લગ્નની પાર્ટી માટે સરળ મીઠાઈઓ: 6 સરળ વાનગીઓ

કેક ઉપરાંત, ડેઝર્ટ ટેબલ એ લગ્નના રિસેપ્શનના મુખ્ય ભાગોમાંનું એક છે, તેથી તમારા મહેમાનોને શું પીરસવું તે સારી રીતે પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. મીઠાઈઓ સરંજામનો એક ભાગ છે, તેથી તેઓએ તાળવું અને આંખો બંનેને ખુશ કરવા પડશે. લગ્નની પાર્ટી માટે 5 સરળ મીઠાઈની વાનગીઓ શીખો.

અમે જાણીએ છીએ કે લગ્નની પાર્ટી મોંઘી હોઈ શકે છે, પરંતુ તમે તમારી પોતાની મીઠાઈઓ બનાવીને ઘણું બચાવી શકો છો. તૈયાર કરવામાં મદદ કરવા માટે ગોડમધર, ગોડપેરન્ટ્સ, મિત્રો અને સંબંધીઓને ભેગા કરો. અને સરળ, સસ્તી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પર હોડ લગાવવાનું ભૂલશો નહીં.

સાદી વેડિંગ પાર્ટી માટે કેન્ડીની રેસિપી

સારી મીઠાઈઓ બજેટ પર ભારે હોય છે, પરંતુ તમે તમારી રચનાત્મકતાનો ઉપયોગ તૈયાર કરવા માટે કરી શકો છો. સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ, સસ્તી અને મહેમાનો સાથે હિટ બનવા માટે સક્ષમ. વાનગીઓની પસંદગી જુઓ:

1 – બ્રિગેડિયો

વિખ્યાત બ્રિગેડિયો લગ્નની પાર્ટીમાં ખૂટે નહીં, દરેકને તે ગમે છે અને તે મીઠાઈના ટેબલ પર એક વશીકરણ છે. રેસીપી જાણીતી છે, ખૂબ જ સરળ અને સરળ ઘટકો સાથે મળી શકે છે. જો તમે બ્રિગેડીયરોને વીંટાળવા માંગતા ન હોવ, તો તમારા મહેમાનોને સર્વ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કપ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.

સામગ્રી

• 2 કેન કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
• 4 ચમચી કોકો પાવડર
• 2 ચમચી માર્જરિન
• ગ્રાન્યુલ્સ

તૈયારીની પદ્ધતિ

1. એક વાસણમાંકન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, માખણ અને કોકો ઉમેરો;
2. બધી સામગ્રીને ધીમા તાપે હલાવો જ્યાં સુધી તે ઉકળવા ન લાગે;
3. તેને સતત હલાવતા રહેવા દો જ્યાં સુધી બ્રિગેડિયો નીચેથી દૂર આવવા લાગે નહીં પાનમાંથી;
4. બીજી 5 મિનિટ માટે હલાવો અને ગરમી બંધ કરો;
5. બ્રિગેડિરોને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ઠંડુ થવા માટે રાહ જુઓ;
6. બીજામાં છંટકાવ રેડો કન્ટેનર;
7. તે ઠંડું થઈ જાય પછી, તમારા હાથને માર્જરિનથી ગ્રીસ કરો અને મીઠાઈને રોલ કરીને તેને સ્પ્રિંકલ્સમાં પસાર કરવાનું શરૂ કરો;
8. પછી તેને મોલ્ડમાં મૂકો અને બસ!

2 – ચુરોસ બ્રિગેડિયો

આ આંખ ખોલનારી અને મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવી રેસીપી છે. કોણ ચુરોને પ્રેમ કરતું નથી? હવે આ અદ્ભુત મીઠાઈના સન્માનમાં બ્રિગેડિયરની કલ્પના કરો? બંનેનું મિશ્રણ પરફેક્ટ છે!

સામગ્રી:

• 2 કેન કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
• 6 ઉદાર ચમચી ડુલ્સ ડી લેચે<11
• 2 ચમચી માર્જરિન
• સુશોભિત કરવા માટે ખાંડ અને તજ

તૈયારી

• એક પેનમાં લો કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, ડુલ્સે ડી લેચે અને માર્જરિન;
• જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી સારી રીતે ભળી ન જાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે હલાવતા રહો;
• જ્યાં સુધી ડલ્સે ડી લેચે બ્રિગેડેરો તવામાંથી દૂર થવાનું શરૂ ન કરે ત્યાં સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો;
• ગરમી બંધ કરો અને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો;
• એકવાર ઠંડું થઈ જાય પછી, બ્રિગેડિયરો રોલ કરો અને તેમને તજ ખાંડમાં રોલ કરો.

3 – 3 ના મીની કપકેકચોકલેટ્સ

મીની કેક, જેને કપકેક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે લગ્નની મીઠાઈઓ છે જે પરંપરાગતથી દૂર રહે છે અને જે બજેટ પર ભાર મૂકતી નથી. આ આનંદ વિવિધ ફ્લેવર સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, જેમ કે ચોકલેટ, જે તમામ તાળવુંને ખુશ કરે છે.

કણકની સામગ્રી

• 200 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
• 40 ગ્રામ કોકો પાવડર
• 2 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• 200 ગ્રામ ખાંડ
• 4 ઈંડા
• 180 ગ્રામ ઓગાળેલા અનસોલ્ટ બટર
• 90 મિલી આખું દૂધ
• 150 ગ્રામ દૂધની ચોકલેટ

ગનાશે ફ્રોસ્ટિંગ ચોકલેટ માટેના ઘટકો

• 300 ગ્રામ સેમીસ્વીટ ચોકલેટ
• 150 ગ્રામ ક્રીમ
• 30 ગ્રામ મધ
• 1 ચમચી રમ સૂપ

ની રીત તૈયારી

• સૌપ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો.
• પછી ઘઉં, કોકો અને યીસ્ટને મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.
• બીજા કન્ટેનરમાં , ખાંડ, ઇંડા, ઓગાળેલા માખણ અને દૂધ મૂકો. જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી સારી રીતે મિક્સ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી દરેક વસ્તુને મિક્સરમાં બીટ કરો.
• ક્રમશઃ સૂકું મિશ્રણ ઉમેરો અને હળવા હાથે હલાવો.
• અંતમાં, સમારેલી ચોકલેટ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. <11
• બેટરને મીની કપકેક મોલ્ડમાં વિતરિત કરો, તેને ભર્યા વિના મોલ્ડની 1 આંગળી બાકી રાખો, કારણ કે કપકેક ઓવનમાં ઉગી જશે.
• તેને હવે ઓવનમાં મૂકોલગભગ 20 મિનિટ માટે પહેલાથી ગરમ કરો.

બેઈન-મેરીમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટને પીગળીને અને ક્રીમમાં મિક્સ કરીને ગણેશ બનાવો. પછી રમ અને મધ ઉમેરો, જ્યાં સુધી તે એક સરળ અને ચળકતી ક્રીમ બને નહીં. ગણેશને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો અને પછી તમારી ઈચ્છા મુજબ તમારા કપકેકને સજાવો.

4 – બ્રાઉની

બ્રાઉની એ ચોકોહોલીક્સની મનપસંદ કેન્ડી છે અને તે ચોક્કસપણે હિટ થશે. કાર્યક્રમ. તે સાદી વેડિંગ પાર્ટી માટે મીઠાઈઓમાંની એક તરીકે ખૂબ સારી રીતે સેવા આપે છે.

સામગ્રી

• 170 ગ્રામ માખણ
• 3 ઇંડા + 1 જરદી
• 170 ગ્રામ સેમીસ્વીટ ચોકલેટ
• 113 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ
• 1 અને 1/2 કપ (350 ગ્રામ) ખાંડ
• 3/4 કપ (94 ગ્રામ) ) ઘઉંનો લોટ
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક

તૈયાર કરવાની રીત

1. એક બાઉલમાં માખણ અને ચોકલેટ્સ નાખો . તેને કાં તો ડબલ બોઈલરમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓગાળો;
2. સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.
3. બીજા બાઉલમાં, ઈંડા, જરદી, ખાંડ મૂકો અને 2 મિનિટ માટે સારી રીતે હલાવો અથવા જ્યાં સુધી મિશ્રણ હવાયુક્ત અને સફેદ ન થાય ત્યાં સુધી.
4. અંતમાં વેનીલા, ઓગાળેલી ચોકલેટ અને બટર મિશ્રણમાં ઉમેરો;
5. છેલ્લે ઘઉંનો લોટ ઉમેરો;
6. લોટ લો પહેલેથી જ ગ્રીસ કરેલા મોલ્ડમાં અને 200C પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 30/40 મિનિટ માટે મૂકો.

5 – નાના કપમાં લેમન મૉસ

આ મીઠાઈઓકપ લગ્નની પાર્ટીઓ, જન્મદિવસો, બેબી શાવર, અન્ય ઉજવણીઓમાં રોક. આ વિચારને વ્યવહારમાં મૂકીને, તમારે તેને રોલ અપ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં અને તે ચોક્કસપણે મુખ્ય ટેબલને વધુ સુંદર બનાવશે. કપમાં સમાવિષ્ટ કરવા માટે એક સારી પસંદગી છે લીંબુ મૌસ, સુપર રિફ્રેશિંગ, લાઇટ અને તેમાં મીઠાશનું સંપૂર્ણ માપ છે.

સામગ્રી

• 1 અથવા કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કનું બોક્સ
• 1 બોક્સ ક્રીમ
• 60 મિલી લીંબુનો રસ (1/4 કપ)
• 1 લીંબુનો ઝેસ્ટ

તૈયારીની રીત

• કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, ક્રીમ અને લીંબુના રસને બ્લેન્ડરમાં લાવો અને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો.
• મિનિ કપમાં મિશ્રણ રેડો જે પીરસવામાં આવશે;
• લીંબુના લીલા ભાગને છીણી લો અને સજાવટ માટે ટોચ પર ઝાટકો વિતરિત કરો;
• મૌસને પીરસતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 2 અથવા 3 કલાક માટે ફ્રીઝ કરવા માટે લો.

6 – ગ્રેપ સરપ્રાઈઝ

અહીં ઘણી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ છે જે લગ્નના દિવસે પીરસી શકાય છે, જેમ કે દ્રાક્ષ સરપ્રાઈઝ. છેલ્લી ઘડીએ પણ આ રેસીપી ઘરે બનાવી શકાય છે. ટિપ ગુણવત્તાયુક્ત ઇટાલિયન દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરવાની છે.

સામગ્રી

• 1 કેન ક્રીમ
• 35 લીલી દ્રાક્ષ
• 1 કેન કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
• 2 ઈંડાની જરદી
• 1 ટેબલસ્પૂન માખણ
• દાણાદાર ખાંડ

તૈયારીની રીત

દ્રાક્ષને આશ્ચર્યજનક બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે! શરૂ કરવા માટે, મૂકોકડાઈમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, માખણ, ઈંડાની જરદી અને ક્રીમ. આગ પર લો અને જગાડવો, જ્યાં સુધી તમે નીચેથી બદનામ ન કરો. કેન્ડીને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.

તમારા હાથમાં થોડો કણક મૂકો, થોડો પોલાણ બનાવો અને દ્રાક્ષ ઉમેરો. બોલ્સનું મોડલ કરો અને ખાંડને પસાર કરવાનું સમાપ્ત કરો. બીજી ટિપ ખાંડને બદલે સફેદ ચોકલેટના છંટકાવનો ઉપયોગ કરવાની છે.

શું તમને લગ્નની સાદી પાર્ટી માટે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ગમી? શું તમે અન્ય પ્રકારની મીઠાઈઓ જાણો છો જેનું બજેટ પર વજન નથી? ટિપ્પણીઓમાં તમારું સૂચન મૂકો.

મુલાકાતનો લાભ લો અને સરળ અને સસ્તી લગ્નની સજાવટ માટેના કેટલાક વિચારો જુઓ.