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锅碗瓢盆沙拉是用天然的、有营养的原料制成的,有助于减肥。 内容物被分成几层--5至6层。 保存的主要挑战是使叶子蔬菜远离调味品。
世界卫生组织(WHO)建议每天至少食用400克的蔬菜和水果。 将这种健康的饮食习惯纳入你的日常工作的一种方法是通过罐装沙拉。
如何制作锅巴沙拉?
在学习如何用罐子做沙拉之前,你需要选择合适的容器。 最合适的是玻璃罐,毕竟它不会向食物中释放有害物质。 这种材料的另一个优点是它是环保的。
本来会被扔掉的棕榈心罐子可以被重新利用,在锅里做沙拉。 每个容器可容纳500毫升,并可容纳多层营养成分。
为了使锅巴沙拉在冰箱中至少保存五天,你需要遵循一个顺序来组装它。 这个技术已经包括了调味料,所以在食用时不需要担心调味问题。
See_also: 复活节彩蛋:20种儿童娱乐的想法另见:27个简单的适合冷冻的午餐盒食谱
在玻璃瓶中的装配是按以下方式进行的:
第1层
将沙拉酱放在锅底。 一个简单的配方是将一个柠檬的汁液、2汤匙橄榄油和1/8茶匙的盐混合。
另一种有趣的调料是橄榄油、柠檬、盐、香醋和蜂蜜的混合物。
第二层
这一层由对酱汁有抵抗力的蔬菜组成,即不容易枯萎和不失去味道的蔬菜。 推荐的成分是:: 胡椒 胡萝卜和甜菜根。
豆类也可以添加到沙拉的第二层,如玉米、鹰嘴豆、豌豆、扁豆和白豆。
那些用肉做沙拉的人,如用鸡丝做沙拉,应该把原料放在第二层,让它与酱汁接触。
See_also: 如何清洗白色培训师:学习8种有效的技术你想在酱汁中 "煮 "的成分也出现在罐子的第二层,如卷心菜和甘蓝。
填充第二层的另一个提示是使用熟面条。 由于面条将与酱汁接触,它们的味道会更好。
第三层
包括水分较多、不能接触调料的蔬菜,如黄瓜、萝卜和 樱桃西红柿 .
第四层
第四层包含被认为是脆弱的食材,如棕榈心、蘑菇、橄榄、西兰花和花椰菜。 如果是后两种食材,记得用蒸汽煮。
第五层
第五层由多叶蔬菜组成,如生菜、火箭菜、苣荬菜、水芹和芥菜。 这些原料容易枯萎,所以它们不应该离酱汁太近。
第六层
第六层也是最后一层是用谷物和种子组装的,如坚果、亚麻籽、奇亚和核桃。 这些是食谱中的蛋白质。
图中的六个层次对应的是盆栽沙拉的一个解剖例子。 你可以交替使用原料的位置,只要不使叶类蔬菜与调味品接触。
锅中的沙拉菜谱
Casa e Festa为你定义了八种锅巴沙拉组合,让你在家里制作,看看吧:
组合1
- 酱汁 - 1汤匙苹果醋(第一层)
- 青椒条(第二层)
- 番茄(第3层)
- 棕榈心片(第4层)
- 莴苣叶(第5层)
- 切碎的栗子(第6层)
组合2
- 酱汁 - 1茶匙烧酒+橄榄油(第一层)
- 鸡胸肉丝(第二层)
- 番茄(第3层)
- 水牛乳酪(第4层)
- 火箭叶(第5层)
- 煮熟的藜麦(第6层)
组合3
- 酱汁 - 1茶匙柠檬汁+橄榄油(第一层)
- 卷心菜条(第二层)
- 胡萝卜碎末(第三层)
- 煮熟并炒熟的大蒜鹰嘴豆(第4层)
- 莴苣叶(第5层)
- 栗子(第六层)
组合4
- 酱汁 - 1汤匙橙汁+橄榄油(第一层)
- 西红柿片(第二层)
- 紫洋葱(第3层)
- 西兰花(第4层)
- 鹰嘴豆(第5层)
- 鸡肉条(第6层)
组合5
- 酱汁 - 1汤匙醋+芥末+油(第一层)
- 切片的西葫芦(第二层)
- 玉米罐头(第三层)
- 芒果片(第4层)
- Rucola (第5层)
组合6
- 酱汁 - 1茶匙烧酒+橄榄油(第一层)
- 卷心菜(第二层)
- 樱桃西红柿(第三层)
- 棕榈心切丁(第四层)
- 鸡肉条(第5层)
组合7
- 酱汁 - 1茶匙柠檬汁+橄榄油(第一层)
- 胡萝卜碎和黄瓜片(第二层)
- 花椰菜(第三层)
- 整个西红柿(第4层)
- 火箭叶(第5层)
组合8
- 酱汁 - 1勺意大利黑醋(第一层)
- 煮熟的面条(第二层)
- 黄瓜丁(第三层)
- 番茄(第4层)
- 煮熟的白豆(第5层)
- 火箭叶(第6层)
健康甜点:锅中水果沙拉
存储提示
- 将锅巴沙拉存放在冰箱里时,要注意不要摇晃罐子。 记住,酱汁不能与叶菜接触。
- 当你去吃的时候,要摇晃沙拉盆,因为这样沙拉酱就会接触到所有的材料。
- 在每个锅上贴上标签,以便你知道沙拉是由什么做成的。