Proste słodycze na przyjęcie weselne: 6 łatwych przepisów

Oprócz tortu, stół ze słodkościami jest jedną z głównych części przyjęcia weselnego, dlatego ważne jest, aby dobrze wybrać, co zaserwować gościom. Słodycze są częścią dekoracji, więc muszą cieszyć zarówno podniebienie, jak i oczy. Poznaj 5 przepisów na proste słodycze na przyjęcie weselne.

Wiemy, że przyjęcie weselne może być bardzo kosztowne, ale możesz sporo zaoszczędzić, przygotowując własne słodycze. Poproś matki chrzestne, ojców chrzestnych, przyjaciół i krewnych o pomoc w przygotowaniach. I nie zapomnij postawić na łatwe, tanie i smaczne przepisy.

Proste przepisy na słodycze na przyjęcie weselne

Wykwintne słodycze obciążają budżet, ale można wykorzystać swoją kreatywność, aby przygotować smaczne słodycze, tanie i zdolne do sukcesu z gośćmi. Zobacz wybór przepisów:

1 - Brygadier

Słynnego brigadeiro nie może zabraknąć na przyjęciu weselnym, wszyscy go uwielbiają i wygląda uroczo na słodkim stole. Przepis jest znany, bardzo łatwy i z prostymi składnikami do znalezienia. Jeśli nie chcesz toczyć brigadeiros, spróbuj złożyć pyszne czekoladowe kubki, aby podać je gościom.

Składniki

• 2 puszki mleka skondensowanego
• 4 łyżki stołowe kakao w proszku
• 2 łyżki stołowe margaryny
• Granulat

Jak się przygotować

1. Umieść mleko skondensowane, masło i kakao w rondelku;
2. Mieszaj wszystkie składniki na małym ogniu, aż do zagotowania;
3. Gotuj, cały czas mieszając, aż brigadeiro zacznie odchodzić od dna patelni;
4. Mieszać przez kolejne 5 minut i wyłączyć ogień;
5. Przełożyć brigadeiro na talerz i pozostawić do ostygnięcia;
6. Wsyp granulki do innej miski;
7. Po ostygnięciu posmarować dłonie margaryną i zacząć wałkować babeczki, posypując je cukrem pudrem;
8. Następnie wystarczy włożyć je do foremek i gotowe!

2 - Cukierki churro

Jest to przepis, który sprawi, że twoje oczy będą łzawić, a także sprawi, że twoje usta będą łzawić. Kto nie kocha churros? A teraz wyobraź sobie brigadeiro w hołdzie dla tej wspaniałej słodyczy? Mieszanka obu jest idealna!

Składniki:

• 2 puszki mleka skondensowanego
• 6 obfitych łyżek dulce de leche
• 2 łyżki stołowe margaryny
• Cukier i cynamon do dekoracji

Jak się przygotować

• Na patelni wymieszać mleko skondensowane, dulce de leche i margarynę;
• Mieszać na małym ogniu, aż wszystkie składniki dobrze się wymieszają;
• Kontynuuj gotowanie, aż dulce de leche brigadeiro zacznie odchodzić od patelni;
• Wyłączyć ogień, przełożyć na talerz i pozostawić do ostygnięcia;
• Po wystygnięciu zwinąć "brigadeiros" i posypać cukrem cynamonowym.

3 - Mini 3 babeczki czekoladowe

Mini ciasta, znane również jako babeczki, to słodycze weselne, które wymykają się konwencjonalnym i nie obciążają budżetu. Ta rozkosz może być przygotowana w różnych smakach, takich jak czekolada, która zadowoli wszystkie podniebienia.

Składniki ciasta

• 200 gramów mąki pszennej
• 40 gramów kakao w proszku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 gramów cukru
• 4 jajka
• 180 gramów roztopionego niesolonego masła
• 90 ml mleka pełnego
• 150 gramów mlecznej czekolady

Składniki na polewę czekoladową ganache

• 300 gramów półsłodkiej czekolady
• 150 gramów śmietany
• 30 gramów miodu
• 1 łyżka rumu

Jak się przygotować

• Przede wszystkim rozgrzej piekarnik do 180°C.
• Następnie wymieszaj pszenicę, kakao i drożdże i odstaw na bok.
• W innej misce umieść cukier, jajka, roztopione masło i mleko. Ubij wszystko mikserem, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.
• Dodawaj stopniowo suchą mieszankę i delikatnie mieszaj.
• Na koniec dodaj posiekaną czekoladę lub czekoladowe dropsy i wymieszaj.
• Rozłóż ciasto w foremkach do mini babeczek, pozostawiając 1 palec foremki bez nadzienia, ponieważ babeczki urosną w piekarniku.
• Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut.

Przygotuj ganache, rozpuszczając czekoladę w bemarze lub w kuchence mikrofalowej i mieszając z ciężką śmietaną, a następnie dodaj rum i miód, aż utworzy się gładki, błyszczący krem. Pozostaw ganache do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie udekoruj babeczki w dowolny sposób.

4 - Brownie

Brownie jest ulubionym słodyczem chochlików i z pewnością będzie hitem na imprezie. Bardzo dobrze sprawdza się jako jeden ze słodyczy na proste przyjęcie weselne.

Składniki

• 170 g masła
• 3 jajka + 1 żółtko
• 170 g półciemnej czekolady
• 113 g ciemnej czekolady
• 1 i 1/2 szklanki (350 g) cukru
• 3/4 szklanki (94 g) mąki pszennej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Jak się przygotować

1. Umieść masło i czekoladę w misce i rozpuść w bemarze lub w kuchence mikrofalowej;
2. Dobrze wymieszaj składniki i odstaw na bok.
3. W innej misce umieść jajka, żółtko i cukier i dobrze wymieszaj przez 2 minuty lub do uzyskania napowietrzonej i białawej masy.
4. Na koniec dodaj do masy wanilię, rozpuszczoną czekoladę i masło;
5. Na koniec dodaj mąkę pszenną;
6. Wlać ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C na 30/40 minut.

5 - Mus cytrynowy w szklankach

The słodycze w szklance Jeśli wcielisz ten pomysł w życie, nie będziesz musiał go toczyć i z pewnością sprawi, że główny stół będzie ładniejszy. Dobrym wyborem do włączenia do pucharu jest mus cytrynowy, super orzeźwiający, lekki i idealna słodycz.

Składniki

• 1 puszka lub opakowanie mleka skondensowanego
• 1 karton śmietany
• 60 ml soku z cytryny (1/4 szklanki)
• Skórka z 1 cytryny

Jak się przygotować

• Umieść mleko skondensowane, śmietanę i sok z cytryny w blenderze i dobrze ubij.
• Wlać mieszaninę do mini filiżanek, które będą podawane;
• Zetrzeć zieloną część cytryny i rozsypać skórkę na wierzchu do dekoracji;
• Przed podaniem odstawić mus do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.

6 - Winogronowa Niespodzianka

Istnieje kilka pysznych słodyczy, które można podać w dniu ślubu, takich jak winogronowa niespodzianka. Przepis można przygotować w domu, nawet w ostatniej chwili. Wskazówką jest użycie wysokiej jakości włoskich winogron.

Składniki

• 1 puszka śmietany
• 35 zielonych winogron
• 1 puszka mleka skondensowanego
• 2 żółtka
• 1 łyżka masła
• Cukier granulowany

Jak się przygotować

Przygotowanie winogronowej niespodzianki jest bardzo proste! Na początek umieść mleko skondensowane, masło, żółtka i śmietanę na patelni i podgrzewaj, aż nie będzie przywierać do dna naczynia. Przełóż deser na talerz i pozwól mu ostygnąć.

Nałóż trochę ciasta na dłoń, zrób małe wgłębienie i dodaj winogrona. Uformuj kulki i posyp cukrem. Inną wskazówką jest użycie białej czekolady do posypania zamiast cukru.

Czy podobały Ci się pyszne przepisy na proste przyjęcie weselne? Czy znasz inne rodzaje słodyczy, które nie obciążają budżetu? Zostaw swoją sugestię w komentarzach.

Zapraszamy do odwiedzin i zapoznania się z kilkoma pomysłami na Tania i prosta dekoracja ślubna .