جدول المحتويات
مقاومة الرغبة في العودة إلى المنزل بعد يوم حافل والاستسلام لمئات الخيارات المتاحة في القوائم الافتراضية لتطبيقات توصيل الطعام ليست مهمة سهلة ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لم يعتادوا كثيرًا على الطهي. ومع ذلك ، من الممكن تحضير عشاء خفيف وسريع ، وكذلك عشاء لذيذ مع القليل من المكونات.
بالإضافة إلى تجنب النفقات غير الضرورية ، فإن إعداد وجبة متوازنة يمكن أن يساعدك على الاسترخاء بعد يوم حافل ، ناهيك عن أنها فرصة ممتازة لاكتساب عادات جديدة وروتين يمكن أن يكون ممتعًا للغاية.
وفقًا لمسح NutriNet Brasil الذي أجرته USP ، لا يزال النظام الغذائي البرازيلي صحيًا. بالإضافة إلى ذلك ، خلال الوباء ، كانت هناك زيادة في تناول منتجات "natura" وركود في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة. لم يتم تأكيد هذه البيانات في المناطق الشمالية والشمالية الشرقية من البلاد ، حيث لا يزال الأشخاص ذوو التعليم المنخفض يختارون قائمة مليئة بالمنتجات الصناعية.
في هذه المقالة ، سنقدم 15 خيارًا من الأطباق الصحية إلى تحضير عشاء خفيف سريع. تحقق من ذلك!
15 خيارًا صحيًا لتناول عشاء خفيف وسريع
حتى أولئك الذين لديهم القليل أو ليس لديهم ميل للطبخ يمكنهم إعداد عشاء خفيف وسريع لاتباع نظام غذائي صحي حتى في خضم صخب الحياة اليومية. هذا الخيار بلا شكأفضل من الوقوع في إغراء اللجوء إلى التسليم .
تحضير العشاء الخاص بك ، مرة واحدة على الأقل كل فترة ، يسمح لهذه الممارسة أن تصبح روتينية ، بالإضافة إلى أنها تتيح لك اكتشاف نكهات جديدة وطرق جديدة لتناول الطعام ، مع دمج مكونات مغذية ومتوازنة في كل وصفة .
تحقق من القائمة التي أعددناها أدناه مع 15 خيارًا صحيًا لإعداد عشاء خفيف وسريع:
1 - أفخاذ دجاج مع البطاطس والخضروات المحمصة
لهذه الوصفة ، العمل الوحيد هو الانتظار. لذلك ، من أجل القيام بكل شيء بشكل أسرع ، من الأفضل ترك أفخاذ الدجاج والخضروات في ماء مالح قبل الذهاب إلى العمل. بهذه الطريقة ، عندما تعود إلى المنزل ، سيكون كل شيء محنكًا بالفعل.
بعد ذلك ، ضع كل شيء على صينية الخبز واتركه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة تقريبًا. يمكنك الاستفادة من هذا الوقت للمضي قدمًا في المهام الأخرى! وأفضل جزء هو أن هذه وجبة كاملة: لست بحاجة إلى تحضير أي أطباق جانبية.
أنظر أيضا: تجديد شقة صغيرة: 13 نصيحة لتجعلها لك2 - السمك الأبيض والبروكلي المبخر
هذه وصفة أخرى لا تحتاج إلى أطباق جانبية. للتبخير ، يمكنك استخدام قدر الأرز الذي يحتوي على سلة الطهي ، أو شواية - كما هو موضح في الفيديو - أو حتى منخل من الألومنيوم.
3 - عجة
من المؤكد أن خيار العشاء الخفيف والسريع هذا سيرضي الجميع. يمكن أن تحتوي الأومليت على أطباق جانبية ،ولكن إذا كانت الفكرة هي تدفئة المعدة للحصول على نوم هادئ ليلاً ، فهذا يكفي بحد ذاته.
4 - بيتزا الخبز المسطح العملية
بالإضافة إلى كونها وجبة لذيذة ، يتيح لك خيار العشاء الخفيف والسريع هذا استخدام المكونات التي تنتظر في الثلاجة بشكل يائس لاستخدامها. هذه الوجبة الخفيفة السريعة مع الخبز المسطح هي الخيار الأفضل لنهاية الأيام المحمومة للغاية بحيث لا تفكر في إعداد وجبة كاملة.
5 - كبة الفرن
الكبة المحمصة هي خيار ممتاز لمن لديهم القليل من الوقت وأريد عشاء عملي وصحي. مع القليل من المكونات ، لا تحتاج هذه الوصفة إلى أطباق جانبية وتطعم جميع أفراد الأسرة. وإلا ، يمكن أن يصبح الغداء في اليوم التالي.
أنظر أيضا: أحجام المراتب: تعرف على القياسات والأنواع بشكل أفضل6- حساء القرع
الحساء هو العشاء! وهذا ، المصنوع من القرع الياباني ، هو الخيار الأمثل لتناول عشاء خفيف وسريع ، بالإضافة إلى كونه دافئًا ولذيذًا للغاية.
7 - معكرونة بالثوم والزيت
هذا فقط هو - هي. معكرونة طويلة - يمكن أن تكون معكرونة أو لينغويني أو تاجلياتيل أو فيتوتشيني - وثوم وزيت زيتون. في الوصفة أدناه ، يتم استخدام الفلفل الطازج المطحون. إنه اختياري ، لكن لم لا؟ عشاء خفيف وسريع ولذيذ جدا
8 - بيض مع طماطم
بديل للعجة ، هذا البيض مع الطماطم هو خيار خفيف وسريع وصحي لتناول العشاء.
9 - البطاطا المحشوة بالتونة الكريمية
التونة المعلبة حليف كبير لمن يرغب في التحضيرعشاء خفيف ، لكن ليس لديك وقت للتخطيط لوجبة أكثر تفصيلاً. إلى جانب البطاطس ، يعد طعام البدل هذا الذي يرضي الجميع خيارًا لذيذًا وصحيًا.
10 - Tapioca de couscous
هذه الوصفة ، بالإضافة إلى كونها نصيحة ممتازة لعشاء خفيف وسريع ، هي بديل رائع لأولئك الذين يريدون تجنب استهلاك المعقد والبطيء - امتصاص الكربوهيدرات مثل الأرز والبطاطس. دقيق الذرة المقشر ، على الرغم من احتوائه على هذه المغذيات الكبيرة في تركيبته ، يمتصه الجسم بسرعة أكبر.
11 - حساء الفاصوليا
هذا خيار ممتاز لعشاء دافئ بدون هدر! لكي لا تدع الفول من بداية الأسبوع يفسد في الثلاجة ، فالطريقة هي تحويلها إلى حساء لذيذ! أفضل حتى إذا كان لديك معكرونة رقيقة لتتبيلها.
12 - معكرونة من وعاء واحد مع صلصة الخضار
لأولئك الذين ، بالإضافة إلى توفير الوقت والأكل الجيد ، يريدون تجنب تناول هذه الكومة من آمنة للغسل في غسالة الأطباق ، هذه المعكرونة هي عشاء خفيف وسريع مثالي. في وعاء واحد ، تتم إضافة جميع المكونات وطهيها ، مع الاستفادة من المكونات المختلفة التي قد تكون في الثلاجة والتي قد تكون في القائمة.
13 - عجة الفرن
مرة أخرى ، يدخل العجة إلى قائمتنا ، مما يثبت أن البيض من عناصر البدل ، ومتعدد الاستخدامات وعملي للغاية لإعداد وجبة خفيفة وسريعة. الطقس هذاالطبق في الفرن هو ذلك الوقت المثالي لإعداد سلطة أو استباق المهام الأخرى في الليل أو حتى في اليوم التالي.
14 - الباذنجان المحمص في المقلاة الهوائية
هل تريد مزيدًا من التطبيق العملي من استخدام المقلاة الهوائية لتحضير العشاء؟ تستخدم هذه الوصفة الباذنجان كمكون رئيسي ، وهو طعام غني بالعناصر الغذائية بالإضافة إلى كونه متعدد الاستخدامات ولذيذًا ، وله العديد من الفوائد الصحية ، مثل خفض الكوليسترول وزيادة المناعة.
إذا لم يكن لديك مقلاة هوائية ، فلا مشكلة! يمكن تحميص الباذنجان في فرن تقليدي أو كهربائي.
15 - خضروات سوتيه
لإغلاق قائمتنا بمفتاح ذهبي ، هذه الوصفة للخضروات المقلية! إنها وجبة كاملة ، مصنوعة في وعاء واحد (ربما اثنين ، ولكن فقط لطهي البروكلي). أفضل جزء هو أنه إذا لم يكن لديك جميع المكونات في الفيديو ، فيمكنك استخدام كل ما لديك في متناول اليد.
أخيرًا ، ضع في اعتبارك اقتراحات الأطباق لتكوين قائمة متنوعة للأسبوع. بهذه الطريقة ، سيكون لديك عشاء خفيف وسريع كل يوم. إذا كنت تبحث عن خيار أكثر عملية ، ففكر في إعداد علب غداء مناسبة مجمدة.
