شادي جي پارٽي لاء سادي مٺايون: 6 آسان ترڪيبون

ڪيڪ کان علاوه، ڊيزرٽ ٽيبل هڪ شادي جي پارٽي جي مکيه حصن مان هڪ آهي، تنهنڪري اهو ضروري آهي ته توهان جي مهمانن جي خدمت ڪرڻ لاء سٺو چونڊيو. مٺايون سينگار جو حصو آهن، تنهنڪري انهن کي تالو ۽ اکين ٻنهي کي خوش ڪرڻو پوندو. شاديءَ جي پارٽيءَ لاءِ 5 ساديون مٺيون ترڪيبون سکو.

اسان ڄاڻون ٿا ته شاديءَ جي پارٽي مهانگي ٿي سگهي ٿي، پر توهان پنهنجون مٺايون ٺاهي گهڻو ڪجهه بچائي سگهو ٿا. تيار ڪرڻ ۾ مدد لاءِ گاڊ ماڊرن، گاڊ پيرنٽس، دوستن ۽ مائٽن کي گڏ ڪريو. ۽ آسان، سستا ۽ لذيذ ترڪيبون تي شرط لڳائڻ نه وساريو.

شادي جي سادي پارٽيءَ لاءِ مٺائي جون ترڪيبون

بجيٽ تي سٺيون مٺيون هونديون آهن، پر توهان تيار ڪرڻ لاءِ پنهنجي تخليقي صلاحيت استعمال ڪري سگهو ٿا لذيذ مٺايون، سستا ۽ مهمانن سان گڏ هٽڻ جي قابل. ترڪيبون جو هڪ انتخاب ڏسو:

1 – برگيڊيئرو

مشهور برگيڊيئرو شادي جي پارٽي ۾ غائب نه ٿو ٿي سگهي، هرڪو ان کي پسند ڪندو آهي ۽ اها مٺائي جي ميز تي هڪ دلڪش آهي. ترڪيب معلوم ٿئي ٿو، تمام آسان ۽ سادي اجزاء سان ملي ٿي. جيڪڏهن توهان برگيڊيئرز کي لپيٽڻ نٿا چاهيو، ڪوشش ڪريو لذيذ چاڪليٽ جا پيالا پنهنجي مهمانن جي خدمت لاءِ ڪنڊينسڊ کير

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. هڪ برتن ۾ڪنڊيسڊ کير، مکڻ ۽ ڪوڪو شامل ڪريو؛
2. سڀني اجزاء کي گھٽ گرميءَ تي ھلايو جيستائين اُبلڻ شروع نه ٿئي؛
3. ان کي پچائڻ ڏيو، مسلسل ھلايو جيستائين برگيڊيئرو ھيٺئين پاسي کان ھٽڻ شروع نه ٿئي. پين جي؛
4. ٻين 5 منٽن لاءِ اُڇلايو ۽ گرميءَ کي بند ڪريو؛
5. برگيڊيرو کي پليٽ ۾ منتقل ڪريو ۽ ٿڌي ٿيڻ جو انتظار ڪريو؛
6. اسپريڪنلز کي ٻئي ۾ اڇو ڪنٽينر؛
7. جڏهن اهو ٿڌو ٿي وڃي ته، پنهنجن هٿن کي مارجرين سان گريس ڪريو ۽ مٺائي کي رول ڪرڻ شروع ڪريو ۽ انهن کي اسپريڪن ۾ پاس ڪريو؛
8. پوء صرف انهن کي ٺهيل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ بس!

2 – Churros Brigadeiro

هي هڪ اکين کي کولڻ ۽ وات کي پاڻي ڏيڻ وارو نسخو آهي. ڪير چورس سان پيار نٿو ڪري؟ هاڻي تصور ڪريو ته هن شاندار مٺي جي اعزاز ۾ هڪ برگيڊيئر؟ ٻنھي جو ميلاپ بلڪل ڀرپور آھي!

اجزاء:

• 2 کنڊ کنڊسڊ کير جا
• 6 عام چمچا ڊولس ڊي ليچي<11
• مارجرين جا 2 چمچا
• ڪنڊ ۽ دار چینی سجاڳ ڪرڻ لاءِ

7>تياري

• هڪ پان ۾ وٺو. ڪنڊينسڊ کير، ڊولس ڊي ليچي ۽ مارجرين؛
• گهٽ گرميءَ تي هلايو جيستائين سڀ شيون چڱيءَ طرح سان ملي نه وڃن؛
• پکائڻ جاري رکو جيستائين ڊولس ڊي ليچي برگيڊيئر پين مان نڪرڻ شروع نه ڪري؛
• گرميءَ کي بند ڪريو ۽ پليٽ ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو؛
• جڏهن ٿڌو ٿي وڃي ته برگيڊيئرس کي رول ڪريو ۽ ان کي دار چینی ۾ رول ڪريو.

3 - 3 جو ننڍو ڪپ ڪيڪچاڪليٽ

مني ڪيڪ، جنهن کي ڪپ ڪيڪ به چيو وڃي ٿو، شاديءَ جون مٺيون آهن، جيڪي روايتي کان پري هلن ٿيون ۽ جيڪي بجيٽ تي وزن نه ٿيون رکن. هي لذت مختلف ذائقن سان تيار ڪري سگهجي ٿي، جهڙوڪ چاڪليٽ، جيڪا سڀني تالون کي خوش ڪري ٿي.

آٽي جا اجزاء

• 200 گرام ڪڻڪ جو اٽو
• 40 گرام ڪوڪو پائوڊر
• 2 چمچ بيڪنگ پائوڊر
• 200 گرام کنڊ
• 4 انڊا
10>180 گرام پگھليل غير نمکين مکڻ
• 90 ملي ليٽر سڄو کير
• 150 گرام کير چاڪليٽ

7>گناچي فروسٽنگ چاڪليٽ لاءِ اجزاء

• 300 گرام نيم مٺي چاڪليٽ
• 150 گرام ڪريم
• 30 گرام ماکي
• 1 چمچو رم سوپ

طريقي تياري

• سڀ کان پهريان، تندور کي 180°C تي گرم ڪريو.
• پوءِ ڪڻڪ، ڪوڪو ۽ خمير کي ملايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• ٻي ڪنٽينر ۾ ، کنڊ، انڊا، ڳريل مکڻ ۽ کير رکي. هر شيءِ کي مکسر ۾ بيٽ ڪريو جيستائين سڀئي شيون چڱيءَ طرح سان ملي نه وڃن.
• آهستي آھستي آھستي آھستي شامل ڪريو ۽ ھلڪي ھلايو.
• آخر ۾، ڪٽيل چاڪليٽ يا چاڪليٽ چپس شامل ڪريو ۽ ملايو. <11
• بيٽر کي ميني ڪپ ڪيڪ جي مولڊز ۾ ورهايو، مولڊ جي 1 آڱر ان کي ڀرڻ کان سواءِ باقي رهي، جيئن ڪپ ڪيڪ اوون ۾ اڀري ويندا.
• ان کي هاڻي اوون ۾ وجھواٽڪل 20 منٽن لاءِ اڳي گرم ڪريو.

بائن ميري ۾ چاڪليٽ کي ڳري يا مائيڪرو ويو ۾ ۽ ڪريم ۾ ملائي گانچي ٺاهيو. پوء رم ۽ ماکي شامل ڪريو، جيستائين اهو هڪ نرم ۽ چمڪندڙ ڪريم بڻجي وڃي. گانچي کي ڪمري جي گرمي پد تي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ پوءِ پنهنجي کپ ڪيڪ کي پنهنجي مرضي مطابق سينگاريو.

4 – براوني

براؤني چاڪوهولڪس جي پسنديده مٺائي آهي ۽ پڪ آهي ته ان کي تمام گهڻو متاثر ڪيو ويندو. واقعو. اهو هڪ سادي شادي واري پارٽيءَ لاءِ هڪ مٺائي وانگر تمام سٺو ڪم ڪري ٿو.

اجزاء

• 170 گرام مکڻ
• 3 انڊا + 1 زردي
• 170 گرام نيم مٺي چاڪليٽ
• 113 گرام ڊارڪ چاڪليٽ
• 1 ۽ 1/2 پيالو (350 گرام) کنڊ
• 3/4 پيالو (94 گرام) ) ڪڻڪ جو اٽو
• 1 چمچو وينلا جو عرق

تياري جو طريقو

1. هڪ پيالي ۾ مکڻ ۽ چاڪليٽ وجھو . ان کي يا ته ڊبل بوائلر ۾ يا مائيڪرو ويو ۾ ڳريو؛
2. اجزاء کي چڱي طرح ملائي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
10> ٻئي ٿانو ۾، انڊا، زردي، کنڊ ۽ 2 منٽن لاء چڱي طرح سان گڏ ڪريو. جيستائين مرکب هوادار ۽ اڇو ٿئي.
3. آخر ۾ وينلا، ڳريل چاڪليٽ ۽ مکڻ شامل ڪريو؛
4. آخري ۾ ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪريو؛
5. اٽي وٺو. اڳ ۾ ئي گريس ٿيل مولڊ ۾ ۽ اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 200C تي 30/40 منٽن لاءِ رکو.

5 – Lemon mousse in small cup

The مٺايونڪپ شادي جي پارٽين تي پٿر، جنم ڏينهن، ٻارن جي بارش، ٻين جشنن جي وچ ۾. هن خيال کي عملي طور تي آڻڻ سان، توهان کي ان کي رول ڪرڻ جي ضرورت نه پوندي ۽ اهو ضرور مکيه ٽيبل کي وڌيڪ خوبصورت بڻائيندو. پيالي ۾ شامل ڪرڻ لاءِ هڪ سٺو انتخاب آهي ليمن موس، سپر تازگي، روشني ۽ مٺي جو ڀرپور اندازو آهي. کنڊسڊ کير جو دٻو

تيار ڪرڻ جو طريقو

• ڪنڊيسڊ کير، ڪريم ۽ ليمن جو رس کي بلينڊر ۾ آڻي چڱيءَ طرح سان ملايو.
• مڪس کي ميني کپن ۾ اُڇليو جيڪو پيش ڪيو ويندو. ؛
• ليمن جي سائي حصي کي پيس ڪريو ۽ سينگار ڪرڻ لاءِ مٿي تي زيسٽ ورهايو؛
• سروائڻ کان پهريان موس کي گهٽ ۾ گهٽ 2 يا 3 ڪلاڪ منجمد ٿيڻ جي اجازت ڏيو.

6 – انگور جو تعجب

اتي ڪيتريون ئي لذيذ مٺايون آهن جيڪي شاديءَ جي ڏينهن تي پيش ڪري سگهجن ٿيون، جهڙوڪ انگور جو سرپرائز. ترڪيب گهر ۾ ڪري سگهجي ٿو، جيتوڻيڪ آخري منٽ ۾. ترڪيب آهي معياري اطالوي انگور استعمال ڪرڻ.

اجزاء

• 1 ڪريم جو ڪريم
• 35 سائو انگور
• 1 کنڊ جو کنڊ
• 2 آنڊن جي زردي
• 1 چمچ مکڻ
• ڪنڊي جو داڻا

تياري جو طريقو

انگور کي سرپرائيز ڪرڻ ڏاڍو آسان آهي! شروع ڪرڻ لاءِ ، لڳايوٿلهي کير، مکڻ، هڏن جي زردي ۽ ڪريم پين ۾. باھ ڏانھن وٺي وڃو ۽ ٿڪايو، جيستائين توھان ھيٺين کان بي عزتي ڪريو. مٺائي کي پليٽ ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.

اٽي جو ٿورڙو پنھنجي ھٿ ۾ رکو، ھڪڙو ننڍڙو گفا ٺاھيو ۽ انگور شامل ڪريو. بالن کي ماڊل ڪريو ۽ کنڊ کي ختم ڪريو. ٻي صلاح آهي کنڊ جي بدران اڇي چاڪليٽ جي اسپريڪس استعمال ڪرڻ.

ڇا توهان کي شادي جي هڪ سادي پارٽيءَ لاءِ اهي لذيذ ترڪيبون پسند آيون؟ ڇا توهان ٻين قسمن جي مٺايون ڄاڻو ٿا جيڪي بجيٽ تي وزن نه ٿا ڪن؟ پنهنجي راءِ ڏيو تبصرن ۾.

دوري جو فائدو وٺو ۽ ڏسو شادي جي سادي ۽ سستي سجاڳي .