Enkle søtsaker til en bryllupsfest: 6 enkle oppskrifter

I tillegg til kaken er dessertbordet en av hoveddelene i en bryllupsfest, så det er viktig å velge godt hva du skal servere gjestene dine. Søtsakene er en del av innredningen, så de må glede både ganen og øynene. Lær 5 enkle søte oppskrifter på bryllupsfest.

Vi vet at en bryllupsfest kan være dyr, men du kan spare mye på å lage dine egne søtsaker. Samle gudmødre, faddere, venner og slektninger for å hjelpe til med forberedelsene. Og ikke glem å satse på enkle, billige og smakfulle oppskrifter.

Godterioppskrifter for en enkel bryllupsfest

Fint søtsaker er tungt på budsjettet, men du kan bruke kreativiteten din til å forberede velsmakende søtsaker, billig og i stand til å bli en hit blant gjestene. Se et utvalg av oppskrifter:

1 – Brigadeiro

Den berømte brigadeiroen kan ikke mangle på en bryllupsfest, alle elsker den og den er en sjarm på godteribordet. Oppskriften er kjent, veldig enkel og med enkle ingredienser å finne. Hvis du ikke vil pakke inn brigadeirosene, prøv å lage deilige sjokoladekopper som serveres til gjestene.

Ingredienser

• 2 bokser med kondensert melk
• 4 ss kakaopulver
• 2 ss margarin
• Granuler

Tilberedningsmetode

1. I en grytetilsett kondensert melk, smør og kakao;
2. Rør alle ingrediensene over lav varme til det begynner å koke;
3. La det koke under konstant omrøring til brigadeiroen begynner å komme vekk fra bunnen av pannen;
4. Rør i ytterligere 5 minutter og slå av varmen;
5. Overfør brigadeiroen til en tallerken og vent til avkjøling;
6. Hell strøsselen i en annen beholder;
7. Etter at den er avkjølt, smører du hendene med margarin og begynner å rulle søtsakene og føre dem i strøen;
8. Så er det bare å legge dem i formene og det er det!

2 – Churros Brigadeiro

Dette er en øyeåpnende og appetittvekkende oppskrift. Hvem elsker ikke churros? Tenk deg nå en brigade til ære for denne fantastiske søtsaken? Blandingen av de to er perfekt!

Ingredienser:

• 2 bokser kondensert melk
• 6 sjenerøse skjeer dulce de leche
• 2 ss margarin
• Sukker og kanel til pynt

Forberedelse

• Ta i en panne kondensert melk, dulce de leche og margarinen;
• Rør over svak varme til alle ingrediensene blandes godt;
• Fortsett å koke til dulce de leche brigadeiro begynner å løsne fra pannen;
• Skru av varmen og legg over på en tallerken og la den avkjøles;
• Når den er avkjølt, rull sammen brigadeiros og rull dem i kanelsukker.

3 – Mini cupcakes på 3sjokolade

Minikaker, også kjent som cupcakes, er bryllupsgodteri som stikker av fra det konvensjonelle og som ikke tynger budsjettet. Denne herligheten kan tilberedes med forskjellige smaker, for eksempel sjokolade, som gleder alle ganer.

Deigingredienser

• 200 gram hvetemel
• 40 gram kakaopulver
• 2 ts bakepulver
• 200 gram sukker
• 4 egg
• 180 gram smeltet usaltet smør
• 90 ml helmelk
• 150 gram melkesjokolade

Ingredienser til ganachefrosting sjokolade

• 300 gram halvsøt sjokolade
• 150 gram fløte
• 30 gram honning
• 1 skje romsuppe

Fremgangsmåte for tilberedning

• Forvarm først ovnen til 180°C.
• Bland deretter hvete, kakao og gjær og sett til side.
• I en annen beholder , ha i sukker, egg, smeltet smør og melk. Pisk alt i en mikser til alle ingrediensene er godt blandet.
• Tilsett gradvis den tørre blandingen og rør forsiktig.
• Til slutt tilsett den hakkede sjokoladen eller sjokoladebitene og bland.
• Fordel røren i minicupcakesformene, og la 1 finger av formen være igjen uten å fylle den opp, da cupcakesene hever i ovnen.
• Sett den inn i ovnen nåforvarmet i ca 20 minutter.

Lag ganachen ved å smelte sjokoladen i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen og blande inn fløten. Tilsett så rom og honning, til det blir en jevn og blank krem. La ganachen avkjøles i romtemperatur og dekorer deretter cupcakesene dine slik du ønsker.

4 – Brownie

Brownien er sjokoladeelskernes favorittgodteri og kommer garantert til å bli en hit hos hendelsen. Den fungerer veldig godt som en av søtsakene til en enkel bryllupsfest.

Ingredienser

• 170 g smør
• 3 egg + 1 eggeplomme
• 170 g halvsøt sjokolade
• 113g mørk sjokolade
• 1 og 1/2 kopper (350 g) sukker
• 3/4 kopp (94g) ) av hvetemel
• 1 ts vaniljeekstrakt

Tilberedningsmetode

1. I en bolle legg smøret og sjokoladen . Smelt den enten i en dobbel kjele eller i mikrobølgeovnen;
2. Bland ingrediensene godt og sett til side.
3. I en annen bolle, legg eggene, eggeplommen, sukkeret og rør godt i 2 minutter eller til blandingen er luftig og hvitaktig.
4. Til slutt tilsett vanilje, smeltet sjokolade og smør i blandingen;
5. Tilsett til slutt hvetemelet;
6. Ta deigen inn i en allerede smurt form og sett i en forvarmet ovn på 200C i 30/40 minutter.

5 – Sitronmousse i små kopper

The søtsaker påcup rock på bryllupsfester, bursdager, babyshower, blant andre feiringer. Ved å sette denne ideen ut i livet, slipper du å rulle den sammen, og det vil garantert gjøre hovedbordet vakrere. Et godt valg å inkludere i koppen er sitronmoussen, superforfriskende, lett og har perfekt mål på sødme.

Ingredienser

• 1 boks eller boks kondensert melk
• 1 boks fløte
• 60 ml sitronsaft (1/4 kopp)
• Skall av 1 sitron

Tilberedningsmetode

• Bring kondensert melk, fløte og sitronsaft til en blender og bland godt.
• Hell blandingen i minikoppene som skal serveres ;
• Riv den grønne delen av sitronen og fordel skallet på toppen for å pynte;
• La moussen fryse i minst 2 eller 3 timer før servering.

6 – Drueoverraskelse

Det er flere deilige søtsaker som kan serveres på bryllupsdagen, som for eksempel drueoverraskelsen. Oppskriften kan lages hjemme, selv i siste liten. Tipset er å bruke italienske kvalitetsdruer.

Ingredienser

• 1 boks fløte
• 35 grønne druer
• 1 boks kondensert melk
• 2 eggeplommer
• 1 ss smør
• Sukker til granulering

Tilberedningsmåte

Det er superenkelt å lage druen overraskelse! For å starte, settkondensert melk, smør, eggeplommer og fløte i pannen. Ta på bålet og rør, til du skammer deg fra bunnen. Ha godteriet over på en tallerken og la det avkjøles.

Legg litt av deigen i hånden, lag et lite hull og tilsett druene. Modeller kulene og passer ferdig sukkeret. Et annet tips er å bruke hvitt sjokoladestrø i stedet for sukker.

Likte du disse deilige oppskriftene til en enkel bryllupsfest? Kjenner du andre typer søtsaker som ikke tynger budsjettet? Legg igjen forslaget ditt i kommentarfeltet.

Benytt besøket og se noen ideer for enkel og billig bryllupsinnredning .