सामग्री सारणी
केक व्यतिरिक्त, डेझर्ट टेबल हे लग्नाच्या रिसेप्शनच्या मुख्य भागांपैकी एक आहे, त्यामुळे तुमच्या पाहुण्यांना काय सर्व्ह करावे हे निवडणे महत्त्वाचे आहे. मिठाई सजावटीचा भाग आहे, म्हणून त्यांना टाळू आणि डोळे दोन्ही संतुष्ट करावे लागतील. लग्नाच्या पार्टीसाठी 5 सोप्या गोड पाककृती जाणून घ्या.
आम्हाला माहित आहे की लग्नाची पार्टी महाग असू शकते, परंतु तुम्ही स्वतःची मिठाई बनवून खूप बचत करू शकता. तयार करण्यात मदत करण्यासाठी गॉडमदर्स, गॉडपॅरेंट्स, मित्र आणि नातेवाईकांना एकत्र करा. आणि सोप्या, स्वस्त आणि चविष्ट पाककृतींवर पैज लावायला विसरू नका.
सोप्या लग्नाच्या मेजवानीसाठी कँडी रेसिपी
बजेटमध्ये उत्तम मिठाई जास्त असते, पण तुम्ही तुमची सर्जनशीलता तयार करण्यासाठी वापरू शकता चविष्ट मिठाई, स्वस्त आणि अतिथींसह हिट होण्यास सक्षम. पाककृतींची निवड पहा:
हे देखील पहा: लिव्हिंग रूम आणि किचनसाठी पोर्सिलेन फ्लोअरिंग: मॉडेल आणि टिपा तपासा1 – ब्रिगेडीरो
लग्नाच्या मेजवानीत प्रसिद्ध ब्रिगेडीरो गहाळ होऊ शकत नाही, प्रत्येकाला ते आवडते आणि मिठाईच्या टेबलावर ते एक आकर्षण आहे. रेसिपी ज्ञात आहे, अतिशय सोपी आणि साध्या साहित्यासह सापडेल. तुम्हाला ब्रिगेडीरो गुंडाळायचे नसल्यास, तुमच्या पाहुण्यांना देण्यासाठी स्वादिष्ट चॉकलेट कप बनवून पहा.
साहित्य
- 2 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क
- 4 टेबलस्पून कोको पावडर
- 2 टेबलस्पून मार्जरीन
- ग्रॅन्युल्स
तयारी पद्धत
- एक भांड्यातकंडेन्स्ड मिल्क, बटर आणि कोको घाला;
- सर्व साहित्य मंद आचेवर उकळू लागेपर्यंत ढवळावे;
- शिजू द्या, ब्रिगेडीरो तळापासून दूर येईपर्यंत सतत ढवळत राहा पॅनचे;
- आणखी 5 मिनिटे ढवळा आणि गॅस बंद करा;
- ब्रिगेडीरो एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि थंड होण्याची प्रतीक्षा करा;
- स्प्रिंकल्स दुसर्‍यामध्ये घाला कंटेनर;
- ते थंड झाल्यावर, मार्जरीनने आपले हात ग्रीस करा आणि मिठाई लाटणे आणि शिंपडणे सुरू करा;
- मग त्या साच्यांमध्ये ठेवा आणि ते झाले!<11
2 – Churros Brigadeiro<5 
ही डोळे उघडणारी आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपी आहे. चुरो कोणाला आवडत नाही? आता या अद्भुत गोडच्या सन्मानार्थ ब्रिगेडियरची कल्पना करा? दोघांचे मिश्रण परिपूर्ण आहे!
हे देखील पहा: 30 व्या वाढदिवसाची पार्टी: सर्व अभिरुचींसाठी थीम आणि कल्पनासाहित्य:
- कंडेन्स्ड दुधाचे 2 कॅन
- 6 उदार चमचे डल्से दे लेचे<11
- 2 चमचे मार्जरीन
- साखर आणि दालचिनी सजवण्यासाठी
तयारी
- एक पॅनमध्ये घ्या कंडेन्स्ड मिल्क, डुल्से डी लेचे आणि मार्जरीन;
- सर्व साहित्य नीट मिसळेपर्यंत मंद आचेवर ढवळत राहा;
- डल्से डी लेचे ब्रिगेडीरो पॅनमधून काढू लागेपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा;
- गॅच बंद करा आणि प्लेटमध्ये ठेवा आणि थंड होऊ द्या;
- थंड झाल्यावर ब्रिगेडीरो लाटून घ्या आणि दालचिनीच्या साखरेत रोल करा.
3 – 3 चे मिनी कपकेकचॉकलेट्स
मिनी केक, ज्याला कपकेक देखील म्हणतात, हे लग्नाच्या मिठाई आहेत जे पारंपारिक गोष्टींपासून दूर जातात आणि जे बजेटवर वजन करत नाहीत. हा आनंद चॉकलेट सारख्या वेगवेगळ्या फ्लेवर्ससह तयार केला जाऊ शकतो, जो सर्व टाळूंना आवडेल.
पीठाचे साहित्य
- 200 ग्रॅम गव्हाचे पीठ
- 40 ग्रॅम कोको पावडर
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 200 ग्रॅम साखर
- 4 अंडी
- 180 ग्रॅम वितळलेले अनसाल्ट बटर
- 90 मिली संपूर्ण दूध
- 150 ग्रॅम मिल्क चॉकलेट
गनाचे फ्रॉस्टिंग चॉकलेटसाठी साहित्य
- 300 ग्रॅम सेमीस्वीट चॉकलेट
- 150 ग्रॅम क्रीम
- 30 ग्रॅम मध
- 1 चमचा रम सूप
पद्धत तयारी
- प्रथम, ओव्हन 180°C वर गरम करा.
- नंतर गहू, कोको आणि यीस्ट मिक्स करा आणि बाजूला ठेवा.
- दुसऱ्या कंटेनरमध्ये , साखर, अंडी, वितळलेले लोणी आणि दूध ठेवा. सर्व साहित्य नीट मिसळेपर्यंत सर्वकाही मिक्सरमध्ये फेटून घ्या.
- हळूहळू कोरडे मिश्रण घाला आणि हलक्या हाताने हलवा.
- शेवटी, चिरलेली चॉकलेट किंवा चॉकलेट चिप्स घाला आणि मिक्स करा. <11
- कपकेक ओव्हनमध्ये उगवल्यामुळे मोल्डचे 1 बोट न भरता उरलेले ठेवून पिठाचे मिनी कपकेक मोल्ड्समध्ये वाटप करा.
- ते आता ओव्हनमध्ये ठेवासुमारे 20 मिनिटे प्रीहीट करा.
बेन-मेरीमध्ये किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट वितळवून आणि क्रीममध्ये मिसळून गणाचे बनवा. नंतर रम आणि मध घाला, जोपर्यंत ते एक गुळगुळीत आणि चमकदार क्रीम बनत नाही. खोलीच्या तपमानावर गणाचे थंड होऊ द्या आणि मग तुमच्या इच्छेनुसार तुमचे कपकेक सजवा.
4 – ब्राउनी
ब्राउनी ही चॉकोहोलिकांची आवडती कँडी आहे आणि ती नक्कीच हिट होईल. कार्यक्रम. हे एका साध्या लग्नाच्या मेजवानीच्या मिठाईंपैकी एक म्हणून खूप चांगले आहे.
साहित्य
- 170 ग्रॅम बटर
- 3 अंडी + 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 170 ग्रॅम सेमीस्वीट चॉकलेट
- 113 ग्रॅम डार्क चॉकलेट
- 1 आणि 1/2 कप (350 ग्रॅम) साखर
- 3/4 कप (94 ग्रॅम) ) गव्हाचे पीठ
- 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
तयार करण्याची पद्धत
- एका भांड्यात लोणी आणि चॉकलेट ठेवा . ते एकतर दुहेरी बॉयलरमध्ये किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये वितळवा;
- साहित्य चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
- दुसऱ्या वाडग्यात, अंडी, अंड्यातील पिवळ बलक, साखर ठेवा आणि 2 मिनिटे नीट ढवळून घ्या किंवा मिश्रण हवेशीर आणि पांढरे होईपर्यंत.
- शेवटी व्हॅनिला, वितळलेले चॉकलेट आणि बटर मिश्रणात घाला;
- शेवटी गव्हाचे पीठ घाला;
- पीठ घ्या आधीपासून ग्रीस केलेल्या मोल्डमध्ये आणि 200C तापमानावर 30/40 मिनिटांसाठी प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.
5 – लहान कपमध्ये लिंबू मूस
मिठाईकप लग्नाच्या पार्ट्या, वाढदिवस, बेबी शॉवर, इतर उत्सवांमध्ये रॉक. ही कल्पना प्रत्यक्षात आणून, तुम्हाला ती गुंडाळण्याची गरज नाही आणि ते नक्कीच मुख्य टेबल अधिक सुंदर बनवेल. कपमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी एक चांगला पर्याय म्हणजे लिंबू मूस, सुपर रीफ्रेशिंग, हलका आणि गोडपणाचे अचूक माप आहे.
साहित्य
- 1 किंवा कंडेन्स्ड मिल्कचा बॉक्स
- 1 बॉक्स मलई
- 60 मिली लिंबाचा रस (1/4 कप)
- 1 लिंबाचा झटका
तयार करण्याची पद्धत
- कंडेन्स्ड मिल्क, मलई आणि लिंबाचा रस एका ब्लेंडरमध्ये आणा आणि चांगले मिसळा.
- मिश्रण मिनी कपमध्ये घाला जे सर्व्ह केले जाईल;
- लिंबाचा हिरवा भाग किसून घ्या आणि सजवण्यासाठी शीर्षस्थानी उत्तेजक वाटा;
- सर्व्ह करण्यापूर्वी मूस किमान 2 किंवा 3 तास फ्रीझ करण्यासाठी घ्या.
6 – ग्रेप सरप्राईज
लग्नाच्या दिवशी अनेक स्वादिष्ट मिठाई दिल्या जाऊ शकतात, जसे की द्राक्ष सरप्राईज. अगदी शेवटच्या क्षणीही रेसिपी घरी बनवता येते. टीप म्हणजे दर्जेदार इटालियन द्राक्षे वापरणे.
साहित्य
- 1 कॅन क्रीम
- 35 हिरवी द्राक्षे
- 1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क
- 2 अंड्यातील पिवळ बलक
- 1 टेबलस्पून बटर
- दाणेदार साखर
तयार करण्याची पद्धत
द्राक्ष आश्चर्यचकित करणे खूप सोपे आहे! सुरू करण्यासाठी, ठेवापॅनमध्ये घनरूप दूध, लोणी, अंड्यातील पिवळ बलक आणि मलई. तळापासून अपमान होईपर्यंत आग लावा आणि ढवळून घ्या. कँडीला प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि थंड होऊ द्या.
तुमच्या हातात थोडेसे पीठ ठेवा, थोडी पोकळी करा आणि द्राक्षे घाला. बॉल्स मॉडेल करा आणि साखर पासिंग पूर्ण करा. आणखी एक टीप म्हणजे साखरेऐवजी व्हाईट चॉकलेट स्प्रिंकल्स वापरणे.
साध्या लग्नाच्या पार्टीसाठी तुम्हाला या स्वादिष्ट पाककृती आवडल्या का? तुम्हाला इतर प्रकारच्या मिठाई माहित आहेत ज्यांचे बजेट वजन नाही? टिप्पण्यांमध्ये तुमच्या सूचना द्या.
भेटीचा लाभ घ्या आणि साध्या आणि स्वस्त लग्न सजावट साठी काही कल्पना पहा.
