Ynhâldsopjefte
De krystfrânsk toast is ien fan 'e meast foarkommende snoepjes yn' e huzen fan Braziliaanske famyljes oan 'e ein fan it jier. Makke mei muffe bôle, it resept hat syn tradisjonele ferzje en oare mear ferfine, dy't gebrûk meitsje fan yngrediïnten lykas portwyn en reade fruchten.
Brioche, Frânsk bôle, Italjaansk bôle, gesneden bôle, baguette ... nettsjinsteande it type bôle dat yn it resept wurdt brûkt, de smaak is net te wjerstean. It gouden, krokante en swiete gebak is in tradisjoneel krystdessert en kin ek tsjinne wurde foar it moarnsiten.
De oarsprong fan krystfrânsk toast
In krystdiner is net kompleet sûnder de oanwêzigens fan french toast. Dit lekkere en maklik te meitsjen gerjocht hat in ûnwisse oarsprong, mar der wurde guon ferhalen ferteld oer de skepping.
De meast akseptearre teory is dat Frânske toast foar it earst taret waard troch de Grykske en Romeinske folken, yn 'e 4e en 5e ieu . It skûtel waard dokumintearre yn it boek 'De re coquinaria' fan Marcus Gavius Apicius. It wurk bringt hânskriften út de tiid byinoar, lykas it gefal is fan in resept foar bôle befochtige mei molke en aaien.
Frânsk toast waard yntrodusearre yn Brazylje troch de Portugezen. Der wie in oertsjûging dat it tsjinjen fan Frânske toast oan memmen dy't krekt poppen hiene holp mei molkeproduksje. Om dizze reden waard it skûtel ek bekend as "parida slices".
It wurdt leaud dat it resept foar french toast makke is om ferâldere brea opnij te brûken. it brea isin hillich iten, dat stiet foar it lichem fan Kristus foar katoliken - dêrom de assosjaasje mei Christmas festiviteiten.
Frânsk toast bestiet yn ferskate dielen fan 'e wrâld, mar it is net op deselde manier taret. Yn 'e Feriene Steaten wurdt it skûtel neamd French Toast en wurdt tsjinne mei fruitsiroop. By de Spanjerts dogge de plakjes tinken oan it Braziliaanske resept, útsein dat se benammen mei Peaske tsjinne wurde en net by de krystfeesten.
Yn Frankryk is it tarieden fan french toast mei Brioche hiel gewoan. Dêr is it resept Pain Perdu neamd - dat betsjut ferlern brea yn it Portugeesk. Under de Ingelsken wurdt french toast Eggy Bread neamd en ferskynt altyd by it moarnsiten, tsjinne mei spek.
Mei de popularisearring fan pantone yn Brazylje ferlear french toast in bytsje fan syn populariteit. romte , mar it bliuwt tige sterk yn guon dielen fan it lân, lykas de noardeastlike regio.
Brazyljeske famyljes folgje it tradisjonele resept net krekt. Se ynnovearje de tariedingen troch ferskate yngrediïnten ta te foegjen lykas vanille-essensje, kaniel en sitroensop.
Sjoch ek: Pet flesse fertikale grientetún: hoe te dwaan (+25 ynspiraasjes)Hoe meitsje jo krysttoast?
Casa e Festa sammele de bêste resepten foar french toast foar jo om te meitsjen yn de moanne desimber en ek op oare tiden fan it jier. Besjoch it út:
1 - Tradisjoneel krystfrânsk toast
It tradisjonele resept is heul ienfâldich enfluch, it duorret ommers allinnich brea, molke, kondinsearre molke, aai, sûker en kaniel.
Yngrediïnten
Tarieding
Yn in djippe kom kombinearje molke, kondinsearre molke en sûker. Soak de broadsjes yn dit mingsel, soargje derfoar dat se net weagje. Fry de french toasts yn waarme oalje immersion. Plak de brúnde plakjes op papierenhandoeken en wachtsje in pear minuten foardat se yn sûker en kaniel rôlje. Serve waarm.
2 - Roasted french toast
As jo in minder caloryske french toast tariede wolle, is de oanbefelling om de frettenpanne te ferfangen troch oalje foar de oven . De bakte plakjes binne romige en mei in droege korst.
Yngrediïnten
Tarieding
Mei de blender, klopje de kondinsearre molke, de molke en kaniel poeder, oant it krijen fan in homogene mingsel. Yn in oare kontener, slach de aaien goed. Dip de plakjes bôle yn it molkegemik en dan yn de sleine aaien. Arrangearje de french toasts yn in bûterde bakfoarm en bake yn in hege temperatuer oven foar sa'n 20 minuten. As de plakjes stevich en gouden binne, is it klear.
3 – French toast mei panettone-plakken
Hast jo thús oerbliuwende panettone? Brûk dan dit yngrediïnt om lekkere krystfrânsk toast te meitsjen. It stap foar stap proses is ienfâldiger dan jo miskien tinke!
Yngrediïnten
Tarieding metoade
Snijende panettone yn 2 sm dikke plakjes. Yn in kom mingje de molke, rum, aai en sâlt. Pas de plakjes yn dit mingsel. Foegje in bytsje bûter oan 'e panne en bringe nei in ko. Plak it stik panettone en wachtsje oant it brún is. Doch itselde mei de oare kant. Sprinkle mei kaniel foar it tsjinjen.
4 - Frânske toast mei bessen
As jo jo french toast mear ferfine meitsje wolle, ynvestearje yn 'e tarieding mei bessen. It is in dessert dat in sjef wurdich is, dat oan it ein fan it jûnsmiel mei iis tsjinne wurde kin.
Yngrediïnten
Metoade fan tarieding
Pas de plakjes brioche yn in mingsel fan molke, kaniel en brune sûker. Plak, yn 'e midden fan' e twa plakjes, de snijde reade fruchten. Smelt de bûter yn in ferwaarme panne en toast de plakjes, drukke goed om it brea te brúnjen. Serve mei iis en in dripke dulce de leche.
5 – French toast gevuld met Nutella
Hazelnoot cream is in nasjonale passy. Hoe sit it mei it brûke om krysttoast te stopjen? Dizze tafoeging is wis in hit by de bern.
Yngrediïnten
Tarieding
Gebrûk in deegroller om it stik bôle plat te meitsjen. Spried in bytsje Nutella op elke plak, wês foarsichtich om it net oer de rânen te oerdriuwen. Rôlje op.
Kombinearje de molke, vanilleekstrakt en sûker yn in kom. Yn in oare kom set de goed sleine aaien. trochjaan derôlet earst yn it molkegemik, dan yn it aai. Fry yn waarme oalje en besprinkelje mei sûker en kaniel foar it tsjinjen.
6 - Romige french toast
De french toast is romiger omdat it kokosmolke brûkt yn syn tarieding. De rum en sinaasappelschil jouwe it resept in noch spesjalere smaak.
Yngrediïnten
Tarieding
Foegje de kokosmolke, molke, rum, sâlt en sinaasappelril yn in kom . Yn in twadde skûtel, set de aaien en slach mei in leppel fan wetter. As lêste, op 'e tredde plaat, sette sûker, cinnamon en nootmuskaat. Passe de french toasts yn it molkegemik en fry yn waarme oalje. Drain oerstallige oalje op papieren handdoeken. Dip yn it sûker- en krûdegemerming foar it tsjinjen.
7 – Salted French Toast
Net in swiete tosk? No, wit dat de krystklassiker in sâlte, wetterjende ferzje hat. Rita Lobo's resept.
Yngrediïnten
Tarieding
Brek de aaien yn in kom en mingje oant glêd. Foegje de molke, gehakte peterselie, citroenschil, sâlt, piper en nootmuskaat ta. Soak de plakjes bôle yn 'e molke en nim it nei de fette panne mei bûter. Lit it oan de iene kant brúnje en itselde dwaan mei de oare kant.
8 – French toast gevuld met dulce de leche
De hazelnootcrème is net de ienige opsje stuffing foar de french toast. Do ekjo kinne dulce de leche brûke en jo dessert litte mei in smaak fan churros.
Yngrediïnten
Tarieding metoade
Snije it gesneden bôle, litte in iepening (lykas knoflookbrún). Folje it gat mei dulce de leche en druk goed. Brea de plakjes bôle yn in mingsel fan molke en aaien. Fry de french toast yn waarme oalje en sprinkelje mei kaniel en sûker foar it tsjinjen.
Sjoch ek: Boargerlik houliksdekor: 40 ideeën foar lunch9 - Dieet french toast
De dieetferzje fan 'e french toast wurdt oanrikkemandearre foar dyjingen dy't kin it net oerdriuwe sûkerkonsumpsje.
Yngrediïnten
Tarieding
Klop de aaien yn in kom en set oan 'e kant. Foegje it moal en de helte fan it sûker. Goed mingje.
De plakjes bôle yn it molkegemerm dekke en op in bakplaat smiet mei margarine. Set yn 'e oven foar tweintich minuten of oant gouden brún. Foardat tsjinje, passe de french toast yn in mingsel fan fruktose, poeiermolke en kaniel.
10 - French toast yn 'e airfryer (sûnder oalje)
Jo french toast kin frij wêze fan tradisjoneel fet as jo in AirFryer brûke yn tariedingsmodus. It resultaat is knapperige en sêfte plakjes, dy't wat smaak oanbelanget, gjinien binne foar gjinien.
Yngrediïnten
Metoade fan tarieding
Foegje de molke ta, molke kondinsearre molke, sûker en vanille essensje yn in kom. Yn in oare kontener lizze de aaien en slach goed. Dip elke stikje bôle yn it molkegemik en dan yn 'e aaien. Plakde french toasts yn de AirFryer koer en programmearje foar 8 minuten op 200°. Brea yn in mingsel fan sûker en kaniel foar it tsjinjen.
11 - French toast mei Ingelske cream
De Ingelske cream is in lichte en fluwelige tarieding, wêrtroch't de Frânske toast lekkerder.
French french toast yngrediïnten
Cream anglaise yngrediïnten
Tarieding metoade
12 - Vegan french toast
Feganen ite gjin aaien en molke, mar it is dochs mooglik om der in lekkere french toast foar te meitsjen.
Yngrediïnten
Tarieding
Yn in kom, pleats de plantaardige molke, kokosmolke en sûker. Yn in oare kontener, foegje de flachseed en wetter. Mix en wachtsje 10 minuten, oant jo in pasta foarmje. Gie it stik yn it plantaardige molke mingsel en dan yn 'e linseed. Yn in waarme panne mei kokosnota-oalje, toast de Frânske toast oan beide kanten. Sprinkle kanielpoeder en sûker foar it tsjinjen.
13 - Fit french toast
Fit french toast hat lege calorieën en folget it low carb konsept - gjin koalhydraten.
Yngrediïnten
Triedingsmetoade
Meg yn in kom it popcornmoal, amandelmoal, bakpoeier, kaniel, psyllium en sâlt. Klop de aaien en heakje oan it droege yngrediïntegemik. Foegje de jittik ta en lit it 10 minuten sitte. Oerstapje de dough nei in fette bakblêd, meitsje lytse dielen. Set yn pre-ovenferwaarme om 7 minuten te bakken. Fry de pasta oer lege waarmte mei kokosnoot oalje. Dryje de french toasts mei papierenhandoeken en sprinkelje mei kaniel. Serve mei jam.
14 - Frânske toast mei wyn
Frânsk toast mei portwyn is in ferfine dessert dat goed past by Kryst.
Yngrediïnten
Metoade fan tarieding
Yn in panne pleats de wyn, wetter, huning en kaniel. It nei it fjoer en mingje oant it in siroop foarmet. Dip de plakjes bôle yn de siroop en dan yn de sleine aaien. Fry de french toasts yn waarme oalje oant gouden. Sûker en kaniel sprinkle om te tsjinjen.
15 – Banana French Toast
Fruit wurkje super goed mei French Toast, lykas it gefal is mei banaan.
Yngrediïnten
Metoade fan tarieding
Yn in blender, slach de hakke bananen, sûker en molke. Oerstapje it mingsel nei in djippe kom. Dip de plakjes bôle yn it mingsel en dan yn 'e sleine aaien. Fry yn heul waarme oalje oant gouden brún. Drainje mei papieren handoeken en, as lêste, strielje sûker en kaniel.
16 – Opgevulde french toast mei nestmolke
Brasiljanen wurdearje gevulde french toast. Neist dulce de leche en Nutella kinne jo ek in lekkere crème brûke dy't makke is mei poeiermolke.
Yngrediïnten
Metoade fan tarieding
17 -Pudding french toast
As jo nei in oar dessert sochten om op Kryst te tsjinjen, hawwe jo it fûn. INresept is lekker omdat it de smaak fan bôle kombinearret mei fruit en krûden.
Yngrediïnten
Foar de pudding:
Foar de pearen :
Triedingsmetoade
De geheimen foar it meitsjen fan de perfekte french toast
- By it snijen fan 'e bôleplakken, prioritearje horizontaal of diagonaal. Hâld jo oan de standert dikte fan 2 sm.
- Brûk aaien by keamertemperatuer yn jo resept.
- Supermerk snijd bôle is te sêft. Dêrom, om french toast te meitsjen, hawwe jo muorreke bôle nedich - hurder.
- De breaplakken krekt goed wekke, sadat elk op in "spons" liket foar it fretten. Pas op dat jo it frettenproses net trochwekke en kompromittearje.
- Om foar te kommen dat de french toast trochwekt, soargje derfoar dat de oalje tige hyt is.
- Nei it frituren fan de french toast yn 'e oalje, lit it it drain op papieren handdoeken. Sa binne se fan binnen sêft en fan bûten droech.
