Bagaimana cara menanam pitaya? Semua tentang asal usul, penanaman dan penjagaan

Buah-buahan eksotik semakin popular di Brazil, seperti pitaya. Dia cantik, sedap dan penuh dengan khasiat yang baik untuk badan. Ketahui langkah demi langkah cara menanam pitaya dan penjagaan yang diperlukan untuk tumbuhan itu berbuah.

Pitaya boleh didapati di pasar jalanan, pasar raya dan pasar buah-buahan dan sayur-sayuran. Di samping memenangi orang Brazil untuk citarasanya, ia juga mendapat kemasyhuran kerana pulpanya yang cantik, yang boleh berwarna putih, merah atau ungu.

Asal usul pitaya

Pitaya, juga dikenali sebagai buah naga, adalah buah asal Mexico, yang mula ditanam di Brazil pada tahun 90-an . Ia tergolong dalam keluarga cacti , oleh itu, ia telah menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan iklim wilayah Brazil.

Nama pitaya bermaksud “buah sisik” dalam budaya Aztec.

Jenis pitaya

Dengan rasa yang manis, pitaya biasanya dimakan dalam natura , tetapi ia juga boleh digunakan dalam penyediaan jus, jeli, teh, ais krim dan pelbagai pencuci mulut. Varieti utama untuk dimakan ialah:

Pitaya putih

Pitaya putih, juga dipanggil Hylocereus undatus , mempunyai daging putih dan kulit merah jambu.

Pitaya merah

Hylocereus polyrhizus mempunyai daging merah dan kulit merah jambu.

Pitaya kuning

Pitaya kuning ( Hylocereus megalanthus ), dianggap paling manisdan jarang, mempunyai daging putih dan kulit kuning.

Ciri-ciri buah

Semua jenis pitaya mempunyai bahagian luar yang bersisik – oleh itu inspirasi untuk nama dragonfruit. Di dalamnya, terdapat pulpa, yang mewakili hampir 90% daripada keseluruhan buah. Rasanya digambarkan oleh ramai sebagai campuran kiwi dan tembikai.

Dengan bunga yang besar dan meriah, batang bersendi dan buah berwarna-warni, pokok pitaya memberikan penampilan eksotik kepada persekitaran.

Dari sudut pemakanan, pitaya kaya dengan serat dan mempunyai jumlah vitamin C yang baik. Potensi antioksidannya berfungsi sebagai perencat penuaan sel.

Terdapat juga faedah pitaya: ia membantu penghadaman, mencegah diabetes, meningkatkan sistem imun, melawan penyakit kardiovaskular dan mengawal tekanan darah. Oleh itu, mereka yang mencari diet yang sihat harus memasukkan buah ini dalam diet mereka.

Cara-cara menanam pitaya

Tanaman pitaya adalah tumbuhan desa dan tahan, oleh itu, tanaman yang sesuai untuk mereka yang memulakan pertanian organik.

Kepelbagaian adalah ciri penting pitaya, selepas semua, ia boleh ditanam baik di katil besar di halaman belakang dan juga di dalam pasu.

Pitaya boleh dihasilkan daripada biji benih, namun, ia mengambil masa yang lama untuk memulakan pengeluaran buah – sehingga 3 tahun. ACara paling cepat dan berkesan untuk memiliki pokok pitaya di rumah adalah melalui anak benih, iaitu sekeping tumbuhan.

Bagaimana untuk menyemai anak benih pitaya?

• Potong 40 cm cladode pokok pitaya, dengan gunting pemangkasan atau pisau;
• Apabila sekeping tumbuhan sudah mempunyai bahagian berkayu, ia boleh dikatakan sedia untuk ditanam. Sebaliknya, apabila tiada bahagian sedemikian, adalah perlu untuk mengeluarkan sekeping cladode hijau dan biarkan bahagian berkayu terdedah.
• Selepas menjalankan proses pemotongan anak pokok, tunggu tanaman sembuh (sekurang-kurangnya 5 hari).

Menanam pitaya di belakang rumah atau di ladang

Lihat langkah demi langkah cara menanam pitaya merah dan putih:

1. Tanam pancang kayu putih di dalam tanah;
2. Gali tiga lubang di sekeliling tiang, berukuran 30cm x 30cm;
3. Tuangkan baja ke atas tanah. Campuran mesti mengandungi 500g batu kapur, 3 liter baja dan 200g superfosfat ringkas.
4. Ambil anak benih pitaya dan perhatikan bahagian kanan penanaman. Letakkan bahagian licin anak benih di atas tiang dan tanam hanya 5 cm bahagian yang berakar. Hanya bahagian berkayu sahaja yang sepatutnya berada di bawah tanah.
5. Untuk setiap tiang, tanam tiga anak pokok pitaya.
6. Ikat anak pokok pada tiang supaya tidak jatuh.
7. Tunas berlaku dalam masa 30 hari.

Lihat sekarang cara menanam pitaya dalam pasu:

Manualpenjagaan

Casa e Festa telah menyenaraikan beberapa cadangan untuk menjaga pokok pitaya dan mempunyai buah-buahan yang cantik. Lihatlah:

Tanah

Tanah yang sesuai untuk penanaman hendaklah ringan, iaitu dengan lebih banyak pasir dan tahap pengekalan air yang rendah. pH adalah antara 6 dan 7.

Pembajaan

Tumbuhan berkembang dengan baik dengan baja kimia, seperti yang berlaku dengan formula 5-25-15. Penutup boleh dibuat dengan bahan organik, seperti halnya dengan sisa kelapa, baja lembu atau kompos.

Cahaya dan suhu

Pitaya ialah tumbuhan yang menghargai iklim tropika, itulah sebabnya ia menyukai suhu antara 18 ºC dan 26 ºC. Sebagai spesies kaktus, ia bertolak ansur dengan cuaca panas dan kering dengan baik.

Seperti semua tumbuhan padang pasir, pitaya menyukai cahaya matahari. Oleh itu, adalah disyorkan bahawa dia menikmati sekurang-kurangnya 10 jam matahari sehari.

Menyiram

Untuk pertumbuhan yang sihat, pitaya harus menerima sedikit air. Penyiraman yang berlebihan boleh menyebabkan batang reput.

Pemangkasan

Hanya dahan mahkota tumbuhan yang menarik untuk menanam buah, jadi pucuk yang muncul di sebelah mesti dibuang dengan pemangkasan. Penjagaan ini penting untuk menghasilkan buah yang lebih besar.

Tuai

Pokok pitaya mengambil masa purata satu tahun untuk mengeluarkan buah. Apabila anda menunjukkan tunas pada tumbuhan, ia mengambil masa 20 hari untuk berubah menjadi bunga.Buah masak, sedia untuk dituai, muncul 30 hari selepas bunga dibuka.

Untuk memeriksa sama ada buah itu pada masa yang sesuai untuk dituai, tekan perlahan pada kulit. Ia sepatutnya lembut, sama seperti mangga.

Memerangi Perosak

Terdapat dua perosak yang boleh memudaratkan pertumbuhan sihat pokok pitaya, iaitu: cochineal dan semut.

Penyimpanan dan penggunaan

Pitaya yang masak dan sihat ialah pitaya yang mempunyai kulit yang tegang dan tiada lebam. Jika buah mempunyai rupa luaran kekuningan dan cecair bocor, bermakna ia telah melepasi titik.

Berkenaan dengan penyimpanan, cadangan adalah untuk menyimpan pitaya utuh, disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Setelah dipotong, buah boleh disimpan di dalam peti sejuk dan dimakan dalam masa 3 hari.

Cara lain untuk menyimpan pitaya ialah dengan mengeluarkan pulpa dari kulit dan membekukannya. Oleh itu, buah itu boleh digunakan untuk jus, jeli, ais krim dan resipi lain sehingga tiga bulan.

Lihat juga cara menanam strawberi di rumah .