მარტივი ტკბილეული საქორწილო წვეულებისთვის: 6 მარტივი რეცეპტი

ტორტის გარდა, დესერტის მაგიდა საქორწილო წვეულების ერთ-ერთი მთავარი ნაწილია, ამიტომ მნიშვნელოვანია, კარგად აირჩიოთ, რა მიართვათ თქვენს სტუმრებს. ტკბილეული დეკორის ნაწილია, ამიტომ მათ უნდა გაახარონ როგორც გემო, ასევე თვალები. ისწავლეთ 5 მარტივი ტკბილი რეცეპტი საქორწილო წვეულებისთვის.

ჩვენ ვიცით, რომ ქორწილი შეიძლება ძვირი დაჯდეს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ბევრი რამ საკუთარი ტკბილეულის მომზადებით. შეკრიბეთ ნათლიები, ნათლიები, მეგობრები და ნათესავები მომზადებაში დასახმარებლად. და არ დაგავიწყდეთ დადოთ ფსონი მარტივ, იაფ და გემრიელ რეცეპტებზე.

ტკბილეულის რეცეპტები მარტივი საქორწილო წვეულებისთვის

კარგი ტკბილეული მძიმეა ბიუჯეტისთვის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი კრეატიულობა მოსამზადებლად. უგემრიელესი ტკბილეული, იაფფასიანი და სტუმრების ჰიტი. იხილეთ რეცეპტების არჩევანი:

1 – Brigadeiro

ცნობილი ბრიგადეირო არ შეიძლება გამოტოვოთ ქორწილში, ის ყველას უყვარს და ტკბილეულის სუფრაზე ხიბლია. რეცეპტი ცნობილია, ძალიან მარტივი და მარტივი ინგრედიენტებით. თუ არ გსურთ ბრიგადეიროს შეფუთვა, სცადეთ მოამზადოთ უგემრიელესი შოკოლადის ჭიქები თქვენს სტუმრებს.

ინგრედიენტები

• 2 ქილა შესქელებული რძე
• 4 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
• 2 სუფრის კოვზი მარგარინი
• გრანულები

მომზადების წესი

1. ქოთანშიდაუმატეთ შესქელებული რძე, კარაქი და კაკაო;
2. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ დაბალ ცეცხლზე ადუღებამდე;
3. დაადუღეთ, განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ ბრიგადეირო ქვემოდან არ მოშორდება. ტაფაზე;
4. აურიეთ კიდევ 5 წუთი და გამორთეთ ცეცხლი;
5. ბრიგადეირო გადაიტანეთ თეფშზე და დაელოდეთ გაციებას;
6. სპრინკლეები დაასხით სხვაში. კონტეინერი;
7. გაციების შემდეგ ხელებს წაუსვით მარგარინი და დაიწყეთ ტკბილეულის გაბრტყელება და სპრექლებში გადატანა;
8. შემდეგ უბრალოდ ჩადეთ ფორმებში და ეს არის!

2 – Churros Brigadeiro

ეს არის თვალისმომჭრელი და პირის ღრუს მომცემი რეცეპტი. ვის არ უყვარს ჩურო? ახლა წარმოიდგინეთ ბრიგადირი ამ შესანიშნავი ტკბილეულის პატივსაცემად? ამ ორის ნაზავი შესანიშნავია!

ინგრედიენტები:

• 2 ქილა შესქელებული რძე
• 6 დიდი კოვზი დულჩე დე ლეჩე
• 2 სუფრის კოვზი მარგარინი
• შაქარი და დარიჩინი გასაფორმებლად

მომზადების წესი

• აიღეთ ტაფაში შესქელებული რძე, დულჩე დე ლეში და მარგარინი;
• დაადუღეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ აირევა;
• გააგრძელეთ ხარშვა მანამ, სანამ dulce de leche brigadeiro არ დაიწყებს ტაფიდან გამოყოფას;
• გამორთეთ ცეცხლი და გადაიტანეთ თეფშზე და გააცივეთ;
• როგორც გაცივდება, ბრიგადეიროები გააბრტყელეთ და გააბრტყელეთ დარიჩინის შაქარში.

3 – მინი კექსი 3 ცალიშოკოლადები

მინი ტორტები, ასევე ცნობილი როგორც კექსი, არის საქორწილო ტკბილეული, რომელიც გაურბის ჩვეულებრივს და არ ამძიმებს ბიუჯეტს. ამ ტკბილეულის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა არომატით, როგორიცაა შოკოლადი, რომელიც ყველა გემოს ახარებს.

ცომის ინგრედიენტები

• 200 გრამი ხორბლის ფქვილი
• 40 გრამი კაკაოს ფხვნილი
• 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 200 გრამი შაქარი
• 4 კვერცხი
• 180 გრამი გამდნარი უმარილო კარაქი
• 90 მლ მთელი რძე
• 150 გრამი რძიანი შოკოლადი

ინგრედიენტები განაშის ფრასტინგი შოკოლადისთვის

• 300 გრამი ნახევრადტკბილი შოკოლადი
• 150 გრამი ნაღები
• 30 გრამი თაფლი
• 1 კოვზი რომის წვნიანი

მეთოდი მომზადება

• პირველად გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე.
• შემდეგ შეურიეთ ხორბალი, კაკაო და საფუარი და გადადგით.
• სხვა კონტეინერში. , მოაყარეთ შაქარი, კვერცხი, გამდნარი კარაქი და რძე. ყველაფერი ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ აირია.
• ნელ-ნელა დაუმატეთ მშრალი მასა და რბილად მოურიეთ.
• ბოლოს დაუმატეთ დაჭრილი შოკოლადი ან შოკოლადის ჩიფსები და აურიეთ.
• გაანაწილეთ ცომი მინი კექსის ფორმებში და დატოვეთ ფორმის 1 თითი შეუვსებელი, რადგან კექსი ამოვა ღუმელში.
• ახლავე შედგით ღუმელში.წინასწარ გაცხელეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

განაში მოამზადეთ შოკოლადი ბეინ-მარიში ან მიკროტალღურ ღუმელში გადნობით და კრემში შერევით. შემდეგ დაამატეთ რომი და თაფლი, სანამ არ გახდება გლუვი და მბზინავი კრემი. განაში გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ დაამშვენეთ თქვენი კექსი, როგორც გსურთ.

4 – ბრაუნი

ბრაუნი შოკოჰოლიკების საყვარელი ტკბილეულია და აუცილებლად იქნება საუკეთესო. მოვლენა. ძალიან კარგად ემსახურება როგორც ერთ-ერთ ტკბილეულს უბრალო საქორწილო წვეულებისთვის.

ინგრედიენტები

• 170გრ კარაქი
• 3 კვერცხი + 1 გული
• 170 გ ნახევრადტკბილი შოკოლადი
• 113გრ მუქი შოკოლადი
• 1 და 1/2 ჭიქა (350გრ) შაქარი
• 3/4 ჭიქა (94გრ. ) ხორბლის ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

მომზადების წესი

1. თასში ჩავასხათ კარაქი და შოკოლადები . გაადნეთ ან ორმაგ ქვაბში ან მიკროტალღურ ღუმელში;
2. შეურიეთ ინგრედიენტები კარგად და გადადგით.
3. სხვა თასში მოათავსეთ კვერცხი, გული, შაქარი და კარგად მოურიეთ 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი ჰაეროვანი და მოთეთრო გახდება.
4. ბოლოს დაუმატეთ მასას ვანილი, გამდნარი შოკოლადი და კარაქი;
5. ბოლოს დაამატეთ ხორბლის ფქვილი;
6. აიღეთ ცომი. უკვე ცხიმწასმულ ფორმაში და შედგით 200C-ზე გახურებულ ღუმელში 30/40 წუთის განმავლობაში.

5 – ლიმონის მუსი პატარა ჭიქებში

ტკბილეულიcup როკი საქორწილო წვეულებებზე, დაბადების დღეებზე, ბავშვის შხაპზე და სხვა დღესასწაულებზე. ამ იდეის პრაქტიკაში განხორციელებით თქვენ არ მოგიწევთ მისი გადახვევა და ეს რა თქმა უნდა გაალამაზებს მთავარ მაგიდას. ჭიქაში შესატანად კარგი არჩევანია ლიმონის მუსი, სუპერ გამაგრილებელი, მსუბუქი და აქვს შესანიშნავი სიტკბოს.

ინგრედიენტები

• 1 ქილა ან ყუთი შესქელებული რძე
• 1 ყუთი ნაღები
• 60 მლ ლიმონის წვენი (1/4 ჭიქა)
• 1 ლიმონის ცედრა

მომზადების წესი

• შედედებული რძე, ნაღები და ლიმონის წვენი მიიყვანეთ ბლენდერში და კარგად აურიეთ.
• მიური დაასხით მინი ჭიქებში, რომლებსაც მიირთმევენ. ;
• ლიმონის მწვანე ნაწილი გახეხეთ და ზემოდან გაანაწილეთ ცედრა გასაფორმებლად;
• მირთმევამდე აცადეთ მუსი გაყინვას მინიმუმ 2 ან 3 საათით ადრე.

6 – ყურძნის სიურპრიზი

არსებობს რამდენიმე გემრიელი ტკბილეული, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ ქორწილის დღეს, მაგალითად, ყურძნის სიურპრიზი. რეცეპტის დამზადება შესაძლებელია სახლში, თუნდაც ბოლო წუთში. რჩევაა გამოიყენოთ ხარისხიანი იტალიური ყურძენი.

ინგრედიენტები

• 1 ქილა ნაღები
• 35 მწვანე ყურძენი
• 1 ქილა შესქელებული რძე
• 2 კვერცხის გული
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• შაქარი გრანულამდე

მომზადების წესი

ყურძნის სიურპრიზის გაკეთება ძალიან მარტივია! დასაწყებად, დააყენეთშედედებული რძე, კარაქი, კვერცხის გული და ნაღები ტაფაში. დადგით ცეცხლზე და ურიეთ, სანამ ქვემოდან არ შეარცხვენთ. კანფეტი გადაიტანეთ თეფშზე და გააცივეთ.

ცომის ცოტაოდენი ხელით მოათავსეთ, ოდნავ ღრუ გაკეთეთ და მოაყარეთ ყურძენი. ბურთების მოდელირება და შაქრის გადატანა დაასრულეთ. კიდევ ერთი რჩევაა, შაქრის ნაცვლად გამოიყენოთ თეთრი შოკოლადის ნამცხვრები.

მოგეწონათ ეს გემრიელი რეცეპტები მარტივი საქორწილო წვეულებისთვის? იცით სხვა სახის ტკბილეული, რომელიც ბიუჯეტს არ ამძიმებს? დატოვეთ თქვენი წინადადება კომენტარებში.

ისარგებლეთ ვიზიტით და ნახეთ რამდენიმე იდეა მარტივი და იაფი საქორწილო დეკორაციისთვის .