Enostavno poročno zabavo Candy: 6 enostavnih receptov

Poleg torte je miza s sladkarijami eden glavnih delov poročne zabave, zato je pomembno, da dobro izberete, kaj boste postregli gostom. Sladkarije so del dekoracije, zato morajo zadovoljiti tako brbončice kot oči. Preberite 5 receptov za preproste sladkarije za poročno zabavo.

Vemo, da je lahko poročna zabava zelo draga, vendar lahko veliko prihranite, če slaščice pripravite sami. Za pomoč pri pripravi prosite botre, botre, prijatelje in sorodnike. In ne pozabite staviti na enostavne, poceni in okusne recepte.

Enostavni recepti za poročno zabavo

Drobne slaščice obremenjujejo proračun, vendar lahko uporabite svojo ustvarjalnost, da pripravite okusne slaščice, ki so poceni in lahko dosežejo uspeh pri gostih. Oglejte si izbor receptov:

1 - Brigadir

Slavni brigadeiro ne sme manjkati na poročni zabavi, vsi ga imajo radi in na sladki mizi je videti očarljivo. Recept je znan, zelo enostaven in z enostavnimi sestavinami, ki jih je mogoče najti. Če ne želite zvijati brigadeiro, poskusite sestaviti slastne čokoladne skodelice, ki jih boste postregli gostom.

Sestavine

• 2 pločevinki kondenziranega mleka
• 4 žlice kakava v prahu
• 2 žlici margarine
• Granulat

Kako se pripraviti

1. V posodo dajte kondenzirano mleko, maslo in kakav;
2. Vse sestavine mešajte na nizki temperaturi, dokler ne zavrejo;
3. Med nenehnim mešanjem ga kuhajte, dokler se brigadeiro ne začne ločevati od dna ponve;
4. Mešajte še 5 minut in izklopite ogenj;
5. Brigadeiro prenesite na krožnik in pustite, da se ohladi;
6. Granulate prelijte v drugo skledo;
7. Ko se ohladi, si roke namažite z margarino in začnite zvijati kolačke ter jih posujte z mletim sladkorjem;
8. Nato jih samo položite v modelčke in to je to!

2 - sladkarije Churro

To je recept, ob katerem se vam bodo orosile oči in usta. Kdo ne obožuje churrosa? Zdaj pa si predstavljajte brigadeiro v čast tej čudoviti sladici? Mešanica obojega je popolna!

Sestavine:

• 2 pločevinki kondenziranega mleka
• 6 velikih žlic dulce de leche
• 2 žlici margarine
• Sladkor in cimet za dekoracijo

Kako se pripraviti

• V ponvi zmešajte kondenzirano mleko, dulce de leche in margarino;
• Mešajte na nizki temperaturi, dokler se vse sestavine dobro ne premešajo;
• Kuhajte, dokler se dulce de leche brigadeiro ne začne sproščati iz ponve;
• Izklopite ogenj, prestavite na krožnik in pustite, da se ohladi;
• Ko se ohladijo, jih zvijemo in potresemo s cimetovim sladkorjem.

3 - Mini 3 čokoladni kolački

Mini tortice, znane tudi kot cupcakes, so poročne slaščice, ki uhajajo konvencionalnim in ne obremenjujejo proračuna. Ta užitek je mogoče pripraviti z različnimi okusi, kot je čokolada, ki zadovolji vse okuse.

Sestavine za testo

• 200 gramov pšenične moke
• 40 gramov kakava v prahu
• 2 čajni žlički pecilnega praška
• 200 gramov sladkorja
• 4 jajca
• 180 gramov stopljenega nesoljenega masla
• 90 ml polnomastnega mleka
• 150 gramov mlečne čokolade

Sestavine za čokoladno glazuro ganache

• 300 gramov polsladke čokolade
• 150 gramov smetane
• 30 gramov medu
• 1 žlica ruma

Kako se pripraviti

• Najprej segrejte pečico na 180 °C.
• Nato zmešajte pšenico, kakav in kvas ter ga postavite na stran.
• V drugo skledo dajte sladkor, jajca, stopljeno maslo in mleko. Vse skupaj stepajte z mešalnikom, dokler se sestavine dobro ne premešajo.
• Po malem dodajte suho zmes in nežno premešajte.
• Na koncu dodajte sesekljano čokolado ali čokoladne kapljice in premešajte.
• Testo razporedite v modelčke za mini kolačke, pri čemer pustite 1 prst modelčka brez nadeva, saj bodo kolački v pečici zrasli.
• V ogreti pečici ga pecite 20 minut.

Ganache pripravite tako, da čokolado stopite v posodi za kuhanje ali v mikrovalovni pečici in zmešate s smetano, nato pa dodate rum in med, da nastane gladka in sijoča krema. Ganache pustite, da se ohladi na sobni temperaturi, nato pa po želji okrasite cupcakes.

4 - Brownie

Brownie je najljubša sladica čokoličanov in bo zagotovo hit na dogodku. Zelo dobro služi kot ena od sladic za preprosto poročno zabavo.

Sestavine

• 170 g masla
• 3 jajca + 1 rumenjak
• 170 g poltemne čokolade
• 113 g temne čokolade
• 1 in 1/2 skodelice (350 g) sladkorja
• 3/4 skodelice (94 g) pšenične moke
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije

Kako se pripraviti

1. Maslo in čokolado dajte v skledo in jih stopite v pečici ali mikrovalovni pečici;
2. Sestavine dobro premešamo in jih damo na stran.
3. V drugo skledo dajte jajca, rumenjak in sladkor ter dobro mešajte 2 minuti oziroma dokler ne dobite zračenega in belkastega testa.
4. Na koncu zmesi dodajte vanilijo, stopljeno čokolado in maslo;
5. Na koncu dodajte pšenično moko;
6. Testo vlijte v že namaščen pekač in ga za 30/40 minut postavite v pečico, ogreto na 200C.

5 - Limonin mousse v kozarcih

Spletna stran sladkarije v kozarcu Ko boste to zamisel uresničili, vam ne bo treba zvijati, glavna miza pa bo zagotovo lepša. Dobra izbira za vključitev v skodelico je limonin mousse, ki je izjemno osvežujoč, lahek in popolnoma sladek.

Sestavine

• 1 pločevinka ali škatla kondenziranega mleka
• 1 škatla smetane
• 60 ml limoninega soka (1/4 skodelice)
• lupina 1 limone

Kako se pripraviti

• Kondenzirano mleko, smetano in limonin sok dajte v mešalnik in dobro stepite.
• Zmes prelijte v mini skodelice, ki jih boste postregli;
• Naribajte zeleni del limone in jo za okras razporedite po vrhu;
• Pred postrežbo mousse vsaj 2 do 3 ure hranite v hladilniku.

6 - Grozdno presenečenje

Na poročni dan lahko postrežete s številnimi okusnimi slaščicami, kot je na primer grozdno presenečenje. Recept lahko pripravite doma, tudi v zadnjem trenutku. Nasvet je, da uporabite kakovostno italijansko grozdje.

Sestavine

• 1 pločevinka smetane
• 35 zelenih grozdnih jagod
• 1 pločevinka kondenziranega mleka
• 2 rumenjaka
• 1 žlica masla
• Granulirani sladkor

Kako se pripraviti

Pripraviti grozdno presenečenje je zelo preprosto! Za začetek v ponev dajte kondenzirano mleko, maslo, rumenjake in smetano ter segrevajte, dokler se sladica ne prilepi na dno ponve. Sladico prestavite na krožnik in pustite, da se ohladi.

V roko dajte nekaj testa, naredite majhno vdolbino in dodajte grozdje. Oblikujte kroglice in jih posujte s sladkorjem. Drug nasvet je, da za posipanje namesto sladkorja uporabite slaščice iz bele čokolade.

Ali so vam bili všeč okusni recepti za preprosto poročno zabavo? Ali poznate druge vrste slaščic, ki ne obremenjujejo proračuna? Pustite svoj predlog v komentarjih.

Uživajte v obisku in si oglejte nekaj idej za poceni in preprosta poročna dekoracija .