baino lehen.

    Prestatu saltsa bat sorbetea estaltzeko. Horretarako, marrubiak eta azukrea zartagin batean jarri eta irakiten jarri. Mugitu almibarretan koherentea lortu arte.

    24 – Almendra-esnea

    Esne-esnea tradizionalak ukitu berezia lor dezake Gabonak ospatzeko. Iradokizun bat da errezetari almendra gehitzea eta gozokiak inoiz baino kurruskariagoak egitea. Begiratu:

    Osagaiak

    • 500 ml esne
    • 500 ml krema freskoa
    • 2 edalontzi (tea) azukrearen
    • 6arrautza-gorringoak
    • 2 kartazal gelatina hauts koloregabea
    • 260g azalarik gabeko almendra
    • ½ kopa (tea) ur

    Metodoa prestaketa

    Irabiatu gorringoak 1 azukre kopa batekin nahasgailu batean krema bolumentsua lortu arte. Irabiatzen ari zaren bitartean, gehitu esnea pixkanaka. Hartu nahasketa hau su baxuan eta itxaron pixka bat egosten (ezin du irakiten). Esnegaina pixka bat hozten utzi, gelatina hidratatua gehitu eta alde batera utzi.

    Almendrak irabiagailuan sartu eta ondo irabiatu nahasketa krematsua lortu arte. Erreserbatu.

    Nahastailean, esnegaina irabiatu esnegaina osatu arte. Ondoren, gehitu esnea krema.

    Esnea olioztaturiko molde batera pasatu. Hozkailuan 4 orduz, sendo arte.

    Kazola batean jarri ura eta gainerako azukrea. Su baxuan hartu eta egosi, almibarretan sortu arte. Zabaldu almibarretan gainazal leun batean, almendrarekin batera. Hozten denean, zatitan zatitu eta esnea apaintzeko kriskitina erabili.

    25 – Gelatina esnea

    Argazkia: Reproduction/Panelaterapia

    Gozokiak egiteko garaia gabon afaria , dirua aurreztu dezakezu, aukeratu osagai merkeak dituen errezeta. Aholku seguru bat gelatina-esnea da, oso zaporetsua eta prestatzeko erraza. Jarraitu urratsez urrats:

    Osagaiak

    • 1 limoi-gelatina
    • 1 marrubi-gelatina
    • 1 botila bateankoko-esnea
    • 1 esne kondentsatu lata
    • 1 krema kaxa 2 gelatina kolorerik pakete

    Prestaketa metodoa

    Prestatu marrubi eta limoi gelatina 150ml ur irakinekin eta 150ml bakoitzeko. Utzi hozkailuan ordu batzuk gogortu arte. Irabiagailuan, irabiatu esne kondentsatua, esnegaina, koko-esnea eta kolorerik gabeko gelatina hidratatua.

    Moztu gelatina berdea eta gorria dadotan. Ondoren, jarri kubo hauek erdian zulo bat duten forman. Bota krema. 4 orduz izozten utzi, desmoldeatu eta zerbitzatu.

    26 – Gabonetako boilurra

    Txokolatezko boilurra ez da Aste Santuko esklusiboa. Gabonetan ere lagunak eta familia konkistatu ohi dituzte. Gozo hau prestatu eta bolak bildu ondoren, gozoki berde eta gorriekin apaindu.

    Osagaiak

    • 500g txokolate erdi-gozoa
    • Lata 1 krema
    • 100 g gurin (giro-tenperatura)
    • 2 koilarakada koñac
    • 2 edalontzi (tea) kakao-hauts
    • Gozotegi berdea eta gorria

    Prestaketa metodoa

    Txokolate erdi-gozoa urtu galdara bikoitzean. Ondoren, gehitu esnegaina, gurina, txokolate hautsa eta brandya. Nahastu guztia nahasketa homogeneoa lortu arte. Egin bola txikiak eta bota gozoki berde eta gorrietan.

    27 – Marshmallow Pops fromGabonak

    Zure sormena erabil dezakezu marshmallows apaintzeko. Gozokiak txokolate urtuan sartuz eta gozoki gorri bat finkatuz, adibidez, posible da elur-orein bati forma ematea. Txokolate gozokiak, Oreo cookieak eta zipriztina ilunak erabiltzen dira marshmallows elurrezko panpina bihurtzeko. Ikasi urratsez urrats .

    28 – Etxeko fudge sinplea

    Fudge ezin da Gabonetako jaki zerrendatik kanpo utzi. . Ezagutzen ez duenarentzat, postre krematsu honek txokolatezko tarta betegarriaren antza du. Ikusi errezeta:

    Osagaiak

    • 400g txokolate erdi-gozoa
    • 1 Kopako (tea) intxaur txikituta
    • Lata 1 esne kondentsatua
    • 50g gurin gatzgabea

    Prestaketa metodoa

    Txokolatea marian bainuan urtu. Gehitu esne kondentsatua eta gurina urtua. Nahastu nahasketa homogeneo bat lortu arte. Gehitu intxaurrak eta nahastu gehiago.

    Gipeztatu labeko xafla bat plastikoarekin eta bota fudge-orea. Utzi gozokiak hozkailuan ordu batzuetan, sendo egon arte. Zerbitzatu aurretik karratuetan moztu.

    29 – Etxeko tantak

    Nahastu sagar-purua, gelatina berdea edo gorria, zaporerik gabeko gelatina eta limoi zukua. Utzi ordu batzuk izozten. Erabili ebakigailuak tantak forma tematikoetan uzteko, adibidez, bolak eta izarrak. Azukrea bota eta listo.

    30 – Cupcakenatalino

    Banakako galletak ezin hobeak dira afaldu ostean gozatzeko, batez ere Gabonetako sinboloekin apainduta daudenean. Poltsa batekin eta tobera egokiarekin, cupcake bakoitzaren gainean Gabonetako zuhaitz txiki bat egitea posible da. Ikusi errezeta:

    Osagaiak

    • 1 kopa (tea) esne
    • 2 kopa (tea) gari irina
    • 1 Kopako (te) soja-olio
    • 2 arrautza
    • 1 Kopako (te) txokolate hauts
    • 1 Kopako (te) azukre
    • 1 koilarakada (zopa) gozogintza hauts
    • 500 ml krema freskoa, ondo hoztuta
    • 4 koilarakada azukre granulatu edo glasezko azukre
    • Elikagaien koloratzaile berdea

    Prestaketa

    Cupcake arrautza egiteko, irabiatu olioa, esnea eta arrautzak irabiagailuan. Bota nahasketa ontzi batera. Gehitu gari irina, azukrea eta txokolatea. Ondo nahastu fuê batekin. Azkenik, gehitu legamia. Jarri orearen zati bat irinatutako cupcake ontzi bakoitzean. Jarri aldez aurretik berotutako labe ertainean.

    Irabiatu krema nahastailean bolumena hirukoiztu arte. Gehitu bainila, azukrea eta koloratzailea, baina ez utzi irabiatzeari. Erabili zorro bat eta punta egoki bat cupcake bakoitzaren gainean Gabonetako zuhaitza moldatzeko. Erabili gozokiak apaintzeko.

    Gustatu al zaizu Gabonetako postreen aholkuak? Ba al duzu beste proposamenik? utzi airuzkina.

    beheko zati horretan zirkulu bat mozteko labana. Zuloan, gehitu trufa krematsua. Txokotoneari buelta eman eta plater batean jarri. Dekoratu postrea txokolate urtuarekin (gainontzeko txokolate erdi-gozoa eta txokolate zuria).

    3 – Coconut Manjar

    Gabonetako postre sinplea, baina arrakasta handiena duena koko-manjarra da. Krematsua izateaz gain, gozo honek aran saltsa jasangaitza du. Ikasi errezeta:

    Osagaiak

    • 200 ml koko esne
    • 1 esne kondentsatu lata
    • 2 neurri (lata) esne
    • ½ kopa (tea) arto-almidoia
    • 2 eta ½ kopa (tea) ur
    • 150g aran beltza
    • 1 eta ½ kopa (tea) azukre

    Prestaketa metodoa

    Jarri esnea, koko-esnea, esne kondentsatua eta arto-almidoia zartagin batean. Osagai guztiak ondo nahastu. Hartu nahasketa su baxuan eta nahastu krema bat osatu arte. Loditzen denean, ez kendu berehala. Su motelean egosten utziko dugu beste 3 minutuz.

    Erdian zulo bat duen molde koipeztatu batean krema krema bota. Utzi izozten 4 orduz.

    Almibarretan egiteko ez dago sekreturik. Zartagin batean jarri azukrea, txikitutako aranekin (zulo txikituta) eta urarekin batera. Hartu dena sutara 10 minutuz, irakiten den arte. Gogoratu jarabea hozkailuan utzi behar duzula jakia bainatu aurretik.

    4 –French toast

    Gabonetako postre erraz eta azkar baten bila bazabiltza, orduan pentsatu beharko zenuke tostada frantsesa egitea. Gabonetako afari edo bazkariaren ondoren gozoki hau jatea familia osoari atsegin zaion benetako tradizioa da. Ikusi errezeta:

    Osagaiak

    • 2 kopa (tea) azukre
    • 1 esne kondentsatu lata
    • 200 g frantses ogi zaharkitua
    • 4 arrautza
    • Esne (esne kondentsatuaren lataren neurria)
    • 4 koilarakada ehotutako kanela
    • 1 litro olioa

    Prestaketa metodoa

    Katilu batean, gehitu esnea eta esne kondentsatua. Ondo nahastu. Beste ontzi batean, arrautzak jarri eta ondo irabiatu. Ogi zatiak esnetan busti eta gero arrautzetan. Frijitu txigortuak olio oso beroan urreztatu arte. Azkenik, busti ogi xerrak azukre eta kanela nahasketan.

    5 – Pikuak Oporto ardoan

    Gabonetan fruta tradizional asko dago 2>, pikuak adibidez. Ikasi urratsez urrats postre goxo bihurtzeko prozesua:

    Osagaiak

    • 12 piku helduen unitate
    • 200g mahaspasa iluna (zuloa)
    • 8 koilarakada (zopa) oporto ardo
    • 4 koilarakada (zopa) ezti
    • 2 koilarakada (kafea) jengibre birrindua

    Prestaketa metodoa

    Ikusi ere: Sukaldea egur-sukaldea: ikusi 48 proiektu inspiratzaile

    Estal ezazu gainazal bat aluminiozko paperarekin, gero koipeztatu gurinaz. Antolatu 3 piku zuritu eta ¼Mahaspasak. Gehitu eztia, ardoa eta jengibrea. Bildu aluminio-paperaren muturrak paper moduko bat osatzeko. Eraman ezazu labera labeko xafla batean labean egoteko, 20 minutuz.

    6 – Gabonetako gaileta

    Gabonetako gailetak postre gisa ez ezik, postre gisa ere balio dute. ere Gabonetako oroigarri gisa. Orea prestatu ondoren, Gabonetako zuhaitzaren formako moztekoak erabil ditzakezu, oparia, kanpaia, data sinbolizatzen duten beste elementu batzuen artean. Dekorazioa errege-glazarekin egina dago. Ikasi urratsez urrats:

    Osagaiak

    • 2 koilarakada azukre findua
    • 1 arrautza
    • 75g gurin
    • Edalontzi 1 (te) gari irina
    • 1 koilarakada bainila esentzia
    • 1 arrautza zuringoa
    • Limoi erdiko zukua
    • 300g azukre hautsa

    Prestaketa

    Katilu handi batean, jarri azukre findua, gurina, arrautza, irina eta bainila esentzia. Osagai guztiak ondo nahastu eskuetara itsasten ez den ore bat osatu arte.

    Bidatu orea gainazal garbi batean 0,5 cm-ko lodiera arte. Erabili ebakigailuak cookieei forma emateko. Sartu labean 40 minutuz, gorritzen hasi arte.

    Errege-icinga egiteko, irabiatu besterik ez dago limoi zukua, azukre hautsa eta arrautza zuringoa nahasgailu batean 5 minutuz. Banatu nahasketa zatitan eta erabili gel koloratzaileakoloreztatzeko. Erabili pastelezko poltsa bat galleta bakoitza apaintzeko.

    7 – Txokolatezko pavéa

    Pavé txantxa zaharra entzun behar duzu eta jakin ezazu zentzu osoa duela. Gabonetan. Postre goxo hau osagai ezberdinekin prestatu daiteke, txokolatea adibidez. Begira ezazu:

    Osagaiak

    Esnegain zuria

    • Esne kondentsatu lata 1
    • 1 esne lata
    • 3 arrautza gorringo
    • 1 koilarakada arto-almidoia

    Ganache

    • 500g txikituta Txokolate gazi-gozoa
    • Krema-kaxa 1

    Muntzea

    • Arto-almidoizko galleta pakete 1
    • 1 postre koilarakada txokolate hauts
    • Baso erdi esne

    Prestaketa metodoa

    Zartagin batean jarri krema zuriaren osagai guztiak. Ekarri irakiten baxua eta irabiatu egurrezko koilara batekin loditu arte. Utzi hozkailuan.

    Prestatu txokolate-ganachea, marian bainuan urtutako txokolatea esnegainarekin nahastuz krema ilun eta homogeneoa lortu arte. Erreserba.

    Iritsi da muntatzeko momentua. Beira erregogor batean, jarri arto-almidoizko galletak (esnearekin eta txokolatearekin bustita). Jarraian, geruza bat egin krema zuriarekin eta beste bat ganachearekin. Errepikatu geruzak ontziaren goialdera iritsi arte. Dekoratu gozokiak txokolate txirbilekin.

    8 – Fruta tartagorria

    (Argazkia: Reproduction/Guia da Cozinha)

    Fruitu gorrien tarta aukera ona da Gabonetako mahaia eder eta zaporetsua egin nahi dutenentzat. Errezetak betegarri krematsua du eta marrubi, gerezi eta mugurdien zaporeak uztartzen ditu. Begira ezazu:

    Osagaiak

    Orea

    • 3 edalontzi (tea) gari-irin
    • 1 Kopako (te) margarina
    • 1 arrautza
    • ½ Kopako (te) azukre

    Krema

    • Lata 1 esne kondentsatu
    • 2 arrautza gorringo
    • 3 koilarakada arto-almidoia
    • 3 kopa (tea) esne
    • 1 koilarakada bainila esentzia

    Betegarria

    • 1 Kopako (tea) marrubiak
    • 1 Kopako (tea) gerezi
    • Edalontzi 1 (tea) mugurdi

    Gaina

    • Gelatina gorriko kartazal 1
    • 2 koilarakada (tea ) gerezi almidorea
    • 1 koilaratxo (zopa) arto-almidoia
    • 1 koilarakada (zopa) glukosa
    • 1 kopa (tea) ur

    Prestatzeko modua

    Batu krema egiteko osagaiak zartagin batean eta irakiten jarri, bainila izan ezik. Mugitu 10 minutuz, nahasketa loditu arte. Gogoa itzali, bainila esentzia gehitu eta hozten utzi.

    Prestatu orea, osagai guztiak eskuekin nahastuz. Ondoren, forratu 30 cm-ko diametroa duen malguki-lata bat hondo aldagarri batekin. Aurrez berotutako labean labean jarri 15 minutuz. gorritu bezain prontoarinki, atera labetik eta itxaron hozten.

    Gainekoa egiteko, ura eta arto-almidoia gehitu besterik ez dago zartagin batean eta berotu 5 minutuz. Nahastu etengabe loditu arte. Gainontzeko osagaiak gehitu eta alde batera utzi.

    Muntatzea erraza da: oreari esnegain zuria bota, gero baia eta almibarretan gehitu. Gutxienez 2 orduz izozten utzi zerbitzatu baino lehen.

    9 – Hur gazta tarta

    Gabonetako postre izoztuak Brasilen arrakasta handiena dute, azken finean. abenduko bero tipikoa arindu. Menurako iradokizun ona da hur-gazta tarta, edonori ahoa ur egiteko gai dena. Ikasi errezeta:

    Osagaiak

    • 100g gurin
    • 60 ml esne
    • esne krema kaxa 1
    • 150g gazta krema
    • 60g azukre
    • 350g hur krema
    • 1 arto-almidoizko galleta pakete

    Prestaketa metodoa

    Galetak zatitan zatitu eta gero birrintzeko irabiagailuaren laguntzaz. Ontzi batean, nahastu brana gurinarekin ore bat osatu arte. Ore honekin zartagin bat forratu eta labean sartu 10 minutuz.

    Nahastailean, jarri azukrea, esnegaina eta esnegaina. Ondo jo eta erreserbatu. Bota esnegaina orearen gainean eta hozkailuan jarri 2 orduz. Ondoren, beste ontzi batean, gehitu hur kremaesne. Nahasketa ere utzi hozkailuan.

    Ganditu hur krema gazta tarta gainean eta utzi pixka bat gehiago izozten zerbitzatu aurretik.

    10 – Intxaur-tarta

    Gabonetako tarta aukeren artean intxaur pastela nabarmentzen da, azken finean, zaporetsua, mamitsua da eta datako osagai tipikoak baloratzen ditu. Ikusi urratsez urrats:

    Osagaiak

    • 1 eta ½ kopa (tea) gari irina
    • 1 eta ½ kopa (tea ) ehotutako intxaur
    • 1 kopa (te) azukre
    • 1 koilaratxo (te) kanela hauts
    • 1 koilaratxo (te) ale hauts
    • koilarakada 1 gozogintza-hautsa
    • 1 gatz pixka bat
    • 1 dulce de leche lata 1
    • 1 lata krema
    • 1 kopa (tea) txikituta intxaurrak
    • 1 Kopako (tea) prunes
    • Rona dastatzeko

    Prestaketa metodoa

    Hasi errezeta honela orea prestatzen. Gehitu azukrea eta arrautzak nahasgailura. Irabiatu krema bat lortu arte. Ondoren, gehitu fruitu lehorrak, gatza eta espeziak. Sakatu gehiago. Jarri esnegaina ontzi batera eta pixkanaka irina gehitu. Azkenik, gehitu bicarbonatoa eta nahastu sueztitu. Jarri orea labean koipeztatuta dagoen ontzi batean eta labe ertainean labean 20 minutuz.

    Betegarria egiteko, nahastu besterik ez dago dulce de leche, intxaurrak, pruneak eta rona.

    Moztu. orea bi diskotan. Ondoren, gehitu dulce de leche betegarria. Amaitu a



    Michael Rivera
    Michael Rivera
    Michael Rivera barne-diseinatzaile eta idazle bikaina da, bere diseinu-kontzeptu sofistikatu eta berritzaileengatik ezaguna. Industrian hamarkada bat baino gehiagoko esperientziarekin, Michaelek hainbat bezero lagundu die beren espazioak maisulan harrigarri bihurtzen. Bere blogean, Your Best Decorating Inspiration, barne diseinurako bere espezializazioa eta grina partekatzen ditu, irakurleei aholku praktikoak, ideia sortzaileak eta adituen aholkuak eskainiz beren ametsetako etxeak sortzeko. Michaelen diseinu-filosofia ondo diseinatutako espazio batek pertsona baten bizi-kalitatea asko hobetu dezakeela uste du, eta bere irakurleak inspiratzen eta indartzen saiatzen da bizi-ingurune eder eta funtzionalak sortzeko. Estetikaren, funtzionalitatearen eta jasangarritasunaren maitasuna konbinatuz, Michaelek bere ikusleak bere estilo berezia hartzera animatzen ditu diseinu-aukeretan praktika jasangarriak eta ekologikoak barneratzen dituen bitartean. Bere gustu ezin hobearekin, xehetasunetarako begi zorrotzarekin eta nortasun indibidualak islatzen dituzten espazioak sortzeko konpromisoarekin, Michael Riverak mundu osoko diseinu zaleak liluratzen eta inspiratzen jarraitzen du.