ഒരു വിവാഹ പാർട്ടിക്കുള്ള ലളിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ: 6 എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കേക്ക് കൂടാതെ, ഡെസേർട്ട് ടേബിൾ ഒരു വിവാഹ പാർട്ടിയുടെ പ്രധാന ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് എന്താണ് വിളമ്പേണ്ടതെന്ന് നന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, അതിനാൽ അവ അണ്ണാക്കിനെയും കണ്ണിനെയും പ്രസാദിപ്പിക്കണം. ഒരു വിവാഹ പാർട്ടിക്ക് 5 ലളിതമായ മധുര പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കുക.

ഒരു വിവാഹ പാർട്ടി ചെലവേറിയതാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ലാഭിക്കാം. തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഗോഡ് മദർമാരെയും ഗോഡ് പാരന്റ്‌മാരെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ബന്ധുക്കളെയും ശേഖരിക്കുക. എളുപ്പവും വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാതുവെയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്.

ഒരു ലളിതമായ വിവാഹ പാർട്ടിക്കുള്ള മിഠായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നല്ല മധുരപലഹാരങ്ങൾ ബഡ്ജറ്റിൽ ഭാരമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സർഗ്ഗാത്മകത ഉപയോഗിക്കാം രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, വിലകുറഞ്ഞതും അതിഥികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്. ഒരു സെലക്ഷൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക:

1 – ബ്രിഗഡെയ്‌റോ

വിവാഹ വിരുന്നിൽ പ്രസിദ്ധനായ ബ്രിഗഡെയ്‌റോയെ കാണാതിരിക്കാനാവില്ല, എല്ലാവർക്കും അത് ഇഷ്ടമാണ്, അത് മധുരപലഹാര മേശയിലെ ഒരു ആകർഷണമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയപ്പെടുന്നത്, വളരെ എളുപ്പമുള്ളതും ലളിതമായ ചേരുവകളുള്ളതും. നിങ്ങൾക്ക് ബ്രിഗേഡിറോസ് പൊതിയാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പാൻ രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് കപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 2 ക്യാനുകൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധികമൂല്യ
• ഗ്രാന്യൂൾസ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

1. ഒരു പാത്രത്തിൽബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർക്കുക;
2. ഇത് തിളച്ചു തുടങ്ങുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക;
3. ഇത് പാകം ചെയ്യട്ടെ, ബ്രിഗഡീറോ അടിയിൽ നിന്ന് വരാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക പാത്രത്തിന്റെ;
4. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി തീ ഓഫ് ചെയ്യുക;
5. ബ്രിഗഡെയ്‌റോ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക;
6. മറ്റൊരെണ്ണത്തിലേക്ക് സ്‌പ്രിംഗുകൾ ഒഴിക്കുക കണ്ടെയ്നർ;
7. തണുത്തതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉരുട്ടി തളിക്കാൻ തുടങ്ങുക;
8. പിന്നെ അവ അച്ചുകളിൽ ഇടുക, അത്രമാത്രം!<11

2 – Churros Brigadeiro

ഇത് കണ്ണ് തുറപ്പിക്കുന്നതും വായിൽ വെള്ളമൂറിക്കുന്നതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ചുരുട്ടി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരുണ്ട്? ഈ അത്ഭുതകരമായ മധുരത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു ബ്രിഗേഡിയറെ സങ്കൽപ്പിക്കുക? രണ്ടിന്റെയും മിശ്രിതം മികച്ചതാണ്!

ചേരുവകൾ:

• 2 ക്യാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• 6 ഉദാരമായ സ്പൂൺ ഡൾസ് ഡി ലെച്ചെ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധികമൂല്യ
• പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും അലങ്കരിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ

• ഒരു പാനിൽ എടുക്കുക ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഡൾസ് ഡി ലെഷെ, അധികമൂല്യ എന്നിവ;
• എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലരുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ ഇളക്കുക;
• ഡൾസ് ഡി ലെച്ചെ ബ്രിഗഡെയ്‌റോ പാനിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നത് വരെ പാചകം തുടരുക;
• തീ ഓഫ് ചെയ്‌ത് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി തണുപ്പിക്കട്ടെ;
• തണുത്ത ശേഷം ബ്രിഗേഡിറോസ് ചുരുട്ടി കറുവപ്പട്ടയിൽ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക.

3 – 3 എന്ന മിനി കപ്പ് കേക്കുകൾചോക്ലേറ്റുകൾ

കപ്പ് കേക്കുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മിനി കേക്കുകൾ, പരമ്പരാഗതമായതിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞുമാറുന്ന വിവാഹ മധുരപലഹാരങ്ങളാണ്, അത് ബജറ്റിനെ ഭാരപ്പെടുത്തുന്നില്ല. ചോക്കലേറ്റ് പോലെയുള്ള വ്യത്യസ്ത രുചികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഡിലൈറ്റ് തയ്യാറാക്കാം, ഇത് എല്ലാ അണ്ണാക്കുകൾക്കും ഇഷ്ടമാണ്.

ദോശയുടെ ചേരുവകൾ

• 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് പൊടി
• 40 ഗ്രാം കൊക്കോ പൗഡർ
• 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 4 മുട്ട
• 180 ഗ്രാം ഉരുകിയ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
• 90 മില്ലി മുഴുവൻ പാൽ
• 150 ഗ്രാം മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ്

ഗനാഷെ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ചോക്ലേറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ

• 300 ഗ്രാം സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ്
• 150 ഗ്രാം ക്രീം
• 30 ഗ്രാം തേൻ
• 1 സ്പൂൺ റം സൂപ്പ്

രീതി തയ്യാറാക്കൽ

• ആദ്യം ഓവൻ 180°C ലേക്ക് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക , പഞ്ചസാര, മുട്ട, ഉരുകിയ വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവ സ്ഥാപിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിക്സ് ആകുന്നത് വരെ എല്ലാം മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക.
• പതുക്കെ ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ചേർത്ത് പതുക്കെ ഇളക്കുക.
• അവസാനം, അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. <11
• മിനി കപ്പ് കേക്ക് മോൾഡുകളിലേക്ക് ബാറ്റർ വിതരണം ചെയ്യുക, കപ്പ് കേക്കുകൾ ഓവനിൽ ഉയരും എന്നതിനാൽ, പൂപ്പലിന്റെ 1 വിരൽ നിറയാതെ ശേഷിക്കുക.
• ഇപ്പോൾ ഓവനിൽ വയ്ക്കുക.ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കി.

ചോക്കലേറ്റ് ഒരു ബെയിൻ-മാരിയിലോ മൈക്രോവേവിലോ ഉരുക്കി ക്രീമിൽ കലർത്തി ഗനാഷെ ഉണ്ടാക്കുക. അതിനുശേഷം റമ്മും തേനും ചേർക്കുക, അത് മിനുസമാർന്നതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ക്രീം ആകുന്നതുവരെ. ഗാനാഷെ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ കപ്പ് കേക്കുകൾ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കട്ടെ.

4 – ബ്രൗണി

ബ്രൗണി ചോക്കഹോളിക്കുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മിഠായിയാണ്, അത് തീർച്ചയായും ഹിറ്റാകും സംഭവം. ലളിതമായ ഒരു വിവാഹ പാർട്ടിക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇത് നന്നായി സേവിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• 170 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 3 മുട്ട + 1 മഞ്ഞക്കരു
• 170 ഗ്രാം സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്
• 113 ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
• 1, 1/2 കപ്പ് (350 ഗ്രാം) പഞ്ചസാര
• 3/4 കപ്പ് (94 ഗ്രാം ) ഗോതമ്പ് പൊടി
• 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും ചോക്ലേറ്റുകളും ഇടുക . ഡബിൾ ബോയിലറിലോ മൈക്രോവേവിലോ ഉരുക്കി;
2. സാമഗ്രികൾ നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റിവെക്കുക.
3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര എന്നിവ 2 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം വായുവും വെള്ളയും ആകുന്നതുവരെ.
4. അവസാനം വാനില, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക;
5. അവസാനം ഗോതമ്പ് പൊടി ചേർക്കുക;
6. മാവ് എടുക്കുക ഇതിനകം ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ അച്ചിൽ 200C യിൽ 30/40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ വയ്ക്കുക.

5 – ചെറിയ കപ്പുകളിൽ ലെമൺ മൗസ്

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഓണാണ്കപ്പ് വിവാഹ പാർട്ടികൾ, ജന്മദിനങ്ങൾ, ബേബി ഷവർ, മറ്റ് ആഘോഷങ്ങൾ എന്നിവയിൽ റോക്ക്. ഈ ആശയം പ്രാവർത്തികമാക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ അത് ചുരുട്ടേണ്ടതില്ല, അത് തീർച്ചയായും പ്രധാന പട്ടികയെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കും. കപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള ഒരു നല്ല ചോയ്‌സ് ആണ് നാരങ്ങ മൂസ്, അത്യുത്തമവും, ഇളം നിറവും, മധുരത്തിന്റെ മികച്ച അളവും ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ

• 1 കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ പെട്ടി
• 1 പെട്ടി ക്രീം
• 60 ml നാരങ്ങാനീര് (1/4 കപ്പ്)
• 1 നാരങ്ങയുടെ തൊലി

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ക്രീം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
• മിക്സ് വിളമ്പുന്ന മിനി കപ്പുകളിൽ ഒഴിക്കുക;
• നാരങ്ങയുടെ പച്ച ഭാഗം അരച്ച്, അലങ്കരിക്കാൻ മുകളിൽ സേർട്ട് വിതറുക;
• വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസുചെയ്യാൻ മൗസ് എടുക്കുക .

6 – മുന്തിരി സർപ്രൈസ്

വിവാഹദിനത്തിൽ വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രേപ്പ് സർപ്രൈസ്. അവസാന നിമിഷം പോലും പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ഗുണമേന്മയുള്ള ഇറ്റാലിയൻ മുന്തിരി ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് ടിപ്പ്.

ചേരുവകൾ

• 1 കാൻ ക്രീം
• 35 പച്ച മുന്തിരി
• 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• 2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• പഞ്ചസാര ഗ്രാനുലേറ്റ് ചെയ്യാൻ

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

മുന്തിരി അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്! ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഇടുകചട്ടിയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ക്രീം. താഴെ നിന്ന് അപമാനിക്കുന്നതുവരെ തീയിലേക്ക് എടുത്ത് ഇളക്കുക. മിഠായി ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി തണുപ്പിക്കട്ടെ.

കുറച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ അറ ഉണ്ടാക്കുക, മുന്തിരിപ്പഴം ചേർക്കുക. പന്തുകൾ മാതൃകയാക്കുക, പഞ്ചസാര കടന്നുപോകുക. പഞ്ചസാരയ്‌ക്ക് പകരം വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്‌പ്രിംഗിൾസ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു ടിപ്പ്.

ഒരു ലളിതമായ വിവാഹ പാർട്ടിക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ? ബഡ്ജറ്റിന് ഭാരമില്ലാത്ത മറ്റ് പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദേശം ഇടുക.

സന്ദർശനം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക, ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ വിവാഹ അലങ്കാരത്തിന് ചില ആശയങ്ങൾ കാണുക.