విషయ సూచిక
బ్రెజిల్‌లో పిటాయా వంటి అన్యదేశ పండ్లు ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి. ఆమె అందంగా, రుచిగా మరియు శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలతో నిండి ఉంది. పిటాయాను ఎలా నాటాలి మరియు మొక్క ఫలాలను ఇవ్వడానికి అవసరమైన సంరక్షణను దశల వారీగా తెలుసుకోండి.
వీధి మార్కెట్‌లు, సూపర్ మార్కెట్‌లు మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల మార్కెట్‌లలో పిటయాను చూడవచ్చు. దాని రుచి కోసం బ్రెజిలియన్లను గెలవడంతో పాటు, దాని అందమైన గుజ్జు కారణంగా ఇది కీర్తిని పొందింది, ఇది తెలుపు, ఎరుపు లేదా ఊదా రంగులో ఉంటుంది.
పిటాయా యొక్క మూలం
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ అని కూడా పిలవబడే పిటాయా మెక్సికన్ మూలానికి చెందిన పండు, దీనిని 90వ దశకంలో బ్రెజిల్‌లో సాగు చేయడం ప్రారంభించారు. ఇది కాక్టి కుటుంబానికి చెందినది, కాబట్టి, ఇది బ్రెజిలియన్ భూభాగంలోని వాతావరణ పరిస్థితులకు బాగా అనుగుణంగా ఉంది.
అజ్టెక్ సంస్కృతిలో పిటాయ అనే పేరుకు "పొలుసుల పండు" అని అర్థం.
పిటాయ రకాలు
తీపి రుచితో, పిటయా సాధారణంగా సహజసిద్ధంగా వినియోగిస్తారు , కానీ దీనిని రసాలు, జెల్లీలు, టీలు, ఐస్ క్రీం మరియు వివిధ డెజర్ట్‌ల తయారీలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వినియోగానికి సంబంధించిన ప్రధాన రకాలు:
వైట్ పిటాయా
తెల్లటి పిటాయా, దీనిని హైలోసెరియస్ ఉండటస్ అని కూడా పిలుస్తారు, తెల్లటి మాంసం మరియు గులాబీ రంగు చర్మం కలిగి ఉంటుంది.
ఎరుపు పిటాయా
హైలోసెరియస్ పాలీరైజస్ ఎర్రటి మాంసం మరియు గులాబీ రంగు చర్మం కలిగి ఉంటుంది.
పసుపు పిటాయా
పసుపు పిటాయా ( హైలోసెరియస్ మెగాలాంథస్ ), అత్యంత తీపిగా పరిగణించబడుతుందిమరియు అరుదైన, తెల్లటి మాంసం మరియు పసుపు చర్మం కలిగి ఉంటుంది.
పండు యొక్క లక్షణాలు
అన్ని పిటాయా రకాలు పొలుసుల బయటి భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి - అందుకే డ్రాగన్‌ఫ్రూట్ అనే పేరుకు ప్రేరణ. లోపల, పల్ప్ ఉంది, ఇది మొత్తం పండ్లలో 90% ఆచరణాత్మకంగా సూచిస్తుంది. ఈ రుచిని కివి మరియు పుచ్చకాయ మిశ్రమంగా చాలా మంది వర్ణించారు.
పెద్ద మరియు విపరీతమైన పువ్వులు, ఉచ్చరించబడిన కాండం మరియు రంగురంగుల పండ్లతో, పిటాయ చెట్టు పర్యావరణాలకు అన్యదేశ రూపాన్ని ఇస్తుంది.
పోషకాహార దృక్కోణంలో, పిటయాలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్ సి మంచి మొత్తంలో ఉంటుంది. దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ సంభావ్యత కణాల వృద్ధాప్య నిరోధకంగా పనిచేస్తుంది.
పిటాయా ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి: ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో పోరాడుతుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోరుకునే వారు తమ ఆహారంలో ఈ పండును చేర్చుకోవాలి.
పిటయా నాటడానికి మార్గాలు
పిటయా మొక్క ఒక మోటైన మరియు నిరోధక మొక్క, కాబట్టి, సేంద్రీయ వ్యవసాయం ప్రారంభించే వారికి సరైన పంట.
పాండిత్యము అనేది పిటయా యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణం, అన్నింటికంటే, పెరట్లోని పెద్ద పడకలలో మరియు కుండలలో కూడా దీనిని పెంచవచ్చు.
పిటయాను విత్తనాల నుండి ఉత్పత్తి చేయవచ్చు, అయినప్పటికీ, పండ్ల ఉత్పత్తిని ప్రారంభించడానికి చాలా సమయం పడుతుంది - దీనికి 3 సంవత్సరాల వరకు పడుతుంది. ఎఇంట్లో పిటాయా చెట్టును కలిగి ఉండటానికి వేగవంతమైన మరియు అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం ఒక విత్తనం ద్వారా, ఇది మొక్క యొక్క భాగం.
పిటయా మొలకలను ఎలా విత్తాలి?
- పిటాయ చెట్టు యొక్క 40 సెం.మీ.ను కత్తిరింపు కత్తెరతో లేదా కత్తితో కత్తిరించండి;
- మొక్క ముక్క ఇప్పటికే చెక్క భాగాన్ని కలిగి ఉన్నప్పుడు, అది నాటడానికి ఆచరణాత్మకంగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. మరోవైపు, అటువంటి భాగం లేనప్పుడు, క్లాడోడ్ యొక్క ఆకుపచ్చ భాగాన్ని తీసివేసి, చెక్క భాగాన్ని బహిర్గతం చేయడం అవసరం.
- మొలకలను కత్తిరించే ప్రక్రియను పూర్తి చేసిన తర్వాత, మొక్క నయం అయ్యే వరకు వేచి ఉండండి (కనీసం 5 రోజులు).
పెరడులో లేదా పొలంలో పిట్టయా నాటడం
ఎరుపు మరియు తెలుపు పిటయాను ఎలా నాటాలో దశల వారీగా చూడండి:
- మొక్క భూమిలో ఒక యూకలిప్టస్ వాటా;
- పోస్ట్ చుట్టూ మూడు రంధ్రాలు త్రవ్వండి, 30cm x 30cm;
- ఎరువులను నేలపై పోయాలి. మిశ్రమంలో 500 గ్రా సున్నపురాయి, 3 లీటర్ల ఎరువు మరియు 200 గ్రా సాధారణ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ ఉండాలి.
- పిటయా మొలకను తీసుకుని, నాటడం యొక్క కుడి వైపున శ్రద్ధ వహించండి. మొలక యొక్క మృదువైన భాగాన్ని పోస్ట్‌కు వ్యతిరేకంగా ఉంచండి మరియు పాతుకుపోయిన భాగాన్ని మాత్రమే 5 సెం.మీ. చెక్క భాగం మాత్రమే భూగర్భంలో ఉండాలి.
- ప్రతి పోస్ట్ కోసం, మూడు పిటాయా మొక్కలు నాటండి.
- మొలకలు పడకుండా వాటిని పోస్ట్‌కు కట్టండి.
- 30 రోజులలోపు చిగురించడం జరుగుతుంది.
కుండీలలో పిటయాను ఎలా నాటాలో ఇప్పుడు చూడండి:
ఇది కూడ చూడు: ఉపాధ్యాయుల దినోత్సవ బహుమతులు (DIY): 15 పూజ్యమైన ఆలోచనలుమాన్యువల్సంరక్షణ
కాసా ఇ ఫెస్టా పిటాయ చెట్టు సంరక్షణ మరియు అందమైన పండ్లను కలిగి ఉండటానికి కొన్ని సిఫార్సులను జాబితా చేసింది. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:
నేల
నాటడానికి అనువైన నేల తేలికగా ఉండాలి, అంటే ఎక్కువ ఇసుకతో మరియు తక్కువ స్థాయి నీటిని నిలుపుకోవడం. pH 6 మరియు 7 మధ్య ఉంటుంది.
ఫలదీకరణం
5-25-15 సూత్రం వలె రసాయన ఎరువులతో మొక్క బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. కొబ్బరి అవశేషాలు, పశువుల ఎరువు లేదా కంపోస్ట్ మాదిరిగానే సేంద్రియ పదార్థాలతో కవర్‌ను తయారు చేయవచ్చు.
ఇది కూడ చూడు: ఆలిస్ ఇన్ వండర్ల్యాండ్ పార్టీ: 43 అలంకరణ ఆలోచనలుకాంతి మరియు ఉష్ణోగ్రత
పిటయా అనేది ఉష్ణమండల వాతావరణాన్ని మెచ్చుకునే మొక్క, అందుకే ఇది 18 ºC మరియు 26 ºC మధ్య ఉష్ణోగ్రతలను ఇష్టపడుతుంది. కాక్టస్ జాతికి చెందినది, ఇది వేడి మరియు పొడి వాతావరణాన్ని బాగా తట్టుకుంటుంది.
అన్ని ఎడారి మొక్కల వలె, పిటాయా సూర్యరశ్మిని ఇష్టపడుతుంది. అందువల్ల, ఆమె రోజుకు కనీసం 10 గంటల ఎండను ఆస్వాదించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
నీరు త్రాగుట
ఆరోగ్యకరమైన ఎదుగుదల కొరకు, పిటాయా కొద్దిగా నీరు అందుకోవాలి. అధిక నీరు త్రాగుట వలన కాండం కుళ్ళిపోతుంది.
కత్తిరింపు
మొక్క కిరీటం యొక్క కొమ్మలు మాత్రమే పెరుగుతున్న పండ్లకు ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి, కాబట్టి వైపు కనిపించే రెమ్మలను కత్తిరింపు ద్వారా తొలగించాలి. పెద్ద పండ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఈ జాగ్రత్త అవసరం.
హార్వెస్ట్
పిటాయ చెట్టు ఫలాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి సగటున ఒక సంవత్సరం పడుతుంది. మీరు మొక్కపై మొగ్గను చూపినప్పుడు, అది పువ్వుగా మారడానికి 20 రోజులు పడుతుంది.పండిన పండు, కోతకు సిద్ధంగా ఉంది, పువ్వు తెరిచిన 30 రోజుల తర్వాత కనిపిస్తుంది.
పండ్లు కోతకు సరైన సమయంలో ఉందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి, పై తొక్కపై కొద్దిగా నొక్కండి. ఇది మామిడికాయ వలె మెత్తగా ఉండాలి.
తెగుళ్లను ఎదుర్కోవడం
పిటాయ చెట్టు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన పెరుగుదలకు హాని కలిగించే రెండు తెగుళ్లు ఉన్నాయి, అవి: కోచినియల్ మరియు పుట్ట పండు పసుపు రంగులో ఉన్న బాహ్య రూపాన్ని కలిగి ఉంటే మరియు ద్రవం కారుతున్నట్లయితే, అది పాయింట్ దాటిందని అర్థం.
నిల్వకు సంబంధించి, పిటాయాను పూర్తిగా ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది, చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది. కత్తిరించిన తర్వాత, పండును రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు 3 రోజులలోపు తినవచ్చు.
పిటాయాను నిల్వ చేయడానికి మరొక మార్గం చర్మం నుండి గుజ్జును తీసివేసి గడ్డకట్టడం. అందువలన, పండు మూడు నెలల వరకు రసాలు, జెల్లీలు, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర వంటకాలకు ఉపయోగించవచ్చు.
ఇంట్లో స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా నాటాలి .
కూడా చూడండి