Dolços senzills per a una festa de noces: 6 receptes fàcils

A més del pastís, la taula de postres és una de les parts principals d'una recepció de noces, per la qual cosa és important escollir bé què servir als teus convidats. Els dolços formen part de la decoració, així que han d'agradar tant al paladar com als ulls. Aprèn 5 receptes senzilles de dolços per a una festa de noces.

Sabem que una festa de noces pot ser cara, però pots estalviar molt preparant els teus propis dolços. Reuneix padrines, padrins, amics i familiars per ajudar a preparar-se. I no t'oblidis d'apostar per receptes fàcils, econòmiques i saboroses.

Receptes de dolços per a una simple festa de noces

Els dolços són pesats per al pressupost, però pots utilitzar la teva creativitat per preparar-los. dolços saborosos, econòmics i capaços de ser un èxit entre els convidats. Vegeu una selecció de receptes:

1 – Brigadeiro

El famós brigadeiro no pot faltar a una boda, a tothom li encanta i és un encant a la taula de dolços. La recepta és coneguda, molt fàcil i amb ingredients senzills de trobar. Si no vols embolicar els brigadeiros, prova de fer delicioses tasses de xocolata per servir als teus convidats.

Ingredients

• 2 llaunes de llet condensada
• 4 cullerades de cacau en pols
• 2 cullerades de margarina
• Grànuls

Mètode de preparació

1. En una ollaafegiu-hi la llet condensada, la mantega i el cacau;
2. Remeneu tots els ingredients a foc lent fins que comenci a bullir;
3. Deixeu-ho coure sense parar de remenar fins que el brigadeiro comenci a desfer-se del fons. de la cassola;
4. Remenar 5 minuts més i apagar el foc;
5. Trasferir el brigadeiro a un plat i esperar que es refredi;
6. Abocar els ruixats en un altre recipient;
7. Després que s'hagi refredat, unteu-vos les mans amb margarina i comenceu a enrotllar els dolços i a passar-los pels ruixats;
8. Després només cal posar-los als motlles i ja està!

2 – Churros Brigadeiro

Aquesta és una recepta que obre els ulls i que fa la boca aigua. A qui no li agraden els xurros? Ara imagineu un brigadier en honor d'aquest meravellós dolç? La barreja dels dos és perfecta!

Ingredients:

• 2 llaunes de llet condensada
• 6 cullerades generoses de dolç de llet
• 2 cullerades de margarina
• Sucre i canyella per decorar

Elaboració

• Agafeu en una paella el la llet condensada, el dolç de llet i la margarina;
• Remenar a foc lent fins que tots els ingredients es barregin bé;
• Continuar la cocció fins que el brigadeiro de dolç de llet comenci a sortir de la paella;
• Apagar el foc i passar a un plat i deixar refredar;
• Un cop fred, enrotllar els brigadeiros i enrotllar-los amb sucre canyella.

3 – Mini cupcakes de 3xocolates

Els mini pastissos, també coneguts com a cupcakes, són dolços de casament que fugen del convencional i que no pesen en el pressupost. Aquesta delícia es pot preparar amb diferents sabors, com la xocolata, que agrada a tots els paladars.

Ingredients de la massa

• 200 grams de farina de blat
• 40 grams de cacau en pols
• 2 culleradetes de llevat en pols
• 200 grams de sucre
• 4 ous
• 180 grams de mantega sense sal fosa
• 90 ml de llet sencera
• 150 grams de xocolata amb llet

Ingredients per gelat de ganache de xocolata

• 300 grams de xocolata semi dolça
• 150 grams de nata
• 30 grams de mel
• 1 cullerada de sopa de rom

Mètode de preparació

• Primer, preescalfeu el forn a 180°C.
• Després barregeu el blat, el cacau i el llevat i reserveu.
• En un altre recipient. , poseu el sucre, els ous, la mantega fosa i la llet. Bateu-ho tot a la batedora fins que tots els ingredients estiguin ben barrejats.
• Afegiu poc a poc la mescla seca i remeneu suaument.
• Al final, afegiu-hi la xocolata picada o les xips de xocolata i barregeu.
• Repartiu la massa als motlles de mini cupcakes, deixant 1 dit del motlle sense omplir-lo, ja que els cupcakes pujaran al forn.
• Fiqueu-ho ara al forn.preescalfat durant uns 20 minuts.

Elaborar el ganache fonent la xocolata al bany maria o al microones i incorporant-hi la nata. A continuació, afegiu-hi el rom i la mel, fins que quedi una crema llisa i brillant. Deixeu refredar el ganache a temperatura ambient i, a continuació, decoreu els vostres cupcakes com vulgueu.

4 – Brownie

El brownie és el dolç favorit dels xocolatins i segur que serà un èxit. l'esdeveniment. Serveix molt bé com un dels dolços per a una simple festa de noces.

Ingredients

• 170g de mantega
• 3 ous + 1 rovell
• 170 g de xocolata semidolç
• 113 g de xocolata negra
• 1 i 1/2 tassa (350 g) de sucre
• 3/4 de tassa (94 g) ) de farina de blat
• 1 culleradeta d'extracte de vainilla

Mètode de preparació

1. En un bol posar la mantega i els bombons . Desfeu-ho ja sigui al baño mare o al microones;
2. Remeneu bé els ingredients i reserveu-los.
3. En un altre bol, poseu els ous, el rovell, el sucre i remeneu bé durant 2 minuts o fins que la mescla sigui airejada i blanquinosa.
4. Al final afegiu-hi la vainilla, la xocolata desfeta i la mantega;
5. Per últim, afegiu-hi la farina de blat;
6. Agafeu la massa. en un motlle ja untat i posar al forn preescalfat a 200ºC durant 30/40 minuts.

5 – Mousse de llimona en tasses petites

Els dolços sobrecup rock en festes de noces, aniversaris, baby showers, entre altres celebracions. Posant aquesta idea en pràctica, no hauràs d'enrotllar-la i sens dubte farà que la taula principal sigui més bonica. Una bona opció per incloure a la tassa és la mousse de llimona, súper refrescant, lleugera i amb la mesura perfecta de dolçor.

Ingredients

• 1 llauna o caixa de llet condensada
• 1 caixa de nata
• 60 ml de suc de llimona (1/4 tassa)
• Ralladura d'1 llimona

Mètode de preparació

• Porteu la llet condensada, la nata i el suc de llimona a una batedora i barregeu bé.
• Aboqueu la barreja a les mini-tasses que serviran. ;
• Ratlleu la part verda de la llimona i repartiu-hi la ratlladura per sobre per decorar;
• Deixeu que la mousse es congeli durant almenys 2 o 3 hores abans de servir .

6 – Sorpresa de raïm

Hi ha diversos dolços deliciosos que es poden servir el dia del casament, com ara la sorpresa de raïm. La recepta es pot fer a casa, fins i tot a última hora. El consell és utilitzar raïm italià de qualitat.

Ingredients

• 1 llauna de nata
• 35 raïms verds
• 1 llauna de llet condensada
• 2 rovells d'ou
• 1 cullerada de mantega
• Sucre per granular

Mode d'elaboració

És molt fàcil fer la sorpresa del raïm! Per començar, posa elllet condensada, mantega, rovells d'ou i nata a la paella. Agafeu-lo al foc i remeneu-ho fins que deshonris des del fons. Transferiu el caramel a un plat i deixeu-lo refredar.

Coloqueu una mica de la massa a la mà, feu una lleugera cavitat i afegiu-hi el raïm. Modelar les boles i acabar de passar el sucre. Un altre consell és fer servir xocolata blanca en lloc de sucre.

T'han agradat aquestes receptes delicioses per a una simple festa de noces? Coneixes altres tipus de llaminadures que no pesin en el pressupost? Deixa el teu suggeriment als comentaris.

Aprofita la visita i mira algunes idees per a decoració de casament senzilla i econòmica .