วิธีการปลูกพิทยา? เกี่ยวกับต้นกำเนิด การเพาะปลูก และการดูแลรักษา

ผลไม้แปลกใหม่กำลังเป็นที่นิยมในบราซิล เช่น พิทยา ทั้งสวย ทั้งอร่อย และเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เรียนรู้ทีละขั้นตอนวิธีการปลูกพิทยาและการดูแลที่จำเป็นเพื่อให้พืชเกิดผล

Pitaya สามารถพบได้ที่ตลาดริมถนน ซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาดผักและผลไม้ นอกจากจะชนะใจชาวบราซิลในด้านรสชาติแล้ว ยังได้รับชื่อเสียงจากเนื้อที่สวยงาม ซึ่งอาจเป็นสีขาว สีแดง หรือสีม่วงก็ได้

ต้นกำเนิดของพิทยา

พิทยาหรือที่เรียกว่าแก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก ซึ่งเริ่มปลูกในบราซิลในช่วงทศวรรษที่ 90 มันอยู่ในตระกูล cacti ดังนั้นจึงปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศของดินแดนบราซิล

ชื่อพิทยาหมายถึง "ผลไม้ที่มีเกล็ด" ในวัฒนธรรมแอซเท็ก

ประเภทของพิทยา

โดยปกติแล้วพิทยาจะถูกบริโภคด้วยรสหวาน ในธรรมชาติ แต่ยังสามารถใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้ เยลลี่ ชา ไอศกรีม และของหวานต่างๆ พันธุ์หลักสำหรับการบริโภคคือ:

พิทยาขาว

พิทยาขาวหรือที่เรียกว่า Hylocereus undatus มีเนื้อสีขาวและผิวสีชมพู

พิทยาแดง

Hylocereus polyrhizus มีเนื้อสีแดงและผิวสีชมพู

นกพิทยาสีเหลือง

นกพิทยาสีเหลือง ( Hylocereus megalanthus ) ซึ่งถือว่ามีรสหวานที่สุดและหายากมีเนื้อขาวผิวเหลือง

ลักษณะของผล

พิทยาทุกสายพันธุ์มีส่วนด้านนอกเป็นเกล็ด จึงเป็นที่มาของชื่อแก้วมังกร ข้างในมีเนื้อผลไม้ซึ่งคิดเป็นเกือบ 90% ของผลไม้ทั้งหมด หลายคนอธิบายว่ารสชาติเป็นส่วนผสมของกีวีและเมลอน

ด้วยดอกขนาดใหญ่และบานสะพรั่ง ลำต้นเป็นปล้อง และผลไม้หลากสีสัน ทำให้ต้นพิทยามีลักษณะที่แปลกใหม่ต่อสภาพแวดล้อม

จากมุมมองทางโภชนาการ พิทยาอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีปริมาณวิตามินซีที่ดี ศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของมันทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งการแก่ของเซลล์

พิทยายังมีประโยชน์: ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันเบาหวาน ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับโรคหลอดเลือดหัวใจ และควบคุมความดันโลหิต ดังนั้นผู้ที่กำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพควรรวมผลไม้นี้ไว้ในอาหารด้วย

วิธีการปลูกพิทยา

พิทยาเป็นพืชที่เรียบง่ายและทนทาน ดังนั้นจึงเป็นพืชที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่เริ่มทำเกษตรอินทรีย์

ความเก่งกาจเป็นลักษณะสำคัญของพิทยา เพราะสามารถปลูกได้ทั้งในแปลงขนาดใหญ่ในสวนหลังบ้านและในกระถาง

พิทยาสามารถผลิตได้จากเมล็ด อย่างไรก็ตาม การเริ่มต้นให้ผลใช้เวลานานถึง 3 ปี กวิธีที่เร็วและมีประสิทธิภาพที่สุดในการมีต้นพิทยาที่บ้านคือการใช้ต้นกล้าซึ่งเป็นชิ้นส่วนของต้นไม้

จะเพาะต้นกล้าพิทยาได้อย่างไร

• ตัดส่วนยอดของต้นพิทยา 40 ซม. ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือมีด
• เมื่อชิ้นส่วนของพืชมีส่วนที่เป็นเนื้อไม้แล้ว ก็พร้อมสำหรับการปลูก ในทางกลับกัน เมื่อไม่มีส่วนดังกล่าว จำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนของคลาโดดสีเขียวออกและปล่อยให้ส่วนที่เป็นเนื้อไม้เปิดเผย
• หลังจากดำเนินการตัดต้นกล้าแล้ว ให้รอจนกว่าพืชจะฟื้นตัว (อย่างน้อย 5 วัน)

ปลูกพิทยาในสวนหลังบ้านหรือในฟาร์ม

ดูวิธีการปลูกพิทยาสีแดงและสีขาวทีละขั้นตอน:

1. ปลูก เสาต้นยูคาลิปตัสในดิน
2. ขุดสามรูรอบๆ เสา ขนาด 30 ซม. x 30 ซม.
3. เทปุ๋ยลงดิน ส่วนผสมต้องมีหินปูน 500 กรัม ปุ๋ยคอก 3 ลิตร และ superphosphate ธรรมดา 200 กรัม
4. นำต้นกล้าพิทยาและให้ความสนใจกับด้านขวาของการปลูก วางส่วนที่เรียบของต้นกล้ากับเสาและฝังไว้เพียง 5 ซม. จากส่วนที่หยั่งราก เฉพาะส่วนที่เป็นไม้ควรอยู่ใต้ดิน
5. สำหรับแต่ละโพสต์ ให้ปลูกต้นกล้าพิทยาสามต้น
6. มัดต้นกล้าไว้กับเสาเพื่อไม่ให้ล้ม
7. การแตกหน่อจะเกิดขึ้นภายใน 30 วัน

ดูวิธีปลูกพิทยาในกระถาง:

คู่มือการดูแล

Casa e Festa ได้ระบุคำแนะนำบางประการสำหรับการดูแลต้นพิทยาและการออกผลที่สวยงาม ลองดู:

ดิน

ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกควรเป็นดินเบา กล่าวคือ มีทรายมากขึ้นและมีการกักเก็บน้ำในระดับต่ำ ค่า pH อยู่ระหว่าง 6 ถึง 7

การใส่ปุ๋ย

พืชเจริญเติบโตได้ดีเมื่อใช้ปุ๋ยเคมี เช่นเดียวกับสูตร 5-25-15 คลุมด้วยอินทรียวัตถุ เช่น กากมะพร้าว มูลโค หรือปุ๋ยหมัก

แสงและอุณหภูมิ

พิทยาเป็นพืชที่ชอบสภาพอากาศแบบเขตร้อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงชอบอุณหภูมิระหว่าง 18 ºC ถึง 26 ºC เนื่องจากเป็นพันธุ์กระบองเพชรจึงทนอากาศร้อนและแห้งแล้งได้ดี

พิทยาชอบแสงแดดเช่นเดียวกับพืชทะเลทรายอื่นๆ ดังนั้นขอแนะนำให้เธอเพลิดเพลินกับแสงแดดอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวัน

การรดน้ำ

เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี พิทยาควรได้รับน้ำเพียงเล็กน้อย การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ลำต้นเน่าได้

การตัดแต่งกิ่ง

กิ่งยอดของพืชเท่านั้นที่น่าสนใจสำหรับการปลูกผลไม้ ดังนั้นหน่อที่ปรากฏด้านข้างจะต้องถูกตัดแต่งกิ่งออก การดูแลนี้เป็นสิ่งสำคัญในการผลิตผลไม้ที่ใหญ่ขึ้น

การเก็บเกี่ยว

ต้นพิทยาใช้เวลาเฉลี่ยหนึ่งปีในการออกผล เมื่อคุณชี้ไปที่ต้นไม้ มันใช้เวลา 20 วันในการเปลี่ยนเป็นดอกไม้ผลสุกพร้อมเก็บเกี่ยวจะปรากฏหลังจากดอกบาน 30 วัน

หากต้องการตรวจสอบว่าผลไม้ถึงเวลาเก็บเกี่ยวหรือไม่ ให้กดเปลือกเบาๆ มันควรจะนิ่มเหมือนมะม่วง

การต่อสู้กับศัตรูพืช

มีศัตรูพืชสองชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตที่ดีของต้นพิทยา ได้แก่: โคชิเนียลและ ant.

การเก็บรักษาและการบริโภค

พิทยาที่สุกและมีสุขภาพดีคือเนื้อที่มีผิวเต่งตึงและไม่มีรอยช้ำ หากผลไม้มีลักษณะภายนอกสีเหลืองและมีของเหลวไหลออกมา แสดงว่าผ่านจุดนั้นไปแล้ว

สำหรับการเก็บรักษา คำแนะนำคือเก็บพิทยาทั้งตัวโดยเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เมื่อตัดแล้วสามารถเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นและบริโภคให้หมดภายใน 3 วัน

อีกวิธีในการเก็บพิทยาคือการเอาเนื้อออกจากผิวหนังและแช่แข็ง ดังนั้น ผลไม้สามารถใช้ทำน้ำผลไม้ เยลลี่ ไอศกรีม และสูตรอื่นๆ ได้นานถึงสามเดือน

ดู วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน .