To'y uchun oddiy shirinliklar: 6 ta oson retsept

Portga qo'shimcha ravishda shirinlik stoli to'yning asosiy qismlaridan biridir, shuning uchun mehmonlarga nima xizmat qilishni yaxshi tanlash muhimdir. Shirinliklar dekorning bir qismidir, shuning uchun ular ham ta'mga, ham ko'zlarga yoqishi kerak. To‘y uchun 5 ta oddiy shirinlik retseptini o‘rganing.

Biz bilamizki, to‘y qimmat bo‘lishi mumkin, ammo o‘z shirinliklaringizni o‘zingiz tayyorlash orqali ko‘p narsalarni tejashingiz mumkin. Tayyorgarlikka yordam berish uchun xudojo'ylar, ota-onalar, do'stlar va qarindoshlarni yig'ing. Va oson, arzon va mazali retseptlarga pul tikishni unutmang.

Oddiy to'y uchun konfet retseptlari

Ajoyib shirinliklar byudjetga og'ir keladi, lekin tayyorlash uchun siz o'z ijodingizdan foydalanishingiz mumkin. mazali shirinliklar, arzon va mehmonlarni hayratda qoldirishga qodir. Retseptlar tanlovini ko'ring:

1 – Brigadeiro

Mashhur brigadeiro to'yda yo'qolishi mumkin emas, hamma uni yaxshi ko'radi va bu shirinliklar stolida jozibali. Retsept ma'lum, juda oson va oddiy ingredientlar bilan topiladi. Agar siz brigadeirolarni o'rashni xohlamasangiz, mehmonlaringizga xizmat qilish uchun mazali shokoladli stakanlarni tayyorlab ko'ring.

Masalliqlar

• 2 quti quyultirilgan sut
• 4 osh qoshiq kakao kukuni
• 2 osh qoshiq margarin
• Granulalar

Tayyorlash usuli

1. Kastryulchadaquyultirilgan sut, sariyog 'va kakao qo'shing;
2. Barcha masalliqlarni qaynab ketguncha past olovda aralashtiramiz;
3. Pishirilsin, doimo aralashtirib, brigadeyro pastdan uzoqlasha boshlaguncha. skovorodkadan;
4. Yana 5 daqiqa aralashtirib, olovni o'chiring;
5. Brigadeyroni plastinkaga o'tkazing va sovishini kuting;
6. Springlarni boshqasiga quying. idish;
7. Sovugandan so'ng, qo'llaringizni margarin bilan yog'lang va shirinliklarni dumalab, ularni sepib o'tkazing;
8. Keyin ularni qoliplarga soling va tamom!

2 - Churros Brigadeiro

Bu ko'zni ochadigan va og'izni sug'oradigan retsept. Kim churrosni yoqtirmaydi? Endi bu ajoyib shirinlik sharafiga brigadirni tasavvur qiling? Ikkalasining aralashmasi ajoyib!

Masalliqlar:

• 2 banka quyultirilgan sut
• 6 saxiy qoshiq dulce de leche
• 2 osh qoshiq margarin
• Bezatish uchun shakar va dolchin

Tayyorlanishi

• Tovaga soling. quyultirilgan sut, dulce de leche va margarin;
• Barcha masalliqlar yaxshilab aralashguncha past olovda aralashtiramiz;
• Dulce de leche brigadeiro skovorodkadan chiqmaguncha pishirishni davom ettiring;
• Olovni o'chiring va plastinkaga o'tkazing va sovushini kuting;
• Sovuq bo'lgach, brigadeirolarni o'rab oling va ularni doljinli shakarga soling.

3 – 3 ta mini keksshokoladlar

Kekklar deb ham ataladigan mini tortlar odatdagidan qochadigan va byudjetga og'irlik qilmaydigan to'y shirinliklaridir. Bu lazzatni har xil ta'mlar bilan tayyorlash mumkin, masalan, shokolad, barcha ta'mga manzur bo'ladi.

Xamir masalliqlari

• 200 gramm bug'doy uni
• 40 gramm kakao kukuni
• 2 choy qoshiq pishirish kukuni
• 200 gramm shakar
• 4 dona tuxum
• 180 gramm eritilgan tuzsiz sariyog '
• 90 ml to'liq sut
• 150 gramm sutli shokolad

Ganajli muzli shokolad uchun ingredientlar

• 300 gramm yarim shirin shokolad
• 150 gramm qaymoq
• 30 gramm asal
• 1 qoshiq rom sho'rva

Usuli tayyorlash

• Avval pechni 180°C ga qizdiring.
• Keyin bug'doy, kakao va xamirturushni aralashtirib, bir chetga qo'ying.
• Boshqa idishga. , shakar, tuxum, eritilgan sariyog 'va sutni joylashtiring. Barcha masalliqlar yaxshilab aralashguncha mikserda uring.
• Asta-sekin quruq aralashmani qo'shing va sekin aralashtiramiz.
• Oxirida maydalangan shokolad yoki shokolad chiplarini qo'shing va aralashtiring.
• Xamirni mini kek qoliplariga taqsimlang, qolipning 1 barmog'ini to'ldirmasdan qoldiring, chunki keklar pechda ko'tariladi.
• Uni hozir duxovkaga qo'ying.taxminan 20 daqiqa davomida isitiladi.

Shokoladni ben-marie yoki mikroto'lqinli pechda eritib, qaymoq bilan aralashtirib, ganaj tayyorlang. Keyin silliq va porloq krem ​​bo'lguncha rom va asal qo'shing. Ganacheni xona haroratida sovutib qo'ying va keyin keklaringizni o'zingiz xohlagancha bezang.

4 – Brownie

Brani shokokoliklarning sevimli konfeti bo'lib, u albatta xit bo'ladi. voqea. Oddiy to'y uchun shirinliklardan biri sifatida juda yaxshi xizmat qiladi.

Masalliqlar

• 170 gr sariyog '
• 3 dona tuxum + 1 sarig'i
• 170 g yarim shirin shokolad
• 113 g qora shokolad
• 1 va 1/2 stakan (350 g) shakar
• 3/4 stakan (94 g) ) bug'doy unidan
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti

Tayyorlash usuli

1. Idishga sariyog 'va shokoladlarni soling. . Uni ikki qavatli qozonda yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling;
2. Masalliqlarni yaxshilab aralashtirib, chetga qo'ying.
3. Boshqa idishga tuxum, sarig'i, shakarni soling va 2 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring yoki aralashma havodor va oq rangga ega bo'lguncha.
4. Oxirida aralashmaga vanil, eritilgan shokolad va sariyog' qo'shing;
5. Oxirida bug'doy unini qo'shing;
6. Hamirni oling. allaqachon yog'langan qolipga soling va 200C ga oldindan qizdirilgan pechga 30/40 daqiqaga qo'ying.

5 – Kichkina stakanlarda limonli muss

Undagi shirinliklarkubok to'y ziyofatlarida, tug'ilgan kunlarda, chaqaloqlarning dushlarida, boshqa bayramlarda tosh. Ushbu g'oyani amalda qo'llash orqali siz uni yig'ib o'tirishingiz shart emas va bu, albatta, asosiy stolni yanada chiroyli qiladi. Limonli mous, super tetiklantiruvchi, engil va mukammal shirinlik o'lchoviga ega.

Ingredientlar

• 1 dona yoki quyultirilgan sut qutisi
• 1 quti qaymoq
• 60 ml limon sharbati (1/4 stakan)
• 1 limonning qobig'i

Tayyorlash usuli

• Quyultirilgan sut, qaymoq va limon sharbatini blenderga olib keling va yaxshilab aralashtiramiz.
• Orishmani xizmat qilinadigan mini stakanlarga quying. ;
• Limonning yashil qismini maydalagichdan o'tkazing va uning qobig'ini bezatish uchun ustiga taqsimlang;
• Xizmat qilishdan oldin mussni kamida 2 yoki 3 soat muzlatib qo'ying .

6 – Uzum syurprizi

To'y kuni taqdim etilishi mumkin bo'lgan bir nechta mazali shirinliklar mavjud, masalan, uzum syurprizi. Retseptni uyda, hatto oxirgi daqiqada ham qilish mumkin. Maslahat - sifatli italyan uzumidan foydalanish.

Masalliqlar

• 1 banka qaymoq
• 35 yashil uzum
• 1 banka quyultirilgan sut
• 2 tuxum sarig'i
• 1 osh qoshiq sariyog '
• Granulatsiya qilish uchun shakar

Tayyorlash tartibi

Uzumni syurpriz qilish juda oson! Boshlash uchun qo'yingquyultirilgan sut, sariyog ', tuxum sarig'i va skovorodkada qaymoq. Olovga olib boring va pastdan sharmanda bo'lguningizcha aralashtiring. Konfetni plastinkaga o'tkazing va sovushini kuting.

Qo'lingizga ozgina xamir qo'ying, ozgina bo'shliq qiling va uzum qo'shing. To'plarni modellashtiring va shakarni uzatishni tugating. Yana bir maslahat - shakar o'rniga oq shokoladli shokolad sepish.

Oddiy to'y uchun bu mazali retseptlar sizga yoqdimi? Byudjetga og'irlik qilmaydigan boshqa turdagi shirinliklarni bilasizmi? O'z taklifingizni izohlarda qoldiring.

Tashrifdan foydalaning va oddiy va arzon to'y dekoratsiyasi bo'yicha ba'zi g'oyalarni ko'ring.