Làm thế nào để trồng thanh long? Tất cả về nguồn gốc, trồng trọt và chăm sóc

Trái cây kỳ lạ đang trở nên phổ biến ở Brazil, chẳng hạn như thanh long. Đẹp, ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tìm hiểu từng bước cách trồng thanh long và cách chăm sóc cần thiết để cây đơm hoa kết trái.

Có thể tìm thấy Pitaya tại các chợ đường phố, siêu thị và chợ rau quả. Ngoài việc chinh phục người Brazil về hương vị, nó còn nổi tiếng nhờ cùi đẹp, có thể có màu trắng, đỏ hoặc tím.

Nguồn gốc của thanh long

Thanh long hay còn gọi là thanh long, là loại trái cây có nguồn gốc từ Mexico, bắt đầu được trồng ở Brazil từ những năm 90 . Thuộc họ xương rồng nên thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của lãnh thổ Brazil.

Cái tên thanh long có nghĩa là “quả có vảy” trong văn hóa Aztec.

Các loại thanh long

Với vị ngọt, thanh long thường được tiêu thụ trong tự nhiên , nhưng nó cũng có thể được sử dụng để pha chế nước trái cây, thạch, trà, kem và các món tráng miệng khác nhau. Các loại tiêu thụ chính là:

Thanh long trắng

Thanh long trắng, còn được gọi là Hylocereus undatus, có thịt màu trắng và vỏ màu hồng.

Thanh long đỏ

Hylocereus polyrhizus có thịt đỏ và vỏ hồng.

Thanh long vàng

Thanh long vàng ( Hylocereus megalanthus ), được coi là loại ngọt nhấtvà hiếm, có thịt trắng da vàng.

Đặc điểm của quả

Tất cả các giống thanh long đều có phần bên ngoài có vảy – do đó là nguồn cảm hứng cho cái tên thanh long. Bên trong, có cùi, chiếm gần 90% toàn bộ quả. Hương vị được nhiều người mô tả là hỗn hợp của kiwi và dưa.

Với những bông hoa to và rực rỡ, thân cây có khớp nối và quả nhiều màu sắc, cây thanh long mang đến vẻ ngoài lạ mắt cho môi trường.

Từ quan điểm dinh dưỡng, thanh long rất giàu chất xơ và có lượng vitamin C dồi dào. Khả năng chống oxy hóa của nó hoạt động như một chất ức chế quá trình lão hóa tế bào.

Ngoài ra còn có những lợi ích của thanh long: hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cải thiện hệ thống miễn dịch, chống lại các bệnh tim mạch và điều hòa huyết áp. Do đó, những người tìm kiếm một chế độ ăn uống lành mạnh nên đưa loại quả này vào chế độ ăn uống của họ.

Cách trồng thanh long

Cây thanh long là loại cây mộc mạc và kháng bệnh, do đó, là loại cây trồng hoàn hảo cho những người bắt đầu làm nông nghiệp hữu cơ.

Tính linh hoạt là một đặc điểm quan trọng của thanh long, xét cho cùng, nó có thể được trồng cả trên luống lớn ở sân sau và cả trong chậu.

Quả thanh long có thể được sản xuất từ ​​hạt, tuy nhiên thời gian cho quả rất lâu – có thể mất đến 3 năm. MỘTCách nhanh nhất và hiệu quả nhất để có cây thanh long tại nhà là gieo cây con, tức là một đoạn của cây.

Làm thế nào để gieo hạt thanh long?

• Cắt 40 cm tán của cây thanh long bằng kéo cắt tỉa hoặc dao;
• Khi mảnh cây đã có một phần thân gỗ, nó gần như đã sẵn sàng để trồng. Ngược lại, khi không có bộ phận này thì phải cắt bỏ một phần vỏ xanh và để lộ phần thân gỗ.
• Sau khi thực hiện công đoạn cắt cây con, đợi cây lành hẳn (ít nhất 5 ngày).

Trồng thanh long ở sân sau hoặc trong trang trại

Xem hướng dẫn từng bước về cách trồng thanh long đỏ và trắng:

1. Trồng một cây bạch đàn cắm xuống đất;
2. Đào 3 lỗ xung quanh trụ có kích thước 30cm x 30cm;
3. Đổ phân xuống đất. Hỗn hợp phải chứa 500g đá vôi, 3 lít phân chuồng và 200g supe lân đơn giản.
4. Lấy cây giống thanh long và chú ý trồng bên phải. Đặt phần nhẵn của cây con vào trụ và chỉ chôn phần gốc 5 cm. Chỉ phần gỗ nên ở dưới lòng đất.
5. Đối với mỗi trụ, hãy trồng ba cây thanh long.
6. Buộc cây con vào cột để cây không bị đổ.
7. Nảy chồi trong vòng 30 ngày.

Xem ngay cách trồng thanh long trong chậu:

Hướng dẫn trồngchăm sóc

Casa e Festa đã liệt kê một số khuyến nghị để chăm sóc cây thanh long và có những quả đẹp. Hãy xem thử:

Đất

Loại đất lý tưởng để trồng cây phải là loại đất nhẹ, tức là có nhiều cát và mức độ giữ nước thấp. Độ pH nằm trong khoảng từ 6 đến 7.

Bón phân

Cây phát triển tốt với phân bón hóa học, như trường hợp của công thức 5-25-15. Lớp phủ có thể được làm bằng chất hữu cơ như bã dừa, phân gia súc hoặc phân hữu cơ.

Ánh sáng và nhiệt độ

Thanh long là loại cây ưa khí hậu nhiệt đới, đó là lý do tại sao nó thích nhiệt độ từ 18 ºC đến 26 ºC. Là loài cây thuộc họ xương rồng, chịu được khí hậu khô nóng tốt.

Giống như tất cả các loài thực vật sa mạc, thanh long thích ánh sáng mặt trời. Do đó, cô ấy nên tận hưởng ít nhất 10 giờ nắng mỗi ngày.

Tưới nước

Để tăng trưởng khỏe mạnh, thanh long nên nhận ít nước. Tưới nước quá nhiều có thể khiến thân cây bị thối.

Cắt tỉa

Chỉ các nhánh trên ngọn cây mới thích hợp cho việc phát triển quả, vì vậy các chồi xuất hiện bên cạnh phải được cắt tỉa bằng cách cắt tỉa. Việc chăm sóc này là cần thiết để cho quả to hơn.

Thu hoạch

Cây thanh long mất trung bình một năm để cho quả. Khi bạn chỉ một nụ trên cây, phải mất 20 ngày để biến thành một bông hoa.Quả chín, sẵn sàng cho thu hoạch, xuất hiện 30 ngày sau khi hoa nở.

Để kiểm tra xem quả có đúng thời điểm thu hoạch hay không, hãy ấn nhẹ vào vỏ. Nó phải mềm, giống như xoài.

Chống sâu bệnh

Có hai loại sâu bệnh có thể gây hại cho sự phát triển khỏe mạnh của cây thanh long, đó là: cochineal và kiến.

Bảo quản và tiêu thụ

Quả thanh long chín và khỏe mạnh là quả có vỏ săn chắc và không có vết thâm. Nếu quả có bề ngoài hơi vàng và chảy ra chất lỏng nghĩa là quả đã đạt điểm.

Về bảo quản, khuyến cáo là nên để thanh long nguyên quả, bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát. Sau khi cắt, trái cây có thể được bảo quản trong tủ lạnh và ăn trong vòng 3 ngày.

Một cách khác để bảo quản thanh long là loại bỏ cùi khỏi vỏ và đông lạnh. Do đó, trái cây có thể được sử dụng làm nước ép, thạch, kem và các công thức nấu ăn khác trong tối đa ba tháng.

Xem thêm cách trồng dâu tây tại nhà .