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Dem Drang zu widerstehen, nach einem anstrengenden Tag nach Hause zu kommen und sich den Hunderten von Optionen auf den virtuellen Speisekarten der Essenslieferdienste hinzugeben, ist keine leichte Aufgabe, vor allem nicht für diejenigen, die es nicht gewohnt sind zu kochen. Es ist jedoch möglich, ein leichtes und schnelles Abendessen zuzubereiten, das zudem schmackhaft ist und nur wenige Zutaten benötigt.
Durch die Zubereitung einer ausgewogenen Mahlzeit können Sie nicht nur unnötige Kosten vermeiden, sondern sich auch nach einem anstrengenden Tag entspannen und sich neue Gewohnheiten und eine Routine aneignen, die sehr angenehm sein kann.
Laut der von USP durchgeführten NutriNet-Brasilien-Umfrage ernähren sich die Brasilianer nach wie vor gesund. Darüber hinaus ist während der Pandemie eine Zunahme des Verzehrs von "frischen" Produkten und eine Stagnation des Konsums von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln zu verzeichnen. Diese Daten bestätigen sich nicht nur in den Regionen im Norden und Nordosten des Landes, wo sich Menschen mit geringerem Bildungsniveau nach wie vor für ein Menü vollerindustrialisierte Produkte.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen 15 gesunde Gerichte vor, mit denen Sie ein leichtes und schnelles Abendessen zubereiten können - probieren Sie es aus!
15 gesunde Optionen für ein schnelles und leichtes Abendessen
Auch wer wenig oder gar nicht kochaffin ist, kann ein leichtes und schnelles Abendessen zubereiten, um sich auch in der Hektik des Alltags gesund zu ernähren. Diese Option ist zweifellos besser, als der Versuchung zu erliegen, den Lieferung .
Wenn Sie zumindest ab und zu Ihr eigenes Essen zubereiten, wird dies zur Routine. Außerdem können Sie so neue Geschmacksrichtungen und neue Essgewohnheiten entdecken und in jedes Rezept nährstoffreiche und ausgewogene Zutaten einbauen.
In der folgenden Liste finden Sie 15 gesunde Möglichkeiten, ein leichtes und schnelles Abendessen zuzubereiten:
Siehe auch: Pappmaché schnell und einfach: Schritt für Schritt lernen1 - Hähnchenschenkel mit Bratkartoffeln und Gemüse
Bei diesem Rezept besteht die einzige Arbeit darin, zu warten. Damit es schneller geht, empfiehlt es sich, die Hähnchenschenkel und das Gemüse in der Marinade einzulegen, bevor Sie zur Arbeit gehen, so dass alles bereits gewürzt ist, wenn Sie nach Hause kommen.
Dann einfach alles auf das Backblech geben und für etwa eine Stunde in den vorgeheizten Backofen schieben. In dieser Zeit können Sie andere Dinge erledigen! Und das Beste ist, dass es sich um eine komplette Mahlzeit handelt: Sie brauchen keine Beilagen zuzubereiten.
2 - Gedünsteter Weißfisch und Brokkoli
Zum Dampfgaren können Sie einen elektrischen Reiskocher mit Garkorb, einen Grill - wie im Video gezeigt - oder sogar ein Aluminiumsieb verwenden.
3 - Omelett
Das Omelett kann sogar mit Beilagen serviert werden, aber wenn es nur darum geht, den Magen für einen ruhigen Schlaf zu wärmen, reicht es auch allein.
4 - Bequeme Pizza mit Fladenbrot
Dieses leichte und schnelle Abendessen ist nicht nur eine schmackhafte Mahlzeit, sondern ermöglicht auch die Verwendung von Zutaten, die im Kühlschrank liegen und dringend gebraucht werden. Dieser schnelle Snack mit Fladenbrot ist die beste Wahl für späte Abende, die zu hektisch sind, um an die Zubereitung einer vollständigen Mahlzeit zu denken.
5 - Backofen Quibbeh
Der gebackene Schaschlik ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die wenig Zeit haben und ein praktisches und gesundes Abendessen wünschen. Mit wenigen Zutaten kommt dieses Rezept ohne Beilagen aus und macht die ganze Familie satt. Oder es kann als Mittagessen für den nächsten Tag dienen.
6 - Kürbissuppe
Diese japanische Kürbissuppe ist die perfekte Wahl für ein leichtes, schnelles, warmes und leckeres Abendessen.
7 - Nudeln mit Knoblauch und Öl
Es ist ganz einfach: lange Nudeln - es können Spaghetti, Linguine, Tagliatelle oder Fetuccine sein -, Knoblauch und Olivenöl. Im folgenden Rezept wird frisch gemahlener Pfeffer verwendet. Er ist optional, aber warum nicht? Ein leichtes und schnelles Abendessen und sehr, sehr lecker!
8 - Eier mit Tomate
Als Alternative zum Omelett sind diese Eier mit Tomaten eine leichte, schnelle und gesunde Alternative für das Abendessen.
Siehe auch: Chrysantheme: Dossier über Anbau und Pflege9 - Gefüllte Kartoffel mit cremigem Thunfisch
Thunfisch aus der Dose ist ein großartiger Verbündeter für alle, die ein leichtes Abendessen zubereiten möchten, aber keine Zeit haben, eine aufwändigere Mahlzeit zu planen. Zusammen mit der Kartoffel ist dieses Wildgericht, das allen schmeckt, eine köstliche und gesunde Option.
10 - Couscous Tapioka
Dieses Rezept ist nicht nur ein hervorragender Tipp für ein leichtes und schnelles Abendessen, sondern auch eine gute Alternative für alle, die auf den Verzehr von komplexen und langsam absorbierenden Kohlenhydraten wie Reis und Kartoffeln verzichten möchten, denn Maismehlflocken werden trotz der Tatsache, dass sie diesen Makronährstoff in ihrer Zusammensetzung enthalten, schneller vom Körper aufgenommen.
11 - Bohnensuppe
Um zu vermeiden, dass die Bohnen vom Wochenanfang im Kühlschrank verderben, ist es am besten, sie in eine schmackhafte Suppe zu verwandeln, noch besser, wenn man noch ein paar feine Nudeln dazu hat.
12 - Nudeln mit Gemüsesauce aus einem Topf
Für alle, die nicht nur Zeit sparen und gut essen wollen, sondern auch den Abwasch vermeiden möchten, ist diese Pasta das perfekte leichte und schnelle Abendessen. In nur einem Topf werden alle Zutaten hinzugefügt und gekocht, wobei verschiedene Zutaten genutzt werden können, die vielleicht im Kühlschrank liegen und nur darauf warten, auf den Tisch zu kommen.
13 - Omelett aus dem Ofen
Wieder einmal steht das Omelett auf unserer Liste und beweist, dass Eier ein wildes, vielseitiges und sehr praktisches Element für die Zubereitung einer leichten und schnellen Mahlzeit sind. Die Zeit, die dieses Gericht im Ofen bleibt, ist die perfekte Zeit, um einen Salat zuzubereiten oder andere Aufgaben des Abends oder sogar des nächsten Tages vorzuziehen.
14 - Aubergine in der Heißluftfritteuse gebraten
Dieses Rezept verwendet als Hauptzutat Aubergine, ein Lebensmittel, das nicht nur vielseitig und schmackhaft ist, sondern auch reich an Nährstoffen ist und mehrere gesundheitliche Vorteile hat, wie z. B. die Senkung des Cholesterinspiegels und die Stärkung des Immunsystems.
Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, können Sie die Auberginen auch in einem herkömmlichen Ofen oder einem Elektroofen backen.
15 - Gebratenes Gemüse
Zum Abschluss unserer Liste mit einem goldenen Schlüssel: dieses Rezept für gedünstetes Gemüse! Es ist eine komplette Mahlzeit, die in nur einem Topf zubereitet werden kann (vielleicht auch in zwei, aber nur, um den Brokkoli zu kochen). Das Beste daran ist, dass Sie, wenn Sie nicht alle Zutaten aus dem Video haben, einfach die verwenden können, die Sie gerade zur Hand haben.
Wenn Sie auf der Suche nach einer noch praktischeren Option sind, sollten Sie tiefgekühlte Lunchpakete vorbereiten.
