Eenvoudig snoep voor het huwelijksfeest: 6 eenvoudige recepten

Naast de taart is de snoeptafel een van de belangrijkste onderdelen van een bruiloftsfeest, dus het is belangrijk om goed te kiezen wat je de gasten serveert. De snoepjes maken deel uit van de decoratie, dus ze moeten zowel de smaakpapillen als de ogen strelen. Leer 5 recepten voor eenvoudige snoepjes voor een bruiloftsfeest.

We weten dat een huwelijksfeest erg duur kan zijn, maar je kunt veel besparen door je eigen snoep te maken. Vraag peettantes, peetvaders, vrienden en familieleden om te helpen bij de voorbereiding. En vergeet niet om in te zetten op makkelijke, goedkope en lekkere recepten.

Eenvoudige zoetighedenrecepten voor huwelijksfeesten

Lekkere zoetigheden wegen op het budget, maar je kunt je creativiteit gebruiken om lekkere zoetigheden te maken die goedkoop zijn en een succes bij de gasten. Bekijk een selectie recepten:

1 - Brigadier

De beroemde brigadeiro mag niet ontbreken op een bruiloftsfeest, iedereen is er dol op en het ziet er charmant uit op de zoete tafel. Het recept is bekend, heel gemakkelijk en met eenvoudige ingrediënten te vinden. Als je de brigadeiros niet wilt rollen, probeer dan heerlijke chocolade cups in elkaar te zetten om aan de gasten te serveren.

Ingrediënten

• 2 blikjes gecondenseerde melk
• 4 eetlepels cacaopoeder
• 2 eetlepels margarine
• Granulaat

Hoe voorbereiden

1. Doe de gecondenseerde melk, boter en cacao in een pan;
2. Roer alle ingrediënten op laag vuur tot het kookt;
3. Laat het, steeds roerend, koken tot de brigadeiro los begint te komen van de bodem van de pan;
4. Roer nog 5 minuten en zet het vuur uit;
5. Doe de brigadeiro over op een bord en laat afkoelen;
6. Giet de korrels in een andere kom;
7. Vet je handen in met margarine als ze koud zijn en begin de cupcakes te rollen en bestrooi ze met kristalsuiker;
8. Doe ze dan gewoon in de vormpjes en klaar!

2 - Churro snoepjes

Dit is een recept om van te watertanden, maar ook om van te watertanden. Wie houdt er niet van churros? Stel je nu een brigadeiro voor als eerbetoon aan dit heerlijke snoepje? De mix van beide is perfect!

Ingrediënten:

• 2 blikjes gecondenseerde melk
• 6 flinke lepels dulce de leche
• 2 eetlepels margarine
• Suiker en kaneel voor decoratie

Hoe voorbereiden

• Meng de gecondenseerde melk, dulce de leche en margarine in een pan;
• Roer op laag vuur tot alle ingrediënten goed gemengd zijn;
• Blijf koken tot de dulce de leche brigadeiro uit de pan begint te komen;
• Zet het vuur uit, doe over op een bord en laat afkoelen;
• Rol de "brigadeiros" op als ze koud zijn en bestrooi ze met kaneelsuiker.

3 - Mini 3 chocolade cupcake

De minitaartjes, ook wel cupcakes genoemd, zijn bruiloftsnoepjes die aan het conventionele ontsnappen en niet op het budget wegen. Dit genot kan worden bereid met verschillende smaken, zoals chocolade, wat alle fijnproevers bevalt.

Ingrediënten deeg

• 200 gram tarwebloem
• 40 gram cacaopoeder
• 2 theelepels bakpoeder
• 200 gram suiker
• 4 eieren
• 180 gram gesmolten ongezouten boter
• 90 ml volle melk
• 150 gram melkchocolade

Ingrediënten voor chocoladeganacheglazuur

• 300 gram halfzoete chocolade
• 150 gram room
• 30 gram honing
• 1 eetlepel rum

Hoe voorbereiden

• Verwarm eerst de oven voor op 180°C.
• Meng vervolgens de tarwe, cacao en gist en zet apart.
• Doe in een andere kom de suiker, eieren, gesmolten boter en melk. Klop alles met een mixer tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
• Voeg beetje bij beetje het droge mengsel toe en roer voorzichtig.
• Voeg op het einde de gehakte chocolade of chocoladedruppels toe en meng.
• Verdeel het beslag in de mini cupcakevormpjes, waarbij je 1 vinger van het vormpje zonder vulling laat, omdat de cupcakes in de oven zullen groeien.
• Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Maak de ganache door de chocolade in een bain marie of in de magnetron te smelten en de zware room erdoor te mengen, voeg dan de rum en honing toe tot het een gladde, glanzende crème vormt. Laat de ganache afkoelen op kamertemperatuur en versier je cupcakes dan zoals jij dat wilt.

4 - Brownie

De brownie is het favoriete snoepje van chocholics en zal zeker een hit zijn op het evenement. Het is heel geschikt als een van de zoetigheden voor een eenvoudig huwelijksfeest.

Ingrediënten

• 170 g boter
• 3 eieren + 1 dooier
• 170 g half pure chocolade
• 113 g pure chocolade
• 1 en 1/2 kopjes (350 g) suiker
• 3/4 kop (94 g) tarwebloem
• 1 theelepel vanille-extract

Hoe voorbereiden

1. Doe de boter en chocolade in een kom en smelt in een bain marie of in de magnetron;
2. Meng de ingrediënten goed en zet apart.
3. Doe de eieren, het eigeel en de suiker in een andere kom en mix goed gedurende 2 minuten of tot het een luchtig en witachtig mengsel wordt.
4. Voeg aan het einde de vanille, gesmolten chocolade en boter toe aan het mengsel;
5. Voeg als laatste de tarwebloem toe;
6. Giet het beslag in een reeds ingevette bakvorm en plaats 30/40 minuten in een voorverwarmde oven op 200C.

5 - Citroenmousse in glazen

De snoepjes in een glas Als je dit idee in praktijk brengt, hoef je het niet te rollen en het zal de hoofdtafel zeker mooier maken. Een goede keuze om in het kopje te verwerken is citroenmousse, super verfrissend, licht en de perfecte zoetheid.

Ingrediënten

• 1 blik of doos gecondenseerde melk
• 1 pak room
• 60 ml citroensap (1/4 kopje)
• Zest van 1 citroen

Hoe voorbereiden

• Doe de gecondenseerde melk, de room en het citroensap in een blender en klop goed.
• Giet het mengsel in de minikopjes die geserveerd zullen worden;
• Rasp het groene deel van de citroen en strooi de schil erover om te versieren;
• Zet de mousse minstens 2 tot 3 uur in de koelkast voordat je hem serveert.

6 - Druivenverrassing

Er zijn verschillende heerlijke zoetigheden die je op je trouwdag kunt serveren, zoals de druivenverrassing. Het recept kun je thuis maken, zelfs op het laatste moment. De tip is om Italiaanse druiven van goede kwaliteit te gebruiken.

Ingrediënten

• 1 blikje room
• 35 groene druiven
• 1 blikje gecondenseerde melk
• 2 eidooiers
• 1 eetlepel boter
• Kristalsuiker

Hoe voorbereiden

Het is heel eenvoudig om Grape Surprise te maken! Om te beginnen doe je de gecondenseerde melk, boter, eierdooiers en zware room in een pan en verwarm je het tot het niet meer aan de bodem van de pan plakt. Doe het dessert over op een bord en laat het afkoelen.

Leg wat deeg in je hand, maak een kleine holte en voeg de druiven toe. Vorm de balletjes en bestrooi ze met suiker. Een andere tip is om wit chocolade snoepgoed te gebruiken om te bestrooien in plaats van suiker.

Vond je de heerlijke recepten voor eenvoudige bruiloftsfeesten leuk? Ken je andere soorten zoetigheden die niet op het budget wegen? Laat je suggestie achter in de reacties.

Geniet van het bezoek en bekijk enkele ideeën voor goedkope en eenvoudige bruiloftdecoratie .