ಪರಿವಿಡಿ
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕುಟುಂಬಗಳ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಿಯೊಚೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ... ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ತಡೆಯಲಾಗದು. ಗೋಲ್ಡನ್, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಮೂಲ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಡಿನ್ನರ್ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನಿಶ್ಚಿತ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿದ್ಧಾಂತವೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಜನರು 4 ನೇ ಮತ್ತು 5 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಮಾರ್ಕಸ್ ಗೇವಿಯಸ್ ಅಪಿಸಿಯಸ್ ಅವರ 'ಡಿ ರೆ ಕೊಕ್ವಿನೇರಿಯಾ' ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸವು ಸಮಯದಿಂದ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಕೇವಲ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇತ್ತು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು "ಪರಿದಾ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆಕ್ಯಾಥೋಲಿಕರಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ತನ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಪವಿತ್ರ ಆಹಾರ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಬಳಸಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೇನ್ ಪೆರ್ಡು ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅಂದರೆ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಬ್ರೆಡ್. ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಗ್ಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಟೋನ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. , ಆದರೆ ಇದು ಈಶಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಂತಹ ದೇಶದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?
ಕಾಸಾ ಇ ಫೆಸ್ಟಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
1 – ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತುವೇಗವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನೆನೆಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
2 – ಹುರಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುಕ್ತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ . ಬೇಯಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಪುಡಿ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
3 – ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪ್ಯಾನೆಟ್ಟೋನ್ ಇದೆಯೇ? ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಕತ್ತರಿಸುವುದುಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ರಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4 - ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಪ್ಪರ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಹಾಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಹೋಳುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
5 – ನುಟೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಬಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಸಾಹವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ರೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು? 9 ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಲಹೆಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಕೆ
ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಉರುಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಬೀಚ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಣ್ಣಗಳು: ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ6 – ಕೆನೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ರಮ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಹಾಲು, ರಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ . ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೂರನೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾದು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
7 – ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಲ್ಲವೇ? ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪು, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ರೀಟಾ ಲೋಬೋ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
8 – ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. ನೀನು ಕೂಡಾನೀವು ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚುರ್ರೋಸ್‌ನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದು.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಕಟ್ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು (ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ). ರಂಧ್ರವನ್ನು ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9 – ಡಯಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಆಹಾರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ ಮಾಡಿ.
10 – ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ)
ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ನೀವು ತಯಾರಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ AirFryer ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೂರುಗಳು, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಎರಡನೆಯದು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸ್ಥಳಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 200 ° ನಲ್ಲಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್.
11 – ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕ್ರೀಮ್ ಆಂಗ್ಲೇಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
12 – ವೆಗಾನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಕೆ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅಗಸೆಬೀಜ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಲಿನ್ಸೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
13 – ಫಿಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಫಿಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ – ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೈಲಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಘಟಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
14 – ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್‌ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈನ್, ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಬೆಂಕಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಡಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
15 – ಬನಾನಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
16 – ನೆಸ್ಟ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. Dulce de leche ಮತ್ತು Nutella ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
17 -ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಎಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಪುಡ್ಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ:
ಪೇರಳೆಗಾಗಿ :
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅಥವಾ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಪ್ರಮಾಣಿತ 2cm ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು "ಸ್ಪಾಂಜ್" ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ನೆನೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
