Şîrîniyên Hêsan ji bo Dawetek: 6 Rêbazên Hêsan

Ji xeynî kekê, maseya şîrînê yek ji beşên sereke yên dawetekê ye, ji ber vê yekê girîng e ku meriv baş hilbijêrin ka ji mêvanên xwe re çi xizmetê bike. Şîrîn beşek ji dekorê ne, ji ber vê yekê divê ew hem pal û hem jî çavan xweş bikin. Ji bo dawetekê 5 reçeteyên şîrîn ên hêsan fêr bibin.

Em dizanin ku dawet dikare buha be, lê hûn dikarin bi çêkirina şîrîniyên xwe gelek tişt xilas bikin. Dayikên xweda, dêûbavên xwedawend, heval û xizmên xwe kom bikin ku ji bo amadekariyê bibin alîkar. Û ji bîr nekin ku hûn li ser rîsipiyên hêsan, erzan û tamxweş behîsê bikin.

Reçeteyên şêraniyê ji bo daweteke sade

Şêrîniyên xweş li ser budceyê giran in, lê hûn dikarin afirîneriya xwe ji bo amadekirinê bikar bînin. şîrîniyên tamxweş, erzan û dikarin bi mêvanan re bibin ahengek. Binêre bijarteka reçeteyan:

1 – Brigadeiro

Brîgadeiroya navdar di dawetekê de winda nabe, her kes jê hez dike û li ser sifreya şîrîniyê delaliyek e. Reçete tê zanîn, pir hêsan û bi malzemeyên sade têne dîtin. Heke hûn naxwazin brigadeiros bipêçin, biceribînin ku fincanên çîkolata yên xweş çêkin da ku ji mêvanên xwe re xizmet bikin.

Hêzên

• 2 tenekeyên şîrê tepisandin
• 4 kevçîyên xwarinê toza kakao
• 2 kevçîyên xwarinê margarîn
• Granule

Rêbaza amadekirinê

1. Di potikekê deşîrê qelandî, rûn û kakao lê zêde bikin;
2. Hemû malzemeyan li ser agirê nizm bikelînin, heta ku dest bi kelandinê bike;
3. Bila bipije, bi domdarî tevde bike heta ku brigadeiro ji binî veqete. ji tepsiyê;
4. 5 deqeyên din tevde bikin û agir bitemirînin;
5. Brigadeiro veguhezînin tebeqeyek û li bendê bin ku sar bibe;
6. Rişan birijînin nav yekî din. konteynir;
7. Piştî ku sar bû, destên xwe bi margarînê rûn bikin û dest bi kelandina şêraniyan bikin û bixin nav şînkan;
8. Piştre bixin nav qalibên û qediyan!

2 – Churros Brigadeiro

Ev reçeteyek çavvekir û devê avdanê ye. Kî ji churros hez nake? Naha ji bo rûmeta vê şîrîniya ecêb tugayek bifikirin? Tevliheviya her duyan bêkêmasî ye!

Mêlzeme:

• 2 tenekeyên şîrê tewandinî
• 6 kevçîyên bi comerdî dulce de leche
• 2 kevçîyên xwarinê margarîn
• Şekir û darçîn ji bo xemilandinê

Amadekirin

• Di tepsiyekê de hildin şîrê tepisandin, dulce de leche û margarîn;
• Li ser germek kêm bihejînin heta ku hemû malzemeyên baş tevbigerin;
• Pêjandinê bidomînin heta ku dulce de leche brigadeiro dest pê bike ji tenûrê;
• Agir bitemirînin û bixin ser firaxekê û bihêlin sar bibe;
• Piştî ku sar bibe, brîgadeiros bipêjin û bixin nav şekirê darçîn.

3 - Mini cupcakes ji 3çîkolata

Keqeyên piçûk, ku wekî kek kek jî têne zanîn, şîrîniyên dawetê ne ku ji kevneşopî direvin û giraniya xwe nadin ser budceyê. Ev dilxweşî dikare bi çêjên cuda, wek çîkolata, ku hemû xwarinan memnûn dike, were amadekirin.

Maleyên hevîrê

• 200 gram ardê genim
• 40 gram toza kakao
• 2 kevçîyên çayê toza pijandinê
• 200 gram şekir
• 4 hêk
• 180 gram rûnê bêxwê helandî
• 90 ml şîrê tewaw
• 150 gram çikolata şîr

Malzemeyên ji bo ganache çîkolata cemidî

• 300 gram çikolata nîvşêrîn
• 150 gram krem
• 30 gram hingiv
• 1 kevçî şorba rûm

Rêbaza Amadekirin

• Pêşî firnê germ bikin 180°C.
• Piştre genim, kakao û hevîrtirşkê tevlihev bikin û bidin aliyekî.
• Di konteynirek din de , şekir, hêk, rûnê helandî û şîr bi cih bikin. Her tiştî di mîkserê de lêxin, heta ku hemû malzemeyên baş tevbigerin.
• Hêdî bi hêminî têkelê ziwa lê zêde bikin û bi nermî tev bidin.
• Di dawiyê de çikolata an jî çîkolata hûrkirî lê bikin û tevlihev bikin.
• Pîrê di nav qalibên kûpkî yên piçûk de belav bikin, tiliya qalibê bêyî tijîkirin 1 tiliya wê bimîne, ji ber ku kevçî dê di firinê de rabin.
• Niha têxin firinê.bi qasî 20 hûrdeman tê germ kirin.

Ganache bi helandina çîkolata di bain-marie an jî di mîkropêlê de û di nav kremê de tevlihev bikin. Paşê rûm û hingiv lê zêde bikin, heta ku bibe kremek nerm û biriqandî. Bihêlin ganache di germahiya odeyê de sar bibe û dûv re li gorî ku hûn dixwazin kekên xwe xemilînin.

4 – Brownie

Brownie şêrîniya bijarte ya çîkolokan e û bê guman dê bibe serketî. bûyerê. Ji bo daweteke sade wek yek ji şîrîniyên pir baş xizmetê dike.

Malet

• 170g rûn
• 3 hêk + 1 zerik
• 170 g çîkolata nîvşêrîn
• 113 g çikolata tarî
• 1 û 1/2 kevçî (350 g) şekir
• 3/4 kevçî (94 g ) ji ardê genim
• 1 kevçîyê çayê jêgirtina vanilla

Rêbaza Amadekirinê

1. Di tasekê de rûn û çîkolata bixin. . Yan di qazaneke ducarî de yan jî di mîkropêlê de bihelînin;
2. Malzemeyên baş tevlihev bikin û bidin aliyekî.
3. Di tasek din de hêk, zerik, şekir bixin û 2 deqeyan baş bixin. heta ku têkel bibe hewa û spî bibe.
4. Di dawiyê de vanilla, çîkolata helandî û rûnê têxin nav têkelê;
5. Axirê ardê genim lê zêde bike;
6. Hûnê hildin. bikeve qalibekî rûnkirî û 30/40 deqeyan têxin firineke germkirî ya li 200C.

5 – Mûsa lîmonê di kûpên piçûk de

şîrîniya li serkasa rock di şahiyên dawetan, rojbûn, serşûştina zarokan û di nav şahiyên din de. Bi bicihanîna vê ramanê di pratîkê de, hûn ê ne hewce ne ku wê biqewirînin û bê guman ew ê tabloya sereke xweştir bike. Hilbijarkek baş a ku meriv tê de bikeve kasê mûşê lîmonê ye, pir tezeker, sivik û xwedan pîvana bêkêmasî ya şîrîn e.

Mêzehvan

• 1 can an qutiyeke şîrê tepiskirî
• 1 qutiyeke kremê
• 60 ml ava lîmonê (1/4 kevçî)
• Rêşa 1 lîmonê

Rêbaza Amadekirinê

• Şîrê tewandinî, krem ​​û ava lîmonê bînin ber blenderekê û baş tev bidin hev.
• Mêksê birijînin nav qedehên piçûk ên ku dê bên servîskirin. ;
• Beşê kesk ê lîmonê bidirînin û ji bo xemilandinê şeqê li ser belav bikin;
• Berî servîsê bi kêmanî 2 an 3 saetan bihêlin mûz bicemide.

6 – Surprîzkirina tirî

Gelek şîrîniyên xweş hene ku di roja dawetê de têne pêşkêş kirin, wek surprîzê tirî. Reçete dikare di deqeya paşîn de jî li malê were çêkirin. Pêşniyaz ew e ku hûn tiriyên îtalî yên bi kalîte bikar bînin.

Malzemeyên

• 1 teneke kremê
• 35 tiriyên kesk
• 1 teneke şîrê qelandî
• 2 zerikên hêkê
• 1 kevçîyê xwarinê rûnê
• Şekir ji bo granulekirin

Şêweya amadekirinê

Çêkirina sosretiya tirî pir hêsan e! Ji bo dest pê bikin, danînşîrê hûrkirî, rûn, zerikên hêk û krem ​​di tavê de. Bixin ser agir û bixin, heta ku hûn ji binî riswa bikin. Şîrînê vediguhezînin firaxekê û bihêlin sar bibe.

Piçek hevîrê têxin destê xwe, hûrik çêdikin û tiriyan lê dikin. Kulîlkan model bikin û şekir derbas bikin. Serişteyek din jî ev e ku hûn li şûna şekir çîkolata spî bikar bînin.

Ma we ji bo şahiyek dawetek hêsan ji van şîretên xweş hez kir? Ma hûn celebên din ên şîrîn ên ku li ser budceyê giran nakin dizanin? Pêşniyara xwe di şîroveyan de bihêle.

Ji serdanê sûd werbigirin û ji bo dekora dawetê ya sade û erzan hin ramanan bibînin.