Простые конфеты для свадебной вечеринки: 6 простых рецептов

Помимо торта, сладкий стол является одной из главных частей свадебной вечеринки, поэтому важно хорошо выбрать, чем угостить гостей. Сладости являются частью декора, поэтому они должны радовать и вкус, и глаз. Узнайте 5 рецептов простых сладостей для свадебной вечеринки.

Мы знаем, что свадебный банкет может быть очень дорогим, но вы можете значительно сэкономить, приготовив сладости самостоятельно. Позовите крестных матерей, крестных отцов, друзей и родственников помочь в подготовке. И не забудьте сделать ставку на простые, дешевые и вкусные рецепты.

Простые рецепты сладостей для свадебной вечеринки

Изысканные сладости отягощают бюджет, но вы можете использовать свои творческие способности, чтобы приготовить вкусные сладости, недорогие и способные пользоваться успехом у гостей. Смотрите подборку рецептов:

1 - Бригадир

Знаменитый бригадейро не может не присутствовать на свадебном торжестве, его любят все, и он очаровательно смотрится на сладком столе. Рецепт известен, он очень простой и с простыми ингредиентами, которые можно найти. Если вы не хотите сворачивать бригадейро, попробуйте собрать вкусные шоколадные стаканчики для подачи гостям.

Ингредиенты

• 2 банки сгущенного молока
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки маргарина
• Гранулят

Как подготовиться

1. Поместите сгущенное молоко, масло и какао в кастрюлю;
2. Перемешайте все ингредиенты на медленном огне до кипения;
3. Готовьте, постоянно помешивая, пока бригадейро не начнет отделяться от дна сковороды;
4. Помешивайте еще 5 минут и выключите огонь;
5. Переложите бригадейро на тарелку и дайте ему остыть;
6. Пересыпьте гранулы в другую миску;
7. Когда руки остынут, смажьте их маргарином и начинайте раскатывать кексы, посыпая их сахарным песком;
8. Затем просто положите их в формочки и все!

2 - конфеты чурро

Это рецепт, от которого разбегаются глаза, а рот наполняется водой. Кто не любит чуррос? А теперь представьте себе бригадейро в честь этой замечательной сладости? Смесь того и другого идеальна!

Ингредиенты:

• 2 банки сгущенного молока
• 6 больших ложек дульсе де лече
• 2 столовые ложки маргарина
• Сахар и корица для украшения

Как подготовиться

• Смешайте в кастрюле сгущенное молоко, дульсе де лече и маргарин;
• Помешивайте на медленном огне, пока все ингредиенты не будут хорошо перемешаны;
• Продолжайте готовить, пока дульсе де лече бригадейро не начнет отделяться от сковороды;
• Выключите нагрев, переложите на тарелку и оставьте остывать;
• Когда они остынут, сверните "бригадейрос" и посыпьте сахаром с корицей.

3 - Мини 3 шоколадных кекса

Мини-торты, также известные как кексы, - это свадебные сладости, которые уходят от условностей и не отягощают бюджет. Это лакомство может быть приготовлено с различными вкусами, например, шоколадным, что радует любой вкус.

Ингредиенты для теста

• 200 грамм пшеничной муки
• 40 грамм какао-порошка
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• 200 грамм сахара
• 4 яйца
• 180 грамм растопленного несоленого сливочного масла
• 90 мл цельного молока
• 150 грамм молочного шоколада

Ингредиенты для шоколадной глазури ганаш

• 300 грамм полусладкого шоколада
• 150 грамм сливок
• 30 грамм меда
• 1 столовая ложка рома

Как подготовиться

• Прежде всего, разогрейте духовку до 180°C.
• Затем смешайте пшеницу, какао и дрожжи и отложите в сторону.
• В другую миску положите сахар, яйца, растопленное масло и молоко. Взбейте все миксером, пока все ингредиенты не будут хорошо перемешаны.
• Понемногу добавляйте сухую смесь и аккуратно перемешивайте.
• В конце добавьте измельченный шоколад или шоколадные капли и перемешайте.
• Распределите тесто в формочки для мини-кексов, оставив 1 палец формы без начинки, так как кексы будут расти в духовке.
• Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.

Приготовьте ганаш, растопив шоколад в бейн-мари или в микроволновой печи и добавив в него густые сливки, затем добавьте ром и мед до образования гладкого, блестящего крема. Дайте ганашу остыть при комнатной температуре, а затем украсьте кексы по своему вкусу.

4 - Пирожное

Пирожное - любимое лакомство хохоликов, которое, несомненно, станет хитом на празднике и отлично подойдет в качестве одного из сладостей для простой свадебной вечеринки.

Ингредиенты

• 170 г сливочного масла
• 3 яйца + 1 желток
• 170 г полутемного шоколада
• 113 г темного шоколада
• 1 и 1/2 чашки (350 г) сахара
• 3/4 чашки (94 г) пшеничной муки
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Как подготовиться

1. Поместите сливочное масло и шоколад в миску и растопите в бейн-мари или в микроволновой печи;
2. Хорошо перемешайте ингредиенты и отложите в сторону.
3. В другую миску положите яйца, желток и сахар и хорошо перемешайте в течение 2 минут или пока не получится воздушная и беловатая смесь.
4. В конце добавьте в смесь ваниль, растопленный шоколад и сливочное масло;
5. В конце добавьте пшеничную муку;
6. Вылейте тесто в уже смазанную жиром форму для выпечки и поставьте в предварительно разогретую духовку при 200C на 30/40 минут.

5 - Лимонный мусс в бокалах

Сайт сладости в стакане Когда вы воплотите эту идею в жизнь, вам не придется сворачивать его, и это, несомненно, сделает главный стол красивее. Хороший выбор для включения в чашку - лимонный мусс, супер освежающий, легкий и идеально сладкий.

Ингредиенты

• 1 банка или коробка сгущенного молока
• 1 упаковка сливок
• 60 мл лимонного сока (1/4 стакана)
• Цедра 1 лимона

Как подготовиться

• Поместите сгущенное молоко, сливки и лимонный сок в блендер и хорошо взбейте.
• Разлейте смесь в мини-чашки, в которых будет подаваться блюдо;
• Натрите зеленую часть лимона и разбросайте цедру сверху для украшения;
• Перед подачей охладите мусс не менее 2-3 часов.

6 - Виноградный сюрприз

Есть несколько вкусных сладостей, которые можно подать в день свадьбы, например, виноградный сюрприз. Рецепт можно приготовить дома, даже в последнюю минуту. Совет - использовать качественный итальянский виноград.

Ингредиенты

• 1 банка сливок
• 35 зеленых виноградин
• 1 банка сгущенного молока
• 2 яичных желтка
• 1 столовая ложка сливочного масла
• Сахар-песок

Как подготовиться

Приготовить "Виноградный сюрприз" очень просто! Для начала положите сгущенное молоко, масло, яичные желтки и густые сливки в кастрюлю и нагревайте, пока они не перестанут прилипать ко дну кастрюли. Переложите десерт на тарелку и дайте ему остыть.

Положите немного теста в руку, сделайте небольшое углубление и добавьте виноград. Сформируйте шарики и посыпьте сахаром. Другой совет - используйте для посыпки вместо сахара кондитерские изделия из белого шоколада.

Понравились ли вам вкусные рецепты для простой свадебной вечеринки? Знаете ли вы другие виды сладостей, которые не отягощают бюджет? Оставьте свое предложение в комментариях.

Наслаждайтесь визитом и посмотрите некоторые идеи для дешевые и простые свадебные украшения .