Sisällysluettelo
Yksi tärkeimmistä etikettisäännöistä koskee sitä, miten ruokailuvälineet asetetaan pöydälle. Itse asiassa tämä ei koske ainoastaan ruokailuvälineitä vaan myös erilaisia keittiötarvikkeita, kuten laseja ja lautasia. Nämä säännöt voivat usein olla hämmentäviä, erityisesti niille, joilla ei ole tapana järjestää hieman virallisempia illallisia.
Jos kuitenkin haluat muuttaa joitakin tapoja ja valmistella perhe- ja ystävätilaisuuksia tyylikkäämmin, erinomainen vinkki on opetella, miten ruokapöytä järjestetään niin, että astiat ovat oikeissa paikoissa!
Siksi tässä artikkelissa esittelemme useita vinkkejä siitä, miten ruokailuvälineet laitetaan pöytään! Lisäksi puhumme kunkin ruokailuvälineen erityisistä toiminnoista. Tutustu siihen!
Ymmärtää kunkin ruokailuvälineen käyttötarkoitus.
Ennen kuin puhumme siitä, miten ruokailuvälineet asetetaan pöydälle, meidän on selitettävä, mikä kunkin ruokailuvälineen tehtävä on. Vaikka monet eivät tiedä, kaikkien katetussa pöydässä olevien ruokailuvälineiden joukossa on useita erilaisia haarukoita, veitsiä ja lusikoita, ja niillä kaikilla on oma tarkoituksensa.
Siksi on mielenkiintoista tietää, mitä tarkoitusta ruokailuvälineillä on hienostuneemmassa illallisessa, jotta voit järjestää täydellisen pöydän tilaisuuteesi, vaikka vieraita olisi vain vähän. Tutustu siihen!
Haarukat
Katetun pöydän muodostamiseen käytetään ainakin neljää erilaista haarukkaa, jotka ovat seuraavat:
- Ruokahaarukka: Tämä on pöydän suurin haarukka, ja sitä kutsutaan myös lihahaarukaksi. sitä sinä ja vieraasi käytätte siis eniten aterian aikana.
- Kalahaarukka: Kuten nimestä käy ilmi, tämä ruokailuväline on tarkoitettu kalan syömiseen, joten se tulisi asettaa pöytään vain, jos tämä ruokalaji on ruokalistalla. Se on hieman pienempi ja kevyempi kuin ruokahaarukka.
- Salaattihaarukka: Tämä kahta edellistä haarukkaa pienempi ja ohuempi ruokalaji on tarkoitettu pääruoan, joka on yleensä salaatti, seuraksi.
- Osterihaarukka: Tämä on epätavallisin pöydän haarukkatyypeistä. Tämä johtuu siitä, että tämä herkku on hieman harvinaisempi useimmissa kodeissa maassamme. Jos osterit ovat kuitenkin osa illalliskutsujasi, tämä esine on välttämätön.
Veitset
Pöydässä pitäisi olla kolmenlaisia veitsiä, jotta illallinen olisi hienostunut. Nämä ovat eri asennoissa ja niillä on eri tehtävät. Katso, mitä ne ovat:
- Illallisveitsi: kuten illallishaarukkaa, tätä kutsutaan myös lihaveitseksi. Se on siis yleisimmin käytetty veitsi, kun tarjoillaan pääruokaa, koska se koostuu yleensä lihapalasta.
- Kalaveitsi: Kuten haarukan, sen pitäisi olla pöydässä vain, jos yksi tarjoiltavista ruokalajeista on kala.
- Voiveitsi: Tämä tuote on yleensä läsnä, kun alkupala, joka voi olla leipä- tai paahtoleipäviipale, tarjoillaan.
Lusikat
Itse asiassa pöydässä pitäisi olla vain yhdenlainen lusikka, nimittäin keittolusikka. Kuten nimestä käy ilmi, sen pitäisi siis olla ruokailuvälineiden joukossa vain silloin, kun yksi tarjoiltavista ruokalajeista on keitto.
Miten ruokailuvälineet asetetaan pöydälle?
Kuva: The Perennial Style
Katso myös: Syötävä taioba: miten sitä kasvatetaan ja 4 reseptiäNyt kun olemme esitelleet kunkin ruokailuvälineen roolin ruokapöydässä, voimme vihdoin puhua siitä, miten ruokailuvälineet asetetaan pöydälle. Vaikka tämä on monien ihmisten käytäntö, mitään salaisuuksia ei ole. Selitämme kaiken alla.
Ensinnäkin on muistettava, että ruokailuvälineiden lisäksi on olemassa muitakin yhtä tärkeitä välineitä, joille annetaan hienoissa ruokailutapahtumissa erityisiä nimiä, kuten tarjoilulautanen.
Itse asiassa kaikkien ruokailuvälineiden, lasien ja kuppien lisäksi, sijoittelua olisi ohjattava tarjoilulautasen sijainnin perusteella. Kun tämä esine on pöydän keskellä, ruokailuvälineet olisi sijoitettava sen vasemmalle ja oikealle puolelle seuraavassa järjestyksessä:
Vasen - tarjoilulautasen lähimmästä pisteestä kauimpaan pisteeseen.
- Salaattihaarukka
- Ruokahaarukka tai lihahaarukka
- Kalahaarukka
Oikea - tarjoilulautasen lähimmästä pisteestä kauimpaan pisteeseen
- Ruoka- tai pihviveitsi
- Kalaveitsi
- Ruokalusikallinen
- Osteri haarukka
Yksinkertaisemmissa pöydissä, illallisilla, joissa ei tarjoilla kalaa, ostereita tai keittoa, sääntö on yksinkertaisempi. Siksi näissä tilanteissa ruokahaarukka on oikealla ja ruokaveitsi vasemmalla. Salaattihaarukka voi olla valinnainen.
Katso myös: Halloween-meikki miehille: inspiroidu 37 ideasta
Entä muut pöydän osat?
Ihmettelette varmaan, minne voiveitsi ja silmälasit ovat kadonneet kaiken tämän järjestelyn aikana. Emme ole unohtaneet niitä!
Kuten edellä mainittiin, voiveitsi asetetaan yleensä pöydälle illallisilla, kun ennen alku- ja pääruokaa tarjoillaan alkupaloja, kuten leipää ja paahtoleipää voilla tai antipastia.
Se on siis tarjoilulautasen yläpuolella pienemmän lautasen, voilautasen, päällä. Sen on oltava vinosti, ylöspäin ja vasemmalle päin.
Laseja on myös erilaisia, kuten ehkä tiedätkin, ja ne on sijoitettava tarjoilulautasen oikealle puolelle seuraavassa järjestyksessä (jos tarjoillaan samoja juomia):
- Lasi tai kulho vettä
- Samppanjalasi
- Lasi puna- tai valkoviiniä
- Portviinilasi
Lopuksi lautasliina on asetettava tarjoilulautaselle ja aterian aikana jommallekummalle puolelle.
Myös käyttäytyminen pöydässä on tärkeää. Jos haluat lisätietoja hyvistä käytännöistä, katso video Rosana Fan kanavalta.
Lopuksi, järjestämällä ruokailuvälineet oikein pöydässä parannat vastaanoton laatua ja yllätät vieraasi. Ota nämä vinkit käyttöön ja valmista upeita lounaita ja illallisia.
