قازاندىكى سالاتلار: پۈتۈن بىر ھەپتە ئىچىدىكى رېتسىپلارنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ

قازان سالاتلىرى ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدىغان تەبىئىي ، ئوزۇقلۇق تەركىبلەر بىلەن ياسالغان. مەزمۇن قاتلاملارغا ئايرىلىدۇ - 5-6 دەرىجىگە. ئاساسلىق قوغداش خىرىسى يوپۇرماقلىق كۆكتاتلارنى قىيادىن يىراقلاشتۇرۇش.

دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتى ھەر كۈنى ئەڭ ئاز بولغاندا 400g كۆكتات ۋە مېۋە ئىستېمال قىلىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بۇ ساغلام ئوزۇقلىنىش ئادىتىنى كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزغا كىرگۈزۈشنىڭ بىر ئۇسۇلى قازان سالاتلىرى.

قازان سالاتنى قانداق ياساش كېرەك؟ ئەڭ ماس كېلىدىغان ئەينەك قاچا ، نېمىلا دېگەن بىلەن ئۇ يېمەكلىككە زىيانلىق ماددىلارنى قويۇپ بەرمەيدۇ. ماتېرىيالنىڭ يەنە بىر ئارتۇقچىلىقى ئۇنىڭ مۇھىت ئاسرايدىغانلىقى.

ئەخلەت ساندۇقىغا تاشلىنىدىغان خورمىنىڭ يۈرەك قاچىلىرىنى قايتا ئىشلىتىپ قازانغا سالات قۇراشتۇرغىلى بولىدۇ. ھەر بىر بولاق 500 مىللىمېتىر بولۇپ ، تەركىبىدە ئوزۇقلۇق تەركىبلىرى بار.

قازان سالاتنىڭ توڭلاتقۇدا كەم دېگەندە بەش كۈن داۋاملىشىشى ئۈچۈن ، قۇراشتۇرۇش بۇيرۇقىغا ئەمەل قىلىشىڭىز كېرەك. بۇ تېخنىكا ئاللىقاچان قىيامىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، شۇڭا مۇلازىمەت قىلغاندا تېتىتقۇدىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.

يەنە كۆرۈڭ: توڭلىتىش ئۈچۈن ئاسان ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق رېتسېپلىرى

ئەينەك قازاندىكى قۇراشتۇرۇش تۆۋەندىكىدەك ئىشلىنىدۇ:

1-قەۋەت

سالات كىيىمىنى قازاننىڭ ئاستىغا قويۇڭ. ئاددىي رېتسېپ بولسا ئالىمون ، 2 قوشۇق زەيتۇن يېغى ۋە 1/8 قوشۇق تۇز.

يەنە بىر قىزىقارلىق تەم زەيتۇن يېغى ، لىمون ، تۇز ، مەلھەم ئاچچىقسۇ ۋە ھەسەلنىڭ ئارىلاشمىسى.

2-قەۋەت

بۇ قەۋەت كۆكتاتتىن تەركىب تاپقان كۆكتاتلاردىن تەركىب تاپقان ، يەنى ئۇلار ئاسان قۇرۇپ كەتمەيدۇ ياكى تەمىنى يوقاتمايدۇ. تەۋسىيە قىلىنغان تەركىبلەر: قىزىلمۇچ ، سەۋزە ۋە قىزىلچا.

سالاتنىڭ ئىككىنچى قەۋىتىگە كۆممىقوناق ، نوقۇت ، نۇقۇت ، چىلان ۋە ئاق پۇرچاق قاتارلىقلار بار.

پارچىلانغان توخۇغا ئوخشاش گۆش بىلەن سالات ياسىغانلار تەركىبنى ئىككىنچى قەۋەتكە سېلىپ ، قىيامى بىلەن ئۇچرىشىشى كېرەك.

قازانغا «پىشۇرماقچى» بولغان تەركىبلەر قاچا ۋە يېسىۋىلەكنىڭكىگە ئوخشاش قاچىنىڭ ئىككىنچى قەۋىتىدىمۇ كۆرۈلىدۇ.

ئىككىنچى قاتارنى تولدۇرۇشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى پىشۇرۇلغان كاۋاپدان ئىشلىتىش. كاۋاپدان قىيامى بىلەن ئالاقىلاشقاندا ، تېخىمۇ تەملىك بولىدۇ.

3-قەۋەت

تەرخەمەك ، چامغۇر ۋە گىلاس پەمىدۇر قاتارلىق تېتىتقۇغا تەگمەيدىغان كۆكتاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

4-قەۋەت

تۆتىنچى قەۋەت نازۇك دەپ قارالغان تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، مەسىلەن خورما ، موگۇ ، زەيتۇن ، بروككولى ۋە يېسىۋىلەك. بۇ ئاخىرقى ئىككى تەركىب ئۈچۈن ، ئۇلارنى ھورلاندۇرۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

5-قەۋەت

بەشىنچى قەۋەتچىلان ، ئارگۇلا ، چىداملىق ، سۇ كاۋىپى ۋە چىلان قاتارلىق يوپۇرماقلىق كۆكتاتلاردىن تەركىب تاپقان. بۇ تەركىبلەر ئاسانلا سويۇلۇپ كېتىدۇ ، شۇڭا ئۇلار قىيامىغا بەك يېقىن بولالمايدۇ.

6-قەۋەت

ئالتىنچى ۋە ئاخىرقى قەۋەت دان ۋە ئۇرۇقلار بىلەن قوراشتۇرۇلغان ، مەسىلەن كاشتان ، كەندىر ، چىيا ۋە ياڭاق. بۇلار رېتسېپتىكى ئاقسىل.

كۆرسىتىلگەن ئالتە دەرىجە قازان سالات ئاناتومىيىسىنىڭ مىسالىغا ماس كېلىدۇ. يوپۇرماقلىق كۆكتاتلارنى قىچا بىلەن ئالاقىلاشمىسىڭىزلا ، تەركىبلەرنىڭ ئورنىنى ئالماشتۇرالايسىز.

قازان سالات رېتسېپلىرى

Casa e Festa ئائىلىڭىزدە قىلىدىغان سەككىز قازان سالات بىرىكمىسىنى بەلگىلىدى. تەكشۈرۈپ بېقىڭ:

بىرىكتۈرۈش 1

• قىيامى - 1 قوشۇق ئالما ئاچچىقسۇسى (1-قەۋەت)
• يېشىل قىزىلمۇچ ، سىزىقچىلار (2-قەۋەت)
• پەمىدۇر (3-قەۋەت)
• پەلەمپەينىڭ يۈرىكى (4-قەۋەت)

بىرىكمە 2

• قىچا - 1 قوشۇق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى + زەيتۇن يېغى (1-قەۋەت)
پەمىدۇر (3-قەۋەت))
• بۇفالو موزارېللا (4-قەۋەت)> بىرىكمە 3
  • قىچا - 1 قوشۇق لىمون سۈيى + زەيتۇن يېغى (1-قەۋەت)
  • ئۇششاق يېسىۋىلەك (2-قەۋەت)
  • نوقۇت پىشۇرۇپ سامساق بىلەن پىشۇرۇلىدۇ (4-قەۋەت)
  • كەرەپشە يوپۇرمىقى (5-قەۋەت)
  • قىچا - 1 قوشۇق ئاپېلسىن شەربىتى + زەيتۇن يېغى (1-قەۋەت)
  • توغرالغان پەمىدۇر (2-قەۋەت)
  • قىزىل پىياز (3-قەۋەت))
  • بروككولى (4-قەۋەت)
  • نوقۇت (5-قەۋەت)
  • پارچىلانغان توخۇ (6-قەۋەت)
  • قىچا - 1 قوشۇق ئاچچىقسۇ + قىچا + ماي (1-قەۋەت)
  • توغرالغان كاۋاۋىچىن (2-قەۋەت)
  مانگو (4-قەۋەت)
• ئارگۇلا (5-قەۋەت)

بىرىكمە 6

)
• يېسىۋىلەك (2-قەۋەت)
• گىلاس پەمىدۇر (3-قەۋەت)

بىرىكمە 7

• قىچا - 1 قوشۇق لىمون سۈيى + زەيتۇن يېغى (1-قەۋەت)
• سۈرلەنگەن سەۋزە ۋە توغرالغان تەرخەمەك (2-قەۋەت) )
• يېسىۋىلەك (3-قەۋەت)
• پۈتۈن پەمىدۇر (4-قەۋەت)
• راكېتا يوپۇرمىقى (5-قەۋەت)

• قىچا - 1 قوشۇق مەلھەم ئاچچىقسۇ (1-قەۋەت)
• قاينىتىلغان كاۋاپدان (2-قەۋەت)
• توغرالغان تەرخەمەك (3-قەۋەت) قەۋەت)
• قاينىتىلغان ئاق پۇرچاق (5-قەۋەت)
• ئارگۇلا يوپۇرمىقى (6-قەۋەت)

ساغلام تاتلىق يېمەكلىك: قاچىدىكى مېۋە سالات

ساقلاش ئۇسۇللىرى

• قاچا سالاتنى توڭلاتقۇدا ساقلىغاندا ، بولۇڭ بوتۇلكىنى تەۋرىتمەسلىكتىن ئېھتىيات قىلىڭ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، قىچا يوپۇرماقلىق كۆكتاتلار بىلەن ئالاقىلاشالمايدۇ.
• تاماق يېگىلى بارغاندا ، سالات قاچىسىنى سىلكىڭ ، بۇنداق بولغاندا كىيىم-كېچەك بارلىق تەركىبلەر بىلەن ئۇچرىشىدۇ.
• سالاتلارنىڭ نېمىدىن ياسالغانلىقىنى بىلىش ئۈچۈن ھەر قاچىغا بەلگە قويۇڭ.