Mündəricat
Qazan salatları arıqlamağınıza kömək edən təbii, qidalı maddələrdən hazırlanır. Məzmun təbəqələrə bölünür - 5-6 səviyyə. Əsas konservasiya problemi yarpaqlı tərəvəzləri sousdan uzaq tutmaqdır.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) gündəlik minimum 400 q tərəvəz və meyvə istehlakını tövsiyə edir. Bu sağlam qidalanma vərdişini gündəlik həyatınıza daxil etməyin bir yolu qazan salatlarıdır.
Qazan salatı necə hazırlanır?
Salatın qazana yığılmasını öyrənməzdən əvvəl uyğun qabları seçmək lazımdır. Ən uyğun olanı şüşə qabdır, axı o, qidaya zərərli maddələr buraxmır. Materialın başqa bir üstünlüyü onun ekoloji cəhətdən təmiz olmasıdır.
Zibil qutusuna atılacaq xurma ürək bankalarından salatları qazana yığmaq üçün təkrar istifadə etmək olar. Hər bir paket 500 ml-dir və qidalandırıcı maddələrin qatlarını ehtiva edir.
Qazan salatının soyuducuda ən azı beş gün dayanması üçün yığılma qaydasına əməl etməlisiniz. Bu texnika artıq sousu ehtiva edir, ona görə də xidmət edərkən ədviyyatdan narahat olmaq lazım deyil.
HƏMÇİNƏ BAXIN: Dondurulmaq üçün 27 Easy Fit Nahar qutusu resepti
Şüşə qabda montaj aşağıdakı kimi aparılır:
1-ci qat
Salat sarğısını qazanın altına qoyun. Sadə bir resept a şirəsini qarışdırmaqdırlimon, 2 xörək qaşığı zeytun yağı və 1/8 çay qaşığı duz.
Digər maraqlı ədviyyat zeytun yağı, limon, duz, balzam sirkəsi və balın qarışığıdır.
Həmçinin bax: Hovuz sahəsi üçün örtük: ən yaxşısını tapın!2-ci qat
Bu təbəqə sousa davamlı, yəni asanlıqla solmayan və ya dadını itirməyən tərəvəzlərdən ibarətdir. Tövsiyə olunan maddələr: bibər , yerkökü və çuğundur.
Salatın ikinci qatına qarğıdalı, noxud, noxud, mərcimək və ağ lobya kimi paxlalılar da əlavə edilə bilər.
Ətlə, məsələn, xırdalanmış toyuq əti ilə salat hazırlayan hər kəs, ikinci qatın tərkibinə inqrediyenti sousla təmasda qoymalıdır.
Sosun içinə "bişirmək" istədiyiniz inqrediyentlər kələm və kələmdə olduğu kimi bankanın ikinci qatında da görünür.
İkinci qatı doldurmaq üçün başqa bir məsləhət bişmiş makarondan istifadə etməkdir. Makaron sousla təmasda olacağı üçün daha dadlı olacaq.
3-cü qat
Xiyar, turp və albalı pomidoru kimi daha sulu və ədviyyata toxuna bilməyən tərəvəzləri daxil edin .
4-cü qat
Dördüncü qat xurma ürəyi, göbələk, zeytun, brokoli və gül kələm kimi zərif hesab edilən maddələrdən ibarətdir. Bu son iki inqrediyent üçün onları buxarda bişirməyi unutmayın.
5-ci qat
Beşinci qatkahı, arugula, hindiba, vəzəri və pazı kimi yarpaqlı tərəvəzlərdən ibarətdir. Bu inqrediyentlər asanlıqla soyulur, ona görə də sousa o qədər də yaxın ola bilməzlər.
6-cı qat
Altıncı və sonuncu qat şabalıd, kətan toxumu, çia və qoz kimi taxıl və toxumlarla yığılır. Bunlar reseptdəki zülallardır.
Göstərilən altı səviyyə qazan salatı anatomiyasının nümunəsinə uyğundur. Yarpaqlı tərəvəzləri sousla təmasda qoymadığınız müddətcə inqrediyentlərin yerini dəyişə bilərsiniz.
Həmçinin bax: Vintage Toy Rəngləri: 11 tövsiyə olunan seçim 
Qazanda salat reseptləri
Casa e Festa evdə hazırlamağınız üçün səkkiz qazan salatı kombinasiyasını müəyyən etmişdir. Baxın:
Qarışım 1
- Sous – 1 qaşıq alma sirkəsi (1-ci qat)
- Yaşıl bibər, zolaqlarda (2-ci qat)
- Pomidor (3-cü qat)
- Xurma dilimlərinin ürəyi (4-cü qat)
- Kahı yarpaqları (5-ci qat)
- Doğranmış şabalıd (6-cı qat)
Qarışma 2
- Sous – 1 qaşıq soya sousu + zeytun yağı (1-ci qat)
- Xırdalanmış toyuq döşü (2-ci qat)
- Pomidor (3-cü qat) )
- Buffalo mozzarella (4-cü qat)
- Raket yarpaqları (5-ci qat)
- Bişmiş kinoa (6-cı qat)
Qarışma 3
- Sous – 1 qaşıq limon suyu + zeytun yağı (1-ci qat)
- xırdalanmış kələm (2-ci qat)
- sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü (3-cü qat)
- Sarımsaq ilə bişmiş və sote edilmiş noxud (4-cü qat)
- Kahı yarpaqları (5-ci qat)
- Şabalıd (6-cı qat)
Qarışma 4
- Sous – 1 xörək qaşığı portağal suyu + zeytun yağı (1-ci qat)
- Dilimlənmiş pomidor (2-ci qat)
- Qırmızı soğan (3-cü qat) )
- Brokoli (4-cü qat)
- Noxud (5-ci qat)
- Xırdalanmış toyuq (6-cı qat)
Qarışma 5
- Sous – 1 qaşıq sirkə + xardal + yağ (1-ci qat)
- Dilimlənmiş balqabaq (2-ci qat)
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı (3-cü qat)
- Ədəd manqo (4-cü qat)
- Ruka (5-ci qat)
Qarışma 6
- Sous – 1 qaşıq soya sousu + zeytun yağı ( 1-ci qat) )
- Kələm (2-ci qat)
- Albalı pomidoru (3-cü qat)
- Xurmanın doğranmış ürəyi (4-cü qat)
- Xırdalanmış toyuq (5-ci qat)
Qarışma 7
- Sous – 1 qaşıq limon suyu + zeytun yağı (1-ci qat)
- Rəndələnmiş yerkökü və dilimlənmiş xiyar (2-ci qat) )
- Gül kələm (3-cü qat)
- Bütöv pomidor (4-cü qat)
- Raket yarpaqları (5-ci qat)
Qarışma 8
- Sous – 1 qaşıq balzam sirkəsi (1-ci qat)
- Qaynadılmış makaron (2-ci qat)
- Doğranmış xiyar (3-cü qat)
- Pomidor (4-cü qat) Qat)
- Qaynadılmış Ağ Lobya (5-ci qat)
- Arugula yarpaqları (6-cı qat)
Sağlam desert: bankada meyvə salatı
Saxlama məsləhətləri
- Banka salatını soyuducuda saxlayarkən, şüşəni silkələməmək üçün diqqətli olun. Unutmayın ki, sous yarpaqlı tərəvəzlərlə təmasda ola bilməz.
- Yeməyə getdiyiniz zaman salat qabını silkələyin ki, sarğı bütün inqrediyentlərlə təmas etsin.
- Salatların nədən hazırlandığını öyrənmək üçün hər bankaya etiket qoyun.
