Làm thế nào để đặt dao kéo trên bàn? xem mẹo

Một trong những quy tắc chính của phép xã giao liên quan đến cách đặt dao nĩa trên bàn. Trên thực tế, điều này không chỉ liên quan đến dao kéo mà còn liên quan đến nhiều vật dụng nhà bếp khác, chẳng hạn như cốc và đĩa. Những tiêu chuẩn này thường có thể gây nhầm lẫn, đặc biệt đối với những người không có thói quen tổ chức những bữa tối trang trọng hơn một chút.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn thay đổi một số thói quen và chuẩn bị những sự kiện gia đình, bạn bè đẳng cấp hơn thì học cách sắp xếp bàn ăn với các dụng cụ vào đúng vị trí là một mẹo hay!

Do đó , trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày một số mẹo về cách đặt dao kéo trên bàn! Ngoài ra, chúng tôi sẽ nói về các chức năng cụ thể của từng đồ dùng. Hãy xem thử!

Hiểu mục đích của từng loại dao kéo

Trước khi nói về cách đặt dao kéo trên bàn, chúng ta cần giải thích chức năng của từng loại dao kéo. Điều này là do, mặc dù nhiều người không biết, nhưng trong số tất cả các đồ dùng có trên bàn ăn, có nhiều loại nĩa, dao và thìa khác nhau và tất cả chúng đều phục vụ cho một mục đích khác nhau.

Vì vậy, để tổ chức một bàn tiệc hoàn hảo cho sự kiện của bạn, ngay cả khi có ít khách mời, thật thú vị khi biết mục đích của các đồ dùng trong một bữa tối tinh tế hơn là gì. Hãy khám phá!

Dĩa

Có ít nhất bốn loại nĩa được sử dụng để soạn bàn ăn. Những cái nàylà:

• Nĩa ăn tối: đây là cái nĩa lớn nhất trên bàn và còn được gọi là nĩa thịt. Do đó, đây là chiếc nĩa mà bạn và khách của bạn sẽ sử dụng nhiều nhất trong bữa ăn.
• Nĩa ăn cá: Đúng như tên gọi, bộ dao nĩa này được dùng để ăn cá, vì vậy nó chỉ nên đặt ở bàn nếu món ăn này có trong thực đơn. Nó nhỏ hơn và nhẹ hơn một chút so với nĩa ăn tối.
• Nĩa ăn salad: Thậm chí còn nhỏ hơn và mỏng hơn so với hai loại nĩa trước, vật phẩm này được dùng để đi kèm với món chính, đó là thường là một món salad.
• Nĩa hàu: đây là loại nĩa khác thường nhất trong số các loại nĩa tạo nên bàn ăn. Đó là bởi vì món ngon này hiếm hơn một chút ở hầu hết các gia đình ở nước ta. Tuy nhiên, nếu hàu là một phần trong bữa tối của bạn, thì món này rất cần thiết.

Dao

Ba loại dao nhất định phải có trên bàn ăn để bữa tối thêm sang trọng. Chúng ở các vị trí khác nhau và có các chức năng khác nhau. Xem chúng là gì:

• Dao ăn tối: giống như nĩa ăn tối, đây còn được gọi là dao thái thịt. Do đó, nó là con dao được sử dụng nhiều nhất khi món ăn chính được phục vụ, vì nó thường bao gồm một miếng thịt.
• Dao thái cá: giống như nĩa, chỉ nên có trên bàn nếu một trong các món ăn được phục vụ làcá.
• Dao cắt bơ: Vật này thường có mặt khi phục vụ món khai vị, có thể là lát bánh mì hoặc bánh mì nướng.

Những chiếc thìa

Thực ra trên bàn ăn chỉ nên có một loại thìa. Đây là thìa súp. Do đó, như tên của nó, nó chỉ xuất hiện trong số các dao kéo khi một trong những món ăn được phục vụ là súp.

Cách đặt dao nĩa trên bàn?

Ảnh: The Perennial Style

Bây giờ chúng ta đã trình bày xong vai trò của từng dụng cụ trên bàn ăn tối, cuối cùng chúng ta cũng có thể nói về cách đặt dao nĩa lên bàn. Trong khi đây là một thực tế cho nhiều người, không có bí mật. Chúng tôi sẽ giải thích mọi thứ dưới đây.

Đầu tiên, cần nhớ rằng, ngoài dao nĩa, còn có những đồ dùng khác không kém phần cơ bản và trong trường hợp những bữa tối sang trọng hơn, chúng sẽ nhận được những cái tên cụ thể. Đây là trường hợp với tấm dịch vụ.

Nhân tiện, vị trí của tất cả dao nĩa, ngoài ly và bát, phải được hướng dẫn từ vị trí của đĩa phục vụ. Do đó, với vật này ở giữa bàn, dao kéo phải được đặt sang trái và phải theo thứ tự sau:

Bên trái - từ điểm gần nhất đến điểm xa nhất của đĩa phục vụ

• Nĩa salad
• Nĩa ăn tối hoặc thịt
• Nĩa cá

Phải - từ điểm gần nhất đến điểm xa nhất tính từ đĩa ăn tốidịch vụ

• Dao ăn tối hoặc thịt
• Dao cắt cá
• Thìa súp
• Nĩa hàu

Trong hộp đối với những bàn ăn đơn giản hơn, trong những bữa tối không phục vụ cá, hàu hoặc súp, thì quy tắc trở nên đơn giản hơn. Do đó, trong những tình huống này, nĩa ăn tối ở bên phải và dao ăn tối ở bên trái. Nĩa salad có thể là tùy chọn.

Còn những vật dụng khác tạo nên chiếc bàn thì sao?

Chắc hẳn bạn đang thắc mắc rằng con dao cắt bơ và những chiếc cốc rốt cuộc ở đâu trong tổ chức này. Đừng quên những món đồ này nhé!

Dao cắt bơ, như đã đề cập trước đó, thường được đặt trên bàn ăn trong bữa tối, trước món khai vị và món chính, người ta phục vụ các món khai vị như bánh mì và bánh mì nướng phết bơ hoặc món khai vị.

Do đó, cái này nằm phía trên đĩa phục vụ được chồng lên trên một đĩa nhỏ hơn, đĩa bơ. Nó phải theo đường chéo, hướng lên trên và sang trái.

Về kính, như bạn có thể biết, cũng có một số loại kính. Những thứ này phải được đặt ở phía bên phải của đĩa phục vụ theo thứ tự sau (nếu phục vụ cùng loại đồ uống):

1. Cốc nước hoặc ly thủy tinh
2. Ly rượu sâm panh
3. Ly rượu vang đỏ hoặc trắng
4. Ly rượu vang port

Cuối cùng, khăn ăn phải được đặt trên đĩa phục vụ và trong suốt bữa ăn,của một trong hai bên.

Cách cư xử trên bàn ăn cũng rất quan trọng. Để tìm hiểu thêm về các phương pháp hay nhất, hãy xem video trên kênh Rosana Fa.

Cuối cùng, bằng cách sắp xếp dao nĩa đúng cách trên bàn, bạn sẽ cải thiện chất lượng của buổi tiếp tân và gây bất ngờ cho khách của mình. Áp dụng các mẹo này vào thực tế để chuẩn bị bữa trưa và bữa tối tuyệt vời.