ပီတာယာကို ဘယ်လိုစိုက်မလဲ။ မူလအစ၊ စိုက်ပျိုးမှုနှင့် ပြုစုစောင့်ရှောက်မှုများအကြောင်း

ပီတာယာကဲ့သို့သော ဘရာဇီးတွင် ထူးခြားဆန်းပြားသော အသီးအနှံများ ရေပန်းစားလာသည်။ သူမသည် လှပပြီး အရသာရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်သော အာဟာရဓာတ်များ ပြည့်ဝနေပါသည်။ pitaya စိုက်ပျိုးနည်း အဆင့်ဆင့်နှင့် အပင်အသီးများသီးရန် လိုအပ်သော စောင့်ရှောက်မှုတို့ကို လေ့လာပါ။

Pitaya ကို လမ်းဘေးဈေးများ၊ စူပါမားကတ်များနှင့် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်း၏အရသာအတွက် ဘရာဇီးလ်လူမျိုးများကို ကျော်ဖြတ်နိုင်သည့်အပြင် အဖြူရောင်၊ အနီရောင် သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်ဖြစ်နိုင်သော ၎င်း၏လှပသော ပျော့ဖတ်ကြောင့်လည်း ကျော်ကြားသည်။

pitaya ၏မူလအစ

နဂါးမောက်သီးဟုလည်းသိကြသော pitaya သည် မက္ကဆီကန်နွယ်ဖွားဖြစ်ပြီး 90 နှစ်များအတွင်း ဘရာဇီးတွင် စတင်စိုက်ပျိုးခဲ့သော မက္ကဆီကန်အသီးဖြစ်သည်။ .၎င်းသည် cacti မိသားစုမှ ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းသည် ဘရာဇီးနယ်မြေ၏ ရာသီဥတုအခြေအနေများနှင့် ကောင်းစွာလိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။

အမည် pitaya သည် Aztec ယဉ်ကျေးမှုတွင် “အကြေးခွံအသီး” ကို ဆိုလိုသည်။

pitaya အမျိုးအစားများ

ချိုသောအရသာဖြင့် pitaya ကို အများအားဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည် သဘာဝတွင် သို့သော် ၎င်းကို ဖျော်ရည်များ၊ ဂျယ်လီများ၊ လက်ဖက်ရည်များ၊ ရေခဲမုန့်နှင့် အမျိုးမျိုးသော အချိုပွဲများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ စားသုံးရန်အဓိကမျိုးကွဲများမှာ-

အဖြူရောင် pitaya

Hylocereus undatus ဟုခေါ်သော အဖြူရောင် pitaya သည် အဖြူရောင်အသားနှင့် ပန်းရောင်ရှိသည်။

Red pitaya

Hylocereus polyrhizus တွင် အနီရောင်အသားနှင့် ပန်းရောင်အသားရောင်ရှိသည်။

အဝါရောင် pitaya

အဝါရောင် pitaya ( Hylocereus megalanthus ) သည် အချိုဆုံးဟု ယူဆပါသည်ရှားရှားပါးပါး အဖြူအသားနှင့် အဝါရောင် အသားအရေရှိသည်။

အသီး၏လက္ခဏာများ

pitaya မျိုးကွဲအားလုံးတွင် အစက်အပြောက်များရှိပြီး အပြင်ဘက်ပိုင်းတွင် ရှိသည် - ထို့ကြောင့်နဂါးမောက်သီးဟူသောအမည်အတွက် လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်သည်။ အတွင်းပိုင်းမှာတော့ အသီးတစ်ခုလုံးရဲ့ 90% ကို ကိုယ်စားပြုတဲ့ ပျော့ဖတ်လေးရှိပါတယ်။ အရသာကို ကီဝီသီးနှင့် ဖရဲသီး ရောစပ်မှုအဖြစ် လူအများက ဖော်ပြကြသည်။

ကြီးမားပြီး ထက်မြက်သော ပန်းများ၊ အကြောပြတ်သော ပင်စည်များနှင့် ရောင်စုံအသီးအနှံများဖြင့် pitaya သစ်ပင်သည် ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ထူးခြားဆန်းပြားသောအသွင်အပြင်ကိုပေးသည်။

အာဟာရအမြင်အရ pitaya သည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ဗီတာမင် C ပမာဏကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်း၏ antioxidant ဖြစ်နိုင်ချေသည် ဆဲလ်များအိုမင်းခြင်းကို ဟန့်တားသည့်အနေဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။

pitaya အကျိုးကျေးဇူးတွေလည်းရှိပါတယ်- အစာချေဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးတယ်၊ ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ပေးတယ်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးတယ်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး သွေးဖိအားကို ထိန်းညှိပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်ကို ရှာဖွေနေသူတွေအနေနဲ့ ဒီအသီးအနှံတွေကို သူတို့ရဲ့ အစားအသောက်တွေမှာ ထည့်သွင်းသင့်ပါတယ်။

pitaya စိုက်ပျိုးနည်းများ

pitaya အပင်သည် ကျေးလက်နှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိသော အပင်ဖြစ်သောကြောင့် အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးစတင်သူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောသီးနှံဖြစ်သည်။

ဘက်စုံနိုင်မှုသည် pitaya ၏ အရေးကြီးသော လက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်ပြီး နောက်ဖေးရှိ ကုတင်ကြီးများတွင်သာမက အိုးများတွင်လည်း စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

Pitaya ကို အစေ့များမှ ထုတ်လုပ်နိုင်သော်လည်း အသီးအနှံများ စတင်ထုတ်လုပ်ရန် အချိန်ကြာမြင့်သည် - ၃ နှစ်အထိ ကြာပါသည်။ တစ်အိမ်တွင် pitaya သစ်ပင်တစ်ပင်ရှိရန် အမြန်ဆန်ဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ အပင်၏အပိုင်းအစဖြစ်သည့် ပျိုးပင်မှတဆင့်ဖြစ်သည်။

pitaya ပျိုးပင်များကို မည်သို့ မျိုးစေ့ချနည်း။

• တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓားဖြင့် ဖြတ်တောက်ထားသော pitaya သစ်ပင်၏ ၄၀ စင်တီမီတာကို ဖြတ်တောက်ပါ။
• အပင်တစ်ပင်တွင် သစ်သားအပိုင်းရှိနေပြီဆိုလျှင် စိုက်ပျိုးရန်အတွက် လက်တွေ့ကျကျ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ထိုသို့သောအပိုင်းမရှိသောအခါ၊ အစိမ်းရောင် cladode အပိုင်းအစကိုဖယ်ရှားပြီးသစ်သားအစိတ်အပိုင်းကိုထိတွေ့ထားခဲ့ရန်လိုအပ်သည်။
• ပျိုးပင်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဆောင်ရွက်ပြီးနောက် အပင်ကျန်းမာလာစေရန် (အနည်းဆုံး 5 ရက်) စောင့်ပါ။

အိမ်နောက်ဖေး သို့မဟုတ် ခြံတွင် pitaya စိုက်ပျိုးခြင်း

အနီရောင်နှင့် အဖြူရောင် pitaya စိုက်ပျိုးနည်းကို အဆင့်ဆင့်ကြည့်ပါ-

1. စိုက်ပျိုးနည်း မြေ၌ယူကလစ်လောင်းကြေး၊
2. 30 စင်တီမီတာ x 30 စင်တီမီတာရှိသော ပို့စ်ပတ်လည်တွင် အပေါက်သုံးပေါက်တူးပါ။
3. မြေသြဇာကို မြေပေါ်တွင်လောင်းပါ။ အရောအနှောတွင် ထုံးကျောက် 500 ဂရမ်၊ မြေဩဇာ 3 လီတာနှင့် ရိုးရိုးစူပါဖော့စဖိတ် 200 ဂရမ် ပါဝင်ရပါမည်။
4. pitaya ပျိုးပင်ကိုယူ၍ စိုက်၏ညာဘက်ခြမ်းကို အာရုံစိုက်ပါ။ ပျိုးပင်၏ချောမွေ့သောအပိုင်းကို ပို့စ်နှင့်တဘက်တွင် ထားကာ အမြစ်အပိုင်း၏ ၅ စင်တီမီတာသာ မြှုပ်နှံပါ။ သစ်သားအပိုင်းသာလျှင် မြေအောက်ဖြစ်သင့်သည်။
5. ပို့စ်တစ်ခုစီအတွက် pitaya ပျိုးပင် ၃ ပင်ကို စိုက်ပါ။
6. ပျိုးပင်များကို ပြုတ်မကျစေရန် ချည်နှောင်ပါ။
7. ရက်ပေါင်း 30 အတွင်း ပန်းပွင့်သည်။

အိုးများတွင် pitaya စိုက်ပျိုးနည်းကို ယခုကြည့်ပါ-

လက်စွဲစာအုပ်။စောင့်ရှောက်မှု

Casa e Festa သည် pitaya သစ်ပင်ကို ဂရုစိုက်ရန်နှင့် လှပသောအသီးအနှံများရရှိရန် အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြထားပါသည်။ ၎င်းကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ-

မြေ

စိုက်ပျိုးရန်အတွက် သင့်လျော်သောမြေသည် ပေါ့ပါးပြီး သဲပိုမိုပါဝင်ပြီး ရေထိန်းနိုင်မှုအဆင့်နိမ့်သင့်သည်။ pH သည် 6 နှင့် 7 အကြားဖြစ်သည်။

မြေသြဇာ

အပင်သည် 5-25-15 ဖော်မြူလာကဲ့သို့ပင် ဓာတုမြေသြဇာဖြင့် ကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းသည်။ အဖုံးကို အုန်းအကြွင်းအကျန်၊ နွားချေး သို့မဟုတ် မြေဆွေးကဲ့သို့ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။

အလင်းရောင်နှင့် အပူချိန်

Pitaya သည် အပူပိုင်းရာသီဥတုကိုတန်ဖိုးထားသောအပင်ဖြစ်သောကြောင့် အပူချိန် 18 ºC နှင့် 26 ºC အကြားရှိ အပူချိန်ကိုနှစ်သက်သည်။ ရှားစောင်းပင်မျိုးစိတ်ဖြစ်သောကြောင့် ပူပြင်းခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

သဲကန္တာရပင်များကဲ့သို့ပင် pitaya သည် နေရောင်ခြည်ကို နှစ်သက်သည်။ ထို့ကြောင့် သူမသည် တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး ၁၀ နာရီ နေပူခံရန် အကြံပြုထားသည်။

ရေလောင်း

ကျန်းမာကြီးထွားရန်အတွက် pitaya သည် ရေအနည်းငယ်သာ ရရှိသင့်သည်။ အလွန်အကျွံရေလောင်းခြင်းသည် ပင်စည်ကို ပုပ်သွားစေသည်။

တံစဉ်များ

အပင်၏သရဖူ၏အကိုင်းအခက်များကိုသာ အသီးများကြီးထွားရန် စိတ်ဝင်စားသောကြောင့် ဘေးထွက်အညွန့်များကို တံစဉ်ဖြတ်ခြင်းဖြင့် ဖယ်ရှားရပါမည်။ ပိုကြီးသောအသီးအနှံများထွက်ရှိရန် ဤစောင့်ရှောက်မှုသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

ရိတ်သိမ်းရန်

ပိတယာပင်သည် အသီးအနှံရရှိရန် ပျမ်းမျှတစ်နှစ်ကြာမြင့်သည်။ အပင်ပေါ်တွင် အဖူးကို ညွှန်ပြသောအခါ ပန်းပွင့်ရန် ရက် ၂၀ ကြာသည်။အသီးအနှံများ ရိတ်သိမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သည့် ရင့်မှည့်သည် အပွင့်ပွင့်ပြီး ရက်ပေါင်း 30 တွင် ပေါ်လာပါသည်။

အသီးသည် ရိတ်သိမ်းရန် အချိန်တန်လျှင် အသီးကို စစ်ဆေးရန်၊ အရေပြားပေါ်ကို ညင်သာစွာ နှိပ်ပါ။ သရက်သီးကဲ့သို့ ပျော့ပျောင်းနေသင့်သည်။

ပိုးမွှားများကို နှိမ်နင်းခြင်း

ပီတာယာပင်၏ ကျန်းမာသန်စွမ်းကြီးထွားမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သော ပိုးမွှား နှစ်မျိုးရှိပြီး ၎င်းတို့မှာ- cochineal နှင့် ပုရွက်ဆိတ်။

သိုလှောင်ခြင်းနှင့် စားသုံးခြင်း

မှည့်ပြီး ကျန်းမာသော pitaya သည် အသားအရေ တင်းတင်းရင်းရင်းရှိပြီး ဒဏ်ရာများ မရှိပါ။ အသီးသည် အဝါရောင် ပြင်ပသဏ္ဌာန်ရှိပြီး အရည်များ ယိုစိမ့်ပါက အမှတ်လွန်သွားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

သိုလှောင်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ အကြံပြုချက်မှာ pitaya တစ်ခုလုံးကို အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းထားရန် အကြံပြုချက်ဖြစ်သည်။ လှီးဖြတ်ပြီးတာနဲ့ အသီးကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းပြီး ၃ ရက်အတွင်း စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

pitaya သိုလှောင်ရန် အခြားနည်းလမ်းမှာ အရေပြားမှ ပျော့ဖတ်များကို ဖယ်ရှားပြီး အေးခဲစေခြင်း ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဂျယ်လီများ၊ ရေခဲမုန့်နှင့် အခြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် သုံးလအထိ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အိမ်တွင် စတော်ဘယ်ရီစိုက်ပျိုးနည်း ကိုလည်း ကြည့်ပါ။