Απλά γλυκά για το πάρτι γάμου: 6 εύκολες συνταγές

Εκτός από την τούρτα, το τραπέζι με τα γλυκά είναι ένα από τα κύρια μέρη ενός γαμήλιου πάρτι, οπότε είναι σημαντικό να επιλέξετε καλά τι θα σερβίρετε στους καλεσμένους. Τα γλυκά αποτελούν μέρος της διακόσμησης, οπότε πρέπει να ικανοποιούν τόσο τον ουρανίσκο όσο και τα μάτια. Μάθετε 5 συνταγές για απλά γλυκά για το γαμήλιο πάρτι.

Γνωρίζουμε ότι ένα γαμήλιο πάρτι μπορεί να είναι πολύ ακριβό, αλλά μπορείτε να εξοικονομήσετε πολλά φτιάχνοντας τα δικά σας γλυκά. Ζητήστε από νονές, νονούς, φίλους και συγγενείς να σας βοηθήσουν στην προετοιμασία. Και μην ξεχάσετε να ποντάρετε σε εύκολες, φθηνές και νόστιμες συνταγές.

Απλές συνταγές γλυκών για το πάρτι γάμου

Τα εκλεκτά γλυκά επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δημιουργικότητά σας για να ετοιμάσετε νόστιμα γλυκά, φθηνά και ικανά να κάνουν επιτυχία στους καλεσμένους. Δείτε μια επιλογή συνταγών:

1 - Ταξίαρχος

Το διάσημο μπριγκαντέιρο δεν μπορεί να λείπει από ένα γαμήλιο πάρτι, όλοι το λατρεύουν και δείχνει γοητευτικό στο γλυκό τραπέζι. Η συνταγή είναι γνωστή, πολύ εύκολη και με απλά υλικά που θα βρείτε. Αν δεν θέλετε να τυλίξετε τα μπριγκαντέιρο, δοκιμάστε να συναρμολογήσετε νόστιμα σοκολατένια κυπελάκια για να τα σερβίρετε στους καλεσμένους.

Συστατικά

• 2 κουτιά συμπυκνωμένο γάλα
• 4 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
• 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
• Κοκκώδης

Πώς να προετοιμαστείτε

1. Τοποθετήστε το συμπυκνωμένο γάλα, το βούτυρο και το κακάο σε μια κατσαρόλα,
2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση,
3. Αφήστε το να μαγειρευτεί, ανακατεύοντας πάντα, μέχρι το μπριγκαντέιρο να αρχίσει να ξεκολλάει από τον πάτο του τηγανιού,
4. Ανακατέψτε για άλλα 5 λεπτά και σβήστε τη φωτιά,
5. Μεταφέρετε το brigadeiro σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει,
6. Αδειάστε τους κόκκους σε ένα άλλο μπολ,
7. Όταν κρυώσουν, αλείψτε τα χέρια σας με μαργαρίνη και αρχίστε να τυλίγετε τα cupcakes και πασπαλίστε τα με κρυσταλλική ζάχαρη,
8. Στη συνέχεια, απλά βάλτε τα στα καλούπια και αυτό είναι όλο!

2 - Γλυκά Churro

Αυτή είναι μια συνταγή που θα κάνει τα μάτια σας να δακρύσουν, αλλά και το στόμα σας να δακρύσει. Ποιος δεν λατρεύει τα churros; Φανταστείτε τώρα ένα brigadeiro ως φόρο τιμής σε αυτό το υπέροχο γλυκό; Το μείγμα και των δύο είναι τέλειο!

Συστατικά:

• 2 κουτιά συμπυκνωμένο γάλα
• 6 γενναιόδωρες κουταλιές dulce de leche
• 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
• Ζάχαρη και κανέλα για διακόσμηση

Πώς να προετοιμαστείτε

• Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα, το dulce de leche και τη μαργαρίνη σε μια κατσαρόλα,
• Ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα συστατικά,
• Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι το dulce de leche brigadeiro να αρχίσει να ξεκολλάει από το τηγάνι,
• Σβήστε τη φωτιά, μεταφέρετε σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει,
• Όταν κρυώσουν, τυλίξτε τους "μπριγκαντέιρος" σε ρολό και πασπαλίστε τους με ζάχαρη κανέλας.

3 - Μίνι 3 cupcake σοκολάτας

Τα μίνι κέικ, γνωστά και ως cupcakes, είναι γαμήλια γλυκά που ξεφεύγουν από τα συμβατικά και δεν επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό. Αυτή η απόλαυση μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορες γεύσεις, όπως σοκολάτα, που ικανοποιεί όλους τους ουρανίσκους.

Συστατικά ζύμης

• 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου
• 40 γραμμάρια κακάο σε σκόνη
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 200 γραμμάρια ζάχαρη
• 4 αυγά
• 180 γραμμάρια λιωμένο ανάλατο βούτυρο
• 90 ml πλήρες γάλα
• 150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος

Συστατικά για το γλάσο γκανάς σοκολάτας

• 300 γραμμάρια ημίγλυκης σοκολάτας
• 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• 30 γραμμάρια μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας ρούμι

Πώς να προετοιμαστείτε

• Πρώτα απ' όλα, προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
• Στη συνέχεια ανακατεύετε το σιτάρι, το κακάο και τη μαγιά και τα αφήνετε στην άκρη.
• Σε ένα άλλο μπολ βάλτε τη ζάχαρη, τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Χτυπήστε τα πάντα με το μίξερ μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
• Προσθέστε το ξηρό μείγμα σιγά-σιγά και ανακατέψτε απαλά.
• Στο τέλος προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα ή τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατέψτε.
• Μοιράστε το μείγμα στις φόρμες για μίνι cupcakes, αφήνοντας 1 δάχτυλο της φόρμας χωρίς γέμιση, επειδή τα cupcakes θα μεγαλώσουν στο φούρνο.
• Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Φτιάξτε τη γκανάς λιώνοντας τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και αναμειγνύοντας την κρέμα γάλακτος, στη συνέχεια προσθέστε το ρούμι και το μέλι μέχρι να σχηματιστεί μια λεία, γυαλιστερή κρέμα. Αφήστε τη γκανάς να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια διακοσμήστε τα cupcakes σας όπως θέλετε.

4 - Brownie

Το brownie είναι το αγαπημένο γλυκό των χοχλιόφιλων και είναι σίγουρο ότι θα γίνει ανάρπαστο στην εκδήλωση. Χρησιμεύει πολύ καλά ως ένα από τα γλυκά για το απλό γαμήλιο πάρτι.

Συστατικά

• 170 γραμμάρια βούτυρο
• 3 αυγά + 1 κρόκος
• 170 γραμμάρια ημί-σκούρα σοκολάτα
• 113g μαύρη σοκολάτα
• 1 και 1/2 φλιτζάνια (350 g) ζάχαρη
• 3/4 φλιτζανιού (94 γρ.) αλεύρι σίτου
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Πώς να προετοιμαστείτε

1. Τοποθετήστε το βούτυρο και τις σοκολάτες σε ένα μπολ και λιώστε τα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων,
2. Ανακατέψτε καλά τα υλικά και αφήστε τα στην άκρη.
3. Σε ένα άλλο μπολ, τοποθετήστε τα αυγά, τον κρόκο και τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά για 2 λεπτά ή μέχρι να γίνει ένα αέρινο και ασπριδερό μείγμα.
4. Στο τέλος προσθέστε στο μείγμα τη βανίλια, τη λιωμένη σοκολάτα και το βούτυρο,
5. Τέλος, προσθέστε το αλεύρι σίτου,
6. Αδειάστε το μείγμα σε ένα ήδη λαδωμένο ταψί και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 30/40 λεπτά.

5 - Μους λεμονιού σε ποτήρια

Το γλυκά σε ποτήρι Όταν εφαρμόσετε αυτή την ιδέα στην πράξη, δεν θα χρειαστεί να το κυλήσετε και σίγουρα θα κάνει το κυρίως τραπέζι πιο όμορφο. Μια καλή επιλογή για να συμπεριλάβετε στο φλιτζάνι είναι η μους λεμονιού, σούπερ δροσιστική, ελαφριά και με την τέλεια γλυκύτητα.

Συστατικά

• 1 κουτί ή κονσέρβα συμπυκνωμένο γάλα
• 1 κουτί κρέμα γάλακτος
• 60 ml χυμό λεμονιού (1/4 φλιτζανιού)
• Ξύσμα από 1 λεμόνι

Πώς να προετοιμαστείτε

• Βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα, την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού στο μπλέντερ και χτυπήστε καλά.
• Αδειάστε το μείγμα στα μίνι φλιτζάνια που θα σερβιριστούν,
• Τρίψτε το πράσινο μέρος του λεμονιού και σκορπίστε το ξύσμα από πάνω για να το διακοσμήσετε,
• Βάλτε τη μους στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 έως 3 ώρες πριν σερβίρετε.

6 - Έκπληξη από σταφύλι

Υπάρχουν πολλά νόστιμα γλυκά που μπορούν να σερβιριστούν την ημέρα του γάμου σας, όπως η σταφυλοέκπληξη. Η συνταγή μπορεί να γίνει στο σπίτι, ακόμη και την τελευταία στιγμή. Η συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε ποιοτικά ιταλικά σταφύλια.

Συστατικά

• 1 κουτί κρέμα γάλακτος
• 35 πράσινα σταφύλια
• 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα
• 2 κρόκοι αυγών
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• Ζάχαρη σε κόκκους

Πώς να προετοιμαστείτε

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε το Grape Surprise! Αρχικά, βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα, το βούτυρο, τους κρόκους αυγών και την κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι και ζεστάνετε μέχρι να μην κολλάει στον πάτο του τηγανιού. Μεταφέρετε το γλυκό σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει.

Βάλτε λίγη ζύμη στο χέρι σας, κάντε μια μικρή κοιλότητα και προσθέστε τα σταφύλια. Σχηματίστε τις μπάλες και πασπαλίστε με ζάχαρη. Μια άλλη συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε ζαχαροπλαστική λευκής σοκολάτας για να πασπαλίσετε αντί για ζάχαρη.

Σας άρεσαν οι νόστιμες συνταγές για απλό γαμήλιο πάρτι; Γνωρίζετε άλλα είδη γλυκών που δεν επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό; Αφήστε την πρότασή σας στα σχόλια.

Απολαύστε την επίσκεψη και δείτε μερικές ιδέες για φτηνή και απλή διακόσμηση γάμου .