Obsah
Kromě dortu je sladký stůl jednou z hlavních součástí svatební oslavy, proto je důležité dobře vybrat, co hostům naservírovat. Sladkosti jsou součástí výzdoby, takže musí potěšit chuťové buňky i oči. Přečtěte si 5 receptů na jednoduché sladkosti na svatební oslavu.
Víme, že svatební oslava může být velmi nákladná, ale výrobou vlastních sladkostí můžete hodně ušetřit. Přizvěte kmotry, kmotry, přátele a příbuzné, aby vám s přípravou pomohli. A nezapomeňte vsadit na snadné, levné a chutné recepty.
Jednoduché recepty na svatební večírek
Jemné sladkosti zatěžují rozpočet, ale můžete využít svou kreativitu a připravit chutné sladkosti, které jsou levné a dokáží mít u hostů úspěch. Podívejte se na výběr receptů:
1 - brigádní generál
Slavné brigadeiro nesmí na svatební oslavě chybět, všichni ho milují a na sladkém stole vypadá okouzlujícím způsobem. Recept je známý, velmi snadný a s jednoduchými ingrediencemi, které se dají sehnat. Pokud nechcete brigadeiro válet, zkuste sestavit lahodné čokoládové košíčky, které budete hostům podávat.
![](/wp-content/uploads/casamento/889/iz8sd7gwid.jpg)
Složení
- 2 plechovky kondenzovaného mléka
- 4 polévkové lžíce kakaového prášku
- 2 polévkové lžíce margarínu
- Granulát
Jak se připravit
- Kondenzované mléko, máslo a kakao dejte do hrnce;
- Všechny ingredience míchejte na mírném ohni, dokud se nezačnou vařit;
- Za stálého míchání ji nechte vařit, dokud se brigadeiro nezačne odlepovat ode dna pánve;
- Míchejte dalších 5 minut a vypněte oheň;
- Brigadeiro přendejte na talíř a nechte vychladnout;
- Granule nasypte do jiné mísy;
- Po vychladnutí si namažte ruce margarínem a začněte válečkem vykrajovat košíčky a posypávat je krystalovým cukrem;
- Pak už je jen vložte do formiček a je to!
2 - sladkosti Churro
![](/wp-content/uploads/casamento/889/iz8sd7gwid-1.jpg)
Z tohoto receptu se vám budou klížit oči a zároveň se vám budou sbíhat sliny. Kdo by nemiloval churros? A teď si představte brigadeiro jako poctu této báječné sladkosti? Směs obojího je dokonalá!
Složení:
- 2 plechovky kondenzovaného mléka
- 6 velkorysých lžic dulce de leche
- 2 polévkové lžíce margarínu
- Cukr a skořice na ozdobu
Jak se připravit
- Na pánvi smíchejte kondenzované mléko, dulce de leche a margarín;
- Míchejte na mírném ohni, dokud se všechny ingredience dobře nepromíchají;
- Pokračujte ve vaření, dokud se dulce de leche brigadeiro nezačne uvolňovat z pánve;
- Vypněte oheň, přendejte na talíř a nechte vychladnout;
- Po vychladnutí srolujte "brigadeiros" a posypte je skořicovým cukrem.
3 - Mini 3 čokoládové košíčky
![](/wp-content/uploads/casamento/889/iz8sd7gwid-2.jpg)
Mini koláčky, známé také jako cupcakes, jsou svatební sladkosti, které se vymykají konvenčnímu a nezatěžují rozpočet. Toto potěšení lze připravit s různými příchutěmi, například čokoládovou, která potěší všechny chuťové buňky.
Složky těsta
- 200 gramů pšeničné mouky
- 40 gramů kakaového prášku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 200 gramů cukru
- 4 vejce
- 180 gramů rozpuštěného nesoleného másla
- 90 ml plnotučného mléka
- 150 gramů mléčné čokolády
Ingredience na čokoládovou ganache polevu
- 300 gramů polosladké čokolády
- 150 gramů smetany
- 30 gramů medu
- 1 lžíce rumu
Jak se připravit
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- Pak smíchejte pšenici, kakao a droždí a dejte stranou.
- Do jiné mísy dejte cukr, vejce, rozpuštěné máslo a mléko. Vše šlehejte mixérem, dokud se všechny ingredience dobře nepromíchají.
- Po částech přidávejte suchou směs a opatrně míchejte.
- Nakonec přidejte nasekanou čokoládu nebo čokoládové kapky a promíchejte.
- Těsto rozdělte do formiček na mini košíčky, přičemž jeden prst formičky nechte bez náplně, protože košíčky v troubě porostou.
- Pečte v předehřáté troubě 20 minut.
Ganache připravíte tak, že čokoládu rozpustíte v bain marie nebo v mikrovlnné troubě a vmícháte do ní hustou smetanu, pak přidáte rum a med, dokud nevznikne hladký, lesklý krém. Ganache necháte vychladnout při pokojové teplotě a pak cupcaky ozdobíte podle libosti.
4 - Brownie
![](/wp-content/uploads/casamento/889/iz8sd7gwid-3.jpg)
Brownie je oblíbenou sladkostí chocholoušů a určitě se stane hitem akce. Velmi dobře poslouží jako jedna ze sladkostí pro jednoduchou svatební oslavu.
Složení
Viz_také: Kameny pro výzdobu zimních zahrad: zjistěte, které jsou 4 nejlepší- 170 g másla
- 3 vejce + 1 žloutek
- 170 g polotmavé čokolády
- 113 g hořké čokolády
- 1 a 1/2 šálku (350 g) cukru
- 3/4 hrnku (94 g) pšeničné mouky
- 1 lžička vanilkového extraktu
Jak se připravit
- Máslo a čokoládu dejte do mísy a rozpusťte v bain marie nebo v mikrovlnné troubě;
- Ingredience dobře promíchejte a dejte stranou.
- Do jiné mísy dejte vejce, žloutek a cukr a dobře míchejte po dobu 2 minut nebo dokud nevznikne bělavá směs.
- Nakonec do směsi přidejte vanilku, rozpuštěnou čokoládu a máslo;
- Nakonec přidejte pšeničnou mouku;
- Těsto nalijte do již vymazané formy a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C na 30/40 minut.
5 - Citronová pěna ve sklenicích
![](/wp-content/uploads/casamento/889/iz8sd7gwid-4.jpg)
Na stránkách sladkosti ve sklenici Když tento nápad uvedete do praxe, nebudete ho muset válet a určitě bude hlavní stůl hezčí. Dobrou volbou, kterou můžete do poháru zařadit, je citronová pěna, super osvěžující, lehká a dokonale sladká.
Složení
- 1 plechovka nebo krabice kondenzovaného mléka
- 1 krabice smetany
- 60 ml citronové šťávy (1/4 šálku)
- Kůra z 1 citronu
Jak se připravit
- Kondenzované mléko, smetanu a citronovou šťávu vložte do mixéru a dobře rozšlehejte.
- Směs nalijte do mini košíčků, které se budou podávat;
- Nastrouhejte zelenou část citronu a kůru nasypte na ozdobu;
- Před podáváním nechte pěnu alespoň 2 až 3 hodiny v chladničce.
6 - Hroznové překvapení
![](/wp-content/uploads/casamento/889/iz8sd7gwid-5.jpg)
Existuje několik lahodných sladkostí, které lze podávat ve svatební den, například hroznové překvapení. Recept lze připravit doma, a to i na poslední chvíli. Tipem je použít kvalitní italské hrozny.
Složení
- 1 plechovka smetany
- 35 zelených hroznů
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 2 žloutky
- 1 polévková lžíce másla
- Granulovaný cukr
Jak se připravit
Připravit Hroznové překvapení je velmi snadné! Začněte tím, že kondenzované mléko, máslo, žloutky a hustou smetanu dáte na pánev a zahříváte, dokud se nelepí na dno pánve. Dezert přendáte na talíř a necháte vychladnout.
Viz_také: Novoroční pohár DIY: 20 snadných návrhů na míruDo dlaně si dejte trochu těsta, udělejte malou prohlubeň a přidejte hroznové víno. Vytvarujte kuličky a posypte je cukrem. Dalším tipem je použít k posypání místo cukru bílé čokoládové cukrovinky.
Líbily se vám chutné recepty pro jednoduchou svatební oslavu? Znáte další druhy sladkostí, které nezatíží rozpočet? Zanechte svůj návrh v komentářích.
Užijte si návštěvu a podívejte se na některé nápady pro levná a jednoduchá svatební výzdoba .