Хүнсний Тайоба: хэрхэн ургуулах, 4 жор

Уламжлалт бус хүнсний ургамлууд (PANCs) дотроос хамгийн сайн мэддэг бөгөөд хоолны бэлтгэлд хэрэглэдэг тайоба юм. болон С нь бие махбодид агуулагдахаас гадна антиоксидант шинж чанартай, магни, төмөр, кали зэрэг дархлааг бэхжүүлдэг эрдэс бодис агуулдаг.

Тайоба гэж юу вэ?

Тайоба ( Xanthosoma sagittifolium ) нь навч нь цайвар ногоон, том, ирмэгийг бүхэлд нь тойруулан нэг зураастай ургамал юм. ба бусад хажуу талтай, нарийхан, сунасан төв үндэслэг иштэй.

Энэ нь халуун орны болон экваторын Америкт ургадаг хүнсний ногоо бөгөөд голчлон Бразилийн зүүн өмнөд хэсэгт тариалалт хийдэг.

Тайобагийн ашиг тус юу вэ?

Тайоба нь идэж болохуйц бөгөөд маш тэжээллэг юм. Энэ ногоог хоол хүнсэндээ оруулснаар таны бие эрүүл мэндэд тустай. Санал болгож буй гол ашиг тус нь:

• өтгөн хаталттай тэмцдэг;
• хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• цус багадалтаас сэргийлдэг;
• ядаргаатай тэмцдэг. ;
• сэтгэл санааг сайжруулна;
• зүрх судасны өвчнөөс сэргийлнэ;
• нүдний эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулна;
• арьсны хөгшрөлтийн явцыг удаашруулна;
• ясны бат бөх байх;
• дархлааны системийг хүчтэй байлгадаг.

Та тайобаг илүү сайн мэддэг учраас энэ талаарЭнэ нийтлэлд бид энэ ургамлыг хэрхэн ургуулж, арчлах талаар хамгийн чухал мэдээллийг өгөх болно. Үүнийг шалгаарай!

Хоолны Тайоба ба Хортой Тайоба

Зураг: Guia das Succulntas

Тайобаг цэцэрлэгтээ тарьж эхлэх эхний алхам бол хэрхэн тарьж ургахыг мэдэх явдал юм. Энэ зүйлийн гол шинж чанарыг нарийн тодорхойл.

Тайоба нь идэж болохоос гадна зааны чих гэгддэг гоёл чимэглэлийн ургамал юм. Цаашилбал, энэ нь таро, йамтай адил Araceae гэр бүлд харьяалагддаг тул навч нь эдгээр зүйлийн навчтай андуурдаг.

Жишээлбэл, саравчны навч нь бараан, нил ягаан өнгийн иштэй (эсвэл иштэй) байхад тайобад иш ба судал хоёулаа шаргал өнгөтэй байдаг.

Цаашилбал, энэ хоёр зүйлийн навчны хэлбэр маш төстэй хэдий ч - хоёулаа урт, үзүүртэй зүрх хэлбэртэй - тайоба нь ишийг суулгасан газраасаа ялгаатай: яг хоёр зүйлийн хоорондох уулзвар дээр. навчны хоёр "чих".

Явган модны иш нь эргээд навчны яг голд байрладаг бөгөөд энэ нь тайобагаас илүү бараан өнгөтэй байдаг.

Тиймээс таротой төстэй ургамлыг мэдэх нь маш чухал юм. Учир нь үүнийг бүхэлд нь залгих боломжтой бол бусад нь, тухайлбал саравчны навч нь өөрөө тодорхой хэмжээний хордлого үүсгэж, хэл, амны салст бүрхэвчийг цочроох шалтгаан болдог.

ҮгүйДараах видеоноос та тайобаг хэрхэн таних талаар сурах болно:

Тайобаг хэрхэн ургуулж, арчлах вэ?

Та одоо тайобагийн үндсэн шинж чанаруудыг мэдэж байгаа тул бид эхэлж болно. Энэхүү олон талт ургамлыг ургуулах, арчлах талаархи бяцхан гарын авлагыг танилцуулж байна. Бидний зөвлөмжийг үзээрэй:

Хөрс

Тиймээс хамгийн эхний алхам бол тарих боломжтой хөрсөө шалгах явдал юм. Тайоба нь үндсийг нь суулгах газартай сайн зохицож байхын тулд субстрат нь сайн хатсан, органик бодисоор баялаг байх шаардлагатай.

Үүний тулд та хорхойн ялзмагтай холимог субстратыг ашиглаж эсвэл хөрсөнд органик бодис нэмж болно. Буталсан эсвэл буталсан өндөгний хальс, кофены шаар, тэр ч байтугай түүхий хүнсний үлдэгдэл, тухайлбал, жимсний хальс зэргийг хөрсөнд холих боломжтой.

Гэхдээ тайобаг шаварлаг болон өндөр нягтаршилтай хөрсөнд тарихгүй байхыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь ургамлын хөгжил, өсөлтөд сөргөөр нөлөөлдөг. Цаашилбал, энэ зүйл нь энэ хүчин зүйлийг тэсвэрлэх чадвартай хэдий ч ус чийгтэй хөрсөнд суулгахад тохиромжгүй байдаг.

Хэрхэн тарих вэ

Тайобаг ерөнхийд нь суулгацаас тарьдаг. түүний корм хэсэг (ургамлын үндэс, найлзуурыг үүсгэдэг газар доорх иш) зургаагаас 10 см-ийн гүнд хөрсөнд.

TheКормыг нэг метрээс нэг хагас метрээс багагүй зайд тарих ёстой. Тарихын тулд хамгийн тохиромжтой цаг бол 9-р сараас 12-р сар хүртэлх хугацаа, өөрөөр хэлбэл хавар юм.

Гэрэл

Тайоба бол шууд гэрэлтэй эсвэл хагас сүүдэртэй газарт адилхан ургадаг ургамал юм. Гэсэн хэдий ч хамгийн тохиромжтой нь тэдгээрийг өдрийн ихэнх хугацаанд хагас сүүдэртэй орчинд тарьж эсвэл байрлуулах явдал юм.

Уур амьсгал

Тайоба нь халуун уур амьсгалтай, 20 хэмээс дээш температуртай, өндөр чийгшилтэй бүс нутагт ургадаг. Харин энэ ургамал хүйтэнд тэсвэрлэдэггүй.

Усалгаа

Тайобаг насан туршдаа хөгжүүлж, арчилж тордохын тулд хөрс үргэлж чийгтэй байх нь хамгийн тохиромжтой. Тиймээс энэ ургамлыг байнга услах хэрэгтэй - гэхдээ субстратыг хэт чийглэг болгохгүйгээр.

Хэдийгээр насанд хүрсэн ургамал ган гачигт тэсвэртэй боловч тайобаг усалгаагүй, ялангуяа өсөлтийн үе шатанд удаан хугацаагаар байлгахыг зөвлөдөггүй.

Бусад арчилгаа, арчилгаа

Тайоба тарьсан газарт түрэмгий ургамал гарч ирэх нь элбэг. Эдгээр нь гарч ирэх бүрт тэдгээрийг арилгах шаардлагатай байдаг, учир нь тэд энэ PANC-ийг хөгжүүлж, амьд үлдэхэд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг "хулгайлж" чаддаг.

Бусад тусламжУргац хураах хүртэл тайобаг хөгжүүлэх явцад анхаарах ёстой чухал зүйл бол хөрсний арчилгаа юм. Ургамлын шим тэжээлд хувь нэмрээ оруулахаас гадна хөрсний чийгшил, температурыг хадгалахын тулд навч, сүрэл зэрэг ургамлын хуурай бүрхүүлийг буулгах боломжтой.

Үүнээс гадна навчны харагдах байдалд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Хэрэв тэдгээр нь хөгшрөлтийн шинж тэмдэг илэрвэл, эсвэл шарласан эсвэл хэт хуурай бол бусад навчны хөгжилд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул тэдгээрийг арилгах шаардлагатай. тарих өдрөөс хойш хоног. Тэдгээрийг ашиглахын тулд хамгийн тохиромжтой нь хурц хутга ашиглан ургамлын ишний диагональ зүсэлт хийх явдал юм.

Гэхдээ бусад навчнууд, ялангуяа боловсорч гүйцсэн навчийг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Харин тайобаг тарьснаас хойш 7-12 сарын дотор л түүж авах боломжтой, учир нь энэ хугацаанаас өмнө бүрэн боловсорч гүйцээгүй байна. Үүний тулд газар доорх ишийг хурдан муудуулахгүйн тулд сайтар ухаж, сайтар ухаж авах хэрэгтэй.

Тайобаг хэрхэн хийх вэ?

Хүнсний тайобаг бэлтгэх үндсэн арга. шарсан юм. Тиймээс, ургац хураалтын дараа навчийг тос, жижиглэсэн сармистай хайруулын тавган дээр тавьдаг. Процедур нь маш төстэй юмбайцаатай.

Бид дөрвөн хялбар жор бэлтгэсэн тул та гэртээ ногоогоо хэрхэн бэлтгэх талаар нэг удаа, бүрмөсөн сурах болно. Үүнийг шалгана уу:

1 – Тайобаг хуурсан

Энэ жороор тайоба навчийг 2 хумс сармис, амтлах давс, 2 хоолны халбага оливын тосоор шарсан байна. Хэдхэн минутын дараа та өдрийн хоолондоо төгс хачиртай болно.

2 – Тайоба бялуу

Хэрвээ та цагаан хоолтон зууш хийх санал хайж байгаа бол эдгээр талхтай баншийг анхаарч үзээрэй. тайоба навч. Бела Гил танд жорыг алхам алхмаар зааж байна.

3 – Тайобатай фарофа

Минас Герайсийн энэхүү фарофагийн жор нь тайоба навчийг хиам, гахайн махтай хослуулсан.

4 – Тайоба суфле

Тайобагийн навчийг буцалгаад шавхсаны дараагаар амтат суфле хийж болно. Энэхүү жор нь цөцгийн тос, улаан буудайн гурил, пармезан бяслаг, өндөг, сүү зэргийг багтаасан болно.

Ургуулахад хялбар, ашиг тусаар дүүрэн тайоба нь Бразилийн хоолны ширээн дээр орон зайг эзэлдэг. Гэхдээ тариалах, хураахдаа ургамлын хортой сортыг сонгохоос болгоомжил.

Тайобагийн тухай түгээмэл асуултууд

Эцэст нь, хэрэв та хоол хүнсэндээ тайобаг оруулахаар төлөвлөж байгаа бол Эмбрапагийн хүнсний ногооны талаар зохиосон товхимолтой танилцаарай. Уг материалд бэлтгэх хэд хэдэн зөвлөмж, жор байдаг.

Та уламжлалт бус хүнсний ургамалд дуртай юу? Тиймээс цэцэрлэгийн бяцхан загастай уулзахаар зочлоорой.