Sisukord
Lisaks tordile on maiustuste laud üks pulmapeo peamisi osi, seega on oluline hästi valida, mida külalistele serveerida. Maiustused on osa kaunistusest, seega peab see meeldima nii maitsele kui ka silmadele. Tutvu 5 lihtsa maiustuse retseptiga pulmapeo jaoks.
Vaata ka: Ombré (või gradient) sein: samm-sammult, kuidas seda tehaMe teame, et pulmapeo võib olla väga kallis, kuid saate palju kokku hoida, kui valmistate ise maiustusi. Paluge ristiema, ristivanema, sõprade ja sugulaste abi ettevalmistamisel. Ja ärge unustage panustada lihtsatele, odavatele ja maitsvatele retseptidele.
Lihtsad pulmapeo maiustuste retseptid
Peened maiustused koormavad eelarvet, kuid võite kasutada oma loovust, et valmistada maitsvaid maiustusi, mis on odavad ja suudavad külaliste seas edu saavutada. Vaadake valikut retseptidest:
1 - Brigaadikindral
Kuulus brigadeiro ei saa pulmapeolt puududa, kõik armastavad seda ja see näeb magusal laual võluv välja. Retsept on tuntud, väga lihtne ja lihtsate koostisosadega, mida on võimalik leida. Kui te ei soovi brigadeiroid rullida, proovige külalistele serveerimiseks kokku panna maitsvaid šokolaadikuppe.
Koostisosad
- 2 purki kondenspiima
- 4 supilusikatäit kakaopulbrit
- 2 supilusikatäit margariini
- Granuleeritud
Kuidas valmistuda
- Asetage kondenspiim, või ja kakao pannile;
- Segage kõiki koostisosi madalal kuumusel, kuni see jõuab keema;
- Laske küpseda, pidevalt segades, kuni brigadeiro hakkab panni põhjast lahti tulema;
- Segage veel 5 minutit ja lülitage kuumus välja;
- Tõsta brigadeiro taldrikule ja lase jahtuda;
- Vala graanulid teise kaussi;
- Kui see on külm, määrige käed margariiniga ja hakake koogikesi rullima ning puistage need üle granuleeritud suhkruga;
- Siis lihtsalt pange need vormidesse ja ongi kõik!
2 - Churro kommid
See on retsept, mis paneb silmad vett jooksma ja ka suu vett jooksma. Kes ei armastaks churros'e? Kujutage nüüd ette brigadeiro't selle imelise maiustuse auks? Mõlema segu on täiuslik!
Koostisained:
- 2 purki kondenspiima
- 6 heldet lusikatäit dulce de leche'i.
- 2 supilusikatäit margariini
- Suhkur ja kaneel kaunistamiseks
Kuidas valmistuda
- Segage kondenspiim, dulce de leche ja margariin pannil kokku;
- Segage madalal kuumusel, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud;
- Jätkake küpsetamist, kuni dulce de leche brigadeiro hakkab pannilt eralduma;
- Lülitage kuumus välja, tõstke taldrikule ja jätke jahtuma;
- Kui need on külmad, rullige "brigadeiros" kokku ja puistage need üle kaneelisuhkruga.
3 - Mini 3 šokolaadikooki
Minikoogid, mida tuntakse ka tassikookidena, on pulmakommid, mis pääsevad tavapärasest ja ei koorma eelarvet. Seda maiustust saab valmistada erinevate maitsetega, näiteks šokolaadiga, mis meeldib kõigile maitsetele.
Taigna koostisosad
- 200 grammi nisujahu
- 40 grammi kakaopulbrit
- 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 200 grammi suhkrut
- 4 muna
- 180 grammi sulatatud soolamata võid
- 90 ml täispiima
- 150 grammi piimašokolaadi
Šokolaadi ganašši glasuuri koostisained
Vaata ka: Istutuspuu: vaata 40 selle struktuuri mudelit ja kuidas seda teha- 300 grammi poolmagusat šokolaadi
- 150 grammi koort
- 30 grammi mett
- 1 supilusikatäis rummi
Kuidas valmistuda
- Kõigepealt kuumutage ahju 180 °C-ni.
- Seejärel segage nisu, kakao ja pärm ning pange kõrvale.
- Asetage teise kaussi suhkur, munad, sulatatud või ja piim. Kloppige kõik segistiga, kuni kõik koostisained on hästi segunenud.
- Lisage kuivsegu vähehaaval ja segage ettevaatlikult.
- Lõpuks lisage hakitud šokolaad või šokolaaditilgad ja segage.
- Jagage tainas minikookide vormidesse, jättes 1 sõrme vormi ilma täidiseta, sest koogid kasvavad ahjus.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus 20 minutit.
Valmistage ganache, sulatades šokolaadi keeduklaasis või mikrolaineahjus ja segades vahukoorega, seejärel lisage rumm ja mesi, kuni moodustub ühtlane, läikiv kreem. Laske ganache toatemperatuuril jahtuda ja seejärel kaunistage oma koogid nii, nagu soovite.
4 - Brownie
Brownie on šokolaadide lemmikmagus ja on kindlasti ürituse hitt. See sobib väga hästi lihtsa pulmapeo üheks maiustuseks.
Koostisosad
- 170 g võid
- 3 muna + 1 munakollane
- 170 g pooleldi tumedat šokolaadi
- 113g tumedat šokolaadi
- 1 ja pool tassi (350 g) suhkrut
- 3/4 tassi (94 g) nisujahu
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
Kuidas valmistuda
- Asetage või ja šokolaad kaussi ja sulatage see kas pliidil või mikrolaineahjus;
- Sega koostisosad hästi läbi ja pane kõrvale.
- Asetage teise kaussi munad, munakollane ja suhkur ning segage 2 minutit või kuni segu muutub õhukeseks ja valgeks.
- Lõpuks lisage segule vanilje, sulatatud šokolaad ja või;
- Lõpuks lisage nisujahu;
- Vala tainas juba määritud küpsetusvormi ja aseta 200C juures 30/40 minutiks eelsoojendatud ahju.
5 - Sidrunimousse klaasidesse
The maiustused klaasis Kui selle idee ellu viia, siis ei pea seda rullima ja kindlasti muudab see peolauda ilusamaks. Hea valik tassis on sidrunimousse, super värskendav, kerge ja täiuslik magusus.
Koostisosad
- 1 purk või karp kondenspiima
- 1 karpi koort
- 60 ml sidrunimahla (1/4 tassi)
- 1 sidruni koor
Kuidas valmistuda
- Asetage kondenspiim, koor ja sidrunimahl blenderisse ja pekske hästi.
- Vala segu serveeritavatesse minitassidesse;
- Riivi sidruni roheline osa ja puista kaunistuseks koor peale;
- Enne serveerimist asetage mousse vähemalt 2-3 tunniks külmikusse.
6 - Viinamarja üllatus
On mitmeid maitsvaid maiustusi, mida saab oma pulmapäeval serveerida, näiteks viinamarja üllatus. Retsepti saab valmistada kodus, isegi viimasel minutil. Vihje on kasutada kvaliteetseid itaalia viinamarju.
Koostisosad
- 1 purk koort
- 35 rohelist viinamarja
- 1 purk kondenspiima
- 2 munakollast
- 1 supilusikatäis võid
- Granuleeritud suhkur
Kuidas valmistuda
Grape Surprise'i valmistamine on väga lihtne! Alustuseks pane kondenspiim, või, munakollased ja vahukoor pannile ja kuumuta, kuni see ei kleepu panni põhja. Tõsta magustoit taldrikule ja lase jahtuda.
Pane tainas käte vahele, tee väike süvend ja lisa viinamarjad. Vormi pallid ja puista üle suhkruga. Teine nipp on kasutada suhkru asemel valge šokolaadikompvekki puistamiseks.
Kas teile meeldisid maitsvad retseptid lihtsa pulmapeo jaoks? Kas teate muid maiustusi, mis ei koorma eelarvet? Jätke oma soovitus kommentaaridesse.
Nautige külastust ja vaadake mõningaid ideid odav ja lihtne pulmade kaunistamine .