सामग्री तालिका
डिसेम्बर महिना आउनेबित्तिकै सबैको मुखमा पानी आउँछ। मानिसहरूले स्वादिष्ट डिनर डिश र अप्रतिरोध्य क्रिसमस डेसर्टहरू पनि कल्पना गर्छन्। यदि तपाईंलाई अझै पनि थाहा छैन कि कुन मिठाईहरू ठूलो दिनको लागि तयार गर्ने, सबै स्वादका लागि 30 रेसिपीहरूको चयन जाँच गर्नुहोस्।
क्रिसमस डेसर्टहरू क्लासिक्स जस्तै नरिवल मञ्जर र पावेदेखि लिएर आधुनिक हेजलनट चीजकेक र चम्चासम्म छन्। मह रोटी। सबै विकल्पहरूले डिसेम्बर 25 लाई धेरै रमाइलो बनाउन र परिवारलाई खुसी पार्न सक्षम छन्।
३० स्वादिष्ट क्रिसमस डेजर्ट विकल्पहरू
तपाईंको मेनुलाई प्रेरित गर्न, कासा ई फेस्टाले क्रिसमस डिनर पछि सेवा गर्न ३० स्वादिष्ट मिठाईहरू अलग गर्यो। । रेसिपीहरू लेख्नुहोस्:
1 – प्यानेटोनसँग गानाचेको कटोरा
क्रिसमस प्यानेटोन खानको लागि उत्तम समय हो। जे होस्, तपाईं यो कैंडी सेवा गर्न नयाँ तरिकाहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ। सुझावहरू मध्ये एउटा कचौरा जम्मा गर्नु हो, सेतो क्रीम, ग्यानाचे र अन्य क्रिसमस सामग्रीको तहहरू मिलाउनु। चरण-दर-चरण पछ्याउनुहोस्:
सामग्री
- 500 ग्राम प्यानेटोन
- ½ कप (चिया) आइसिङ चिनी
- ३ अण्डाको पहेँलो भाग
- 2 र ½ कप (चिया) दूध
- 2 चम्चा मकैको स्टार्च
- 10 टुक्रा काटेको खुबानी
- ½ कप (चिया ) आइसिङ शुगर
- 300 ग्राम काटेको चकलेट
- 1 कप (चिया) सुन्तलाको जुस
- ½ सक्छउदारतापूर्वक ह्विप्ड क्रिमले छोप्नुहोस् र ओखरले गार्निश गर्नुहोस्।
11 – प्यासन फ्रुट मूस
प्यासन फ्रुट मूस एक मीठो उपचार हो जुन सधैं खुसी हुन्छ, त्यसैले यो हुन सक्दैन। क्रिसमस डेसर्टहरूको सूचीबाट टाढा रहनुहोस्। आइस्ड र खट्टा, यो मिठाई रातको खाना पछि स्वाद लिनको लागि स्फूर्तिदायी विकल्प हो। चरणबद्ध रूपमा जान्नुहोस्:
सामग्री
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्क
- 200 मिलीलीटर कन्सेन्ट्रेटेड प्यासन फलफूलको रस
- क्रीमको 1 क्यान
- रंगहीन जिलेटिनको 1 खाम (प्याकेज सिफारिसहरू अनुसार हाइड्रेटेड)
सिरप
- 2 पाकेको जोश फल
- 1/3 कप (चिया) पानी
- 3 चम्मच चिनी
तयारी विधि
ब्लेन्डरमा प्यासन फ्रुट जुस, कन्डेन्स्ड मिल्क र क्रिम पिउनुहोस्। जिलेटिन थप्नुहोस् र अर्को 2 मिनेटको लागि हराउनुहोस्। मुसलाई सानो कचौरामा बाँड्नुहोस् र यसलाई ६ घण्टासम्म जम्न दिनुहोस्।
सिरप बनाउनको लागि, फलफूलको पल्प र बीउलाई प्यानमा अन्य सामग्रीसँगै राख्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र यसलाई उमालेको लागि पर्खनुहोस्। मुसको भागमा चिसो पानी पर्न प्रयोग गर्नुहोस्।
12 – Bonbon de platter
(फोटो: प्रजनन/गुइया दा कोजिन्हा) कसले मिठाईको नुस्खा खोज्दै हुनुहुन्छ विभिन्न क्रिसमसको लागि बोनबोन डे थालीको तयारीलाई विचार गर्नुपर्छ। यो रमाइलो वयस्क, युवा मानिसहरू र केटाकेटीहरूलाई मन पर्छ (अपवाद बिना)।
सामग्री
- 2 कप (चिया) दूध
- 2अण्डाको पहेंलो भाग
- 2 चम्मच मार्जरीन
- 2 चम्मच मकैको स्टार्च
- 2 कन्डेन्स्ड मिल्क
- 800 ग्राम स्ट्रबेरी
- 400 ग्राम पिघलिएको सेमीस्वीट चकलेट
- 2 क्यान क्रीम
तयारी विधि
सेतो क्रीम तयार गरेर नुस्खा सुरु गर्नुहोस्। एउटा प्यानमा, दूध, कोर्नस्टार्च (गाँठोबाट बच्न थोरै दूधमा घोलेर), अण्डाको पहेँलो, कन्डेन्स्ड मिल्क र अण्डाको पहेँलो जोड्नुहोस्। गाढा नभएसम्म लगातार हलचल। क्रिमलाई ओभनप्रूफ डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई ३ घण्टासम्म जम्न दिनुहोस्।
क्रिममाथि स्ट्रबेरी राख्नुहोस् र यसलाई बेन-मेरी र क्रीममा पग्लिएको सेमीस्वीट चकलेटले तयार पारेर गानाचेको तहले माथि राख्नुहोस्। मिठाई सजाउन सम्पूर्ण स्ट्रबेरी प्रयोग गर्नुहोस्।
13 – गाजर केक
25>
संयुक्त राज्य अमेरिकामा धेरै लोकप्रिय, यो केक नरम र भिजेको पीठोले छक्क पर्छ। मुखमा पग्लिन्छ। यसले ब्राउन शुगर, गाजर, नट र दालचीनी जस्ता सामग्रीहरू लिन्छ। पूरा नुस्खा हेर्नुहोस्:
सामग्री
- १ कप (चिया) ब्राउन शुगर
- २ कप (चिया) गहुँको पीठो
- ¼ कप होल-ग्रेन दही
- 180 मिलीलीटर वनस्पति तेल
- ¾ कप अखरोट
- 2 कप ग्रेटेड गाजर
- ½ चम्चा (चिया ) नुन
- 1 चम्चा (चिया) सोडियम बाइकार्बोनेट
- 2 चम्चा (चिया) दालचीनी पाउडर
- 2 चम्चा (चिया) भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
- ३ अण्डा
- ¼ चम्चा(चिया) ग्राउन्ड जायफल
- 220 ग्राम क्रीम चीज
- 2 चम्चा (चिया) भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
- ½ कप अनसाल्टेड बटर
- 300 ग्राम आइसिङ चिनी
- 1 चिम्टी नुन
तयारी
मिक्सरमा तेल, दही र चिनीलाई ब्राउनमा राख्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि पन्जा। अर्को, अण्डा र वेनिला निकासी थप्नुहोस्। राम्रोसँग पिट्नुहोस्। क्रीमलाई कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई आटाको सुख्खा सामग्रीमा थप्नुहोस्, अर्थात्, पीठो, बेकिंग सोडा, अखरोट, दालचीनी र नुन। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्, तर ओभरपिट बिना। कटा गाजर र अखरोट थप्नुहोस्। ब्याटरलाई बेकिंग डिशमा हाल्नुहोस् र ४० मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्।
टपिङ बनाउनको लागि, क्रिम चिजलाई मिक्सरमा ३ मिनेटसम्म पिट्नुहोस्। आइसिङ चिनी र भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस् र कडा नभएसम्म हराउनुहोस्। केकलाई फ्रस्टिङले छोप्नुहोस् र नटले सजाउनुहोस्।
14 – इटालियन एप्पल पाई
(फोटो: प्रजनन/गोर्डेलिसिया) क्रिसमस पाईका लागि धेरै विकल्पहरू छन्, जस्तै यो स्याउ र दालचीनी संग तयार नुस्खा संग मामला हो। स्वादिष्ट हुनुको साथै, यो मिठाईमा क्रिसमसको सुगन्ध छ। चरणबद्ध रूपमा हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 150 ग्राम दानेदार चिनी
- 250 ग्राम गहुँको पीठो
- 100 ग्राम मक्खन
- 2 अण्डा
- 2 चम्चा बेकिंग पाउडर
- 75ml पूरा दूध
- 1 सिसिलियन कागतीको जेस्ट
- १ चम्चा एक्स्ट्र्याक्टभेनिलाको
- 3 स्याउ
- ½ चम्चा (चिया) दालचीनी पाउडर
- १ चम्चा (चिया) ब्राउन शुगर
तयारी
मिक्सरमा, पीठो, बटर, चिनी, अण्डा, भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र लेमन जेस्ट थप्नुहोस्। राम्रोसँग पिट्नुहोस्। आटा मिलाउँदै गर्दा बिस्तारै दूध थप्नुहोस्।
पिठोलाई ग्रीस गरिएको बेकिंग डिशमा हाल्नुहोस्। स्याउलाई पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र आटामा राख्नुहोस्। दालचीनी-ब्राउन शुगरको मिश्रणलाई कटा फलको तहमा छर्काउनुहोस्। यसलाई ४० मिनेटको लागि प्रिहेटेड मिडियम ओभनमा लैजानुहोस्।
15 – डच पोट पाई
सबैलाई खुसी र तृप्त बनाउन चाहनुहुन्छ? त्यसपछि स्वादिष्ट डच पाई सेवा गर्नुहोस्। यो मिठाईमा क्रीमी फिलिंग र चकलेट कोटिंग छ। चरणबद्ध रूपमा हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 500ml ताजा क्रीम
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्कको क्यान
- रंगहीन जिलेटिनको 1 खाम (तातो पानीमा हाइड्रेटेड)
- 220 ग्राम सेमीस्वीट चकलेट
- 1 बक्स नियमित दूध क्रिम
- 220 ग्राम मिल्क चकलेट
- क्यालिप्सो बिस्कुट
- 600 ग्राम कोर्नस्टार्च बिस्कुट
- 250 ग्राम पिघलिएको मक्खन
तयारी विधि
पल्टाउन ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस् कुकीहरू। त्यसपछि मार्जरीनसँग मिलाउनुहोस् जबसम्म यो आटा बनाउँछ। एक भाग लिनुहोस् र यसलाई बर्तनको तलमा फैलाउनुहोस्। अलग गर्नुहोस्।
क्रिम बनाउनको लागि, यो सरल छ: ताजा क्रीमलाई राम्रोसँग पिट्नुहोस्ब्लेंडरमा आइसक्रिम, भोल्युममा दोब्बर नभएसम्म। कन्डेन्स्ड दूध थप्नुहोस् र केही मिनेटको लागि हराउनुहोस्। जिलेटिन थप्नुहोस्, क्रीम मिलाउनुहोस् र यसलाई फ्रिज गर्न दिनुहोस्।
सेमिस्वीट र मिल्क चकलेटलाई बेन-मेरीमा पिघ्नुहोस्। गानाचे नबन्दासम्म क्रीमसँग मिलाउनुहोस्।
भाँडोमा डच पाईको संयोजन पूरा गर्न, पीठोमा सेतो क्रीम हाल्नुहोस् र गानाचेको तह थप्नुहोस्। क्यालिप्सो बिस्कुटले सजाउनुहोस्।
16 – क्रिसमस ब्राउनी
यदि तपाइँ क्रिसमस डेजर्टको लागि के बनाउने भन्ने बारे शंकामा हुनुहुन्छ भने, ब्राउनीलाई विचार गर्नुहोस्। यो मीठो, अमेरिकी मूलको, एक घने र नरम चकलेट केक हो, जुन आइसक्रिमको साथ स्वाद गर्दा अचम्मको हुन्छ। नुस्खा जान्नुहोस्:
सामग्रीहरू
- 200 ग्राम काटेको तीतो चकलेट
- 2 चम्मच भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
- 200 ग्राम बटर<11
- १ कप (चिया) क्रिस्टल चिनी
- ¾ कप (चिया) ब्राउन शुगर
- ६ अण्डा
- २ चम्चा (सूप) चेरी लिकर
- 2 कप (चिया) गहुँको पीठो
- ¼ कप (चिया) चकलेट पाउडर
- १ चम्चा (चिया) खमीर
- 100 ग्राम चकलेट चिप्स
- 1 चिम्टी नुन
तयारी विधि
चकलेटलाई प्यानमा तितो र बटर राख्नुहोस्। पिघल नभएसम्म, कम फोडा ल्याउनुहोस्। जब यो हुन्छ, वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र चेरी लिकर थप्नुहोस्। मिश्रणलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्एउटा ठूलो कचौरा। अण्डाहरू, चिनीहरू थप्नुहोस् र व्हिस्कको मद्दतले मध्यम गतिमा हराउनुहोस्। आटा, चकलेट पाउडर, नुन र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्। आटालाई ग्रीस गरिएको बेकिंग डिशमा हाल्नुहोस् र चकलेट चिप्सले छोप्नुहोस्। ४० मिनेटको लागि प्रिहेटेड मध्यम ओभनमा बेक गर्नुहोस्।
केक तयार भएपछि, यसलाई त्रिकोणमा काट्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। रंगीन चिनी र हरियो र रातो स्प्रिंकहरू छर्काउनुहोस्। तपाईंले काटेको चकलेट पनि पगाल्न सक्नुहुन्छ र प्रत्येक क्रिसमस ब्राउनी सजाउन पेस्ट्री झोला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
17 – हनी स्पून ब्रेड
29>
यो अप्रतिरोध्य नुस्खाले फ्लफी र dulce de leche को मिठास संग मह रोटी को स्वादिष्ट आटा। यो बेच्नको लागि राम्रो क्रिसमस कैंडी टिप हो। तयारीको सामग्री र विधि हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 2 अण्डा
- 2 र ½ कप (चिया) गहुँको पीठो<11
- 2 कप (चिया) ब्राउन शुगर
- 1 कप (चिया) पानी
- ½ कप (चिया) दूध
- ½ कप (चिया) मह
- 1 चम्चा सोडियम बाइकार्बोनेट
- 1 चम्चा धुलो दालचीनी
- 1 चम्चा धुलो लौंग
- 2 चम्मच तेल
- क्रीमको 1 बक्स
- 250 ग्राम काटेको मिल्क चकलेट
- 1 कप (चिया) डल्स डे लेचे
तयारी विधि
एक प्यानमा ब्राउन शुगर र पानी राख्नुहोस्। आगोमा लिनुहोस् र यसलाई उमाल्नुहोस्, जब सम्म तपाइँ एक सिरप प्राप्त गर्नुहुन्न। मिक्सरमा, थप्नुहोस्अण्डा, मह, मसला, बाइकार्बोनेट, दूध, तेल र पीठो। एकसमान मास प्राप्त नभएसम्म राम्रोसँग हराउनुहोस्। पिटाईको 5 मिनेट पूरा गर्नु अघि, चिनी सिरप थप्नुहोस्। महको रोटीलाई मध्यम चुलोमा बेक गर्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
बेन-मेरीमा काटिएको चकलेटलाई पिघ्नुहोस्। त्यसपछि क्रीम थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
हनी ब्रेडलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र भाँडोको तल्लो भाग छोप्न प्रयोग गर्नुहोस्। dulce de leche को एक तह थप्नुहोस् र आटाको अर्को गोल राख्नुहोस्। गानाचे थप्नुहोस् र दानेदार चकलेटसँग समाप्त गर्नुहोस्।
18 – क्रिसमसको ट्रंक
यो मीठो, सामान्यतया क्रिसमस र ब्राजिलमा थोरै चिनिन्छ, एक भरिएको रोकाम्बोल हो। अखरोट क्रीम संग र ganache संग शीर्ष। यसले यसको नाम लिन्छ किनभने यो धेरै रूखको ट्रंक जस्तो देखिन्छ। यसलाई जाँच गर्नुहोस्:
सामग्री
- 400 ग्राम पोर्चुगिज चेस्टनटहरू
- 100 ग्राम कुचल अखरोट
- लिकरको ½ खुराक <11
- 2 कप (चिया) दूध
- 1 चम्चा (कफी) भ्यानिला एसेन्स
- 2 कप (चिया) बटर
- ¾ कप (चिया) ) कोको पाउडर
- ½ कप (चिया) चकलेट पाउडर
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्क
तयारी विधि
0> चेस्टनट पकाए पछि, तिनीहरूलाई छील्नुहोस्। तिनीहरूलाई दूध र भेनिला सारसँगै प्यानमा राख्नुहोस्। दूध पूर्ण रूपमा अवशोषित नभएसम्म यसलाई उमाल्न दिनुहोस्। चेस्टनटलाई काँटाले प्यूरी नबन्दासम्म म्यास गर्नुहोस्। रिजर्भ।नकचिनीको साथ 1 कप मक्खनमा, त्यसपछि कोकोआ, नट, लिकर र अन्तमा, चेस्टनट प्यूरी थप्नुहोस्। राम्ररी हल्लाउनुहोस्। आटालाई एल्युमिनियम पन्नीमा बेर्नुहोस् र यसलाई 4 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
अर्को कप बटरलाई कन्डेन्स्ड मिल्क र पाउडर गरिएको चकलेटले पिट्नुहोस्। क्रिसमस लगको लागि टपिंगको रूपमा क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्। वास्तविक काठको नक्कल गर्न चक्कुले खाँचो बनाउन नबिर्सनुहोस्।
19 – Alfajor pavé
फोटो: प्रजनन/TV Gazeta त्यहाँ सयौं छन् बिस्कुटको सट्टा अल्फाजर आटाको साथ तयार पारिएको रेसिपीको मामलामा क्रिसमसको लागि पेभका लागि विकल्पहरू। सेतो क्रीमको अतिरिक्त, नुस्खाले व्हीप्ड क्रीम र स्ट्रबेरी पनि समावेश गर्दछ। चरणबद्ध रूपमा पालना गर्नुहोस्:
सामग्री
आटा
- 100 ग्राम मकैको स्टार्च
- 125 ग्राम गहुँको पिठो
- 100 ग्राम मक्खन
- 30 ग्राम अण्डाको पहेँलो भाग
- 50 ग्राम परिष्कृत चिनी
- 50 ग्राम ब्राउन शुगर
- 4g बेकिंग पाउडर
- 4g सोडियम बाइकार्बोनेट
Stuffing
- 400g dulce de leche
- 400g क्रीम
- दूध पाउडर
- 40 ग्राम मक्खन
तयारी विधि
एक समान मिश्रण प्राप्त नभएसम्म सबै आटा सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्। त्यसपछि यो आटा टेबलमा खोल्नुहोस् र भागहरू अलग गर्न कटर प्रयोग गर्नुहोस्। बेक गर्नको लागि ओभनमा राख्नुहोस्।
फिलिंग बनाउनको लागि, केवल डुल्से डे लेचेलाई मक्खनसँग पिट्नुहोस्।विशाल र हावायुक्त। तपाईंले इच्छित स्थिरता प्राप्त नगरेसम्म पाउडर दूध थप्नुहोस्। अल्फाजर आटाको तह, डुल्से डे लेचे फिलिंग र व्हीप्ड क्रीमको साथ डेसर्टहरू जम्मा गर्नुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, सजावट गर्न स्ट्रबेरी प्रयोग गर्नुहोस्।
20 – खुबानीसँग केटीको ड्रूल केक
फोटो: प्रजनन/टीभी गजेटा टर्की र फारोफा पछि , केकको टुक्रा राम्रोसँग नपरेसम्म। केटीको लारले यो केकलाई अप्रत्याशित स्वादको साथसाथै खुबानी छोड्छ। यसलाई हेर्नुहोस्:
सामग्री
- आटा
- 245 ग्राम गहुँको पीठो
- 245 ग्राम चिनीको
- 8 अण्डा
केटीको लास
- १ कप (चिया) पानी
- २ चिनीको कप (चिया)
- २०० एमएल नरिवलको दूध
- १२ अण्डाको पहेँलो छल्नीबाट पारियो
- १/४ कप (चिया) रम
- २ चम्चा कर्नस्टार्च
- १ चम्चा मक्खन
- १ कप (चिया) खुबानीको पेस्ट
- 1 चम्मच भेनिला एसेन्स
- क्लेभ र दालचीनी स्वाद अनुसार
- 2 कप (चिया) व्हीप्ड क्रीम
तयारी विधि
पिठो बनाउन, अण्डालाई चिनीसँग मिक्सरले पिउनुहोस्। त्यसपछि अलि-अलि गहुँको पीठो थप्नुहोस् र बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि मध्यम ओवनमा बेक गर्नुहोस्। आटालाई तीनवटा डिस्कमा काट्नुहोस्।
पानी, चिनी, दालचीनी र लौंग प्रयोग गरी बाक्लो सिरप तयार गर्नुहोस्। एकपटक मिश्रण तातो भएपछि, मक्खन र अन्य सामग्रीहरू थप्नुहोस्। लिनतातो पार्नुहोस् र बाक्लो हुनको लागि पर्खनुहोस्।
केकलाई केटीको लारले छोप्नुहोस्। खुबानीले सजाउनुहोस्।
21 – Panettone charlote
शार्लोट एक फ्रान्सेली मिठाई हो, जुन मूल रूपमा ब्रोच, फलफूल र आइसक्रिमले तयार पारिन्छ। सुसमाचार यो हो कि नुस्खा ब्राजिलियन गरिएको छ र अब प्यानेटोन संस्करण छ। हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 3 अण्डाको पहेँलो भाग
- 300 ग्राम प्यानेटोन
- 1/4 कप (चिया) चिनी
- 1 चम्चा (कफी) भ्यानिला एसेन्स
- 500 मिलीलीटर दूध
- रङ्गहीन जिलेटिनको 1 खाम
- 3 चम्चा (सूप) मार्जरीन
- सिरपमा 6 चेरी
- 100 ग्राम मिठाई फल
- 500 ग्राम स्याउ
तयारी विधि
प्यानेटटोनलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र 18 सेन्टिमिटर व्यासको मोल्डमा राख्नुहोस् (यस कन्टेनरमा प्लास्टिक र्याप हुनुपर्छ)। त्यसपछि चिनीको २ चम्चाले पहेँलोलाई हराउनुहोस्। दूध उमाल्नुहोस् र लगातार हलचल गर्दै भेनिला एसेन्स थप्नुहोस्। पहेंलो मिश्रणसँग दूध थप्नुहोस् र बेन-मेरीमा १० मिनेटको लागि पकाउनुहोस्
रङ्गहीन जिलेटिन तयार गर्नुहोस् र यसलाई पहेंलो मिश्रणमा थप्नुहोस्। यसलाई चिसो हुनको लागि पर्खनुहोस्। बीचमा, स्याउलाई क्यूबमा काट्नुहोस् र यसलाई मार्जरीन र बाँकी चिनीको साथ प्यानमा तताउनुहोस्। १० मिनेटको लागि कम तातोमा पकाउनुहोस्।
अण्डाको पहेँलो क्रीममा, स्याउ, चेरी र क्यान्डी फलहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि सबै कुरा प्यानेटोनमा, फारममा खन्याउनुहोस्। 6 को लागि फ्रिज गर्नुहोस्भारी क्रिमको
तयारी
प्यानेटटोनलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। एउटा प्यानमा दूधमा घोलेको कर्नस्टार्च थप्नुहोस्, त्यसपछि सिफ्ट गरिएको अण्डाको पहेँलो र चिनी थप्नुहोस्। कम फोडामा ल्याउनुहोस् र क्रीम गाढा नभएसम्म काठको चम्चाले हलचल गर्नुहोस्। तातो बन्द गरेपछि खुबानी र ब्राजिल नटहरू थप्नुहोस्।
क्रिम चिसो हुँदा, बेन-मेरीमा चकलेट पगाल्नुहोस् र क्रिममा मिलाएर गानाचे बनाउनुहोस्।
प्रदान गर्नुहोस्। व्यक्तिगत कटोरा र, प्रत्येक मा, क्रीम मिठाई भेला। पेस्ट्री क्रीम र गानाचेको साथ वैकल्पिक प्यानेटोन बेडहरू। स्लाइसहरूलाई सुन्तलाको रसले ओसिलो गर्न नबिर्सनुहोस्।
2 – ट्रफल चोकोटोन
14>
चकोटोन पहिले नै राम्रो छ, तर यदि यो ट्रफल गरिएको छ भने, अझ राम्रो। यो क्रिसमस रमाइलो बनाउनको लागि, तपाईंले भर्खरको लागि ग्यानाचे तयार गर्न आवश्यक छ। रेसिपी हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 1 500g Chocotone
- 400g पिघलिएको सेमीस्वीट चकलेट
- 1 बक्स भारी क्रीम
- 25 मिलीलीटर रम
- 20 ग्राम सेतो चकलेट
तयारी विधि
एउटा कचौरामा 80% मिलाउनुहोस्। क्रीम संग पिघलिएको चकलेट। एकचोटि तपाईंले गानाचे बनाउनुभयो भने, विशेष स्पर्शको साथ स्वाद छोड्न रम थप्नुहोस्। ट्रफललाई ४० मिनेटको लागि फ्रिज गर्न दिनुहोस्।
चकोटोनको छेउ र तल्लो भागलाई राम्रोसँग हटाउनुहोस्। प्रयोग गर्नुहोस्घण्टा।
यो पनि हेर्नुहोस्: बच्चाको कोठा कसरी सजाउने: 5 सुझाव + 72 प्रेरणादायक विचारहरूशार्लोटलाई अनमोल्ड गरेपछि, सुन्तलाको बोक्रा र चेरीको स्ट्रिप्सले डेजर्ट सजाउनुहोस्। आइसिङ चिनी छर्कनु पनि अचम्मको कुरा हो।
22 – खुबानी र चकलेट प्यावे
वर्षको अन्त्यको भीडको कारण, धेरै मानिसहरू द्रुत मिठाईको खोजीमा छन्। क्रिसमसको लागि। यस अवस्थामा, यो चकलेट प्यावेको व्यक्तिगत भागहरू तयार गर्न र अवसरको एक विशिष्ट फल, खुबानी थप्न लायक छ। यो मीठो बनाउन कति सजिलो छ हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 300 ग्राम टर्की खुबानी
- 1 कप (चिया) पानी
- ¾ कप (चिया) चिनी
- 200 ग्राम काटेको तीतो चकलेट
- 1 बक्स क्रीम
- 1 चम्मच मकैको सिरप
- 300 ग्राम चकलेट केक
तयारी विधि
खुबानी जाम तयार गरेर नुस्खा सुरु गर्नुहोस्। यसका लागि फलफूललाई रातभर पानीमा हाइड्रेट गर्न दिनुहोस्। एक प्यानमा, चिनी र खुबानी र 1 कप पानी हाइड्रेट गर्न प्रयोग गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र केहि मिनेटको लागि हलचल। जब खुबानी तातो हुन्छ, तिनीहरूलाई ब्लेंडरमा प्यूरी गर्नुहोस्।
चकलेटलाई डबल बॉयलरमा पगाल्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई क्रीम र ग्लुकोजसँग मिलाउनुहोस्।
असेंब्ली एकदम सरल छ: एउटा कचौरामा, चकलेट केक, खुबानी जाम र चकलेट फ्रस्टिङको तह बनाउनुहोस्। तपाईं एक सिरप संग केक आटा ओसिलो गर्न सक्नुहुन्छ, पानी संग तयारजसमा खुबानी, रम र चिनी भिजाइएको थियो।
23 – Sorvetone
सजिलो क्रिसमस रेसिपीहरू खोज्ने जो कोहीको लागि यहाँ एउटा सुझाव छ: Sorvetone। यो क्रीमयुक्त मिठाईमा काटिएको प्यानेटोन र क्रीमयुक्त सामग्रीहरू छन्, जस्तै क्रीम र कन्डेन्स्ड दूध। कसरी बनाउने सिक्नुहोस्:
सामग्री
- 2 क्यान क्रीम
- 2 कन्डेन्स्ड मिल्क
- 400 ग्राम काटेको प्यानेटोन
- 400 मिली दूध
- 2 चम्मच कागतीको रस
- १ कप (चिया) स्ट्रबेरी
- ½ कप (चिया) चिनी
तयारी गर्ने विधि
ब्लेन्डरमा क्रीम, कन्डेन्स मिल्क, कागतीको रस र दूध पिउनुहोस्। यो मिश्रणलाई रिफ्रेक्टरीमा हाल्नुहोस्। प्यानेटोन टुक्राहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। कैंडीलाई ठूलो प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र प्लास्टिक लपेटोले छोप्नुहोस्। यसलाई सेवा गर्नु अघि १२ घण्टाको लागि फ्रिजरमा फ्रिज गर्न दिनुहोस्।
शरबत ढाक्नको लागि चटनी तयार गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, स्ट्रबेरी र चिनीलाई प्यानमा राख्नुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्। तपाईंले एकसमान सिरप नपाउँदासम्म हलचल गर्नुहोस्।
24 – बादामको हलवा
परम्परागत दूध पुडिङले क्रिसमस मनाउन विशेष स्पर्श प्राप्त गर्न सक्छ। एउटा सुझाव भनेको नुस्खामा बादाम थप्नु र क्यान्डीलाई पहिले भन्दा बढी क्रन्चियर बनाउनु हो। यसलाई हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 500 ml दूध
- 500 ml ताजा क्रीम
- 2 कप (चिया) चिनीको
- 6अण्डाको पहेँलो भाग
- रङ्गहीन धुलो जिलेटिनको २ खाम
- 260 ग्राम छालाविहीन बदाम
- ½ कप (चिया) पानी
विधि तयारी
अण्डाको पहेँलो भागलाई 1 कप चिनीले मिक्सरमा ठूलो क्रिम प्राप्त नभएसम्म पिउनुहोस्। जब तपाइँ पिट्दै हुनुहुन्छ, बिस्तारै दूध थप्नुहोस्। यो मिश्रणलाई कम आगोमा लैजानुहोस् र थोरै पकाउन पर्खनुहोस् (उबल्न सक्दैन)। क्रीमलाई अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्, हाइड्रेटेड जिलेटिन थप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
बदामलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र क्रीमयुक्त मिश्रण प्राप्त नभएसम्म राम्ररी हराउनुहोस्। रिजर्भ गर्नुहोस्।
मिक्सरमा, क्रिमलाई ह्विप्ड क्रिम नबन्दासम्म पिट्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई पुडिङ क्रिममा थप्नुहोस्।
पुडिङलाई तेल लगाइएको मोल्डमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। फर्म नभएसम्म ४ घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
ससप्यानमा पानी र बाँकी चिनी राख्नुहोस्। कम आगोमा लिनुहोस् र पकाउनुहोस्, जबसम्म तपाइँ सिरप बनाउँदैन। बादामको साथमा यो सिरपलाई चिल्लो सतहमा फैलाउनुहोस्। जब यो चिसो हुन्छ, यसलाई टुक्रामा टुक्रा पार्नुहोस् र पुडिङ सजाउनको लागि क्रन्च प्रयोग गर्नुहोस्।
25 – जिलेटिन पुडिंग
फोटो: प्रजनन/प्यानेलेटेरपिया क्यान्डी बनाउनको लागि समय क्रिसमस डिनर , तपाईं पैसा बचत गर्न सक्नुहुन्छ, केवल सस्तो सामग्रीको साथ एक नुस्खा छनौट गर्नुहोस्। एक निश्चित टिप जिलेटिन पुडिंग, सुपर स्वादिष्ट र तयार गर्न सरल छ। चरणबद्ध रूपमा पछ्याउनुहोस्:
सामग्री
- १ लेमन जिलेटिन
- १ स्ट्रबेरी जिलेटिन
- १ बोतल भित्रनरिवलको दूध
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्कको क्यान
- क्रिमको 1 बक्स 2 रंगहीन जिलेटिनको प्याकेट
तयारी विधि
स्ट्रबेरी र लेमन जिलेटिनलाई 150ml उमालेको पानी र प्रत्येकको लागि 150ml मिलाएर तयार पार्नुहोस्। यसलाई कडा नभएसम्म केही घण्टाको लागि फ्रिजमा छोड्नुहोस्। ब्लेन्डरमा कन्डेन्स्ड मिल्क, क्रीम, नरिवलको दूध र हाइड्रेटेड रंगहीन जिलेटिनलाई हराउनुहोस्।
हरियो र रातो जिलेटिनलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। त्यसपछि यी क्यूबहरू बीचमा प्वालको साथ फारममा राख्नुहोस्। क्रीम मा हाल्नुहोस्। यसलाई 4 घण्टाको लागि फ्रिज गर्न दिनुहोस्, अनमोल्ड गर्नुहोस् र सर्भ गर्नुहोस्।
26 – क्रिसमस ट्रफल्स
चकलेट ट्रफल्स इस्टरको लागि मात्र होइन। तिनीहरू सामान्यतया क्रिसमसमा साथीहरू र परिवारलाई पनि जित्छन्। यो मिठाई तयार गरेपछि र बलहरू घुमाएपछि, हरियो र रातो क्यान्डीहरू सजाउनुहोस्।
सामग्रीहरू
- 500 ग्राम सेमीस्वीट चकलेट
- १ क्यान क्रीम
- 100 ग्राम मक्खन (कोठाको तापक्रम)
- 2 चम्मच कोग्नाक
- 2 कप (चिया) कोको पाउडर
- हरियो र रातो कन्फेक्शनरी<11
तयारी विधि
अर्ध मिठाई चकलेटलाई डबल बॉयलरमा पिघ्नुहोस्। त्यसपछि क्रीम, मक्खन, चकलेट पाउडर र ब्रान्डी थप्नुहोस्। एकसमान मिश्रण प्राप्त नभएसम्म सबै चीज मिलाउनुहोस्। साना बलहरू बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई हरियो र रातो क्यान्डीहरूमा रोल गर्नुहोस्।
27 – मार्शमेलो पपहरूक्रिसमस
तपाईले मार्शमेलोहरू सजाउन आफ्नो रचनात्मकता प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पिघलिएको चकलेटमा क्यान्डी डुबाएर र रातो क्यान्डी फिक्स गरेर, उदाहरणका लागि, रेनडियरलाई आकार दिन सम्भव छ। चकलेट क्यान्डीहरू, ओरियो कुकीहरू र गाढा स्प्रिंकलहरू मार्शमेलोहरूलाई स्नोम्यानमा परिणत गर्न प्रयोग गरिन्छ। चरण-दर-चरण सिक्नुहोस्।
28 – सरल घरेलु फज
40>
फजलाई क्रिसमसका स्वादिष्ट परिकारहरूको सूचीबाट बाहिर छोड्न सकिँदैन। । थाहा नभएकाहरूका लागि, यो क्रीमयुक्त मिठाई चकलेट केक फिलिंग जस्तो देखिन्छ। नुस्खा हेर्नुहोस्:
सामग्रीहरू
- 400 ग्राम सेमीस्वीट चकलेट
- १ कप (चिया) काटिएको अखरोट
- 1 गर्न सक्छ कन्डेन्स्ड मिल्कको
- 50 ग्राम अनसाल्टेड बटर
तयारी विधि
बेन-मेरीमा चकलेट पिघ्नुहोस्। कन्डेन्स्ड दूध र पिघलिएको मक्खन थप्नुहोस्। एकसमान मिश्रण प्राप्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। अखरोट थप्नुहोस् र केही थप हलचल गर्नुहोस्।
प्लास्टिकले बेकिंग शीट ग्रीस गर्नुहोस् र फज ब्याटरमा खन्याउनुहोस्। फ्रिजमा कैंडीलाई केही घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, जबसम्म यो दृढ हुँदैन। सेवा गर्नु अघि वर्गाकारमा काट्नुहोस्।
29 – घरेलु थोपा
स्याउको सस, हरियो वा रातो जिलेटिन, स्वाद नभएको जिलेटिन र कागतीको रस मिलाउनुहोस्। यसलाई केही घण्टाको लागि स्थिर गर्न दिनुहोस्। बलहरू र ताराहरू जस्ता थिमहरूलाई विषयवस्तु आकारहरूमा छोड्न कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्। चिनीमा रोल गर्नुहोस् र तपाईंको काम सकियो।
30 – कप केकnatalino
व्यक्तिगत कुकीहरू रात्रिभोज पछि रमाइलो गर्नको लागि उपयुक्त हुन्छन्, विशेष गरी जब क्रिसमसको प्रतीकहरूले सजाइएको हुन्छ। पाइपिङ झोला र उपयुक्त नोजलको साथ, प्रत्येक कपकेकको शीर्षमा मिनी क्रिसमस ट्री बनाउन सम्भव छ। रेसिपी हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 1 कप (चिया) दूध
- 2 कप (चिया) गहुँको पीठो
- 1 कप (चिया) सोयाबीन तेल
- 2 अण्डा
- 1 कप (चिया) चकलेट पाउडर
- 1 कप (चिया) चिनी
- 1 चम्चा (सूप) बेकिंग पाउडर
- 500ml ताजा क्रीम, राम्रोसँग चिसो
- 4 चम्चा दानेदार चिनी वा आइसिङ चिनी
- हरियो खानाको रंग
तयारी
कपकेक ब्याटर बनाउनको लागि तेल, दूध र अण्डालाई ब्लेंडरमा पिउनुहोस्। मिश्रणलाई कटोरामा हाल्नुहोस्। गहुँको पीठो, चिनी र चकलेट थप्नुहोस्। एक fuê संग राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। अन्तमा, खमीर थप्नुहोस्। प्रत्येक आटाको कपकेक टिनमा आटाको एक भाग राख्नुहोस्। पहिले तताइएको मध्यम ओभनमा राख्नुहोस्।
मिक्सरमा क्रिमलाई भोल्युममा तीन गुणा नहोउन्जेल पिट्नुहोस्। वेनिला, चिनी र रंग थप्नुहोस्, तर पिट्न बन्द नगर्नुहोस्। प्रत्येक कपकेकमा क्रिसमस रूखलाई आकार दिन पाइपिङ झोला र उपयुक्त टिप प्रयोग गर्नुहोस्। सजाउनको लागि मिठाई प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईंलाई क्रिसमस डेजर्ट टिप्स मन पर्यो? तपाईंसँग कुनै अन्य सुझावहरू छन्? एक छोड्नुहोस्टिप्पणी।
त्यो तल्लो भागमा सर्कल काट्न एउटा चक्कु। प्वालमा, क्रीमी ट्रफल थप्नुहोस्। चकोटोन घुमाउनुहोस् र यसलाई प्लेटमा राख्नुहोस्। पिघलिएको चकलेट (बाँकी अर्ध मिठाई चकलेट र सेतो चकलेट) संग डेजर्ट सजाउनुहोस्।3 – नरिवल मञ्जर
15>
एक साधारण क्रिसमस डेजर्ट, तर सबैभन्दा सफल नरिवल मञ्जर हो। क्रीमी हुनुको अतिरिक्त, यो मिठाईमा एक अपरिहार्य प्लम सस छ। नुस्खा सिक्नुहोस्:
सामग्री
- 200 मिलीलीटर नरिवलको दूध
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्कको क्यान
- 2 उपायहरू (क्यान) दूध
- ½ कप (चिया) कर्नस्टार्च
- 2 र ½ कप (चिया) पानी
- 150 ग्राम कालो बेरको
- 1 र आधा कप (चिया) चिनी
तयारी विधि
एक प्यानमा दूध, नरिवलको दूध, कन्डेन्स्ड मिल्क र मकैको स्टार्च राख्नुहोस्। सबै अवयवहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्। मिश्रणलाई कम आगोमा लैजानुहोस् र क्रीम बनाउँदा सम्म हलचल गर्नुहोस्। यो गाढा भएपछि, यसलाई तुरुन्तै नउठाउनुहोस्। यसलाई अर्को ३ मिनेटको लागि कम तातोमा पकाउन दिनुहोस्।
कस्टर्ड क्रिमलाई बिचमा प्वाल भएको ग्रीस गरिएको मोल्डमा हाल्नुहोस्। यसलाई ४ घण्टासम्म जम्न दिनुहोस्।
सिरप बनाउने कुनै गोप्य कुरा छैन। एक प्यानमा चिनी राख्नुहोस्, कटा प्लमहरू (पिट गरिएको) र पानीको साथ। सबै चीज 10 मिनेटको लागि आगोमा लिनुहोस्, जब सम्म यो उबलिन्छ। नुहाउनु अघि सिरपलाई फ्रिजमा छोड्न नबिर्सनुहोस्।
4 –फ्रेन्च टोस्ट
यदि तपाइँ एक सजिलो र छिटो क्रिसमस मिठाई खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ फ्रेन्च टोस्ट बनाउन विचार गर्नुपर्छ। क्रिसमस डिनर वा लंच पछि यो क्यान्डी खानु एक साँचो परम्परा हो जसले सम्पूर्ण परिवारलाई खुशी पार्छ। नुस्खा हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 2 कप (चिया) चिनी
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्क
- 200 ग्राम बासी फ्रेन्च ब्रेड
- 4 अण्डा
- दूध (कन्डेन्स्ड मिल्कको नाप)
- 4 चम्चा दालचीनी
- 1 लिटर तेल
तयारी विधि
एउटा कचौरामा दूध र कन्डेन्स्ड मिल्क हाल्नुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस्। अर्को कन्टेनरमा, अण्डाहरू राख्नुहोस् र राम्रोसँग हराउनुहोस्। रोटीका टुक्राहरूलाई दूधमा र त्यसपछि अण्डामा भिजाउनुहोस्। फ्रेन्च टोस्टहरू धेरै तातो तेलमा सुनौलो नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्। अन्तमा, रोटीका टुक्राहरूलाई चिनी र दालचीनीको मिश्रणमा डुबाउनुहोस्।
5 – फिग्स इन पोर्ट वाइन
क्रिसमसमा धेरै परम्परागत फलहरू छन् , जस्तै अन्जीर। तिनीहरूलाई स्वादिष्ट मिठाईमा रूपान्तरण गर्न चरण-दर-चरण प्रक्रिया सिक्नुहोस्:
सामग्रीहरू
- पाकेका अन्जीरका १२ एकाइहरू
- 200 ग्राम किशमिश गाढा (पिटेको)
- 8 चम्चा (सूप) पोर्ट वाइन
- 4 चम्चा (सूप) मह
- 2 चम्चा (कफी) ग्रेटेड अदुवा
तयारी विधि
एउटा सतहलाई एल्युमिनियम पन्नीले छोप्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई बटरले ग्रीस गर्नुहोस्। 3 छिलका अन्जीर र ¼ को मिलाउनुहोस्किशमिश। मह, रक्सी र अदरक थप्नुहोस्। एक प्रकारको कागज बनाउन एल्युमिनियम पन्नीको छेउ जम्मा गर्नुहोस्। यसलाई बेकिङ पानामा २० मिनेट बेक गर्न ओभनमा लैजानुहोस्।
6 – क्रिसमस बिस्कुट
18>
क्रिसमस बिस्कुटले डेसर्टको रूपमा मात्र होइन, तर क्रिसमस स्मारिका को रूपमा पनि। आटा तयार गरिसकेपछि, तपाइँ क्रिसमस रूख, उपहार, घण्टी, मितिको प्रतीक हुने अन्य तत्वहरू जस्तै आकारको कटरहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सजावट शाही आइसिंग संग बनाइएको छ। चरणबद्ध रूपमा जान्नुहोस्:
सामग्री
- 2 चम्मच परिष्कृत चिनी
- १ अण्डा
- ७५ ग्राम बटर
- 1 कप (चिया) गहुँको पिठो
- 1 चम्चा भेनिला एसेन्स
- १ अण्डाको सेतो
- आधा कागतीको रस
- 300 ग्राम पाउडर गरिएको चिनीको
तयारी
एउटा ठूलो कचौरामा परिष्कृत चिनी, बटर, अण्डा, पिठो र भेनिला एसेन्स राख्नुहोस्। सबै अवयवहरूलाई राम्ररी मिलाउनुहोस् जबसम्म तपाईंले आफ्नो हातमा टाँसिएको पीठो नबनाउनु हुन्छ।
पीटालाई सफा सतहमा ०.५ सेन्टिमिटरको मोटाइमा घुमाउनुहोस्। कुकीहरूलाई आकार दिन कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्। 40 मिनेटको लागि ओभनमा राख्नुहोस्, खैरो नहोउन्जेल।
रॉयल आइसिङ बनाउन, केवल कागतीको रस, सिफ्ट गरिएको धुलो चिनी र अण्डाको सेतोलाई मिक्सरमा 5 मिनेटको लागि पिट्नुहोस्। मिश्रणलाई भागहरूमा अलग गर्नुहोस् र जेल रंग प्रयोग गर्नुहोस्रंग गर्न। प्रत्येक कुकीलाई सजाउन पेस्ट्री झोला प्रयोग गर्नुहोस्।
7 – चकलेट pavé
तपाईंले पुरानो pavé ठट्टा सुनेको हुनुपर्छ – र थाहा छ कि उसले सही अर्थ राख्छ। क्रिसमसमा। यो स्वादिष्ट मिठाई विभिन्न सामग्री, जस्तै चकलेट संग तयार गर्न सकिन्छ। यसलाई हेर्नुहोस्:
सामग्री
सेतो क्रीम
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्कको क्यान
- 1 क्यान दूध
- 3 अण्डाको पहेँलो भाग
- 1 चम्मच मकैको स्टार्च
Ganache
- 500 ग्राम काटिएको तितो मिठाई चकलेट
- क्रिमको 1 बक्स
विधानसभा
- 1 प्याकेट कर्नस्टार्च बिस्कुट
- १ मिठाई चकलेट पाउडरको चम्चा
- ½ गिलास दूध
तयारी विधि
सेतो क्रीमका लागि सबै सामग्रीहरू प्यानमा राख्नुहोस्। कम फोडामा ल्याउनुहोस् र गाढा नभएसम्म काठको चम्चाले हलचल गर्नुहोस्। यसलाई फ्रिजमा छोड्नुहोस्।
बेन-मेरीमा पग्लिएको चकलेटलाई क्रिमसँग मिसाएर गाढा र एकसमान क्रीम नपाएसम्म चकलेट गानाचे तयार गर्नुहोस्। रिजर्भ।
सभाको समय आइपुगेको छ। एक गिलास रिफ्रेक्ट्रीमा, कर्नस्टार्च कुकीहरू राख्नुहोस् (दूध र चकलेटले ओसिलो)। अर्को, सेतो क्रीमको साथ एक तह बनाउनुहोस् र अर्को ग्यानाचेको साथ। तहहरू दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म तपाईं कन्टेनरको शीर्षमा पुग्नुहुन्न। चकलेट सेभिङ्सले क्यान्डी सजाउनुहोस्।
8 - फल पाईरातो
(फोटो: प्रजनन/गुइया दा कोजिन्हा) क्रिसमस टेबललाई सुन्दर र स्वादिष्ट बनाउन चाहनेहरूका लागि रातो फल पाई राम्रो विकल्प हो। नुस्खामा क्रीमयुक्त भरिएको छ र स्ट्रबेरी, चेरी र रास्पबेरीको स्वादहरू संयोजन गर्दछ। यसलाई हेर्नुहोस्:
सामग्री
आटा
- ३ कप (चिया) गहुँको पीठो
- 1 कप (चिया) मार्जरीन
- 1 अण्डा
- ½ कप (चिया) चिनी
क्रिम
- 1 कन्डेन्स्ड मिल्क
- 2 अण्डाको पहेँलो भाग
- 3 चम्चा मकैको स्टार्च
- ३ कप (चिया) दूध
- १ टेबलस्पून भेनिला एसेन्स
फिलिंग
- १ कप (चिया) स्ट्रबेरी
- १ कप (चिया) चेरी
- १ कप (चिया) रास्पबेरी
टपिङ
- रातो जिलेटिनको १ खाम
- २ चम्चा (चिया) ) चेरी सिरप
- 1 चम्चा (सूप) मकैको स्टार्च
- 1 चम्चा (सूप) ग्लुकोज
- 1 कप (चिया) पानी
तयारी गर्ने विधि
एक प्यानमा क्रीमका लागि सामग्रीहरू जम्मा गर्नुहोस् र भेनिला बाहेक, उमाल्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि हलचल, मिश्रण गाढा नभएसम्म। गोगो बन्द गर्नुहोस्, भेनिला एसेन्स थप्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
आटा तयार गर्नुहोस्, आफ्नो हातले सबै सामग्रीहरू मिलाएर। त्यसपछि, हटाउन सकिने तलको साथ 30 सेन्टिमिटर व्यासको स्प्रिङफर्म टिन लाइन गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि प्रिहेटेड ओभनमा बेक गर्न लिनुहोस्। खैरो हुने बित्तिकैहल्का रूपमा, ओभनबाट हटाउनुहोस् र चिसो हुन पर्खनुहोस्।
टपिङ बनाउन, प्यानमा पानी र कर्नस्टार्च थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि तताउनुहोस्। गाढा नभएसम्म लगातार हलचल। अन्य सामग्रीहरू थप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
विधानसभा सरल छ: आटामा सेतो क्रीम हाल्नुहोस्, त्यसपछि जामुन र सिरप थप्नुहोस्। यसलाई सेवा गर्नु अघि कम्तिमा २ घण्टासम्म फ्रिज गर्न दिनुहोस्।
9 – Hazelnut Cheesecake
आइस्ड क्रिसमस डेसर्टहरू ब्राजिलमा सबैभन्दा ठूलो सफलता हो, आखिर, तिनीहरू डिसेम्बरको सामान्य गर्मीलाई राहत दिनुहोस्। मेनुको लागि एक राम्रो सुझाव Hazelnut Cheesecake हो, जो कोहीको मुख पानी बनाउन सक्षम छ। नुस्खा जान्नुहोस्:
सामग्री
- 100 ग्राम मक्खन
- 60 मिलीलीटर दूध
- 1 बक्स क्रीम दूध
- 150 ग्राम क्रिम चिज
- 60 ग्राम चिनी
- 350 ग्राम हेजलनट क्रीम
- 1 प्याकेट कर्नस्टार्च बिस्कुट
1>तयारी विधि
कुकीहरूलाई टुक्रामा टुक्रा पार्नुहोस् र त्यसपछि ब्लेंडरको मद्दतले तिनीहरूलाई कुच्नुहोस्। एउटा कचौरामा, चोकरलाई मक्खनसँग मिलाउनुहोस् जबसम्म यसले आटा बनाउँछ। यो पिठोको साथ एउटा स्प्रिङफर्म प्यान लाइन गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि ओभनमा राख्नुहोस्।
मिक्सरमा, चिनी, क्रीम र क्रीम चीज राख्नुहोस्। राम्रोसँग पिट्नुहोस् र बुक गर्नुहोस्। आटामा क्रीम हाल्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि, अर्को कन्टेनरमा, साथ हेजलनट क्रीम थप्नुहोस्दूध। मिश्रणलाई फ्रिजमा पनि छोड्नुहोस्।
चीजकेकमा हेजलनट क्रिम थप्नुहोस् र सेवा गर्नु अघि यसलाई अलि लामो समयसम्म फ्रिज गर्न दिनुहोस्।
10 – नट केक
अखरोट केक क्रिसमस केक विकल्पहरू मध्ये फरक छ, आखिर, यो स्वादिष्ट, फ्लफी छ र मितिको विशिष्ट सामग्रीहरूलाई महत्त्व दिन्छ। चरणबद्ध रूपमा हेर्नुहोस्:
सामग्री
- 1 र ½ कप (चिया) गहुँको पीठो
- 1 र ½ कप (चिया ) पिसे अखरोट
- 1 कप (चिया) चिनी
- 1 चम्चा (चिया) धुलो दालचीनी
- 1 चम्चा (चिया) धुलो लौंग
- १ चम्चा बेकिंग पाउडर
- १ चिम्टी नुन
- 1 क्यान डल्स डे लेचे
- 1 क्यान क्रीम
- १ कप (चिया) काटेको अखरोट
- १ कप (चिया) प्रुन्स
- रम स्वाद अनुसार
तयारी विधि<2
द्वारा नुस्खा सुरु गर्नुहोस् आटा तयार गर्दै। मिक्सरमा चिनी र अण्डा थप्नुहोस्। क्रीम प्राप्त नभएसम्म हराउनुहोस्। अर्को, नट, नमक र मसाले थप्नुहोस्। केही थप प्रहार गर्नुहोस्। क्रीमलाई कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र बिस्तारै पीठो थप्नुहोस्। अन्तमा, बेकिंग सोडा थप्नुहोस् र हल्का मिश्रण गर्नुहोस्। आटालाई ग्रीस गरिएको बेकिङ डिशमा राख्नुहोस् र मध्यम चुलोमा २० मिनेट बेक गर्नुहोस्।
फिलिंग बनाउनको लागि, केवल डुल्से डे लेचे, अखरोट, प्रुन र रम मिलाउनुहोस्।
कट आटा दुई डिस्क मा। त्यसपछि dulce de leche भरण थप्नुहोस्। ए संग समाप्त गर्नुहोस्
