ஒரு திருமண விருந்துக்கான எளிய இனிப்புகள்: 6 எளிதான சமையல் வகைகள்

கேக்கைத் தவிர, திருமண வரவேற்பின் முக்கிய பாகங்களில் இனிப்பு அட்டவணையும் ஒன்றாகும், எனவே உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு என்ன வழங்குவது என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். இனிப்புகள் அலங்காரத்தின் ஒரு பகுதியாகும், எனவே அவை அண்ணம் மற்றும் கண்கள் இரண்டையும் மகிழ்விக்க வேண்டும். திருமண விருந்துக்கான 5 எளிய இனிப்பு சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

திருமண விருந்து விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் உங்கள் சொந்த இனிப்புகளை தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் நிறைய சேமிக்க முடியும். தயாராவதற்கு உதவியாக பாட்டிமார்கள், பெற்றோர்கள், நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களைச் சேகரிக்கவும். எளிதான, மலிவான மற்றும் சுவையான ரெசிபிகளில் பந்தயம் கட்ட மறக்காதீர்கள்.

ஒரு எளிய திருமண விருந்துக்கான மிட்டாய் ரெசிபிகள்

நன்றான இனிப்புகள் பட்ஜெட்டில் அதிகம், ஆனால் உங்கள் படைப்பாற்றலைப் பயன்படுத்தி தயார் செய்யலாம் ருசியான இனிப்புகள், மலிவான மற்றும் விருந்தினர்களை ஈர்க்கக்கூடியவை. சமையல் குறிப்புகளின் தேர்வைப் பார்க்கவும்:

1 – பிரிகேடிரோ

திருமண விருந்தில் பிரபலமான பிரிகேடிரோவைக் காணவில்லை, எல்லோரும் அதை விரும்புகிறார்கள், மேலும் அது இனிப்பு மேஜையில் வசீகரமாக இருக்கிறது. செய்முறை அறியப்படுகிறது, மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிமையான பொருட்களுடன் காணலாம். நீங்கள் பிரிகேடிரோவை மடிக்க விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் விருந்தினர்களுக்குப் பரிமாற சுவையான சாக்லேட் கோப்பைகளை செய்து பாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 கேன்கள் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 4 டேபிள் ஸ்பூன் கோகோ பவுடர்
• 2 டேபிள் ஸ்பூன் மார்கரின்
• துகள்கள்

தயாரிக்கும் முறை

1. ஒரு பாத்திரத்தில்அமுக்கப்பட்ட பால், வெண்ணெய் மற்றும் கோகோ சேர்க்கவும்;
2. கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும்;
3. அதை சமைக்கவும், பிரிகேடிரோ கீழே இருந்து வர ஆரம்பிக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள் கடாயில்;
4. இன்னொரு 5 நிமிடம் கிளறி, அடுப்பை அணைக்கவும்;
5. பிரிகேடிரோவை ஒரு தட்டில் மாற்றி ஆறவிடவும் கொள்கலன்;
6. அது குளிர்ந்த பிறகு, உங்கள் கைகளில் வெண்ணெயை கிரீஸ் செய்து, இனிப்புகளை உருட்டி, அவற்றை ஸ்பிரிங்கில் அனுப்பத் தொடங்குங்கள்;
7. பின் அவற்றை அச்சுகளில் வைக்கவும், அவ்வளவுதான்!<11

2 – Churros Brigadeiro

இது கண்களைத் திறக்கும் மற்றும் வாயில் நீர் ஊறவைக்கும் செய்முறையாகும். சுரோஸை விரும்பாதவர் யார்? இந்த அற்புதமான இனிப்பின் நினைவாக ஒரு பிரிகேடியரை இப்போது கற்பனை செய்து பாருங்கள்? இரண்டின் கலவையும் சரியானது!

தேவையானவை:

• 2 கேன்கள் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 6 தாராளமான ஸ்பூன் டல்ஸ் டி லெச்
• 2 டேபிள்ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்
• சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அலங்கரிக்க

தயாரிப்பு

• ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைக்கவும் அமுக்கப்பட்ட பால், டல்ஸ் டி லெச் மற்றும் மார்கரைன்;
• எல்லா பொருட்களும் நன்றாக கலக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும்;
• துல்ஸ் டி லெச் பிரிகேடிரோ பாத்திரத்தில் இருந்து வெளியேறத் தொடங்கும் வரை சமையலைத் தொடரவும்;
• வெப்பத்தை அணைத்து ஒரு தட்டில் மாற்றி ஆறவிடவும்;
• குளிர்ந்தவுடன், பிரிகேடிரோவை உருட்டி, இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையில் உருட்டவும்.

3 – 3 மினி கப்கேக்குகள்சாக்லேட்டுகள்

கப்கேக்குகள் என்றும் அழைக்கப்படும் மினி கேக்குகள், திருமண இனிப்புகள், அவை வழக்கமானவற்றிலிருந்து விலகி, பட்ஜெட்டில் எடைபோடுவதில்லை. இந்த மகிழ்ச்சியானது சாக்லேட் போன்ற பல்வேறு சுவைகளுடன் தயாரிக்கப்படலாம், இது அனைத்து அண்ணங்களையும் மகிழ்விக்கும்.

மாவை பொருட்கள்

• 200 கிராம் கோதுமை மாவு
• 40 கிராம் கோகோ பவுடர்
• 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 200 கிராம் சர்க்கரை
• 4 முட்டை
10>180 கிராம் உருகிய உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• 90 மிலி முழு பால்
• 150 கிராம் மில்க் சாக்லேட்

கனாச்சே ஃப்ரோஸ்டிங் சாக்லேட்டுக்கான பொருட்கள்

• 300 கிராம் செமிஸ்வீட் சாக்லேட்
• 150 கிராம் கிரீம்
• 30 கிராம் தேன்
• 1 ஸ்பூன் ரம் சூப்

முறை தயாரிப்பு

• முதலில் அடுப்பை 180°Cக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் , சர்க்கரை, முட்டை, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பால் வைக்கவும். எல்லாப் பொருட்களும் நன்றாகக் கலக்கும் வரை எல்லாவற்றையும் மிக்ஸியில் அடித்துக் கொள்ளவும்.
• படிப்படியாக உலர்ந்த கலவையைச் சேர்த்து மெதுவாகக் கிளறவும்.
• இறுதியில் நறுக்கிய சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சிப்ஸைச் சேர்த்துக் கலக்கவும்.<11
• அடுப்பில் கப்கேக்குகள் உயரும் என்பதால், 1 விரலை நிரப்பாமல் விட்டு, மினி கப்கேக் மோல்டுகளில் மாவை விநியோகிக்கவும்.
• இப்போது அடுப்பில் வைக்கவும்.சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்டது.

சாக்லேட்டை ஒரு பெயின்-மேரி அல்லது மைக்ரோவேவில் உருக்கி, க்ரீமில் கலந்து கனாச்சேவை உருவாக்கவும். பின்னர் ரம் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும், அது ஒரு மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான கிரீம் ஆகும் வரை. கனாச்சேவை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கவும், பின்னர் உங்கள் கப்கேக்குகளை உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கவும்.

4 – பிரவுனி

பிரவுனி சாக்ஹாலிக்குகளின் விருப்பமான மிட்டாய் மற்றும் இது நிச்சயம் வெற்றி பெறும் நிகழ்வு. எளிமையான திருமண விருந்துக்கான இனிப்புகளில் ஒன்றாக இது நன்றாகப் பரிமாறப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 170 கிராம் வெண்ணெய்
• 3 முட்டை + 1 மஞ்சள் கரு
• 170 கிராம் செமிஸ்வீட் சாக்லேட்
• 113 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
• 1 மற்றும் 1/2 கப் (350 கிராம்) சர்க்கரை
• 3/4 கப் (94 கிராம் ) கோதுமை மாவு
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு

தயாரிக்கும் முறை

1. ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட்டுகளை போடவும் . டபுள் பாய்லரிலோ அல்லது மைக்ரோவேவிலோ உருகவும்;
2. பொருட்களை நன்றாகக் கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டை, மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை சேர்த்து 2 நிமிடம் நன்கு கிளறவும் அல்லது கலவையானது காற்றோட்டமாகவும் வெண்மையாகவும் இருக்கும் வரை.
4. இறுதியில் வெண்ணிலா, உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும்;
5. கடைசியாக கோதுமை மாவு சேர்க்கவும்;
6. மாவை எடுக்கவும் ஏற்கனவே நெய் தடவப்பட்ட அச்சுக்குள் 200C க்கு 30/40 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்கப் திருமண விழாக்கள், பிறந்தநாள், வளைகாப்பு, மற்ற கொண்டாட்டங்களில் ராக். இந்த யோசனையை நடைமுறைக்குக் கொண்டுவருவதன் மூலம், நீங்கள் அதை உருட்ட வேண்டியதில்லை, மேலும் இது நிச்சயமாக பிரதான அட்டவணையை மிகவும் அழகாக மாற்றும். கோப்பையில் சேர்க்க ஒரு நல்ல தேர்வு எலுமிச்சை மியூஸ், சூப்பர் புத்துணர்ச்சி, ஒளி மற்றும் சரியான அளவு இனிப்பு உள்ளது.

   தேவையான பொருட்கள்

   • 1 அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் பெட்டி
   • 1 பாக்ஸ் கிரீம்
   • 60 மிலி எலுமிச்சை சாறு (1/4 கப்)
   • 1 எலுமிச்சம்பழம்

   தயாரிக்கும் முறை

   • அமுக்கப்பட்ட பால், கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கொண்டு வந்து நன்றாக கலக்கவும்.
   • மிக்சியை பரிமாறப்படும் மினி கப்களில் ஊற்றவும். ;
   • எலுமிச்சைப் பழத்தின் பச்சைப் பகுதியைத் துருவி, அதன் மேல் சுவையை அலங்கரித்து பரிமாறவும்;
   • குறைந்தபட்சம் 2 அல்லது 3 மணிநேரங்களுக்குப் பரிமாறும் முன் மியூஸை உறைய வைக்கவும்.

   6 – திராட்சை ஆச்சரியம்

   

   திராட்சை ஆச்சரியம் போன்ற பல சுவையான இனிப்புகள் திருமண நாளில் வழங்கப்படலாம். கடைசி நிமிடத்தில் கூட செய்முறையை வீட்டிலேயே செய்யலாம். தரமான இத்தாலிய திராட்சையைப் பயன்படுத்துவதே குறிப்பு.

   தேவையான பொருட்கள்

   • 1 கேன் கிரீம்
   • 35 பச்சை திராட்சை
   • 1 கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்
   • 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
   • 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய்
   • சர்க்கரை முதல் துகள் வரை

   தயாரிப்பு முறை

   திராட்சையை ஆச்சரியப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது! தொடங்க, வைக்கவும்கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால், வெண்ணெய், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் கிரீம். நீங்கள் கீழே இருந்து இழிவுபடுத்தும் வரை, நெருப்பு மற்றும் அசை. மிட்டாயை ஒரு தட்டில் மாற்றி ஆறவிடவும்.

   உங்கள் கையில் சிறிது மாவை வைத்து, ஒரு சிறிய குழியை உருவாக்கி, திராட்சை சேர்க்கவும். உருண்டைகளை மாதிரி செய்து, சர்க்கரையை கடத்தி முடிக்கவும். சர்க்கரைக்குப் பதிலாக வெள்ளை சாக்லேட் ஸ்பிரிங்க்ஸைப் பயன்படுத்துவது மற்றொரு உதவிக்குறிப்பு.

   எளிமையான திருமண விருந்துக்கு இந்த சுவையான ரெசிபிகளை விரும்புகிறீர்களா? பட்ஜெட்டில் எடை போடாத மற்ற இனிப்பு வகைகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா? கருத்துகளில் உங்கள் ஆலோசனையை விடுங்கள்.

   வருகையின் பயனைப் பெறுங்கள் மற்றும் எளிய மற்றும் மலிவான திருமண அலங்காரத்திற்கான சில யோசனைகளைப் பார்க்கவும் .