Cena sencilla de Nochevieja: consejos para el menú y la decoración

Ya han comenzado los preparativos de las fiestas de fin de año. La cena de Nochevieja, sencilla y barata, es muy solicitada por los anfitriones que, en su afán por proporcionar buenos momentos a familiares y amigos, intentan hacerlo lo mejor posible.

Y no es para menos: al ser uno de los acontecimientos más importantes del año, la Nochevieja debe planificarse con todo el cuidado del mundo. Además, ¡la cena es uno de los puntos clave del nuevo año!

Hemos preparado una guía con todo lo que necesita saber para preparar un menú de Nochevieja, así como algunas ideas de decoración para una cena de Nochevieja perfecta ¡Échele un vistazo!

Índice

Supersticiones de Nochevieja

En Navidad, hay una gran variedad de platos típicos, como el pavo, el chester, las torrijas y el arroz con pasas sultanas. En la comida que celebra la Nochevieja, en cambio, la gente suele seguir algunas supersticiones y evitar ciertos manjares populares el 25 de diciembre, como las aves de corral.

Los supersticiosos creen que comer pollo en año nuevo trae mala suerte Este movimiento indica retroceso, por lo que no encaja con el espíritu de renovación de la Nochevieja. En cambio, comerse un cerdo la noche del 31 de diciembre trae suerte, ya que este animal suele adelantar el hocico y atrae el progreso para el año que está a punto de comenzar.

Hay otras prácticas que no se recomiendan en Nochevieja, como matar mariquitas o llorar.

Si va a organizar una cena de Nochevieja, debe preparar una lista de comprobación para no olvidarse de nada. Esto incluye no sólo la elección de los platos que se servirán en la cena, sino también la decoración de la mesa, las atracciones y los encantos.

¿Qué servir en una cena sencilla de Nochevieja?

Si estás deseando saber más sobre cómo preparar tu cena de Nochevieja de forma sencilla, económica y sabrosa, ¡no te preocupes! Hoy te traemos los platos adecuados para tu Nochevieja.

Entre en

A la hora de confeccionar el menú de la cena de Nochevieja, una de las primeras decisiones a tomar es la elección de los entrantes. Al fin y al cabo, mientras no se sirve la esperada cena, los invitados pueden disfrutar de aperitivos de Nochevieja.

Dadinhos de tapioca

Ingredientes

• 250 g de tapioca granulada
• 500 ml de leche
• 1 pizca de sal
• Guindilla al gusto
• 250 g de requesón
• Aceite de oliva para dorar

Cómo prepararse

Poner la leche en un cazo y esperar a que hierva, entonces añadir la tapioca, el queso, la sal y la pimienta negra. Mezclar hasta obtener una crema firme y homogénea. Cuando alcance el punto, pasarla a una bandeja de horno engrasada y dejarla enfriar durante 1 hora. Pasado este tiempo, cortar la masa en cuadrados y dorarla en la sartén.

Sirve los pasteles con gelatina de pimienta y sorprende a todos tus invitados.

Palitos de verdura

Otra sugerencia para la cena de Nochevieja es servir palitos de verduras. Este aperitivo es sano, ligero y nutritivo, por eso va tan bien a la hora del aperitivo. Los crudités combinan muy bien con patés saludables.

Ingredientes

• Zanahoria
• Pepino japonés
• Pimiento amarillo
• Bulbo de hinojo
• Rábanos pequeños

Cómo prepararse

Cortar las verduras en tiras, siempre a lo largo. Para conservar los palitos frescos y crujientes, mantenerlos en el frigorífico, en un recipiente con hielo y agua.

Brochetas caprese

En el menú de Año Nuevo también hay sitio para la brocheta caprese, un sabroso tentempié fácil de preparar y que combina ingredientes naturales.

Ingredientes

• 100 g de tomates cherry
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 200 g de queso blanco en dados
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de albahaca

Cómo prepararse

Para montar las brochetas, intercalar los tomates con dados de queso y hojas de albahaca. Servir con una salsa hecha con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

Otro consejo es componer el menú de Nochevieja con una tabla de embutidos. Este tipo de aperitivo suele gustar a todo el mundo.

Carnes

La ternera y el cerdo son bienvenidos en la lista de comidas de Nochevieja, y lo ideal es que ofrezca a sus invitados al menos dos opciones de asado.

Echa un vistazo a algunas recetas de carne fáciles y deliciosas para el año nuevo:

Solomillo en salsa de madeira

Cada perfil de familia pide comidas diferentes... Así que, si a tu familia y amigos les encanta una buena carne, nada mejor que un suculento medallón de filet mignon en salsa de madeira, ¿verdad? Aquí tienes el paso a paso:

Ingredientes

• 500 g de solomillo cortado en medallones
• 1 bote de champiñones
• 1 cebolla picada
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de maicena
• 3 dientes de ajo machacados
• ¼ taza de agua
• 1 taza de vino tinto
• 2 cubitos de caldo

Cómo prepararse

Poner los trozos de carne en una sartén con 2 cucharadas de mantequilla y freír. En el caso de un medallón, que es grueso, freír cada lado a fuego fuerte durante 1 minuto y 15 segundos.

Poner la mantequilla restante y los dados de cebolla en una sartén y rehogarlos bien, junto con el ajo machacado. Añadir las setas y el caldo. Cuando la cebolla esté transparente, añadir el vino y dejar reducir la mezcla durante 10 minutos hasta obtener una salsa.

Añadir a la salsa la maicena disuelta en agua y remover continuamente durante unos instantes. Pasar los filetes a esta salsa y saltearlos durante 5 minutos a fuego lento.

Pescado al horno

Con la ola de vida sana que cada vez llega a más gente en todo el mundo, el pescado se ha convertido en un plato muy solicitado en el menú de Año Nuevo.

El salmón, por ejemplo, puede ser un plato estupendo para su cena de Nochevieja. Si ésta es su elección, no olvide rociarlo con abundante aceite de oliva y asar unas patatas como guarnición. Aquí tiene una receta de salmón para Año Nuevo:

Ingredientes

• 600 g de lonchas de salmón
• Mantequilla, sal y pimienta

Salsa

• 1 fruta de la pasión madura con semillas
• ½ taza de zumo concentrado de fruta de la pasión
• 3 cucharadas (soperas) de mantequilla fría en trozos
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal

Cómo prepararse

Salpimienta el salmón y envuelve los trozos de filete en el papel de aluminio untado con mantequilla.

Coloque los trozos de salmón en una bandeja de horno y hornéelos a temperatura media durante 20 minutos. Transcurrido este tiempo, retire el papel de aluminio y deje que el pescado se dore.

En una cacerola, añadir el zumo de fruta de la pasión, la pulpa de fruta, el azúcar y la sal. Llevar la mezcla a ebullición. Dejar cocer durante 5 minutos hasta que se reduzca y se forme una salsa. Apagar el fuego y añadir la mantequilla. Mezclar bien con una cuchara.

Rocíe el salmón con la salsa de fruta de la pasión antes de servirlo. Las verduras hervidas o la fruta a la plancha son acompañamientos perfectos para este plato.

Jamón de Año Nuevo

¿Y qué receta más clásica para Nochevieja que un delicioso jarrete de cerdo asado?

Ingredientes

• 1 jarrete deshuesado 3,8kg
• ½ taza de zumo de naranja
• 8 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de romero fresco picado
• Jengibre rallado
• Sal y guindilla al gusto.

Salsa

• 1/2 taza de vino tinto seco
• 2 cucharaditas de maicena

Cómo prepararse

En una batidora, añada el zumo de naranja, el ajo, la sal, la pimienta, el romero y el jengibre. Mezcle bien. Haga agujeros en el asado de cerdo con un cuchillo y báñelo con el condimento. Coloque la carne en una bolsa de plástico y déjela marinar en el frigorífico toda la noche.

Transfiera el asado de cerdo sazonado a una fuente de horno forrada con papel de aluminio. Vierta la mitad de la marinada sobre la carne y luego cúbrala con papel de aluminio. Hornee la carne de cerdo en un horno precalentado a temperatura media durante dos horas. Cada media hora es importante rociar la marinada sobre la carne para que se mantenga jugosa.

Poner el líquido de la asadera en una licuadora, agregar el vino y la fécula y licuar hasta espesar. Servir esta salsa con el asado de cerdo.

Bacalao

Por supuesto, ya hemos mencionado el pescado asado para su menú de Nochevieja... Por otro lado, ¡no podíamos hacer esta lista sin mencionar el bacalao! Otro plato típico de las fiestas de Nochevieja, el bacalao puede ser toda una elección para el plato principal. Aquí tiene una receta clásica:

Ingredientes

• 500 g de bacalao
• 3 tomates pelados y cortados en rodajas
• 6 patatas medianas
• 1 pimiento rojo
• 10 aceitunas verdes
• 3 cebollas
• ½ taza de aceite de oliva
• olor verde

Cómo prepararse

El primer paso de esta receta es desalar el bacalao. Para ello, se coloca el pescado en un recipiente y se cubre con agua. Se deja en remojo durante dos días en la nevera. Para eliminar el exceso de sal de la carne, es muy importante cambiar el agua de remojo varias veces.

Pasar el bacalao a una cazuela, cubrir con agua y llevar a ebullición. Partir el pescado en trozos grandes. A continuación, utilizar el agua de cocción del bacalao para cocer las patatas.

En una fuente de horno, colocar por capas el bacalao, las patatas, el olor verde, las aceitunas y los demás ingredientes. Rociar con aceite de oliva y hornear durante media hora.

Lomo de cerdo

El lomo de cerdo, un plato sencillo de preparar, puede aportar mucho a su sencillo menú de Año Nuevo si lo acompaña, por ejemplo, de una sabrosa mermelada de jaboticaba.

Ingredientes

• 1,5 kg de lomo de cerdo
• ½ cucharadita de copos de pimienta calabresa molida
• ½ cucharada de romero
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimentón
• 3 dientes de ajo picados
• 4 tomates picados
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla mediana
• 1 lata de cerveza negra
• 2 cucharadas (soperas) de harina de trigo
• 3 cucharadas de aceite

Cómo prepararse

Salpimentar el lomo con sal, pimienta, ajo, romero y pimentón. Dejar reposar la carne durante una hora en el frigorífico. Pasado este tiempo, pasarla a una olla a presión con aceite y dorarla por ambos lados. Añadir la cebolla, los tomates y el pimiento (todo picado). Por último, añadir la cerveza y dejar hervir.

En cuanto hierva, tapar la olla a presión y dejar cocer durante media hora. Dejar cocer el solomillo de cerdo a fuego lento. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, pasar la salsa de la olla a presión a una batidora y triturarla con la harina hasta que la mezcla espese.

Acompañamientos

Hay muchos acompañamientos perfectos para celebrar la Nochevieja, que armonizan con la ternera y el cerdo. Entre las recetas, destacan el cuscús paulista y la ensalada de mayonesa. Vea qué preparar para la cena de Nochevieja:

Cuscús

Si quieres una cena de Nochevieja barata y con una mesa colorida, ¡el cuscús paulista es una excelente opción! Es otro plato clásico para las fiestas de fin de año. Echa un vistazo a la receta:

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maíz en copos
• 2 latas de sardinas en trozos y sin espinas
• 1 lata de guisantes
• 1 cebolla
• 1 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo picado
• 6 tomates
• 2 hojas de laurel
• 1 huevo batido
• 2 cucharadas (soperas) de salsa de tomate
• 300f de palmito
• ½ taza de agua de los palmitos
• 1 taza de aceitunas sin hueso
• 1 pimiento rojo sin pepitas
• Té verde
• Sal

Cómo prepararse

Empezar la receta rehogando la cebolla, el ajo y el laurel en aceite de oliva a fuego medio durante 4 minutos. Añadir los tomates batidos y la salsa de tomate. Dejar cocer durante 3 minutos. Añadir los palmitos, el agua de conservarlos, la sal, las sardinas, las aceitunas y la pimienta. Mezclar bien.

Retirar las hojas de laurel de la mezcla y añadir el resto de ingredientes, es decir, el huevo batido, el olor verde y, por último, la harina de maíz. Mezclar bien hasta obtener una masa que se despegue de la sartén.

Pasar la masa de cuscús a una bandeja de horno con un agujero en el centro y dejar reposar en la nevera. Cuando se enfríe, desmoldar y servir.

Ensalada de mayonesa

La ensalada de mayonesa es una opción estupenda para quienes prefieren que sus banquetes de Nochevieja sean más copiosos. Además, la receta es bastante sencilla y rápida de hacer.

Ingredientes

• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 patatas medianas
• 1 zanahoria
• 2 cucharadas (soperas) de perejil
• 10 aceitunas sin hueso
• 2 cucharadas de romero
• 2 cucharadas de orégano
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal

Cómo prepararse

Pela las patatas, trocéalas y ponlas a cocer en una cazuela con agua y sal. Cuando estén muy blandas, machácalas. Si no tienes este utensilio en casa, utiliza un tenedor para machacarlas. Ralla la zanahoria y pica todas las hierbas.

Combinar todos los ingredientes de la ensalada de mayonesa en un recipiente hondo y mezclar bien. Dejar congelar durante unas horas. En el momento de servir, combinar con hojas de lechuga.

Lentejas

Entre los platos principales para el Año Nuevo, cabe destacar las lentejas, que pueden prepararse de distintas formas para acompañar la carne en Nochevieja.

Una sugerencia que gusta a la mayoría de los invitados es la sopa de lentejas con chorizo. Además de sabrosa, es perfecta para quienes buscan opciones económicas para una cena de Nochevieja sencilla y barata.

Postres

Aproveche la Nochevieja para preparar y servir postres sorprendentes a sus invitados. Hay algunas delicias que no pueden faltar, como la mousse de chocolate y las galletas. Gustan a niños, adolescentes y adultos. También merece la pena incluir en el menú dulces preparados con ingredientes que traen suerte en Nochevieja, como el pave de uvas y la magdalena de champán.

Mousse de chocolate

Y ya que hablamos de una cena de Nochevieja sencilla, ¡nada más práctico que unos consejos para el postre! Si quieres apostar por algo sabroso y fácil de hacer, la mousse de chocolate es una excelente opción. Aprende el paso a paso:

Ingredientes

• 200 g de chocolate semidulce picado
• 3 claras de huevo
• 1 lata de nata
• 3 cucharadas de azúcar

Cómo prepararse

Derretir el chocolate al baño maría, mezclarlo con la nata y reservar.

Poner las claras y el azúcar en un cazo y llevar a fuego lento. Remover constantemente durante 3 minutos, teniendo cuidado de que la mezcla no se cueza. Pasar el contenido a una batidora y batir a velocidad alta hasta que doble su volumen. Añadir el ganache de chocolate y mezclar con cuidado.

Repartir la mousse en copas y dejar congelar durante 3 horas. Acordarse de decorar las porciones individuales con virutas de chocolate y trocitos de fresa.

Galleta rellena de crema de avellanas

Un dulce con sabores algo más complejos, pero aún así muy fácil de hacer, es la galleta rellena de crema de avellanas. Si ya ha hecho galletas en casa, probablemente no tendrá ningún problema con esta receta.

Ingredientes

• 3 tazas de harina de trigo
• 210 g de mantequilla
• 2 tazas de gotas de chocolate
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de azúcar cristal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Crema de avellanas (Nutella)

Cómo prepararse

Comience la receta batiendo el azúcar cristal y la mantequilla en la batidora hasta obtener una mezcla con la consistencia de una pomada. Añada los huevos y mezcle bien.

En un bol, mezclar el resto de ingredientes secos: la harina, la sal, el bicabornato y la levadura. Añadir esta mezcla a la masa de galletas, removiendo muy lentamente. Añadir las gotas de chocolate y mezclar un poco más hasta que se incorporen todos los ingredientes. Dejar reposar la masa en el frigorífico durante media hora.

Dar forma a las galletas con las manos y añadir el relleno de crema de avellanas. Disponer las galletas en una bandeja de horno, untada con papel de hornear, y hornear durante 15 minutos. La temperatura ideal es de 215ºC.

Quindim

Hay algunos dulces que hacen más interesantes los menús de Nochevieja, como el quindim, que es tradicional y suele agradar a la mayoría de los paladares:

Ingredientes

• 6 yemas de huevo
• 3 claras de huevo
• 200 ml de leche de coco
• ½ taza de coco rallado
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1 y ½ taza de azúcar

Cómo prepararse

Poner todos los ingredientes juntos en una batidora y batir hasta formar una mezcla cremosa. Pasar esta crema a un molde untado con mantequilla y azúcar con un agujero en el centro. Cubrir el quindim con papel de aluminio y cocer al baño maría en horno medio durante 40 minutos. Dejar enfriar antes de sacarlo del molde y servir.

Tarta de champán

El champán, muy habitual a la hora de brindar por el año nuevo, puede utilizarse para preparar cupcakes individuales, así que incluya este dulce en su sencilla lista de cenas de Nochevieja. Vea el vídeo a continuación y aprenda la receta:

Helado de panettone

Los postres helados son perfectos para el menú de Año Nuevo, como es el caso de este helado. ¿Te acuerdas del panettone que te regalaron en la cesta de Navidad? Pues aprovéchalo para preparar esta deliciosa y económica receta.

Ingredientes

• 200 gramos de panettone de frutas
• 2 cucharadas de ron
• 8 yemas de huevo
• 1 y 2/3 taza de leche
• 200 ml de nata fresca enfriada
• 4 cucharadas de azúcar
• 5 cucharadas de glucosa de maíz
• 2 cucharadas de leche en polvo

Cómo prepararse

Verter el ron sobre los trozos de panettone y reservar. En una sartén, mezclar las yemas de huevo, la glucosa, la leche entera y la leche en polvo. Llevar a fuego medio y remover hasta que espese.

Poner la sartén al baño maría con agua y hielo. Remover constantemente durante tres minutos hasta que se enfríe. Añadir los trozos de panettone y reservar.

En la batidora, preparar la crema mezclando la crema de leche y el azúcar. Batir durante un minuto hasta obtener una mezcla aireada. Por último, añadir a la crema de panettone.

Pon el helado en un recipiente con tapa y mételo en el congelador durante 12 horas.

Para que este postre de Nochevieja resulte aún más delicioso, prepare un Croûton. Añada 2 cucharadas de mantequilla derretida y ron. Rocíe con ello los trozos de panettone. Transfiéralos a una bandeja de horno y espolvoréelos con 2 cucharadas de azúcar. Métalos en el congelador durante 20 minutos. Por último, introduzca el Croûton en un horno medio precalentado y hornéelo hasta que esté ligeramente tostado.

Pavé de uva verde

El último postre de nuestra lista para tu sencilla cena de Nochevieja, el pave de uvas verdes va perfecto para la ocasión. Disfrutar de este dulce capricho es una estrategia para empezar 2023 con buen pie. Aprende la receta:

Ingredientes

• 2 latas de leche condensada
• 1 kg de uvas italianas
• 4 yemas de huevo
• 1 paquete de galletas de champán
• 2 cucharadas de margarina
• 200 g de chocolate blanco
• 1 lata de nata
• 1 bote de Nutella

Cómo prepararse

Preparar la crema blanca para el pavé. Para ello, poner en un cazo las yemas de huevo, la leche condensada y la margarina. Cocer a fuego lento y remover constantemente hasta que empiece a espesar. Añadir el chocolate blanco troceado y mezclar bien. Dejar congelar durante 2 horas.

Ahora es el momento de preparar la crema de chocolate. Mezclar la crema de avellanas con la Nutella.

Montar el empedrado en una fuente de horno, intercalando capas de galletas humedecidas con lenteja, crema blanca, crema de chocolate y uvas verdes. Al llegar a la parte superior, decorar con virutas de chocolate.

Bebidas

¿Qué servir en la cena de Nochevieja en lo que a bebidas se refiere? Seguro que ya se ha hecho esa pregunta.

El brindis de Año Nuevo no sólo tiene que consistir en cerveza, champán, vino y refrescos. Puedes innovar, apostando por bebidas temáticas, sabrosas y refrescantes.

Para complacer a todos los paladares, merece la pena ofrecer a los invitados opciones con y sin alcohol. Echa un vistazo a algunas deliciosas opciones para servir en la cena de Nochevieja:

Mojito

Esta bebida de origen cubano es refrescante, sabrosa y muy fácil de preparar. Conozca las instrucciones paso a paso:

Ingredientes

• 1 limón (tipo tahití)
• 10 hojas de menta
• 1 cucharada de azúcar
• 50 ml de ron
• 4 cubitos de hielo
• Cáscara de limón
• 100 ml de agua con gas

Cómo prepararse

Pele el limón y resérvelo. A continuación, corte la fruta en cuatro trozos y póngalos en un vaso, junto con el azúcar, la menta y la ralladura. Mezcle bien antes de añadir el ron, el agua con gas y los cubitos de hielo.

Cóctel de frutas

Esta mezcla de frutas es perfecta para reponer fuerzas y refrescarse durante la cena de Año Nuevo 2023. La bebida no contiene alcohol en su preparación, por lo que se puede servir a los niños.Ver la receta:

Ingredientes

• 50 ml de zumo de manzana
• 25 ml de zumo de fresa
• 50 ml de zumo de anacardos
• 4 cucharadas de leche condensada
• 1 cucharada de sirope de menta

Cómo prepararse

Batir todos los ingredientes en una batidora y servir frío.

Alimentos que atraen la suerte en el nuevo año

Hay algunos alimentos que atraen la suerte e incluso influyen en las simpatías de Año Nuevo. Vea a continuación algunos artículos que no pueden faltar en la celebración y el simbolismo de cada uno de ellos:

• Pescado: simboliza los milagros de Cristo y garantiza protección para el año venidero.
• Lentejas: no puede faltar en la comida de Año Nuevo porque representa la abundancia.
• Granada: Esta fruta simboliza la fertilidad y la prosperidad.
• Nueces: representan la abundancia.
• Uva: garantiza un año pacífico y próspero.
• Apple: garantiza el éxito, especialmente en la vida amorosa.
• Cerdo: símbolo de progreso y energía.
• Hoja de laurel: Tomar una hoja de laurel en Nochevieja ayuda a que no te falte dinero en 2019.
• Ramas de trigo: sinónimo de abundancia y abundancia.
• Arroz: Al igual que la lenteja, este cereal atrae la suerte y simboliza la riqueza.

Comida para pasar bien la Nochevieja

• Aves: señal de retroceso.
• Piña: no es la mejor fruta para saborear en Año Nuevo, ya que sus espinas simbolizan las dificultades.

Si aún tiene dudas sobre qué preparar para la cena de Nochevieja, vea el siguiente vídeo. Rita Lobo presenta varias recetas con cereales, perfectas para atraer la prosperidad.

Decoración para la cena de Nochevieja

Ya hemos mostrado aquí en Casa e Festa varias ideas para decorar en Año Nuevo. Ahora nos centraremos en consejos para decorar la mesa de la cena. Compruébelo:

Colores

La mesa de Nochevieja suele decorarse con colores claros y neutros, sobre todo el blanco. Para añadir un poco de sofisticación y brillo, es habitual utilizar tonos metálicos, como el dorado y el plateado.

Los menos supersticiosos se arriesgan con otros colores para la decoración de Nochevieja, como la combinación de blanco y negro o azul y blanco.

Mantel

La base de la mesa puede ser un mantel blanco sin dibujos. Esta elección neutra permite ser un poco más atrevido a la hora de elegir los elementos decorativos y la vajilla. Otra sugerencia es el modelo metálico con purpurina, que añade un toque de encanto y lujo al evento.

Hay algunos estampados que encajan con el ambiente de Nochevieja, como el zigzag, los lunares y las rayas. Si eliges un mantel estampado para que sea la base de las comidas de Nochevieja, opta por estos estampados y respeta los colores predominantes en la decoración.

El mantel tradicional, que forra la mesa del comedor, puede sustituirse por rieles. Estas piezas son modernas y dejan parte del mobiliario a la vista. El juego americano también sirve para crear una increíble mesa de Nochevieja

Cuencos, cubiertos y vajilla

En la mesa de Año Nuevo, cada detalle cuenta, por lo que es esencial elegir la vajilla más bonita, así como los mejores vasos y cubiertos. Este capricho llamará la atención de los invitados y, sin duda, será muy elogiado.

Los platos blancos siguen siendo los más populares para una cena sencilla de Nochevieja, aunque los modelos con bordes dorados también se adaptan a la ocasión. En cuanto a los cubiertos, las piezas grandes de color dorado son una fuerte tendencia.

Si no tienes copas y vasos sofisticados para la fiesta de Nochevieja, vale la pena poner en práctica ideas DIY (hazlo tú mismo) para la cena de Nochevieja. Una sugerencia súper sencilla y barata es personalizar las piezas con purpurina.

Decorar los vasos con etiquetas temáticas, o incluso con lazos de mariposa, es una de las ideas para la cena de Nochevieja

Centro de mesa

Las bolas plateadas y doradas, utilizadas para la decoración navideña, pueden adornar el centro de la mesa. Solas, en arreglos o insertadas en bandejas, hacen más sofisticada cualquier composición.

Botellas decoradas con purpurina dorada, globos con trozos de CD, velas sobre bandejas y arreglos con flores y frutas también son bienvenidos en el pasillo de la mesa donde se servirán los platos para el nuevo año.

Colgantes

Unos globos dorados, inflados con gas helio, pueden decorar el techo por encima de la mesa principal. El anfitrión debe colgar de estos globos fotos de momentos felices vividos a lo largo de 2022.

Otro consejo para una decoración suspendida es colocar una ristra de luces y estrellas blancas. También se pueden utilizar letras con la inscripción "Feliz Año Nuevo" para crear decoraciones increíbles, así como velas, ramitas y pájaros de mentira.

Marcadores de posición

Una forma de hacer la mesa más elegante y acogedora es apostar por marcadores de sitio. El nombre de cada invitado puede colocarse en un objeto sencillo, como un corcho, una rama de romero o incluso una hoja de laurel.

El origami tsuru es una opción conceptual y económica para marcar el lugar en la mesa. Este pájaro destaca como símbolo sagrado en Japón, ya que significa buena suerte y felicidad.

Recuerdos

Para que los invitados no olviden la fiesta tan pronto, merece la pena regalarles recuerdos, como es el caso de este tarro de cristal personalizado, que es un lugar donde poner los recuerdos del año que está a punto de empezar.

Dentro de un tarro de cristal personalizado, puedes añadir algunos artículos para celebrar la Nochevieja: globos, cuernos, silbatos, confeti, la lengua del ahorcado e incluso bombones con envoltorio dorado son buenas opciones para el kit.

Las galletas de la suerte también son un buen detalle para complacer a tus invitados, sobre todo si vienen con mensajes de feliz año nuevo y un acabado brillante.

¿Y el buffet?

Además de la mesa decorada, la fiesta de Nochevieja también puede contar con un bufé decorado con elementos que representen la Nochevieja. Letreros luminosos, velas, relojes y botellas de champán son elementos que no pueden faltar.

A falta de bufé, el minibar es una buena alternativa para servir cócteles y dulces.

Ahora ya tienes buenas sugerencias para la cena de Nochevieja y puedes organizar un evento inolvidable en tu casa sin gastar demasiado. Haz una selección de platos para Nochevieja que se ajusten al presupuesto y utiliza tu creatividad para montar una bonita decoración.

Tanto si se trata de una cena de Nochevieja para 2 como para más de 20 invitados, no importa el tamaño del evento. Lo que realmente marca la diferencia es organizar cada detalle con atención y cuidado.

Que tu 2023 esté lleno de protección, armonía, suerte, salud, amor y felicidad. Estos son los deseos de Casa e Festa.