Tabloya naverokê
Xwarinên Japonî sivik in, xurek in û dikarin ji nihêrîna pêşîn de her kesî efsûn bikin. Parçe piçûk in û bi gelemperî bi birinc, giyayên deryayê, masî û sebzeyan têne amadekirin.
Xwarin di pêşkeftina Japonyayê de rolek pir girîng dilîze, wekî di gelek civakên din de. Çandiniya birinc, hêmanek bingehîn di piraniya xwarinên Japonî de, xala destpêkê ya dîroka metbexê ya welêt e ku em îro pê dizanin.
Binêre_jî: Lucky Bamboo: Wateya nebatê û meriv çawa lênihêrîna wê bibîneTevî ku genim berê ji sala 8200 berî zayînê ve li Çînê hatibû çandin jî, tenê li dora sala 2500 berî zayînê Japonya ew xiste nav parêza xwe, ku berê ji goştê gamêşê û masî pêk dihat, ku heta îro mane. çanda xwarina wan.
Niha ku hûn hinekî bêtir li ser dîroka xwarinên Japonî zanin, li wî welatî xwarinên herî populer kîjan in û li rîsipiyên ku li malê wan amade bikin binêrin!
Japonya herî populer Xwarin
Pêjgeha Japonî ji salên 1980-an û pê ve li Brezîlyayê populer bû û di deh salên pêş de, xwarinên Japonî ji ber ku tendurist têne hesibandin dest pê kirin, nemaze li bajarê São Paulo.
Niha, li piraniya bajarên welêt, mimkun e ku meriv xwaringehên Japonî û tewra dezgehên ku vebijarka radestkirinê pêşkêş dikin bibînin, ev serkeftinek e ku pêjgeha vî welatî di nav xwarinan de çêkiriye.Brazilian.
Lê ma we qet fikirî ku hûn bikevin metbexê û li mala xwe xwarinên Japonî amade bikin? Em li vir in ku alîkariya we bikin. Paşê, em ê xwarinên sereke yên pêjgeha kevneşopî ya Japonî û reçeteyên wan bidin nasîn. Binêrin!
1 – Gohan (Birincê Japonî)
Ev amadekarî bingeha çend xwarinên Japonî ye ku em ê di vê lîsteyê de pêşkêş bikin. Birinca Japonî ji birinca spî ya kevneşopî ya ku em bi gelemperî li Brezîlyayê dixwin ji hêla mezinahî û şeklê xwe ve, dema xav û dema ku tê pijandin, ji hêla tevna wê ve cûda dibe.
Ji bo xwarinçêkirinê, ji awayê ku em bi gelemperî birincê li vir amade dikin hin cûdahî jî hene. Gohan divê bi rêjeya yek bi yek, ango qedehek birinc bi qedehek av ve were pijandin.
Cûdahiyek din jî ew e ku birinc ku ji bo me kevneşopî ye, divê li ser germek kêm were pijandin. Ji aliyê din ve, gohan divê li ser germek pir zêde be û di nîvê rê de, germahî kêm bibe.
Vê reçeteyê binihêrin û gav bi gav hîn bibin!
Binêre_jî: LOL Surprise Party: Zêdetirî 60 ramanên ecêb ku hûn xwe çêbikin2 – Karê raisu
Wergera biwêj a bo Portekîzî ya navê vê xwarinê birinc bi kerî ye. Lêbelê, ew bi gelemperî wekî birincê Kare tê zanîn.
Ev xwarineke pir tûj e û bi tama wê pir xurt e. Li gel gohanê ji babeta berê re, ew tevliheviya bêkêmasî ye! Cûdahî ew e ku, ji bo ku ev çêj were bilêvkirin, pêdivî ye ku demsalên di firingî de bi sivikî werin rijandin.mezin û paşê zevî.
Rêbaza kerî ya Japonî binihêrin!
3 – Sushi
Ez dizanim ku ev rîspî tam tiştê ku hûn li bendê bûn e. Li restoranên ku li Brezîlyayê xwarinên japonî pêşkêş dikin, cureyên sushi yên cihêreng têne amadekirin, hin jî ne nêzîkî awayên kevneşopî yên amadekirinê ne.
Mînakî, gulên germ, ku li welatê me ew qas tê hezkirin û qedirgirtin, li xaka Japonê jî tune. Di rastiyê de, sushiya sorkirî yekem car li Dewletên Yekbûyî di salên 1970-an de xuya bû. Manashita, aşpêjê sereke, fêm kir ku Amerîkî ne pir hez ji xwarina masiyên xav e. Ji ber vê yekê wî biryar da ku ew ê baş be ku pelan bipije.
Û em baş dizanin ku ew xebitî!
Di vîdyoya jêrîn de, pêşkêşvan fêrî çêkirina du celebên cûda yên sushi dike: hossomaki û uramaki. Ya yekem sushi kevneşopî ye, ku di nav deryayê de tê pêçandin û bi masiyên xav tê dagirtin - ew dikare salmon, tuna an masî spî be.
Herwiha mimkun e ku meriv masî bi vebijarkek zebzeyan, wek hêk, an vegan, wek xiyar, gêzer, bîber an tofu biguhezîne.
Difikirîn ku em ê lîstokên zirav bihêlin? Qet nabe. Di vîdyoya jêrîn de binihêrin ka meriv wê çawa li malê amade dike:
4 - Gyoza
Ev gulên dagirtî, bi rastî, bi eslê xwe çînî ne. Lêbelê, bi demê re, kevneşopî li welatên din ên Asyayê, tevî Japonya, belav bû.Bi vî rengî, ew yek ji vebijarkên herî daxwazkirî ye li restorantan ku xwarinên Japonî pêşkêş dikin.
Guyoza (an gyoza) dikare bi goşt, goştê beraz an jî tenê sebzeyan were dagirtin. Amadekirin dikare bi sê awayên gengaz were kirin: sorkirin, pijandin an jî di rûn an rûnê de tê sorkirin.
Hîtirê wê têra xwe nazik e, lewra amadekirina wê hinekî tevlihev dibe. Lê tiştek ku ne gengaz e. Reçeteya gyoza nebatî ya li jêr binihêrin da ku hûn xelet neçin!
5 – Sashimi
Di nav xwarinên Japonî yên herî populer de, bê guman, sashimi nedihat winda kirin. Ji bilî xweşbûna vê xwarinê, amadekirina vê xwarinê pir hêsan e. Zehmetiya mimkun tenê bi birîna goşt e, û ev ji bo her cure masî diguhere.
Saşimi dikare bi masiyên spî (mînak, tilapia, bass, boyfriend an sole) were amadekirin. ), tûna an salmon. Ji bo ku hûn pê re biçin, vebijarkên bijare sosê soya, tarê an teriyaki ne.
Vîdyoya jêrîn temaşe bikin û bibînin ka meriv çawa ji bo her celeb masî qutiyên çêtirîn çê dike:
6 - Temaki
Li Japonyayê, temaki wekî wekî type of fast food. Kupcake bi mebesta ku ji ciwanan re vebijarkek bilez û erzan pêşkêşî bike hate afirandin. Li Brezîlyayê, restorana japonî bi giyayên deryayê, birinc, û hinek têr li ser masî an jî sebzeyan (mîna xiyar, wek mînak) reçeteyê amade dikin.
Vîdyoya jêrîn nîşan dideReçeteya temaki ya salmon:
7 – Dorayaki
Li xwarinên şîrîn ên Japonî digerin? Ji ber vê yekê Dorayaki vebijarkek hêja ye ku roja we xweştir bike. Ew ji du hevîrê pancake ku bi pasteya fasûlî ya adzuki dagirtî pêk tê. Ev amadekarî ji bo xwarinên zarokan li Japonyayê gelek berbelav e.
Bi vîdeoyê reçeteyê hîn bibin:
8 – Yaki Manju
Di dawiyê de, xala dawîn li ser lîsteya me ya xwarinên Japonî Yaki Manju ye. Ev dumpling ji pasteyek tamxweş ku bi şîrîniya fasûlî hatiye dagirtin pêk tê. Nîşana pêveka derveyî ye, ku her gav sêwirana kulîlkek piçûk heye. Gav bi gav di vîdyoya jêrîn de ye:
Niha ji bo xwarinên Japonî pêşniyarên we yên baş hene û hûn dikarin menuya xwe pêk bînin. Ev menu ji bo danasîna kombûna malbatê an jî ji bo komkirina hevalan li malê bêkêmasî ye.
