Оглавление
Сопротивляться желанию вернуться домой после напряженного дня и побаловать себя сотнями вариантов, представленных в виртуальных меню приложений по доставке еды, - задача не из легких, особенно для тех, кто не очень привык готовить. Однако можно приготовить легкий и быстрый ужин, к тому же вкусный и с небольшим количеством ингредиентов.
Помимо того, что вы избежите ненужных расходов, приготовление сбалансированной еды поможет вам расслабиться после напряженного дня, не говоря уже о том, что это прекрасная возможность приобрести новые привычки и распорядок дня, который может быть очень приятным.
По данным исследования NutriNet Brazil, проведенного компанией USP, бразильцы по-прежнему питаются здоровой пищей. Более того, во время пандемии наблюдалось увеличение потребления "свежих" продуктов и стагнация потребления сверхпереработанных продуктов. Эти данные не подтверждаются только в северных и северо-восточных регионах страны, где люди с более низким уровнем образования по-прежнему выбирают меню, наполненноепромышленно развитые продукты.
В этой статье мы представим 15 вариантов полезных блюд для приготовления легкого и быстрого ужина. Проверьте!
15 здоровых вариантов для быстрого и легкого ужина
Даже те, кто мало или совсем не любит готовить, могут приготовить легкий и быстрый ужин, чтобы иметь здоровое питание даже в разгар повседневной спешки. Этот вариант, несомненно, лучше, чем поддаться искушению обратиться к доставка .
Приготовление собственного ужина, хотя бы время от времени, позволяет превратить эту практику в рутину и, кроме того, открывает новые вкусы и новые способы питания, включая питательные и сбалансированные ингредиенты в каждый рецепт.
Ознакомьтесь с приведенным ниже списком из 15 здоровых вариантов для приготовления легкого и быстрого ужина:
1 - Куриное бедро с жареным картофелем и овощами
Для этого рецепта единственная работа - это ожидание, поэтому, чтобы ускорить процесс, совет: оставьте куриные бедра и овощи в маринаде перед уходом на работу, и когда вы придете домой, все уже будет приправлено.
Затем просто выложите все на противень и оставьте в предварительно разогретой духовке примерно на час. Это время вы можете использовать для других дел! И самое приятное, что это полноценное блюдо: вам не нужно готовить гарнир.
2 - Белая рыба и брокколи на пару
Это еще один рецепт, который не требует никаких дополнений. Для приготовления на пару можно использовать электрическую рисоварку, в которой есть корзина для варки, гриль - как показано на видео - или даже алюминиевое сито.
3 - Омлет
Этот легкий и быстрый вариант ужина наверняка понравится всем. Омлет может быть даже с гарниром, но если речь идет о том, чтобы просто согреть желудок для спокойного ночного сна, то его вполне достаточно и одного.
4 - Удобная пицца с лавашом
Помимо того, что это вкусное блюдо, этот легкий и быстрый вариант ужина позволяет использовать ингредиенты, которые лежат в холодильнике и ждут своего часа. Эта быстрая закуска с лавашом - лучший выбор для поздних вечеров, когда слишком суматошно, чтобы думать о приготовлении полноценного обеда.
5 - Печь Куиббех
Запеченный шашлык - отличный вариант для тех, у кого мало времени и кто хочет получить практичный и здоровый ужин. При небольшом количестве ингредиентов этот рецепт не требует гарнира и позволяет накормить всю семью. Или же он может стать обедом на следующий день.
6 - Тыквенный суп
Этот японский тыквенный суп - идеальный вариант легкого, быстрого, теплого и вкусного обеда.
7 - Лапша с чесноком и маслом
Это просто: длинные макароны - спагетти, лингвини, тальятелле или фетучине, чеснок и оливковое масло. В приведенном ниже рецепте используется свежемолотый перец. Это необязательно, но почему бы и нет? Легкий и быстрый ужин и очень, очень вкусный!
Смотрите также: Модели гаражей: 40 идей для вдохновения вашего проекта8 - Яйца с помидором
Альтернатива омлету, эти яйца с помидорами - легкий, быстрый и здоровый вариант ужина.
9 - Картофель, фаршированный сливочным тунцом
Консервированный тунец - отличный союзник для тех, кто хочет приготовить легкий ужин, но не имеет времени на планирование более сложного блюда. Вместе с картофелем этот дикий продукт, который нравится всем, является вкусным и здоровым вариантом.
Смотрите также: PANCs: 20 вкусных и питательных растений10 - Кускус тапиока
Этот рецепт, помимо того, что является отличным советом для легкого и быстрого ужина, является прекрасной альтернативой для тех, кто хочет избежать употребления сложных и медленно всасывающихся углеводов, таких как рис и картофель. Шелушеная кукурузная мука, несмотря на наличие этого макроэлемента в своем составе, быстрее усваивается организмом.
11 - Фасолевый суп
Это отличный вариант теплого и безотходного обеда! Чтобы не позволить фасоли с начала недели испортиться в холодильнике, лучше всего превратить ее во вкусный суп, еще лучше, если у вас есть тонкая лапша для добавления в него.
12 - Лапша с овощным соусом из одного горшка
Для тех, кто, помимо экономии времени и правильного питания, хочет избежать груды посуды для мытья, эта паста - идеальный легкий и быстрый ужин. В одной кастрюле все ингредиенты добавляются и готовятся, используя преимущества нескольких ингредиентов, которые могут лежать в холодильнике и проситься в меню.
13 - Омлет в духовке
И снова омлет в нашем списке, доказывая, что яйца - это дикий, универсальный и очень практичный элемент для приготовления легкого и быстрого блюда. Время, которое это блюдо остается в духовке, - это идеальное время для приготовления салата или других задач на вечер или даже на следующий день.
14 - Баклажаны, обжаренные в аэрофритюрнице
Что может быть практичнее, чем использование аэрофритюрницы для приготовления обеда? В этом рецепте в качестве основного ингредиента используется баклажан - продукт, который, помимо универсальности и вкуса, богат питательными веществами и обладает рядом полезных свойств, таких как снижение уровня холестерина и укрепление иммунитета.
Если у вас нет аэрофритюрницы, не беда! Вы можете запечь баклажаны в обычной или электрической духовке.
15 - Жареные овощи
Завершает наш список золотой ключик - рецепт тушеных овощей! Это полноценное блюдо, которое готовится всего в одной кастрюле (может быть, в двух, но только чтобы приготовить брокколи). Самое приятное, что если у вас нет всех ингредиентов, показанных в видео, вы можете использовать любые, которые есть под рукой.
Если вы ищете еще более практичный вариант, подумайте о приготовлении замороженных ланч-боксов.
