ലളിതമായ പുതുവത്സര അത്താഴം: മെനുവിനും അലങ്കാരത്തിനുമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

വർഷാവസാന ആഘോഷങ്ങൾക്കുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ പുതുവത്സര അത്താഴം, കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും നല്ല സമയം നൽകാനുള്ള അവരുടെ ആകാംക്ഷയിൽ, അവരുടെ പരമാവധി ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആതിഥേയന്മാർ വളരെയധികം ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

അത്ഭുതപ്പെടാനില്ല: ഒരാളായതിനാൽ വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഭവങ്ങളിൽ, പുതുവർഷ രാവ് ലോകത്തെ എല്ലാ ശ്രദ്ധയോടെയും ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന്റെ പ്രധാന പോയിന്റുകളിലൊന്നാണ് അത്താഴം!

പുതുവർഷത്തിനായുള്ള മെനു കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഗൈഡ് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഒരു തികഞ്ഞ പുതുവർഷ രാവ് അത്താഴത്തിന് അലങ്കാര ആശയങ്ങളും ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. പിന്തുടരുക!

സൂചിക

പുതുവത്സര അത്താഴത്തിലെ അന്ധവിശ്വാസങ്ങൾ

ക്രിസ്‌മസ് അത്താഴത്തിൽ ടർക്കി പോലുള്ള വിവിധതരം സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, ചെസ്റ്ററും ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റും ഉണക്കമുന്തിരിയോടുകൂടിയ ചോറും. പുതുവത്സര രാവ് ആഘോഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ, ആളുകൾ ചില അന്ധവിശ്വാസങ്ങൾ പിന്തുടരുകയും ഡിസംബർ 25-ന് പ്രചാരമുള്ള പക്ഷികൾ പോലുള്ള ചില പലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അന്ധവിശ്വാസികൾ പുതുവർഷത്തിൽ ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നു ദൗർഭാഗ്യമാണ് , അതുപോലെ "പിന്നിലേക്ക് കുത്തുന്ന" മറ്റേതൊരു പക്ഷിയും. ഈ പ്രസ്ഥാനം പിന്നോക്കാവസ്ഥയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് നവീകരണത്തിന്റെ പുതുവർഷ മനോഭാവവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. നേരെമറിച്ച്, ഡിസംബർ 31-ന് രാത്രി പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നത് ഭാഗ്യമാണ്, കാരണം ഈ മൃഗം അതിന്റെ മൂക്ക് മുന്നോട്ട് നീക്കുകയും വരും വർഷത്തേക്ക് പുരോഗതി ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരുപാട് ഉണ്ട്.ഇടത്തരം, ഫ്രിഡ്ജിൽ വിശ്രമിക്കട്ടെ. തണുക്കുമ്പോൾ, മോൾഡ് അഴിച്ച് വിളമ്പുക.

മയോണൈസ് സാലഡ്

പുതുവത്സര രാവ് അത്താഴം കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് മയോണൈസ് സാലഡ് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. കൂടാതെ, പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 കാരറ്റ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ
• 10 കുഴികളുള്ള ഒലിവ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ റോസ്മേരി
13>2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒറെഗാനോ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക പാകം ചെയ്യാൻ ഉപ്പും. അവ വളരെ മൃദുവായപ്പോൾ, ജ്യൂസറിലൂടെ കടന്നുപോകുക. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഈ പാത്രം ഇല്ലെങ്കിൽ, കുഴയ്ക്കാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് എല്ലാ ഔഷധസസ്യങ്ങളും അരിഞ്ഞെടുക്കുക.

എല്ലാ മയോന്നൈസ് സാലഡ് ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ഇത് ഫ്രീസ് ചെയ്യട്ടെ. സേവിക്കുമ്പോൾ, ചീരയുടെ ഇലകളുമായി സൈഡ് ഡിഷ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

പയർ

പുതുവർഷത്തെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ, പയറ് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. ഇത് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കുകയും പുതുവത്സരരാവിലെ മാംസത്തോടൊപ്പം നൽകുകയും ചെയ്യാം.

ഒട്ടുമിക്ക അതിഥികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു നിർദ്ദേശമാണ് പെപ്പറോണിയുടെ കൂടെയുള്ള പയർ സൂപ്പ്. രുചികരമായതിന് പുറമേ, പുതുവത്സര അത്താഴത്തിന് സാമ്പത്തിക ഓപ്ഷനുകൾ തേടുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതും.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും വിളമ്പാനും പുതുവത്സരാഘോഷം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക. ചോക്കലേറ്റ് മൗസ്, കുക്കികൾ എന്നിങ്ങനെ തെറ്റായി പോകാത്ത ചില സ്വാദിഷ്ടങ്ങളുണ്ട്. അവർ കുട്ടികളെയും കൗമാരക്കാരെയും മുതിർന്നവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. പുതുവത്സര രാവിൽ ഭാഗ്യം കൊണ്ടുവരുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരങ്ങളും മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ പുതുവത്സര അത്താഴത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, ചില ഡിസേർട്ട് നുറുങ്ങുകളേക്കാൾ പ്രായോഗികമായി ഒന്നുമില്ല! നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ എന്തെങ്കിലും വാതുവെക്കണമെങ്കിൽ, ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഘട്ടം ഘട്ടമായി പഠിക്കുക:

ചേരുവകൾ

• 200 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ്
• 3 മുട്ടയുടെ വെള്ള
• 1 ക്രീം ചെയ്യാം
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര

തയ്യാറ്

ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, എന്നിട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി ഇളക്കുക. മാറ്റിവെക്കുക.

മുട്ടയുടെ വെള്ളയും പഞ്ചസാരയും ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കുക. 3 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക, മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഉള്ളടക്കം ഒരു മിക്സറിലേക്ക് മാറ്റുക, വോളിയം ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് ഗനാഷെ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.

ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് മൗസ് ഒഴിച്ച് 3 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഷേവിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുകസ്‌ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ.

ഹസൽനട്ട് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്‌ത കുക്കി

അല്പം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ സ്വാദുകളുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരം, പക്ഷേ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇത് ഹാസൽനട്ട് ക്രീം ഹാസൽനട്ട് കൊണ്ട് നിറച്ച കുക്കിയാണ്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം വീട്ടിൽ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.

ചേരുവകൾ

• 3 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി
• 210 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• 2 മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• ഹസൽനട്ട് ക്രീം (നുട്ടെല്ല)

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

ഒരു തൈലത്തിന്റെ സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഒരു മിക്സറിൽ അടിച്ചുകൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുക. മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മറ്റ് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക: മൈദ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, യീസ്റ്റ്. ഈ മിശ്രിതം കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, വളരെ പതുക്കെ ഇളക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ ചോക്ലേറ്റ് ഡ്രോപ്പുകൾ ചേർത്ത് കുറച്ച് കൂടി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അരമണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, കൂടാതെ ഹസൽനട്ട് ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. അനുയോജ്യമായ താപനില 215ºC ആണ്.

Quindim

പുതുവർഷ മെനു ഉണ്ടാക്കുന്ന ചില മധുരപലഹാരങ്ങളുണ്ട്ക്വിണ്ടിമിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ കൂടുതൽ രസകരമാണ്. പരമ്പരാഗതമായതിനുപുറമേ, അവൻ സാധാരണയായി മിക്ക അണ്ണാക്കും പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നു. ഘട്ടം ഘട്ടമായി കാണുക:

ചേരുവകൾ

• 6 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
• 3 മുട്ട വെള്ള
• 200 മില്ലി തേങ്ങ പാൽ
• ½ കപ്പ് (ചായ) അരച്ച തേങ്ങ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
• 1, ½ കപ്പ് (ചായ) പഞ്ചസാര

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

എല്ലാ ചേരുവകളും ബ്ലെൻഡറിൽ ശേഖരിച്ച് ഒരു ക്രീം മിശ്രിതം രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ നന്നായി അടിക്കുക. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും പുരട്ടി, നടുവിൽ ഒരു സ്കൂപ്പുള്ള ഒരു അച്ചിലേക്ക് ഈ ക്രീം മാറ്റുക. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ക്വിൻഡിം പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു ഇടത്തരം ഓവനിൽ, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ, 40 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് എടുത്ത് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഷാംപെയ്ൻ കപ്പ് കേക്ക്

പുതുവർഷം ടോസ്റ്റുചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ സാധാരണമായ ഷാംപെയ്ൻ വ്യക്തിഗത കപ്പ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പുതുവർഷ അത്താഴ പട്ടികയിൽ ഈ മിഠായി ഉൾപ്പെടുത്തുക. ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ കാണുക, പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കുക:

Panettone ഐസ്ക്രീം

ഈ ഐസ്ക്രീമിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, പുതുവർഷ മെനുവിന് ഐസ്ഡ് ഡെസേർട്ടുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. ക്രിസ്മസ് കൊട്ടയിൽ കിട്ടിയ ആ പാനറ്റോൺ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? രുചികരവും ലാഭകരവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 200 ഗ്രാം ഫ്രൂട്ട് പാനെറ്റോൺ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ) റം
• 8 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
• 1, 2/3 കപ്പ് (ചായ) പാൽ
• 200 മില്ലി ഫ്രഷ് ക്രീംഐസ്ക്രീം
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ (സൂപ്പ്) പഞ്ചസാര
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ (സൂപ്പ്) കോൺ ഗ്ലൂക്കോസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (സൂപ്പ്) പൊടിച്ച പാൽ

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

പാനെറ്റോൺ കഷണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ റം ഒഴിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക. ഒരു പാനിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഗ്ലൂക്കോസ്, മുഴുവൻ പാൽ, പൊടിച്ച പാൽ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇടത്തരം തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക, കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളവും ഐസും ചേർത്ത് ഒരു ബെയിൻ-മേരി ഉണ്ടാക്കുക. തണുക്കുന്നതുവരെ മൂന്ന് മിനിറ്റ് നിരന്തരം ഇളക്കുക. പാനറ്റോൺ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

മിക്സറിൽ, ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തി ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വായുസഞ്ചാരമുള്ള മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു മിനിറ്റ് അടിക്കുക. അവസാനം, പാനറ്റോൺ ക്രീമിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഐസ്ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് 12 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

ഈ പുതുവത്സര മധുരപലഹാരം കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, Croûton തയ്യാറാക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണയും റമ്മും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇതുപയോഗിച്ച് പാനറ്റോൺ കഷണങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര വിതറുക. 20 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. അവസാനമായി, ക്രോട്ടൺ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത മീഡിയം ഓവനിൽ വയ്ക്കുക, ചെറുതായി വറുത്തത് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക.

പച്ച മുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പേവ് ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പുതുവത്സര അത്താഴത്തിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിലെ അവസാന ഡെസേർട്ട്, പേവ് പച്ച മുന്തിരി ഈ അവസരവുമായി തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ഈ മിഠായി ആസ്വദിക്കുന്നത് 2023 വലത് കാലിൽ തുടങ്ങാനുള്ള ഒരു തന്ത്രമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കുക:

ചേരുവകൾ

• 2 കാൻ പാൽബാഷ്പീകരിച്ച
• 1 കിലോ ഇറ്റാലിയൻ മുന്തിരി
• 4 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
• 1 പാക്കറ്റ് ഷാംപെയ്ൻ ബിസ്‌ക്കറ്റ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധികമൂല്യ
• 200 ഗ്രാം വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ്
• 1 കാൻ ക്രീം
• 1 ജാർ ന്യൂട്ടെല്ല

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

വൈറ്റ് പേവ് ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അധികമൂല്യ എന്നിവ ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞ തീയിലേക്ക് എടുത്ത് അത് കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ നിർത്താതെ നീങ്ങുക. അരിഞ്ഞ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.

ചോക്കലേറ്റ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ന്യൂട്ടെല്ലയ്‌ക്കൊപ്പം ഹാസൽനട്ട് ക്രീമും യോജിപ്പിക്കുക.

ലെൻസ്, വൈറ്റ് ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ് ക്രീം, പച്ച മുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നനഞ്ഞ ബിസ്‌ക്കറ്റുകളുടെ പാളികൾ ഇടകലർത്തി ഒരു റിഫ്രാക്‌റ്ററിയിൽ, പാവെ മൌണ്ട് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്‌നറിന്റെ മുകളിൽ എത്തുമ്പോൾ, ചോക്ലേറ്റ് ഷേവിംഗുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പാനീയങ്ങൾ

പാനീയങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ പുതുവത്സര അത്താഴത്തിൽ എന്താണ് വിളമ്പേണ്ടത്? ഈ ചോദ്യം നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ ചോദിച്ചിട്ടുണ്ടാകും.

ഒരു പുതുവർഷ ടോസ്റ്റിന് ബിയർ, ഷാംപെയ്ൻ, വൈൻ, സോഡ എന്നിവയെ മാത്രം ആശ്രയിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് പുതുമ കണ്ടെത്താം, തീം, രുചികരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ പാനീയങ്ങളിൽ വാതുവെപ്പ് നടത്താം.

എല്ലാ രുചികളും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ, അതിഥികൾക്ക് മദ്യവും അല്ലാത്തതുമായ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. പുതുവത്സര അത്താഴത്തിൽ വിളമ്പാനുള്ള ചില സ്വാദിഷ്ടമായ ഓപ്ഷനുകൾ പരിശോധിക്കുക:

Mojito

ഈ ക്യൂബൻ പാനീയം ഉന്മേഷദായകവും രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്.ഘട്ടം ഘട്ടമായി പഠിക്കുക:

ചേരുവകൾ

• 1 നാരങ്ങ (താഹിതി തരം)
• 10 പുതിന ഇല
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 50 ml റം
• 4 ഐസ് ക്യൂബ്
• നാരങ്ങ തൊലി
• 100 ml തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

നാരങ്ങയുടെ തൊലി ചുരണ്ടി മാറ്റി വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് പഴം നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഗ്ലാസിൽ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര, പുതിന, പോറലുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. റം, തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം, ഐസ് ക്യൂബുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയ്ൽ

ഈ പഴം മിശ്രിതം ഊർജ്ജം നിറയ്ക്കാനും സ്വയം ഉന്മേഷം നൽകാനും അനുയോജ്യമാണ്. പുതുവത്സരാഘോഷം 2023. പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ മദ്യം അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം. പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:

ചേരുവകൾ

• 50 ml ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്
• 25 ml സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ്
• 50 ml കശുവണ്ടി ജ്യൂസ്
• 4 സ്പൂൺ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• 1 സ്പൂൺ പുതിന സിറപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വെച്ച് തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.

പുതുവർഷത്തിൽ ഭാഗ്യം ആകർഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

പുതുവർഷത്തെ അനുകമ്പകളെ പോലും സ്വാധീനിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ആഘോഷത്തിൽ നിന്ന് വിട്ടുപോകാൻ കഴിയാത്ത ചില ഇനങ്ങളും അവയിൽ ഓരോന്നിന്റെയും പ്രതീകാത്മകതയും ചുവടെ കാണുക:

• മത്സ്യം: ക്രിസ്തുവിന്റെ അത്ഭുതങ്ങളെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുകയും വരും വർഷത്തേക്ക് സംരക്ഷണം ഉറപ്പുനൽകുകയും ചെയ്യുന്നു .
• പയർ: പറ്റില്ലപുതുവത്സര രാവ് അത്താഴം നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുക, കാരണം അത് സമൃദ്ധിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
• മാതളനാരകം: ഈ ഫലം ഫലഭൂയിഷ്ഠതയെയും സമൃദ്ധിയെയും പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു.
• വാൾനട്ട്: സമൃദ്ധിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
• മുന്തിരി: സമാധാനവും സമൃദ്ധിയും നിറഞ്ഞ ഒരു വർഷം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
• ആപ്പിൾ: വിജയം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രണയ ജീവിതത്തിൽ.
• പന്നി: പുരോഗതിയുടെയും ഊർജത്തിന്റെയും പ്രതീകം.
• കായ് ഇല: പുതുവത്സര രാവിൽ ഒരു കായ കഴിക്കുന്നത് 2019-ൽ പണമില്ലാതെ പോകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു .<14
• ഗോതമ്പ് ശാഖകൾ: സമൃദ്ധിയുടെയും സമൃദ്ധിയുടെയും പര്യായങ്ങൾ.
• അരി: പയർ പോലെ, ഈ ധാന്യം ഭാഗ്യത്തെ ആകർഷിക്കുകയും സമ്പത്തിനെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു .

പുതുവത്സര തലേന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

• പക്ഷികൾ: പരാജയങ്ങളുടെ സൂചനകൾ.
• പൈനാപ്പിൾ: അതല്ല പുതുവർഷത്തിൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല ഫലം, അതിന്റെ മുള്ളുകൾ ബുദ്ധിമുട്ടുകളെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു.

പുതുവത്സര അത്താഴത്തിന് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും സംശയമുണ്ടോ? എങ്കിൽ താഴെയുള്ള വീഡിയോ കാണുക. ഐശ്വര്യം ആകർഷിക്കാൻ അത്യുത്തമമായ ധാന്യങ്ങളുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ റീത്ത ലോബോ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

പുതുവത്സരാഘോഷം

പുതുവർഷത്തെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള നിരവധി ആശയങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കാസ ഇ ഫെസ്റ്റയിൽ കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. . ഇനി അത്താഴ മേശ അലങ്കരിക്കാനുള്ള നുറുങ്ങുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാം. ഇത് പരിശോധിക്കുക:

നിറങ്ങൾ

പുതുവത്സര തീൻമേശ സാധാരണയായി ഇളം നിറവും നിഷ്പക്ഷവുമായ നിറങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ള. അൽപ്പം സങ്കീർണ്ണതയും തിളക്കവും ചേർക്കുന്നതിന്, ഷേഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്സ്വർണ്ണത്തിന്റെയും വെള്ളിയുടെയും കാര്യത്തിലെന്നപോലെ ലോഹവും.

കറുപ്പും വെളുപ്പും അല്ലെങ്കിൽ നീലയും വെളുപ്പും സംയോജനത്തിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, അന്ധവിശ്വാസം കുറവുള്ളവർ പുതുവർഷത്തിന്റെ അലങ്കാരത്തിൽ മറ്റ് നിറങ്ങളെ അപകടപ്പെടുത്തുന്നു.

ടേബിൾക്ലോത്ത്

മേശയുടെ അടിഭാഗം പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് ടേബിൾക്ലോത്ത് ആകാം. അലങ്കാര ഘടകങ്ങളും ഡിന്നർ സെറ്റും തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഈ നിഷ്പക്ഷമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളെ അൽപ്പം ധൈര്യപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. മറ്റൊരു നിർദ്ദേശം ഗ്ലിറ്ററുള്ള മെറ്റാലിക് മോഡലാണ്, അത് ഇവന്റിന് ആകർഷണീയതയും ആഡംബരവും നൽകുന്നു.

പുതുവർഷത്തിന്റെ അന്തരീക്ഷവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ചില പ്രിന്റുകളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, സിഗ്സാഗ്, പോൾക്ക ഡോട്ടുകളും വരകളും. പുതുവത്സര രാവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി അച്ചടിച്ച ടേബിൾക്ലോത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാറ്റേണുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അലങ്കാരത്തിലെ പ്രധാന നിറങ്ങളെ ബഹുമാനിക്കുക.

ഡൈനിംഗ് ടേബിളിനെ മറയ്ക്കുന്ന പരമ്പരാഗത ടേബിൾക്ലോത്ത് , റെയിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഈ കഷണങ്ങൾ ആധുനികവും ഫർണിച്ചറുകളുടെ ഒരു ഭാഗം പ്രദർശനത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നതുമാണ്. അവിശ്വസനീയമായ ഒരു പുതുവത്സര മേശ സൃഷ്ടിക്കാനും പ്ലെയ്‌സ്‌മാറ്റ് സഹായിക്കുന്നു

പാത്രങ്ങൾ, കട്ട്‌ലറി, പാത്രങ്ങൾ

പുതുവർഷ മേശയിൽ, എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ പ്ലേസ്‌മാറ്റ് ഏറ്റവും തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് മനോഹരമായ അത്താഴം, അതുപോലെ മികച്ച പാത്രങ്ങളും കട്ട്ലറികളും. ഈ ഇഷ്ടം അതിഥികൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയും തീർച്ചയായും വളരെ പ്രശംസിക്കുകയും ചെയ്യും.

ലളിതമായ പുതുവത്സര അത്താഴത്തിൽ വെളുത്ത പ്ലേറ്റുകൾ ഇപ്പോഴും ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. ഗോൾഡൻ ബോർഡറുള്ള മോഡലുകളും ഈ അവസരവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അവിടെകട്ട്ലറിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള വലിയ കഷണങ്ങൾ ശക്തമായ പ്രവണതയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

അത്യാധുനിക ബൗളുകളുടെയും ഗ്ലാസുകളുടെയും അഭാവത്തിൽ പുതുവത്സരാഘോഷം, DIY പുതുവത്സര അത്താഴ ആശയങ്ങൾ പ്രായോഗികമാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് (അത് സ്വയം ചെയ്യുക). വളരെ ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഒരു നിർദ്ദേശം, തിളക്കം ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കുക എന്നതാണ്.

തീം ടാഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ണട അലങ്കരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബൗ ടൈകൾ പോലും, പുതുവത്സര അത്താഴത്തിനുള്ള ആശയങ്ങളിലൊന്നാണ്

സെന്റർപീസ്

ക്രിസ്മസ് അലങ്കാരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന വെള്ളി, സ്വർണ്ണ ബോളുകൾക്ക് മേശയുടെ മധ്യഭാഗം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. അയഞ്ഞതോ, ക്രമീകരണങ്ങളിലോ, ട്രേകളിൽ സ്ഥാപിച്ചോ, അവ ഏത് രചനയും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു.

സ്വർണ്ണ തിളക്കം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച കുപ്പികൾ, സിഡി കഷ്ണങ്ങളുള്ള ഗ്ലോബുകൾ, ട്രേകളിൽ മെഴുകുതിരികൾ, പൂക്കളും പഴങ്ങളും ഉള്ള ക്രമീകരണങ്ങളും ഇടനാഴിയിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. പുതുവർഷ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന മേശ.

പെൻഡന്റുകൾ

ഹീലിയം വാതകം വീർപ്പിച്ച സ്വർണ്ണ ബലൂണുകൾ, പ്രധാന മേശയുടെ മുകളിൽ സീലിംഗ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ആതിഥേയൻ ഈ ബലൂണുകളിൽ 2022-ൽ ഉടനീളം അനുഭവിച്ച സന്തോഷകരമായ നിമിഷങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ തൂക്കിയിടണം.

മറ്റൊരു അലങ്കാര ടിപ്പ് ലൈറ്റുകളുടെയും വെളുത്ത നക്ഷത്രങ്ങളുടെയും ഒരു സ്ട്രിംഗ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക എന്നതാണ്. "പുതുവത്സരാശംസകൾ" എന്ന വാചകത്തോടെയുള്ള അക്ഷരങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ അലങ്കാരങ്ങൾ, മെഴുകുതിരികൾ, ശാഖകൾ, നടിക്കുന്ന പക്ഷികൾ എന്നിവ രചിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

പുതുവർഷ രാവിൽ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടാത്ത മറ്റ് സമ്പ്രദായങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ലേഡിബഗ്ഗുകളെ കൊല്ലുകയോ കരയുകയോ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ഒരു പുതുവത്സര രാവ് അത്താഴം സംഘടിപ്പിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഒന്നും മറക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ചെക്ക്‌ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കണം. അത്താഴത്തിൽ വിളമ്പേണ്ട വിഭവങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മാത്രമല്ല, മേശയുടെ അലങ്കാരം, ആകർഷണങ്ങൾ, അനുകമ്പകൾ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ലളിതമായ ഒരു പുതുവർഷ അത്താഴത്തിൽ എന്താണ് നൽകേണ്ടത്?

നിങ്ങളുടെ ലളിതവും ലാഭകരവും രുചികരവുമായ പുതുവത്സര അത്താഴം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയണമെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട! ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സരാഘോഷത്തിനുള്ള ശരിയായ വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

പ്രവേശനം

പുതുവത്സര അത്താഴത്തിനുള്ള മെനു ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുമ്പോൾ, ആദ്യ തീരുമാനങ്ങളിൽ ഒന്നായി വിശപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ദീർഘനാളായി കാത്തിരുന്ന അത്താഴം വിളമ്പുന്നില്ലെങ്കിലും, അതിഥികൾക്ക് പുതുവത്സരാശംസകൾ ആസ്വദിക്കാം.

Tapioca dadinhos

ചേരുവകൾ

• 250g ഗ്രാനേറ്റഡ് മരച്ചീനി
• 500ml പാൽ
• 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
• കറുത്ത കുരുമുളക് രുചിക്ക്
• 250g coalho ചീസ്
• ബ്രൗണിംഗിനുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ

തയ്യാറാക്കൽ

പാൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. അടുത്തതായി, മരച്ചീനി, ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉറച്ചതും ഏകതാനവുമായ ക്രീം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ പോയിന്റിൽ എത്തുമ്പോൾ, എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു റോസ്റ്റിലേക്ക് മാറ്റുക, 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. ആ സമയത്തിന് ശേഷം, മാവ് ചതുരാകൃതിയിൽ മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ ബ്രൗൺ ആക്കുക.

പട്ടിക കൂടുതൽ മനോഹരവും സ്വീകാര്യവുമാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗം സ്ഥല മാർക്കറുകളിൽ പന്തയം വെക്കുക എന്നതാണ്. ഓരോ അതിഥിയുടെയും പേര് ഒരു കോർക്ക്, റോസ്മേരി ശാഖ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബേ ഇല പോലെയുള്ള ലളിതമായ ഒബ്‌ജക്റ്റിൽ സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്.

Tsuru ഒറിഗാമി എന്നത് ഒരു അടയാളപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ആശയപരവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ഓപ്ഷനാണ്. മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. ഈ പക്ഷി ജപ്പാനിൽ ഒരു വിശുദ്ധ ചിഹ്നമായി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, കാരണം അത് ഭാഗ്യവും സന്തോഷവും അർത്ഥമാക്കുന്നു.

സുവനീറുകൾ

അതിനാൽ അതിഥികൾ പാർട്ടിയെക്കുറിച്ച് പെട്ടെന്ന് മറക്കാതിരിക്കാൻ, അത് വിലമതിക്കുന്നു അവർക്ക് ഈ വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ഗ്ലാസ് ഫ്ലാസ്ക് പോലുള്ള സുവനീറുകൾ സമ്മാനമായി നൽകുന്നു, ഇത് ആരംഭിക്കാൻ പോകുന്ന വർഷത്തിന്റെ ഓർമ്മകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയ ഗ്ലാസ് ഫ്ലാസ്കിനുള്ളിൽ, ചേർക്കാൻ സാധിക്കും പുതുവർഷ രാവ് ആഘോഷിക്കാനുള്ള ചില ഇനങ്ങൾ. ബലൂണുകൾ, ഒരു കൊമ്പ്, ഒരു വിസിൽ, കൺഫെറ്റി, അമ്മായിയമ്മയുടെ നാവ് എന്നിവയും സ്വർണ്ണ റാപ്പറുകളുള്ള ചോക്കലേറ്റുകളും കിറ്റ് രചിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.

ഫോർച്യൂൺ കുക്കികളും അതിഥികളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അവിശ്വസനീയമായ ട്രീറ്റുകളാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും അവർക്ക് പുതുവത്സരാശംസകൾ സന്ദേശങ്ങളും തിളക്കമുള്ള ഫിനിഷും ഉള്ളപ്പോൾ.

പിന്നെ ബുഫേ?

അലങ്കരിച്ച ഡൈനിംഗ് ടേബിളിന് പുറമേ, പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ വർഷത്തിന്റെ തുടക്കത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു ബുഫെയും അവതരിപ്പിക്കാനാകും. തിളങ്ങുന്ന ചിഹ്നം, മെഴുകുതിരികൾ, ക്ലോക്കുകൾ, ഷാംപെയ്ൻ കുപ്പികൾ എന്നിവ കാണാതെ പോകാനാവാത്ത ഇനങ്ങളാണ്.

ഒരു ബുഫെയുടെ അഭാവത്തിൽ, മിനി ബാർ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.കോക്‌ടെയിലുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ബദൽ.

പുതുവത്സര അത്താഴത്തിന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല നിർദ്ദേശങ്ങളുണ്ട്, അധികം ചെലവില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ അവിസ്മരണീയമായ ഒരു പരിപാടി സംഘടിപ്പിക്കാം. പുതുവത്സരാഘോഷത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ബഡ്ജറ്റിന് അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, ഒപ്പം മനോഹരമായ ഒരു അലങ്കാരം ഒരുക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സർഗ്ഗാത്മകത ഉപയോഗിക്കുക.

ഇത് 2 പേർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ 20-ലധികം അതിഥികൾക്കുള്ള പുതുവത്സര അത്താഴമാണെങ്കിലും - എന്തായാലും സംഭവത്തിന്റെ വലിപ്പം. എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ശ്രദ്ധയോടെയും കരുതലോടെയും ക്രമീകരിക്കുക എന്നതാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ 2023 സംരക്ഷണം, ഐക്യം, ഭാഗ്യം, ആരോഗ്യം, സ്നേഹം, സന്തോഷം എന്നിവയിൽ പ്രതീക്ഷിക്കാം. ഇവയാണ് കാസ ഇ ഫെസ്റ്റയുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ.

കുരുമുളക് ജെല്ലിക്കൊപ്പം ഡാഡിനോസ് വിളമ്പുക, അതിഥികളെയെല്ലാം ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.

വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റിക്കുകൾ

മറ്റൊരു പുതുവർഷ ഡിന്നർ നിർദ്ദേശം വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റിക്കുകൾ വിളമ്പുക എന്നതാണ്. ഈ വിശപ്പ് ആരോഗ്യകരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും പോഷകപ്രദവുമാണ്, അതിനാലാണ് പ്രവേശന നിമിഷത്തിൽ ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ പാറ്റയ്‌ക്കൊപ്പം ക്രൂഡിറ്റീസ് നന്നായി ചേരും.

ചേരുവകൾ

• കാരറ്റ്
• ജാപ്പനീസ് കുക്കുമ്പർ
• മഞ്ഞ കുരുമുളക്
13> പെരുംജീരകം ബൾബ് ( പെരുംജീരകം )
• ചെറിയ മുള്ളങ്കി

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

പച്ചക്കറികൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, എപ്പോഴും നീളത്തിൽ. വിറകുകൾ ഫ്രഷും ക്രിസ്പിയുമായി നിലനിർത്താൻ, ഫ്രിഡ്ജിൽ, വെള്ളവും ഐസും ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

Caprese skewers

പുതുവർഷത്തിനായുള്ള മെനുവിലും ഇടമുണ്ട്. Caprese skewer, ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം, ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• 100 ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 200ഗ്രാം വൈറ്റ് ചീസ്, സമചതുരയായി മുറിച്ചത്
• 1 ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചിക്ക്
• തുളസി ഇല<14

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

സ്‌ക്യൂവറുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ, ചീസ്, തുളസി ഇലകൾ എന്നിവയുടെ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ഇടുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

പുതുവത്സരാഘോഷത്തിനുള്ള നിങ്ങളുടെ മെനു കോൾഡ് കട്ട്സ് ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച് രചിക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു ടിപ്പ്. സാധാരണയായി ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രവേശനംഎല്ലാവരും ദയവായി.

മാംസം

പുതുവത്സരരാവിലെ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിലേക്ക് ബീഫും പന്നിയിറച്ചിയും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് വറുത്ത ഓപ്ഷനുകളെങ്കിലും നൽകണം.

പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ചില എളുപ്പവും രുചികരവുമായ ഇറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക:

Madeira സോസ് ഉള്ള ഫയൽ മിഗ്നൺ

ഓരോ കുടുംബ പ്രൊഫൈലും വ്യത്യസ്‌തമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു... അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളും നല്ല ബീഫ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മഡെയ്‌റ സോസിനൊപ്പം ഒരു ചണം നിറഞ്ഞ ഫിലറ്റ് മിഗ്‌നോൺ മെഡാലിയനേക്കാൾ മികച്ചതായി ഒന്നുമില്ല, അല്ലേ? ചുവടെയുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള കാര്യങ്ങൾ കാണുക:

ചേരുവകൾ

• 500 ഗ്രാം ഫിലറ്റ് മിഗ്നൺ മെഡലിയനുകളായി മുറിച്ചത്
• 1 ഗ്ലാസ് കൂൺ
• 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർച്ച്
• 3 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, ചതച്ചത്
• ¼ കപ്പ് (ചായ) വെള്ളം
• 1 കപ്പ് (ചായ) റെഡ് വൈൻ
• 2 ക്യൂബ് ഇറച്ചി ചാറു

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ഫ്രൈയും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഒരു മെഡലിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഓരോ വശവും 1 മിനിറ്റും 15 സെക്കൻഡും ഉയർന്ന തീയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യട്ടെ.

ഒരു പാനിൽ, ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണയും ഉള്ളി ക്യൂബുകളും വയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതിനൊപ്പം നന്നായി വഴറ്റുക. ചാമ്പിഗ്നോൺ ചിപ്സും ഇറച്ചി ചാറും ചേർക്കുക. ഉള്ളി സുതാര്യമാകുമ്പോൾ, വൈൻ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് കുറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക.സോസ്.

ജലത്തിൽ അലിയിച്ച ധാന്യപ്പൊടി സോസിലേക്ക് ചേർക്കുക. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. ഈ സോസിലേക്ക് ഫില്ലറ്റുകൾ മാറ്റി, ചെറിയ തീയിൽ 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.

വറുത്ത മത്സ്യം

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന്റെ തരംഗങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കൂടുതൽ ആളുകളിലേക്ക് എത്തിയതോടെ, മത്സ്യത്തിന് ഉണ്ട് പുതുവത്സര മെനുവിൽ വളരെ അഭ്യർത്ഥിച്ച ഒരു വിഭവമായി മാറുക.

ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൺ, നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര രാവ് അത്താഴത്തിന് തികച്ചും ഒരു വിഭവമായിരിക്കും! ഇത് നിങ്ങളുടെ ഓപ്ഷനാണെങ്കിൽ, ധാരാളം ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി വറുത്തെടുക്കാൻ മറക്കരുത്. പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ഒരു സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:

ചേരുവകൾ

• 600 ഗ്രാം സാൽമൺ കഷ്ണങ്ങളാക്കി
• വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് -reino

സോസ്

• വിത്തുകളുള്ള 1 പഴുത്ത പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്
• ½ കപ്പ് (ചായ) സാന്ദ്രീകൃത പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്
• 3 തവികൾ (സൂപ്പ്) തണുത്ത വെണ്ണ കഷണങ്ങളാക്കി
• 1 സ്പൂൺ (ചായ) പഞ്ചസാര
• ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി<7

സാൽമൺ സീസൺ ചെയ്യാൻ ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിക്കുക. അതിനുശേഷം വെണ്ണ പുരട്ടിയ അലൂമിനിയം ഫോയിലിൽ പെൽഹോയുടെ കഷണങ്ങൾ പൊതിയുക.

സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഡിഷിൽ നിരത്തി മീഡിയം ഓവനിൽ 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ആ സമയത്തിന് ശേഷം, ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് മത്സ്യം ബ്രൗൺ ആക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു പാനിൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. കുറയുന്നത് വരെ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുകഒരു സോസ് രൂപപ്പെടുത്തുക. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സാൽമണിന് മുകളിൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് സോസ് കുടിക്കുക. വേവിച്ച പച്ചക്കറികളോ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പഴങ്ങളോ ഈ വിഭവത്തിന് യോജിച്ച ഘടകമാണ്.

പുതുവത്സര ഹാം

പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന് രുചികരമായ റോസ്റ്റ് ഹാമിനെക്കാൾ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വേറെയുണ്ടോ? ഈ സമയത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണെങ്കിൽ, സൈഡ് ഡിഷുകൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക!

ചേരുവകൾ

• 1 3.8 കി.ഗ്രാം എല്ലില്ലാത്ത ഹാം
• ½ കപ്പ് (ചായ) ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• 8 വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് റോസ്മേരി അരിഞ്ഞത്
• ഇഞ്ചി വറ്റൽ
• ഉപ്പും മുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.

സോസ്

• 1/2 കപ്പ് (ചായ) ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
• 2 സ്പൂൺ (ചായ) cornstarch

തയ്യാറാക്കൽ

ബ്ലെൻഡറിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി അടിക്കുക. ഷാങ്ക് ഇറച്ചിയിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് താളിക്കുക ഉപയോഗിച്ച് കുളിക്കുക. കഷണം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ രാത്രി മുഴുവൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് സീസൺ ചെയ്ത ഷങ്ക് മാറ്റുക. പഠിയ്ക്കാന് പകുതി മാംസം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. രണ്ട് മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ മീഡിയം ഓവനിലേക്ക് പന്നിയിറച്ചി എടുക്കുക. ഓരോ അര മണിക്കൂറിലും, പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ മാംസം വെള്ളം പ്രധാനമാണ്, ഈ വഴി അത് നിലനിൽക്കുംചീഞ്ഞത്.

ഷങ്ക് പാനിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം വേർതിരിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. വീഞ്ഞും അന്നജവും ചേർക്കുക. കട്ടിയാകുന്നത് വരെ നന്നായി അടിക്കുക. ഷാങ്കിനൊപ്പം ഈ സോസ് വിളമ്പുക.

കോഡ്

തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ പുതുവർഷ മെനുവിനായുള്ള ഗ്രിൽഡ് ഫിഷിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സംസാരിച്ചിട്ടുണ്ട്... മറുവശത്ത്, ഞങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല ഈ ലിസ്റ്റ് കോഡിനെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല! മറ്റൊരു സാധാരണ വർഷാവസാന വിഭവമായ കോഡ്ഫിഷ് പ്രധാന വിഭവത്തിന് തികച്ചും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:

ചേരുവകൾ

• 500ഗ്രാം കോഡ്ഫിഷ്
• 3 തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി തൊലികളഞ്ഞത്
• 6 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
• 10 പച്ച ഒലിവ്
• 3 ഉള്ളി
• ½ കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
• പച്ച മണം

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ആദ്യ പടി കോഡ് ഡിസാൾട്ട് ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മത്സ്യം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ രണ്ട് ദിവസം മുക്കിവയ്ക്കുക. മാംസത്തിൽ നിന്ന് അധിക ഉപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ, സോസിലെ വെള്ളം പലതവണ മാറ്റുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

കോഡ് ഒരു ചട്ടിയിൽ മാറ്റുക, വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി, തിളപ്പിക്കുക. മത്സ്യം വലിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാൻ കോഡ് കുക്കിംഗ് വാട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക.

റഫ്രാക്റ്ററിയിൽ, കോഡ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആരാണാവോ, ഒലിവ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ പാളികളായി വയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ വറുക്കുക.

അരപന്നിയിറച്ചി

പന്നിയിറച്ചി, തയ്യാറാക്കേണ്ട ലളിതമായ വിഭവം, നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പുതുവത്സര മെനുവിൽ ധാരാളം ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, രുചികരമായ ജബുട്ടിക്കാബ ജെല്ലിക്കൊപ്പം.

ചേരുവകൾ

• 1.5 കിലോ പോർക്ക് ലോയിൻ
• ½ സ്പൂൺ (ചായ) ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകൾ
• ½ സ്പൂൺ (സൂപ്പ്) റോസ്മേരി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പപ്രിക
• 3 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
• 4 തക്കാളി അരിഞ്ഞത്
• 1 പച്ചമുളക്
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
• 1 കാൻ ഡാർക്ക് ബിയർ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓയിൽ

തയ്യാറാക്കൽ

സർലോയിൻ താളിക്കാൻ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, പപ്രിക എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. മാംസം ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ആ സമയത്തിന് ശേഷം, എണ്ണയും ഇരുവശത്തും ബ്രൗൺ നിറമുള്ള പ്രഷർ കുക്കറിലേക്ക് മാറ്റുക. ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക് (എല്ലാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക) ചേർക്കുക. അവസാനം ബിയർ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

തിളച്ച ഉടൻ പ്രഷർ കുക്കർ മൂടി അര മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ അരക്കെട്ട് വേവിക്കുക. പാചക സമയം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, പാനിൽ നിന്ന് ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് സോസ് മാറ്റി, മിശ്രിതം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ മൈദ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

അനുബന്ധങ്ങൾ

പുതിയ ആഘോഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ നിരവധി അനുബന്ധങ്ങളുണ്ട് ഗോമാംസവും പന്നിയിറച്ചിയും സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന വർഷത്തിന്റെ ഈവ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കിടയിൽ, couscous ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്പോളിസ്റ്റയും മയോന്നൈസ് സാലഡും. പുതുവത്സര അത്താഴത്തിന് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് കാണുക:

Cuscous

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വർണ്ണാഭമായ മേശയുള്ള വിലകുറഞ്ഞ പുതുവത്സര അത്താഴം വേണമെങ്കിൽ, സാവോ പോളോയിൽ നിന്നുള്ള കസ്‌കസ് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്! ഇത് മറ്റൊരു ക്ലാസിക് അവധിക്കാല വിഭവമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക:

ചേരുവകൾ

• 2 കപ്പ് (ചായ) അടരുകളുള്ള ചോളപ്പൊടി
• 2 കഷ്ണങ്ങളായ മത്തിയും അല്ലാതെയും നട്ടെല്ല്
• 1 കാൻ പീസ്
• 1 ഉള്ളി
• 1 കപ്പ് (ചായ) ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
13>6 തക്കാളി
• 2 കായ ഇല
• 1 അടിച്ച മുട്ട
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി സോസ്
• 300f ഈന്തപ്പനയുടെ ഹൃദയങ്ങൾ
13>½ കപ്പ് (ചായ) ഈന്തപ്പന വെള്ളത്തിന്റെ ഹൃദയം
• 1 കപ്പ് (ചായ) കുഴികളുള്ള ഒലിവ്
• 1 വിത്തില്ലാത്ത ഇളം വിരൽ കുരുമുളക്
• ചെയ്‌റോ വെർഡെ
• ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

ഒലീവ് ഓയിലിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല എന്നിവ വഴറ്റിക്കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുക. 4 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇത് ചെയ്യുക. അടിച്ച തക്കാളിയും തക്കാളി സോസും ചേർക്കുക. ഇത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈന്തപ്പനയുടെ ഹൃദയങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച വെള്ളം, ഉപ്പ്, മത്തി, ഒലിവ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.

മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് കായം മാറ്റി മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, അതായത് മുട്ട അടിച്ചത്, ആരാണാവോ, ഒടുവിൽ കോൺ ഫ്ലോർ. പാനിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്ന ഒരു മാവ് കിട്ടുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

കസ്‌കസ് മാവ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഡിഷിലേക്ക് മാറ്റുക.