តារាងមាតិកា
នំប៉័ងបារាំងបុណ្យណូអែលគឺជាបង្អែមមួយក្នុងចំណោមបង្អែមញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងផ្ទះរបស់គ្រួសារប្រេស៊ីលនៅចុងឆ្នាំ។ ធ្វើដោយនំប៉័ងចាស់ រូបមន្តនេះមានកំណែប្រពៃណីរបស់វា និងរបស់ដែលចម្រាញ់ទៀតដែលប្រើគ្រឿងផ្សំដូចជាស្រាច្រក និងផ្លែឈើក្រហម។
Brioche នំបុ័ងបារាំង នំបុ័ងអ៊ីតាលី នំប៉័ងចំណិត បាហ្គាត... ដោយមិនគិតពីប្រភេទនំប៉័ងដែលប្រើក្នុងរូបមន្តនោះ រសជាតិគឺមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ នំកុម្មង់នំពណ៌មាស និងផ្អែម គឺជាបង្អែមបុណ្យណូអែលប្រពៃណី ហើយក៏អាចបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកផងដែរ។
ប្រភពដើមនៃនំប៉័ងបារាំងបុណ្យណូអែល
អាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែលគឺមិនពេញលេញទេ ដោយគ្មានវត្តមានរបស់នំប៉័ងបារាំង។ មុខម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើនេះមានប្រភពដើមមិនច្បាស់លាស់ ប៉ុន្តែរឿងរ៉ាវខ្លះត្រូវបានប្រាប់អំពីការបង្កើតរបស់វា។
ទ្រឹស្ដីដែលទទួលយកបានច្រើនបំផុតគឺថានំបារាំងត្រូវបានរៀបចំជាលើកដំបូងដោយ ជនជាតិក្រិច និងរ៉ូម៉ាំង នៅសតវត្សទី 4 និងទី 5 ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងសៀវភៅ 'De re coquinaria' ដោយ Marcus Gavius Apicius ។ ការងារនេះប្រមូលផ្តុំនូវសាត្រាស្លឹករឹតតាំងពីពេលនោះមក ដូចទៅនឹងរូបមន្តនំប៉័ងដែលមានសំណើមដោយទឹកដោះគោ និងស៊ុត។
នំប៉័ងបារាំងត្រូវបានណែនាំនៅប្រទេសប្រេស៊ីលដោយជនជាតិព័រទុយហ្គាល់។ មានជំនឿថាការបម្រើនំបារាំងដល់ម្តាយដែលទើបតែមានកូនជួយដល់ការផលិតទឹកដោះ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "parida slices"។
វាត្រូវបានគេជឿថារូបមន្តនំប៉័ងបារាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីប្រើឡើងវិញនូវនំប៉័ងដែលមានក្លិនស្អុយ។ នំបុ័ងគឺអាហារដ៏ពិសិដ្ឋ ដែលតំណាងឱ្យរូបកាយរបស់ព្រះគ្រីស្ទសម្រាប់ពួកកាតូលិក ដូច្នេះការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងពិធីបុណ្យណូអែល។
នំប៉័ងបារាំងមាននៅផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោក ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នាទេ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ម្ហូបនេះត្រូវបានគេហៅថា French Toast ហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយសុីរ៉ូផ្លែឈើ។ ក្នុងចំណោមជនជាតិអេស្បាញ ចំណិតគឺនឹកឃើញដល់រូបមន្តរបស់ប្រេស៊ីល លើកលែងតែពួកគេត្រូវបានបម្រើជាចម្បងនៅបុណ្យអ៊ីស្ទើរ និងមិនមែនក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យណូអែលនោះទេ។
នៅប្រទេសបារាំង ការរៀបចំនំប៉័ងបារាំងដោយប្រើ Brioche គឺជារឿងធម្មតាណាស់។ នៅទីនោះ រូបមន្តនេះមានឈ្មោះថា Pain Perdu – ដែលមានន័យថាបាត់នំបុ័ងជាភាសាព័រទុយហ្គាល់។ ក្នុងចំណោមភាសាអង់គ្លេស នំបុ័ងអាំងបារាំងត្រូវបានគេហៅថា Eggy Bread ហើយតែងតែលេចឡើងនៅពេលអាហារពេលព្រឹក បម្រើជាមួយ bacon ។
ជាមួយនឹងការពេញនិយមនៃ pantone នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល នំបុ័ងអាំងបារាំងបានបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពបន្តិចបន្តួច។ ប៉ុន្តែវានៅតែបន្តឡើងខ្លាំងនៅតំបន់មួយចំនួនក្នុងប្រទេសដូចជាតំបន់ឦសានជាដើម។
គ្រួសារប្រេស៊ីលមិនធ្វើតាមរូបមន្តប្រពៃណីពិតប្រាកដទេ។ ពួកគេច្នៃប្រឌិតការរៀបចំដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាដូចជា vanilla essence, cinnamon និង lemon zest ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៉ាវបារាំងបុណ្យណូអែល?
Casa e Festa បានប្រមូលផ្តុំរូបមន្តនំប៉័ងបារាំងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដើម្បីរៀបចំ នៅខែធ្នូ និងពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំ។ ពិនិត្យមើលវា៖
1 – នំប៉័ងបារាំងបុណ្យណូអែលប្រពៃណី
រូបមន្តប្រពៃណីគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយលឿនៗ វាយកតែនំប៉័ង ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោខាប់ ស៊ុត ស្ករ និង cinnamon ។
សូមមើលផងដែរ: អាផាតមិននៅលើឆ្នេរខ្សាច់៖ គំនិតតុបតែងច្នៃប្រឌិតចំនួន ៧៥
គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ ផ្សំទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោខាប់ និងស្ករ។ ត្រាំចំណិតនំប៉័ងក្នុងល្បាយនេះ ដោយប្រយ័ត្នកុំឲ្យត្រាំ។ ចៀននំបារាំងក្នុងការជ្រលក់ប្រេងក្តៅ។ ដាក់ចំណិតពណ៌ត្នោតនៅលើកន្សែងក្រដាសហើយរង់ចាំពីរបីនាទីមុនពេលរមៀលវានៅក្នុងស្ករនិង cinnamon ។ បម្រើក្តៅ។
2 – នំប៉័ងបារាំងដុត
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំនំបុ័ងអាំងបារាំងដែលមានកាឡូរីតិច ការណែនាំគឺត្រូវជំនួសខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងសម្រាប់ឡ។ . ចំណិតដែលដុតនំមានក្រែម និងជាមួយសំបកស្ងួត។
គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំ
ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោ និងក្លិនឈុន ម្សៅរហូតដល់ទទួលបានល្បាយដូចគ្នា។ នៅក្នុងធុងមួយទៀតវាយពងឱ្យបានល្អ។ ជ្រលក់ចំណិតនំប៉័ងក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ រួចដាក់ក្នុងស៊ុតដែលវាយដំ។ រៀបចំនំប៉ាវបារាំងនៅក្នុងចានដុតនំដែលមានប៊ឺនិងដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ប្រហែល 20 នាទី។ នៅពេលដែលចំណិតមានភាពរឹងមាំ និងពណ៌មាស វារួចរាល់ហើយ។
3 – នំប៉័ងបារាំងជាមួយចំណិតប៉ាណេតុង
តើអ្នកមានប៉ាណេតុងដែលនៅសល់នៅផ្ទះទេ? បន្ទាប់មកប្រើគ្រឿងផ្សំនេះដើម្បីធ្វើនំបារាំងបុណ្យណូអែលដ៏ឆ្ងាញ់។ ដំណើរការមួយជំហានម្តងៗគឺសាមញ្ញជាងអ្វីដែលអ្នកគិត!
គ្រឿងផ្សំ
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ
ការកាត់panettone ចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងចានមួយលាយទឹកដោះគោ rum ស៊ុតនិងអំបិល។ ហុចចំណិតនៅក្នុងល្បាយនេះ។ បន្ថែមប៊ឺបន្តិចទៅខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះ។ ដាក់ចំណិតនៃ panettone ហើយរង់ចាំឱ្យវាពណ៌ត្នោត។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយភាគីម្ខាងទៀត។ ប្រោះជាមួយ cinnamon មុនពេលបម្រើ។
4 – នំប៉័ងបារាំងជាមួយផ្លែបឺរី
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យនំប៉័ងបារាំងរបស់អ្នកមើលទៅកាន់តែទំនើប សូមវិនិយោគលើការរៀបចំជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ វាជាបង្អែមដែលស័ក្តិសមនឹងមេចុងភៅ ដែលអាចបម្រើនៅពេលអាហារពេលល្ងាចជាមួយការ៉េម។
គ្រឿងផ្សំ
វិធីរៀបចំ
ហុចចំណិតនៃប្រ៊ូចក្នុងល្បាយនៃទឹកដោះគោ cinnamon និងស្ករត្នោត។ ដាក់, នៅកណ្តាលនៃចំណិតទាំងពីរ, ផ្លែឈើក្រហម chopped ។ នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា រលាយប៊ឺ និងដុតនំចំណិត ៗ ដោយចុចឱ្យល្អដើម្បីឱ្យនំប៉័ងមានពណ៌ត្នោត។ បម្រើជាមួយការ៉េម និងដំណក់ទឹកនៃ dulce de leche ។
5 – នំបារាំងបំពងជាមួយ Nutella
ក្រែម Hazelnut គឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តជាតិ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើវាដើម្បីធ្វើនំបុណ្យណូអែល? ការបន្ថែមនេះប្រាកដជាទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីក្មេងៗ។
គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំ
ប្រើម្ជុលរំកិលដើម្បីហាន់ចំណិតនំប៉័ង។ បាច Nutella បន្តិចបន្តួចនៅលើចំណិតនីមួយៗដោយប្រយ័ត្នកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនៅជុំវិញគែម។ រមៀលឡើង។
នៅក្នុងចានមួយ ផ្សំទឹកដោះគោ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា និងស្ករ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតដាក់ស៊ុតដែលវាយបានល្អ។ ឆ្លងកាត់រមៀលដំបូងនៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោបន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុត។ ចៀនក្នុងប្រេងក្តៅ រួចប្រោះជាមួយស្ករ និង cinnamon មុនពេលបម្រើ។
6 – នំប៉ាវបារាំងក្រែម
នំប៉័ងបារាំងមានក្រែមជាងព្រោះវាប្រើទឹកដោះគោដូងក្នុងការរៀបចំ។ រសជាតិ rum និងពណ៌ទឹកក្រូចផ្តល់ឱ្យរូបមន្តនូវរសជាតិកាន់តែពិសេស។
គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំ
បន្ថែមទឹកដោះគោដូង ទឹកដោះគោ rum អំបិល និងទឹកក្រូចនៅក្នុងចានមួយ . នៅក្នុងម្ហូបទីពីរដាក់ស៊ុតហើយវាយជាមួយទឹកមួយស្លាបព្រា។ ជាចុងក្រោយនៅលើចានទីបីដាក់ស្ករ cinnamon និង nutmeg ។ ហុចនំបារាំងនៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោហើយចៀនក្នុងប្រេងក្តៅ។ បង្ហូរប្រេងលើសនៅលើកន្សែងក្រដាស។ ជ្រលក់ក្នុងល្បាយស្ករ និងគ្រឿងទេសមុនពេលបម្រើ។
7 – Salted French Toast
មិនមែនជាធ្មេញផ្អែមមែនទេ? ដឹងហើយថា បុណ្យណូអែលបុរាណ មានរសជាតិប្រៃ ស្រក់ទឹកមាត់។ រូបមន្តរបស់ Rita Lobo ។
គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានមួយ បំបែកស៊ុត និងលាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមទឹកដោះគោ, parsley chopped, zest lemon, អំបិល, ម្រេចនិង nutmeg ។ ត្រាំចំណិតនំប៉័ងក្នុងទឹកដោះគោ រួចយកវាទៅខ្ទះដែលលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ ទុកវាឱ្យពណ៌ត្នោតនៅម្ខាង ហើយធ្វើដូចគ្នាជាមួយផ្នែកម្ខាងទៀត។
8 – នំប៉័ងបារាំងដែលដាក់ជាមួយ dulce de leche
ក្រែមពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមិនមែនជាជម្រើសតែមួយគត់ទេ stuffing សម្រាប់ toast បារាំង។ អ្នកផងដែរ។អ្នកអាចប្រើ dulce de leche ហើយទុកបង្អែមរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិ churros ។
គ្រឿងផ្សំ
វិធីរៀបចំ
កាត់ ចំណិតនំបុ័ងទុករន្ធមួយ (ដូចជានំបុ័ងខ្ទឹម) ។ បំពេញរន្ធជាមួយ dulce de leche ហើយចុចឱ្យល្អ។ លាបចំណិតនំប៉័ងក្នុងល្បាយទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ចៀននំបារាំងនៅក្នុងប្រេងក្តៅ ហើយប្រោះ cinnamon និងស្ករមុនពេលបម្រើ។
9 – នំបុ័ងអាំងបារាំង
កំណែរបបអាហាររបស់នំប៉័ងបារាំងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែល មិនអាចធ្វើវាបានច្រើនពេកទេ។ ការប្រើស្ករ។
គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំ
វាយស៊ុតចូលក្នុងចានមួយហើយទុកមួយឡែក។ បន្ថែមម្សៅនិងពាក់កណ្តាលផ្អែម។ លាយឱ្យសព្វ។
គ្របចំណិតនំប៉័ងក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំលាបខ្លាញ់ជាមួយម៉ាហ្គារីន។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេលម្ភៃនាទីឬរហូតដល់មាស។ មុនពេលបម្រើ សូមហុចនំប៉័ងបារាំងនៅក្នុងល្បាយនៃ fructose ទឹកដោះគោម្សៅ និង cinnamon ។
10 – នំប៉័ងបារាំងក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ (ដោយគ្មានប្រេង)
នំបារាំងរបស់អ្នក អាចគ្មានខ្លាញ់បែបប្រពៃណី ប្រសិនបើអ្នកប្រើ AirFryer ក្នុងរបៀបរៀបចំ។ លទ្ធផលគឺសាច់ក្រកក្រៀម និងទន់ៗ ដែលមិនមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ
វិធីរៀបចំ
បន្ថែមទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោ ស្ករ និង vanilla នៅក្នុងចានមួយ។ នៅក្នុងធុងមួយទៀតដាក់ពងហើយវាយឱ្យបានល្អ។ ជ្រលក់នំប៉័ងនីមួយៗក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងស៊ុត។ កន្លែងនំប៉័ងបារាំងនៅក្នុងកញ្ចប់ AirFryer និងកម្មវិធីរយៈពេល 8 នាទីនៅ 200 °។ នំប៉័ងនៅក្នុងល្បាយនៃស្ករ និង cinnamon មុនពេលបម្រើ។
11 – នំប៉័ងបារាំងជាមួយក្រែមអង់គ្លេស
ក្រែមអង់គ្លេសគឺជាការត្រៀមលក្ខណៈស្រាល និងល្អិតល្អន់ ដែលធ្វើឲ្យបារាំង ដុតនំកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំនំប៉័ងបារាំងបារាំង
គ្រឿងផ្សំក្រែម anglaise
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ
12 – នំបុ័ងអាំងបារាំង
Vegans មិនបរិភោគស៊ុត និងទឹកដោះគោទេ ប៉ុន្តែវានៅតែអាចរៀបចំនំបារាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានមួយ ដាក់ទឹកដោះគោបន្លែ ទឹកដោះគោដូង និងស្ករ។ នៅក្នុងធុងមួយទៀត បន្ថែមគ្រាប់ពូជ flax និងទឹក។ លាយនិងរង់ចាំ 10 នាទីរហូតដល់អ្នកបង្កើតជាម្សៅបិទភ្ជាប់។ ហុចចំណិតនៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោបន្លែហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុង linseed ។ នៅក្នុងខ្ទះក្តៅជាមួយប្រេងដូង ដុតនំប៉័ងបារាំងទាំងសងខាង។ ប្រោះម្សៅ cinnamon និងស្ករមុនពេលបម្រើ។
13 – Fit french toast
Fit french toast មានកាឡូរីទាប និងធ្វើតាមគំនិតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតទាប – មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាត។
គ្រឿងផ្សំ
វិធីរៀបចំ
នៅក្នុងចានមួយ លាយម្សៅពោតលីង ម្សៅអាល់ម៉ុន ម្សៅដុតនំ cinnamon ម្សៅ psyllium និងអំបិល។ វាយស៊ុតហើយបន្ថែមទៅល្បាយស្ងួត។ បន្ថែមទឹកខ្មេះហើយទុកវាចោលរយៈពេល 10 នាទី។ ផ្ទេរ dough ទៅសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ធ្វើឱ្យផ្នែកតូចៗ។ ដាក់ក្នុងឡជាមុនកំដៅដើម្បីដុតនំរយៈពេល 7 នាទី។ ចៀនប៉ាស្តាលើកំដៅទាបដោយប្រើប្រេងដូង។ សម្ងួតនំប៉ាវបារាំងដោយកន្សែងក្រដាស ហើយប្រោះជាមួយ cinnamon ។ បម្រើជាមួយយៈសាពូនមី។
14 – នំបារាំងជាមួយស្រា
នំបារាំងជាមួយស្រាផត គឺជាបង្អែមដ៏ទំនើបដែលចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយបុណ្យណូអែល។
គ្រឿងផ្សំ
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
នៅក្នុងខ្ទះ ដាក់ស្រា ទឹក ទឹកឃ្មុំ និង cinnamon ។ វាទៅភ្លើងហើយលាយរហូតដល់បង្កើតជាទឹកស៊ីរ៉ូ។ ជ្រលក់ចំណិតនំប៉័ងក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ រួចដាក់ក្នុងស៊ុតវាយដំ។ ចៀននំបារាំងនៅក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់មាស។ ប្រោះស្ករ និង cinnamon ដើម្បីបម្រើ។
15 – Banana French Toast
ផ្លែឈើធ្វើបានយ៉ាងល្អជាមួយ French Toast ដូចទៅនឹងចេកដែរ។
គ្រឿងផ្សំ
វិធីរៀបចំ
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ វាយចេក ស្ករ និងទឹកដោះគោ។ ផ្ទេរល្បាយទៅចានជ្រៅមួយ។ ជ្រលក់ចំណិតនំប៉័ងចូលក្នុងល្បាយ រួចដាក់ក្នុងស៊ុតដែលវាយដំ។ ចៀនក្នុងប្រេងក្តៅខ្លាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បង្ហូរដោយកន្សែងក្រដាស ហើយចុងក្រោយ ប្រោះស្ករ និងក្លិនឈុន។
សូមមើលផងដែរ: Pool Party Cake: គំនិត 75 ដើម្បីឆ្លងភ្ញៀវ16 – នំបុ័ងអាំងបារាំងជាមួយទឹកដោះគោសំបុក
ជនជាតិប្រេស៊ីលពេញចិត្តក្នុងការញ៉ាំនំបារាំងបំពង។ បន្ថែមពីលើ dulce de leche និង Nutella អ្នកក៏អាចប្រើក្រែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីទឹកដោះគោម្សៅ។
គ្រឿងផ្សំ
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
17 - Pudding french toast
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបង្អែមផ្សេងដើម្បីបម្រើនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល អ្នកបានរកឃើញវាហើយ។ ករូបមន្តមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ព្រោះវារួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃនំបុ័ងជាមួយនឹងផ្លែឈើ និងគ្រឿងទេស។
គ្រឿងផ្សំ
សម្រាប់ pudding:
សម្រាប់ pears :
វិធីសាស្ត្ររៀបចំ
អាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើនំប៉ាវបារាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
- នៅពេលកាត់ចំណិតនំប៉័ង កំណត់អាទិភាពផ្ដេកឬអង្កត់ទ្រូង។ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកម្រាស់ស្ដង់ដារ 2cm។
- ប្រើស៊ុតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។
- នំបុ័ងចំណិតនៅផ្សារទំនើបគឺទន់ពេក។ ដូច្នេះ ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងបារាំង អ្នកត្រូវការនំប៉័ងដែលមានក្លិនស្អុយ - ពិបាកជាង។
- ត្រាំចំណិតនំប៉័ងឱ្យល្មម ដើម្បីឱ្យនំនីមួយៗស្រដៀងនឹង "អេប៉ុង" មុនពេលចៀន។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យត្រាំ និងធ្វើឱ្យខូចដំណើរការចៀន។
- ដើម្បីកុំឱ្យនំប៉ាវបារាំងត្រាំ ត្រូវប្រាកដថាប្រេងក្តៅខ្លាំង។
- បន្ទាប់ពីចៀននំបារាំងនៅក្នុងប្រេងរួចហើយ ទុកវាចោល។ បង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។ វិធីនោះ ពួកវាទន់នៅខាងក្នុង ហើយស្ងួតនៅខាងក្រៅ។
